Taşınabilir Espresso Makinesi Aldım | Hibrew Travel Espresso Machine |

herkese selam, yepyeni bambaşka bir video :)
seyahatlerimde kullanmayı planladığım espresso makinesini yeni Zelanda'da aldım ve kutu açılışı misali ilerleyen bu videoyu sizlerle paylaşıyorum.
keyifli seyirler :)
KAHVE HAKKINDA BAZI BİLGİLER:
Espresso bazlı kahveler, espresso üzerine su ve süt gibi çeşitli eklemeler yapılarak zenginleştirilen kahve türlerine denir. En popüler örnekleri latte, americano, macchiato ve cappuccinodur. Genellikle espressonun sert tadını yumuşatmak için tercih edilirler.
ESPRESSO NEDİR?
Espressoyu kahveye ilgi duyan herkes mutlaka bir kez denemiştir. Yoğun ve sert bir kahve olarak tek başına çok fazla tercih edilmese de diğer kahvelerin oluşumunda önemli bir yere sahip.
İlk olarak bahsedeceğimiz tüm bu kahve çeşitlerinin temelindeki espressoyu tanımamız gerekiyor.
Espresso, basınç gücünden yararlanılarak demlenen sert ve yoğun bir kahve türüdür. Çok ince öğütülen kahve, 95 derecedeki sıcak suyun 25 saniye içerisinde basınçlı şekilde kahve tanelerinin içerisinden fincana aktarılmasıyla elde edilir. İtalya’da ortaya çıkmıştır ve tüm espresso bazlı kahve çeşitlerinin özünü oluşturur.
AMERİCANO NEDİR?
Americano, 150 ml sıcak su üzerine bir shot (30 ml) espresso eklenerek yapılan bir kahve türüdür. 180 ml’lik fincanda servis edilir. Espressoya göre daha yumuşak, filtre kahveye göre daha sert bir aromaya sahiptir. İkinci dünya savaşı sırasında espressoyu çok sert bulan Amerikan askerleri tarafından keşfedilmiştir.
AMERİCANO NASIL YAPILIR?
Kahve fincanı sıcak su ile ısıtılır.
Fincana 150 ml sıcak su eklenir.
Suyun üzerine isteğe göre bir veya iki shot espresso eklenir.
Americano hazır, kreması dağılmadan servis edilmelidir.
LATTE NEDİR?
Latte, bir shot espresso üzerine kremalaştırılmış sıcak süt eklenmesiyle elde edilen kahve çeşididir. Latte kelimesi İtalyanca’da süt anlamına gelir. 180 ml’lik fincanda veya karton bardakta servis edilen lattenin ince bir kremaya sahip olması gerekir. Latte art ismi verilen süsleme yöntemiyle kahve üzerine kalp, kuğu gibi figürler çizilir.
LATTE NASIL YAPILIR?
Oval kahve fincanına bir shot espresso eklenir.
Yağlı süt, buhar çubuğu yardımıyla krema kıvamına gelene kadar ısıtılır.
Espressonun üzerine krema kıvamındaki sıcak süt eklenir.
Art yapılarak süslenen latte sunuma hazır!
CAPPUCCİNO NEDİR?
Cappuccino, bir shot espresso üzerine köpürtülmüş sıcak süt eklenerek yapılan kahve türüdür. Latteden farkı sütünün çok daha köpüklü olmasıdır. Porselen veya karton bardakta servis edilir. İsmini siyah elbise üzerine beyaz şapka takan Capuchin rahiplerinden aldığı söylenir. Kahve üzerindeki köpük katmanı, Capuchin rahiplerini andırır.
CAPPUCCİNO NASIL YAPILIR?
Cappuccino fincanına bir shot espresso eklenir.
Süt uygun sıcaklığa ulaşana kadar buhur çubuğuyla köpürtülür.
Kahvenin üzerine bol köpüklü süt eklenir.
Bol köpüklü cappuccino hazır!
ESPRESSO MACCHİATO NEDİR?
Espresso macchiato, espresso üzerine bir kaşık süt köpüğü eklenerek hazırlanan kahve türüdür. Küçük porsiyonlarda servis edilir. Süt değil, yalnızca süt köpüğü eklendiği için sert bir tadı vardır. Kahve üzerindeki ufak köpük beneği andırdığı için “benekli” anlamına gelen macchiato ismi verilmiştir.
ESPRESSO MACCHİATO NASIL YAPILIR?
Küçük bir fincana bir shot espresso eklenir.
Tatlı kaşığı yardımıyla dolu bir kaşık süt köpüğü kahve üzerine yerleştirilir.
İtalyanların favorisi espresso macchiato hazır!
LATTE MACCHİATO NEDİR?
Latte macchiato, espresso ve süt karışımıyla yapılıp cam uzun-ince cam bardakta servis edilen bir kahve türüdür. Latteye göre daha büyük (200-220 ml.) bir bardak kullanılır. Sırayla eklenen ürünler birbirlerine karışmaz ve şık bir görsel oluştururlar. Karamel şurubu eklenerek hazırlanan versiyonuna “Caramel Macchiato” adı verilir.
LATTE MACCHİATO NASIL YAPILIR?
Krema kıvamına gelene kadar ısıtılan 150 ml süt bardağa eklenir.
Bardak tamamen dolana kadar süt köpüğü eklenir.
Bir shot espresso tüm karışımız üzerine yavaşça eklenir.
İsteğe bağlı karamel veya şurup ilave edilir.
MOCHA NEDİR?
Cafe Mocha, espresso üzerine sıcak süt ve eritilmiş çikolata eklenerek hazırlanan tatlı bir kahve çeşididir. İki veya üç parça çikolatayla birlikte espresso, süt ve süt köpüğünden oluşur. Beyaz çikolatayla yapılan türüne white chocolate mocha ismi verilir. İsmini Yemen’in güneyinde yer alan Mocha bölgesinden alır.
MOCHA NASIL YAPILIR?
Eritilmiş çikolata veya çikolata şurubu fincana eklenir
Üzerine espresso eklenerek karıştırılır.
Krema kıvamındaki sıcak süt karışıma ilave edilir.
Mocha hazır! 180 ml’lik cam veya karton bardakta servis edilir.
CORTADO NEDİR?
Cortado, double shot espresso üzerine 60 ml krema kıvamında sıcak süt eklenmesiyle hazırlanan kahve çeşididir. 120 ml'lik kulpsuz cam bardakta servis edilir. Latte ve cappuccinoya göre daha yoğun bir tadı vardır. İspanyolca bir kelime olan cortado, “kesilmiş” anlamına gelir. Yoğun kahve tadı sütle kesildiği için bu isim verilmiştir.
teşekkürler :)

[@user-cr9et2pz6u]

Ooo yine kutu açma operasyonları 🙃 benim de nespresso makinam var veee hediye edildi💃💃ama taşınabilir değil 🤭🙈 hayırlı olsun baby😘

[@yalcnertosun4152]

Güzel hayırlı olsun oğluma

[@cerenmelisa7295]

Ah ah lojmanda tek french pressi olan insandın diye odanın önünde kuyruğa girerdik, kendini çok aştın.

[@buludyy]

hayatımızın belki de en güzel dönemiydi :(

[@didemdemir1680]

Kardelenciğimle bu videoyu izledikten sonra tek eksiğimizin bu kahve makinesinin olduğuna karar verdik klkkkjlk

[@buludyy]

ben de o tuzağa düşmüştüm. yapmayın hshshhshs

[@rzgarertas4476]

Şef araba alma videosu ne zaman gelir ??

[@buludyy]

çok az kaldı hshahaha

[@keremozacar1275]

abi boşver elektrikli türk kahvesi makinası al ya daha az zahmetli 200 tl falan :d

[@buludyy]

hshahhaa keşke almadan önce böyle bi yorum okusaydım

[@CemreWoody]

Keşke benim de canım nerde isterse 3 damla içebileceğim kahve yapan bir makinem olsa

[@buludyy]

hshhahhaha olur olur yollarım bunu yakın zamanda sana