C'est la recette de mon enfance que me fait encore mon papa et grâce à toi, je vais essayer d'inverser la tendance et de cuisiner à mon tour ce merveilleux gâteau!!! 😜 Merci Hervé! 😊
C'est trop bon. ...j'ai fais la recette avec du lait d'amende à la place du lait de vache...j'avais un peu peur de la recette soit rater ...finalement non ...délicieux. ..j'ai même pas attendu qu'il refroidisse... Merci hervé :-D
Liste des ingrédients pour far breton : - 200g de farine - 150g de sucre - 1 gousse de vanille - 2 càs de fleur d'oranger - 4 œufs - 200g de pruneaux - 600mL de lait
❤️ Hervé j'aime trop ta chaîne. Tu devrais mettre des sous-titres en Anglais pour qu'une plus large audience puisse profiter de tes superbes recettes ✨ !
Salut Hervé, c est juste du béton un vulgaire pudding à la vanille meme pas une pale copie du Far breton, elles donnent pas du tout l'eau à la bouche ! retrouve vite la vais recette, vidéos, SVP?🤔
Mon dessert préféré que ma maman faisait c'était la tarte aux pommes avec le reste de pâtes en quadrillage saupoudrée de sucre roux et quelques noisettes de beurre 😋😋😋
Surement bon mais en Bretagne l'élément indispensable à la recette du far est le beurre (salé) que l'on fait fondre en amont dans le plat de cuisson avant de le recouvrir de la preparation oeufs, lait, sucre... Il faut essayer, je vous assure c'est top :-)
Exactement, le beurre sert à graisser le plat (en terre vernissée) et ensuite on verse l'appareil dessus, puis les pruneaux, généralement AVEC les noyaux 🤗🥰
J'ai goûté pour la première fois de ma vie le far breton il y a 2 mois pour car je pensais que je n'aimais pas les pruneaux... Grosse erreur ! En fait j'adore ! Alors merci pour cette recette :) Sinon la recette de maman: en entrée sa mousse de crevettes et fromage frais, en plat la poule au blanc et salsifis et en dessert son tiramisu aux speculoos 😍😍 Bonne journée Hervé !
bonjour, j'adore le far mais souvent celui ci sédimente avec le bas très ferme et le dessus comme des oeufs au lait. Comment éviter cela . Le secret est ce le lait tiède ??? merci.
j 'ai de l eau a la bouche mmmm ; alors pour moi le gâteau de maman c le gâteau au miel que ma mère nous faisait pour le goûté avec une bonne tasse de café juste wawwwe
Salut Hervé, J’aime beaucoup ton approche en cuisine et je m’y réfère régulièrement. J’aurais une suggestion à te faire: lorsque tu décris les différents Ingrédients avec leur quantité respective il serait intéressant de voir simultanément Apparaître au moment de la description la liste écrite sur l’écran de façon à la copier en un clic. Sinon tu la places à la toute fin comme le fait Damien sur son site 750gr. À la prochaine Pierre
Salut Hervé, tout d'abord merci pour tes vidéos, elles donnent l'eau à la bouche ! Feras-tu une FAQ prochainement ? Ma mère fait des nouilles (très fines et transparentes), à la poêle, avec du soja, des courgettes rappées et des carottes rappées également, le tout avec de la sauce soja salée. C'est une tuerie !
Hervé Cuisine Ma mère pour le jour de Noël fait tout les années la soup aux fruits de mer! C'est son meilleur plat. La texture du far breton de ta mère est super!!!!
Bonjour, Moi aussi j'aime bien le far Breton comme les madeleines de ma maman et les crêpes ou les galettes de mon papa. Perso j'aime mieux le far Breton sans noyau dans les pruneaux.
Wouou que c'est beau et merci pour la recette, je suis de Guadeloupe et j'ai jamais goûter ni que ça existait, donc hop direction cuisine de suite! Et c'est un succès miam😀😁😂
Pour la gousse de vanille , un petit conseil , quand elle est un peu dure , passez la 2 secondes au micro onde , elle va soufflé et donc sera moelleuse , grattez la gousse et mettre le tout dans la casserole ! voilà
Tarte aux pommes composé de quartier de pommes et de crème pâtissière maison! Un delice! Merci maman! Je ne la vois pas que les week-end comme vous le dites, puisque je n'ai que 13ans mais j'adore cuisiner tout ce qui est pâtisserie ou plat salé! vos vidéos sont super et j'ai d'ailleurs fais reçament votre recette des pancakes, la recettes et très bonne (j'ai doublé la recette donc tout les ingrédients sauf le sucre de peur que se sois trop sucré avec le sirop d'érable) et j'en ai eu pour 12 pancakes très épais ( 1cm d'épaisseur) très bonne recette après je ne peux pas comparé puisque je n'ai jamais goûter de pancakes maison auparavant. Mais j'ai pu régaler toute ma famille pour le goûter ! Pourriez-vous faire la recette d'un dessert qui serais à la crème de marron mais pas trop écoeurant. Merci d'avance!
ça dit qu'Hervé est vraiment "balaise" en cuisine, au fur et à mesure (depuis que je suis abonnée à ta chaine) que j'avance dans toutes les recettes que tu proposes, je n'ai que des succès! :-)..Allez vous abonnez, faites comme moi ! :-) et bien souvent, tes recettes sont bien meilleures que celles que je fais moi! Et pourtant, je me défends bien en cuisine! Il y a un plus avec toi, ton professionnalisme quand tu tournes tes vidéos, ta gentillesse et ton sourire...merci Hervé :-)
Il a l'air délicieux ce far breton ! Pour répondre à ta question chez nous LA recette familiale c'est la Paella (et oui c'est un peu cliché car ma famille est d'origine espagnole mais c'est comme ça ^^) ! Par contre ce n'est pas la recette de ma maman, ça remonte quelques générations au dessus :p
"La recette que maman fait quand on rentre le week end" c'est tellement vrai ! Il y en a deux : ses bouchées à la reine ! Et un plat de l'Est de l'Algérie qui s'appelle la Hasbana (ou le Tercha) qui est fait à base de panse de veau il me semble.
Je vais le faire.je fais tes recettes depuis juin 2018.elles sont vraiment tres bien.pour ma part jai ete elevee par ma grand mere qui etait une excellente cuisiniere.entre les bouchees de riz de veau,son foi gras maison etc etc.elle savait tout faire a la perfection.si je devais choisir un de ses plats que j adorai cetait son pot au feu par exemple.
Ma maman fait souvent du pudding à la vanille =) je ne connaissais pas le Far breton, j'essaierai (j'ai pu tester dernièrement la tarte aux noix de pécan qui était délicieuse)
Bonjour. Merci pour cette recette. Et, pour répondre à votre question, la recette que je préférais et que me faisait ma grand-mère (car, ayant perdu ma maman à l'âge de 5 ans, c'est elle qui m'a élevée) c'est "la Riboche de l'Avesnois"... qui n'est malheureusement pas très connue sur TH-cam car je n'ai trouvé qu'une seule vidéo de cette recette... Eh, oui... je suis une Ch'ti d'origine....
moi j'adore quand ma mère fait le flan traditionnelle ou la pastilla poisson je l'aime plus que celle au poulet amande est ce qu'on peut remplacé les pruneaux par des noix et enlevé le rhum ? Merci pour tous ces video
Bonjour Hervé, Je te remercie pour toutes tes vidéos qui sont simple à réaliser.. Pour le far breton, puis-je remplacer le lait par le lait coco ou amande ? Merci Nina La recette de maman que j’adore est « les sardines farcies à la marocaine »
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C'est la recette de mon enfance que me fait encore mon papa et grâce à toi, je vais essayer d'inverser la tendance et de cuisiner à mon tour ce merveilleux gâteau!!! 😜 Merci Hervé! 😊
Miam super recette ! Et ce moelleux ça donne envie !
Le plat de ma maman que je préfère ? Le veau au quenelles et aux pousses de soja un régal !
C'est trop bon. ...j'ai fais la recette avec du lait d'amende à la place du lait de vache...j'avais un peu peur de la recette soit rater ...finalement non ...délicieux. ..j'ai même pas attendu qu'il refroidisse...
Merci hervé :-D
Severine Leelou Excellent !! :)
La tarte à la banane meringué c'est ma recette préféré de ma maman 😃merci pour le far breton
Peux-tu partager la recette, je ne connais pas et ça me donne envie d'en faire. Merci
Me revoilà, juste excellent on l'a mangé au petit petit-déjeuner. Merci encore pour la recette et merci à toutes les mamans 💕
Content que ça vous ait plu !!!
Liste des ingrédients pour far breton :
- 200g de farine
- 150g de sucre
- 1 gousse de vanille
- 2 càs de fleur d'oranger
- 4 œufs
- 200g de pruneaux
- 600mL de lait
Merci pour la recette 😊
❤️ Hervé j'aime trop ta chaîne. Tu devrais mettre des sous-titres en Anglais pour qu'une plus large audience puisse profiter de tes superbes recettes ✨ !
Salut Hervé, c est juste du béton un vulgaire pudding à la vanille meme pas une pale copie du Far breton, elles donnent pas du tout l'eau à la bouche ! retrouve vite la vais recette, vidéos, SVP?🤔
Ma mère me le préparait quand j'étais enfant, mais maintenant elle est très vieille et elle ne se souvient plus de la recette ! Merci pour la vidéo !
Avec plaisir 😊
Mon dessert préféré que ma maman faisait c'était la tarte aux pommes avec le reste de pâtes en quadrillage saupoudrée de sucre roux et quelques noisettes de beurre 😋😋😋
Tu es simplement magnifique !
Vous êtes génial merci chef
appétissant !!moi c'est le tajine d'artichaut aux petits pois !! un délice !!
med bh Jamais testé, ca doit etre super bon
Merci beaucoup pour la recette
Superbe recette! J'ai fait un carton avec ! Merci beaucoup 😍😍😍
Super recette j'adore Merci pour le partage 👍👍👍🍮
Ce far à l air délicieux Merci Hervé
Oh là là !!!Quelle recette j'en mort d envie bonne continuation! !!😃😃
Rémi Jacob Gallas Merci Rémi :)
Testée et approuvée
Tiède un vrai délice
J'adore le Chili Con Carne de ma mère, un délice :) Tres bonne continuation
La tarte à la rhubarbe, mon dessert favori !
Cloooudz moi aussi j'adore :)
Coucou merci pour tes recettes maman fait kelbalouz Algérien
merci pour la recette Hervé c'était très bon
Content que ça t'ait plu !
La pahia la recette que j'aimais de mon père.
Le baba au rhum avec sa salade de fruit ! ;) Mais le far breton bien rhumé c'est bon aussi !
Moi Jaime toutes les recettes grand mère .
Un farcement ou farcon en boule ! ( Savoie ) pas très connu mais c est un plat typique de chez moi .. J an suis folle ! 😍😋
Ylovesmakeup C'est vrai qu'en Savoie j'ai l'impression qu'il y a pas mal de spécialités locales!!
Ca a l’air bien bon !
Faut-il verser le lait froid, tiède, chaud ? …
Recette teste et approuve merci Hervé comme DAB tu es au top !
je viens de mettre le mien au four il a l'air mmm excellent
Surement bon mais en Bretagne l'élément indispensable à la recette du far est le beurre (salé) que l'on fait fondre en amont dans le plat de cuisson avant de le recouvrir de la preparation oeufs, lait, sucre... Il faut essayer, je vous assure c'est top :-)
Exactement, le beurre sert à graisser le plat (en terre vernissée) et ensuite on verse l'appareil dessus, puis les pruneaux, généralement AVEC les noyaux 🤗🥰
Vraie recette 🤗👍📲🌅
Merci beaucoup 🤗
Bonjour je viens tout juste de m'abonner...... très belle recette merci. Le gateau de maman c'était le gateau au yaourt avec des fruits de saison
Super ! Bienvenue :)
Ça a l'air délicieux !
Pour moi, c'est la paëlla de ma maman :D
***** excellent !!
Bonjour Hervé, la recette de ma mère que je préfère c'est le jambonneau au madère. Accompagné de patates au four dans du papier d'aluminium . Kiss
L'avisd'unefille® miam :))
moi, j'aime beaucoup la tarte au jus de barba de ma maman chérie (super bon)
pour cette recette c'est sur que je vais la faire, ça paraît délicieux :o
Franchement un grand bravo 👏🏻👏🏻👍🏼❤️🥰
Un delice
J'ai goûté pour la première fois de ma vie le far breton il y a 2 mois pour car je pensais que je n'aimais pas les pruneaux... Grosse erreur ! En fait j'adore !
Alors merci pour cette recette :)
Sinon la recette de maman: en entrée sa mousse de crevettes et fromage frais, en plat la poule au blanc et salsifis et en dessert son tiramisu aux speculoos 😍😍
Bonne journée Hervé !
Merci
Super recette. mais dis moi tu met pas de beurre dans ton far breton? En tt cas merci pour tt tes recettes super bonne et facile a réalisé
Bonjour, tester et approuvé par ma petite famille merci :)
Génial , ça fait plaisir !
bonjour, j'adore le far mais souvent celui ci sédimente avec le bas très ferme et le dessus comme des oeufs au lait. Comment éviter cela . Le secret est ce le lait tiède ???
merci.
Tu met peut être trop de lait
tU DOIS METTRE TON PLAT AU FOUR PENDANT LE PRÉCHAUFFAGE. IL DOIT ÊTRE CHAUD
Salut Hervé cette recette donne trop envie mais j'ai pas de pruneau je peu faire avec des raisins secs? Merci pour toutes tes recettes
anouscheri Salut et merci ! Oui ou pourquoi pas des abricots secs :)
Hervé Cuisine merci
Bonsoir Hervé,
Je découvre ta recette par quoi je peux remplacer le lait de vache je suis intolérante.
Merci pour ta réponse
Il suffit de lire les commentaires... 5 posts au dessus.
Bon recette merci
la recette préférée de ma mère: le poulet aux écrevisses!! hummmmm!!!!!!
peux t-on remplacer le rhum avec autre pour les enfant
Oui de l'eau de fleur d'oranger ou de l'extrait de vanille :)
super ton far denis
Salut Hervé, ça a l'air d'être très bon, je vais mettre les mains à pâte. Merci infiniment . 👋👋👋
j 'ai de l eau a la bouche mmmm ; alors pour moi le gâteau de maman c le gâteau au miel que ma mère nous faisait pour le goûté avec une bonne tasse de café juste wawwwe
Salut Hervé,
J’aime beaucoup ton approche en cuisine et je m’y réfère régulièrement.
J’aurais une suggestion à te faire: lorsque tu décris les différents Ingrédients avec leur quantité respective il serait intéressant de voir simultanément
Apparaître au moment de la description la liste écrite sur l’écran de façon à la copier en un clic.
Sinon tu la places à la toute fin comme le fait Damien sur son site 750gr. À la prochaine Pierre
Merci beaucoup pour tes compliments et suggestions Pierre , j'en prends bonne note :)
Super
Bonjour . Combien de lait svp ??
Bonsoir. Je viens de le réaliser j'attends sa sortie du four et demain pour le déguster car j'ai cru comprendre qu'il était meilleur le lendemain
la recette délice de maman c'est le "rghayef au amande" sucré au four
miam miam
la tarte aux pommes que ma maman d'amour fait elle est juste à tomber!!!
tu fais de superbes vidéos gros bisous :)
0
Merciiiiii
Salut Hervé, tout d'abord merci pour tes vidéos, elles donnent l'eau à la bouche !
Feras-tu une FAQ prochainement ?
Ma mère fait des nouilles (très fines et transparentes), à la poêle, avec du soja, des courgettes rappées et des carottes rappées également, le tout avec de la sauce soja salée. C'est une tuerie !
Tu sais que tu peux faire un gâteau avec la crème du tiramisu t’as juste à rajouter un peu de farine et après tu fais des super biscuits
Hervé Cuisine Ma mère pour le jour de Noël fait tout les années la soup aux fruits de mer! C'est son meilleur plat.
La texture du far breton de ta mère est super!!!!
Bonjour,
Moi aussi j'aime bien le far Breton comme les madeleines de ma maman et les crêpes ou les galettes de mon papa.
Perso j'aime mieux le far Breton sans noyau dans les pruneaux.
Wouou que c'est beau et merci pour la recette, je suis de Guadeloupe et j'ai jamais goûter ni que ça existait, donc hop direction cuisine de suite! Et c'est un succès miam😀😁😂
Sacrilège ! Ça se mange tiède, dès le premier jour ! Un beau far comme ça au réfrigérateur ! Naaan, naaan
Bien d accord. C est n importe quoi cette histoire de frigo et il manque un peu de beurre salé.
Pour ma part le riz au lait simple mais tellement bon
Merci Hervé pour la recette moi j aime tout ce que fais ma Maman 💜
Rym Myr Sylvain
Pour la gousse de vanille , un petit conseil , quand elle est un peu dure , passez la 2 secondes au micro onde , elle va soufflé et donc sera moelleuse , grattez la gousse et mettre le tout dans la casserole ! voilà
Merci pour l'astuce !
Le véritable far breton se fait sans pruneaux
Tarte aux pommes composé de quartier de pommes et de crème pâtissière maison! Un delice! Merci maman! Je ne la vois pas que les week-end comme vous le dites, puisque je n'ai que 13ans mais j'adore cuisiner tout ce qui est pâtisserie ou plat salé! vos vidéos sont super et j'ai d'ailleurs fais reçament votre recette des pancakes, la recettes et très bonne (j'ai doublé la recette donc tout les ingrédients sauf le sucre de peur que se sois trop sucré avec le sirop d'érable) et j'en ai eu pour 12 pancakes très épais ( 1cm d'épaisseur) très bonne recette après je ne peux pas comparé puisque je n'ai jamais goûter de pancakes maison auparavant. Mais j'ai pu régaler toute ma famille pour le goûter ! Pourriez-vous faire la recette d'un dessert qui serais à la crème de marron mais pas trop écoeurant. Merci d'avance!
salut j'aime tout
OHHHHH !!! j'ai tellement envie de reproduire cette recette ! Sa a l'air DE LI CIEUX !
Ma maman fait le fameux Cousous Algérien , que J'ADORE!
ça dit qu'Hervé est vraiment "balaise" en cuisine, au fur et à mesure (depuis que je suis abonnée à ta chaine) que j'avance dans toutes les recettes que tu proposes, je n'ai que des succès! :-)..Allez vous abonnez, faites comme moi ! :-) et bien souvent, tes recettes sont bien meilleures que celles que je fais moi! Et pourtant, je me défends bien en cuisine! Il y a un plus avec toi, ton professionnalisme quand tu tournes tes vidéos, ta gentillesse et ton sourire...merci Hervé :-)
Merci Anita pour ce gentil message, ça me va droit au coeur ! Bonnes fêtes !
Bonnes fêtes à toi aussi Hervé :-) et à toute ta famille :-)
Il faut toujours tamisez sa farine à se mélange mieux
Les crêpes au sucre *-* Comment ne pas résister ?? ♥♥
Moi j'aime la tarte papaye de ma maaman
Il a l'air délicieux ce far breton ! Pour répondre à ta question chez nous LA recette familiale c'est la Paella (et oui c'est un peu cliché car ma famille est d'origine espagnole mais c'est comme ça ^^) ! Par contre ce n'est pas la recette de ma maman, ça remonte quelques générations au dessus :p
Excellent ! Le gâteau que ma mère nous prépare à chaque fois c'est un gâteau vietnamien banh bô. Délicieux !
Je l'ai fait et pas de regrets c'est délicieux
Merci et bonne continuation
"La recette que maman fait quand on rentre le week end" c'est tellement vrai ! Il y en a deux : ses bouchées à la reine ! Et un plat de l'Est de l'Algérie qui s'appelle la Hasbana (ou le Tercha) qui est fait à base de panse de veau il me semble.
La recette de maman que je kiff a chaque fois et je risque de t'étonner car peu de gens apprécie mais c'est la langue de boeuf sauce madère
lo de cuisine
Aaaah !! la langue de bœuf ,j'adoooore!!!
Je vais le faire.je fais tes recettes depuis juin 2018.elles sont vraiment tres bien.pour ma part jai ete elevee par ma grand mere qui etait une excellente cuisiniere.entre les bouchees de riz de veau,son foi gras maison etc etc.elle savait tout faire a la perfection.si je devais choisir un de ses plats que j adorai cetait son pot au feu par exemple.
Ma maman fait souvent du pudding à la vanille =) je ne connaissais pas le Far breton, j'essaierai (j'ai pu tester dernièrement la tarte aux noix de pécan qui était délicieuse)
Des noix de pécan caramélisées c'est extra dans un brownie ou avec de la glace ou nature tout simplement
À mon avis la proportion de farine est trop importante et le fard semble trop mastoc!
Bonjour. Merci pour cette recette. Et, pour répondre à votre question, la recette que je préférais et que me faisait ma grand-mère (car, ayant perdu ma maman à l'âge de 5 ans, c'est elle qui m'a élevée) c'est "la Riboche de l'Avesnois"... qui n'est malheureusement pas très connue sur TH-cam car je n'ai trouvé qu'une seule vidéo de cette recette... Eh, oui... je suis une Ch'ti d'origine....
j'ai faim quand je regarde tes videos!.....LOL je vais essayé de faire ton fraisier dans la semaine!!!! gros bisou
salut Hervé !! moi ma maman nous fesai le dimanche un gâteau au yaourt ou le gâteau de Savoie!! que de bon souvenir !!!
Merci hervé j'ai fais voôtre far breton il est parfait alors il intégrera mon petit cahier personnel de recettes 👍👍👍😉
J'ai mis moitié moins de sucre, et il était quand même parfait! Un régal après sa nuit au frigo.
Bonne recette...mais en Bretagne on rajoute un peu de beurre salé dans la pâte...c est encore meilleur.
moi j'adore quand ma mère fait le flan traditionnelle ou la pastilla poisson je l'aime plus que celle au poulet amande
est ce qu'on peut remplacé les pruneaux par des noix et enlevé le rhum ?
Merci pour tous ces video
Cc hervé ma mère me prépare tout le t'en des benier africain puisque je suis une petite africaine
Le Vrai farbreton c avec des pruneaux avec noyaux
Moi, c'est comme ça que je fais...avec noyaux 😉😋
Bonjour Hervé,
Je te remercie pour toutes tes vidéos qui sont simple à réaliser..
Pour le far breton, puis-je remplacer le lait par le lait coco ou amande ?
Merci
Nina
La recette de maman que j’adore est « les sardines farcies à la marocaine »
oui bien sûr ! moi je prends du lait d'avoine
C'est normal que le far breton tremblote à la sortie ?
Cc Hervé,merci pour tes recettes très savoureuse,et facile à refaire j'adoreeeeee et je 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Un succès complet pour moi pour cette recette ,simple et délicieuse,un grand merci à vous chef.
Très sympathique, cette recette. Je la referais volontiers !
Meilleur tiède....
Bonjour 👋 pourquoi la pâte monte pas
Merci Hervé pour ta simplicité et tes bonnes recettes :)
Recette far breton
Lol :) ça dit quoi ? Pas super convaincu on dirait sur la fin. Mais je ferai quand même cette recette. Merci pour la vidéo