쫀득쫀득? 부채살 바베큐!! 어떤바베큐도 이맛을 낼순 없습니다

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  • เผยแพร่เมื่อ 8 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 78

  • @가봉이-c4m
    @가봉이-c4m 2 ปีที่แล้ว

    온도계가 없으면 어떻게요 ㅠㅠ ?

  • @자연과나-t9r
    @자연과나-t9r 11 หลายเดือนก่อน

    부채살과 브리스킷을 비교해서 어느것이 더맛있나요?

  • @김철식-z5b
    @김철식-z5b 3 ปีที่แล้ว +6

    저는 바베큐를 알고 따라하고 요리해본지가 겨우 1년정도 됩니다. 처음에 바베큐할때 여러 유튜브를 봤었지만,, 바베큐맨 님의!!! 설명도 시간단위로 잘 해주고, 재료도 구하기 쉽고 간편한 것 위주로 바베큐를 해주고 하니 따라하고 배우는 입장에서 쉽고 더 재밌었습니다. 바베큐맨 님 덕분에 바베큐를 쉽게 따라할수있게 되었고 바베큐 자체에 흥미를 가지게 되었습니다. 쉬운설명과 누구나 어느 정도 따라하기 쉽게 해주는 콘텐츠 너무너무 좋습니다ㅎ 말이 길었네요.. 죄송.. 감사합니다!

    • @barbecueman12
      @barbecueman12  3 ปีที่แล้ว

      말이 길었다니요.... 저에게 이렇게 장문의 글을 적어주시다니 감사할따름입니다
      앞으로도 좋은 컨텐츠 좀더 쉬은컨텐츠로 누구나 쉽게할수있는 바베큐 만들어 보도록 하겠습니다 감사합니다!!

  • @kki-yooooo-ot
    @kki-yooooo-ot 3 ปีที่แล้ว +1

    부채살은 가운데 힘줄이 젤라틴화돼서 쫀득하게돼면 진짜 존맛이죠

    • @barbecueman12
      @barbecueman12  3 ปีที่แล้ว

      마자요 스테이크는 별로지만 바베큐는 힘줄 진짜 괜찮은거같아요ㅎㅎ

  • @정진표-h6p
    @정진표-h6p 3 ปีที่แล้ว

    돌아오셨군요 앞으로도 잘 챙겨보겠습니다

    • @barbecueman12
      @barbecueman12  3 ปีที่แล้ว

      평생가도록 하겠습니다!! ㅎㅎ

  • @거북배송
    @거북배송 2 ปีที่แล้ว

    혹시 그릴대신 수비드머신이나 오븐에서 조리는 어려울까요??

    • @barbecueman12
      @barbecueman12  2 ปีที่แล้ว

      수비드보단 오븐이 좋아요
      충분히 가능합니다

  • @user-po1nq9eg7p
    @user-po1nq9eg7p 2 ปีที่แล้ว

    호일을 감싼 뒤에 그릴온도를 더 높이는 이유는 뭔가요?? 고기가 더 부드러워지나요??

  • @김지환-o4x
    @김지환-o4x 3 ปีที่แล้ว +1

    설탕을 많이 넣었는데 많이 달지는 않나요?

    • @barbecueman12
      @barbecueman12  3 ปีที่แล้ว

      전혀 달지않아요 겉만 살짝 느낌있는 정도입니다!

  • @코코쿠-h8x
    @코코쿠-h8x 3 ปีที่แล้ว

    항상 잘 보고있습니다~~♥

    • @barbecueman12
      @barbecueman12  3 ปีที่แล้ว

      항상 잘보고 계시다니ㅎㅎ 감사합니다!!

  • @김어질어질
    @김어질어질 3 ปีที่แล้ว +1

    바베큐님 매번 영상 잘보고있습니다. 그릴 제품 정보좀알수있을까요?

    • @barbecueman12
      @barbecueman12  3 ปีที่แล้ว

      그릴 웨버프리미엄57입니다!

  • @daehangeesou
    @daehangeesou 3 ปีที่แล้ว

    얼마나 맛있게 드실려고 입술에 상처난것도 모르고
    맛나게 드시는건가요 ㅎㅎㅎ
    추운 날씨에 고생많으셨습니다
    오늘도 맛있는 훈제요리 잘 배우고 갑니다 수고많으셨습니다
    감사합니다

    • @barbecueman12
      @barbecueman12  3 ปีที่แล้ว

      진짜 부채살은 항상 옳은것같습니다ㅎㅎ 감사합니다!!

  • @유대션
    @유대션 2 ปีที่แล้ว

    레스팅을 할 때 궁금한 것이 있는데요 심부온도를 70도대에서 90도대까지 레스팅을 할 때 아이스박스에서 하는 것과 굽던 그릴에서 진행하는 것 차이가 있을까요?

  • @Defcon-iii
    @Defcon-iii 3 ปีที่แล้ว +1

    인생은 고기서 고기다. 알맞다

    • @barbecueman12
      @barbecueman12  3 ปีที่แล้ว

      고기로 시작해서 고기로 끝나는게 인생 아니것습니까 ㅋㅋ

  • @김태현-w5z
    @김태현-w5z 3 ปีที่แล้ว +1

    유튜브 알고리즘에 갑자기 떠서 눌렀는데 밝으신 모습이 너무 보기 좋습니다. 웃음전도사? 구독하고 갑니다. 대성하시길 기원합니다^^

    • @barbecueman12
      @barbecueman12  3 ปีที่แล้ว

      웃음전도사까지 ㅎㅎㅎ 듣기좋긴 하네요! 감사합니다 ㅎㅎ

  • @미누민우-g4h
    @미누민우-g4h 3 ปีที่แล้ว

    보고있는 제가 다 춥네여 ㅎㅎㅎ 항상 응원합니다~

    • @barbecueman12
      @barbecueman12  3 ปีที่แล้ว

      진짜 추웠어요 ㅋㅋㅋ 고생한만큼 맛도 있네요 ㅋㅋ

  • @파괴신-f4x
    @파괴신-f4x 3 ปีที่แล้ว +1

    초창기보다 고기도 업그레이드 영상퀄리티도 업그레이드네요
    항상 즐거운영상 만들어주셔서 감사하게 잘 보고있습니다 ㅎㅎ

    • @barbecueman12
      @barbecueman12  3 ปีที่แล้ว

      아이고 재밌게 봐주셔서 제가 감사하죠 ㅎㅎㅎ 요즘 본업이 많이 힘들어서 주춤했는데 다시 한번 열심히 해보겠습니다!

  • @오키저아
    @오키저아 3 ปีที่แล้ว

    0:01 맞춤 후드티가 늦게도착해서 이제서야 영상이 올렸다고 하시면 됩니다...ㅋㅋ

    • @barbecueman12
      @barbecueman12  3 ปีที่แล้ว

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맞춤 후드티 훼이크입니다 반팔티셔츠에 검정색 후드를 안에 입은겁니다 ㅋㅋ

  • @Shu__a
    @Shu__a 3 ปีที่แล้ว

    진짜 ㅈㄴ 재밌어요

    • @barbecueman12
      @barbecueman12  3 ปีที่แล้ว +1

      앜ㅋㅋ 감사합니다!ㅎㅎ

  • @변교성-i9n
    @변교성-i9n 3 ปีที่แล้ว

    이제 조금잇으면 10000되겟네용 ㅎㅎㅎ 이제 퀄리티도 올라가네용 ㅎㅎ 역시 굿 항상 응원합니다

    • @barbecueman12
      @barbecueman12  3 ปีที่แล้ว

      진짜 10000이라니.... 믿기지 않네요ㅎㅎ 항상 감사합니다!!

  • @KoreanBBQTV
    @KoreanBBQTV 3 ปีที่แล้ว +3

    영상 항상 잘 보고 있습니다
    누가 뭐라하던 바베큐맨 님이 바베큐 문화의 발전에 기여하신 영향력은 모두가 인정할것 같습니다
    저는 이제 곧 바베큐계를 떠나지만 바베큐 맨님은 긍정적인 바베큐 문화 확대를 위해 계속 영상 만들어 주세요
    너무 좋은 영상 항상 감사드리며, 한명의 구독자로 돌아가 응원하겠습니다!!
    바베큐맨 화이팅!!

    • @barbecueman12
      @barbecueman12  3 ปีที่แล้ว

      헐.... 떠나지 마시고 함께 하시지 어딜가실려하십니까....

    • @meatduk
      @meatduk 3 ปีที่แล้ว

      어디가시는데요?!?!?

    • @KoreanBBQTV
      @KoreanBBQTV 3 ปีที่แล้ว

      @@meatduk ㅋㅋㅋㅋ도망요

  • @캠핑의정석-m1w
    @캠핑의정석-m1w 3 ปีที่แล้ว

    영상 오래간만에 올리셨네여~
    자주좀 올리세여~~~
    미국산 부채살과 미국산 살치살중 어느고기가 맛나는지 궁금합니다~~
    알려주심 맛나는걸로 구워보겠습니다~~^^

    • @barbecueman12
      @barbecueman12  3 ปีที่แล้ว +1

      어떤 요리냐어따라 달라질것같아요
      바베큐는 100퍼 부채살이 더 맛있습니다!
      스테이크도 힘줄제거만 잘 하신다면 100퍼 부채살이 맛있습니다
      부채살 포에버!!!

    • @캠핑의정석-m1w
      @캠핑의정석-m1w 3 ปีที่แล้ว

      @@barbecueman12 감사합니다~ 바베큐로 한번 구워보겠습니다~~^^

  • @권승진-x9r
    @권승진-x9r 3 ปีที่แล้ว

    1화도 보러 가야겠군 ㅋㅋ @,@

    • @barbecueman12
      @barbecueman12  3 ปีที่แล้ว

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 1화 보다는 스킬이 늘지 않았을까요? ㅋㅋ

    • @권승진-x9r
      @권승진-x9r 3 ปีที่แล้ว

      @@barbecueman12 비교 불가인데 미소는 1화가 더... ㅋㅋ

    • @barbecueman12
      @barbecueman12  3 ปีที่แล้ว

      핫... 그런가요... 지금은 좀 딱딱하죠?

  • @에라술이나먹자
    @에라술이나먹자 3 ปีที่แล้ว +1

    이분은 왜 구독자가 안 늘까
    나는 보기만 해도 재밌구만
    암튼 조만간 만명 채우고 쑥쑥 숫자가 올라 가길 바랍니다

    • @barbecueman12
      @barbecueman12  3 ปีที่แล้ว

      벌써 곧 1만이라는 구독자 분들이 계시는데 항상 감사할 따름입니다 ㅎㅎ

  • @dongdongsfilm
    @dongdongsfilm 3 ปีที่แล้ว

    1만이 얼마 안남으셨네요 ㅎㅎㅎㅎ 파이팅입니다!

    • @barbecueman12
      @barbecueman12  3 ปีที่แล้ว

      진짜 얼마 안남았네요!! 감사합니다ㅎㅎ

  • @김베르다-z3i
    @김베르다-z3i 3 ปีที่แล้ว

    최고십니다!

    • @barbecueman12
      @barbecueman12  3 ปีที่แล้ว

      헛 최고라니 감사합니다ㅎㅎ

  • @meatduk
    @meatduk 3 ปีที่แล้ว

    저는 힘줄 항상 빼는데... 바베큐는 부채살 힘줄이 맛있군요...궁금합니다 ㅎㅎㅎㅎ

    • @barbecueman12
      @barbecueman12  3 ปีที่แล้ว

      구이는 빼는게 맛있는데 바베큐는 힘줄이 맛있더라구요ㅎㅎ

  • @허성규-v1v
    @허성규-v1v 3 ปีที่แล้ว

    효철아 잘보고있다~~항상응원할께ㅋㅋ

    • @barbecueman12
      @barbecueman12  3 ปีที่แล้ว

      헛 성규 ㅋㅋㅋㅋ 땡큐땡큐 어예알았노;; ㅋㅋ

  • @캐시멜로우
    @캐시멜로우 3 ปีที่แล้ว +2

    이형 오래봤는대 꼭 잘되서 구독자 100만찍었으면 좋겠다 ㅋㅋ

    • @barbecueman12
      @barbecueman12  3 ปีที่แล้ว

      ㅋㅋㅋㅋㅋ 100만이라는 숫자가 있긴한건가요ㅋㄲㅋㅋ

  • @Isaac-ml6sn
    @Isaac-ml6sn 3 ปีที่แล้ว +1

    부채살 정말 맛있게 하셨네요 ㅎㅎ

    • @barbecueman12
      @barbecueman12  3 ปีที่แล้ว +1

      진짜 맛있게 잘됐습니다ㅎㅎ

  • @조현수-u5c
    @조현수-u5c 3 ปีที่แล้ว

    잘보고있습니다

  • @최강서비-u3v
    @최강서비-u3v 3 ปีที่แล้ว

    초대한번 해주십쇼

    • @barbecueman12
      @barbecueman12  3 ปีที่แล้ว

      진짜 초대 하고 싶네요 ㅎㅎㅎ

  • @오키저아
    @오키저아 3 ปีที่แล้ว +1

    영상처럼 동일한 조리법으로
    미국산 알목심 중 목심 부위쪽으로 해도 맛있을까요?
    질긴 부위라 적당히 잘라서 뭇국으로 먹기는 하는데 맨날 뭇국만 먹을순 없어서 ㅜ

    • @barbecueman12
      @barbecueman12  3 ปีที่แล้ว

      해보진 않았지만 브리스킷도 부드러운부위가 아닌것처럼 충분히 맛있지 않을까요? 브리스킷뽑듯이 하면 괜찮을거같아요

  • @duarbdhks
    @duarbdhks 3 ปีที่แล้ว

    얼른 채널커져서 비싼고기 가지고 놀으셔야되는데ㅋㅋ

    • @barbecueman12
      @barbecueman12  3 ปีที่แล้ว

      크크크크 아사도 한번 해보고싶은데 후덜덜하네요ㅋㅋㅋ

  • @seyunjung342
    @seyunjung342 3 ปีที่แล้ว

    440g 누가 베어먹었슴까...?? ㅋㅋ

  • @안녕하세요x3
    @안녕하세요x3 2 ปีที่แล้ว +1

    제발...떡상

  • @하하하-w8x5k
    @하하하-w8x5k 3 ปีที่แล้ว +1

    선댓글

    • @barbecueman12
      @barbecueman12  3 ปีที่แล้ว +1

      우헤헤 감사합니다!!

  • @재영-m6o
    @재영-m6o 3 ปีที่แล้ว

    늦었다 ㅠㅠ

  • @아서스-d3i
    @아서스-d3i 3 ปีที่แล้ว

    소 지방 걷어낸거 버리지말고 모아서 라드 만드는 컨텐츠 해주세요 ㅠㅠ

    • @Defcon-iii
      @Defcon-iii 3 ปีที่แล้ว

      라드는 돼지기름

    • @barbecueman12
      @barbecueman12  3 ปีที่แล้ว

      우지라고들 많이 하더라구요 다음에 한번 만들어 보것습니다!

    • @전자레인지로버-l5w
      @전자레인지로버-l5w 2 ปีที่แล้ว

      돼지기름=라드
      소기름=탤로