【料理人の年始】実家帰省のお正月で食べ疲れた胃に<鯛の出汁茶漬け>簡単レシピ

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 294

  • @GeorgeLABO
    @GeorgeLABO  2 ปีที่แล้ว +220

    あけましておめでとうございます✨!
    ご視聴下さる皆様、旧年中は大変お世話になりました。
    2022年も何卒宜しくお願い致します。
    今年も良い一年にしたいと思います!

    • @HARUYO103
      @HARUYO103 2 ปีที่แล้ว

      もしかしてお母さんも料理人ですか?

    • @山田慎太郎-v5r
      @山田慎太郎-v5r 2 ปีที่แล้ว +2

      料理人のうちの兄も母に同じことよく言われてます笑
      めっちゃ親近感湧きました!

  • @ペテルギウスロマネコンティ-d8e
    @ペテルギウスロマネコンティ-d8e 2 ปีที่แล้ว +181

    プロの料理人にダメ出しできる母親が1番最強

  • @ij536
    @ij536 2 ปีที่แล้ว +140

    星とってる料理人にではなく息子に言ってるんだって感じがして勝手に実家だなあって和んだ

    • @ajapa198
      @ajapa198 2 ปีที่แล้ว +3

      分かるわぁ

  • @JON0704JUN
    @JON0704JUN 2 ปีที่แล้ว +104

    こんだけ家族が辛口レビューしてくれるからご飯がどんどん美味しくなっていくんだろうなぁ

  • @mama-mo2bp
    @mama-mo2bp 2 ปีที่แล้ว +84

    お母さんお料理上手ですよね。
    なかなかの辛口コメントですが手際の良さを見ると城ニ郎さんはステキなお母さんに育てられたんだなーと思いました。

  • @矢に膝を受けてしまって
    @矢に膝を受けてしまって ปีที่แล้ว +7

    お母さんもめちゃめちゃ料理上手なの強すぎる

  • @user-hj3do1kg4b
    @user-hj3do1kg4b 2 ปีที่แล้ว +32

    お母さまのコメントは有難くなかなか聞けない本音。
    さすがプロの母上様。コメントもアドバイスも手捌きも無駄が無いですね。
    実家、家族、母親って本当にいいですね。

  • @まみちゃんまみちゃん-g4q
    @まみちゃんまみちゃん-g4q 2 ปีที่แล้ว +8

    何と、何と素敵なお母様!食の大切さと味覚への好奇心を教えて下さった大切な方ですね。料理人城二郎の食のルーツ、ここにあり!

  • @小歯-z5q
    @小歯-z5q 2 ปีที่แล้ว +86

    こんな親戚の兄ちゃんいたら最高だな。出てくるご飯が絶対あたりだもんな。

    • @唯人小田
      @唯人小田 2 ปีที่แล้ว +9

      全部ミシュラン2つ星レベルが出てくる

  • @onechancearude3218
    @onechancearude3218 2 ปีที่แล้ว +100

    実家のキッチンの設備が色々と凄すぎます···

  • @sayu_nurumayu315
    @sayu_nurumayu315 2 ปีที่แล้ว +32

    かーちゃん辛口剛速球食レポw
    でも声がめっちゃ嬉しそうで、見てる方までほっこりでした😊

  • @ある-l5k7k
    @ある-l5k7k 2 ปีที่แล้ว +56

    台所綺麗だし、料理器具もしっかり手入れされてるし、やっぱり料理ができる人って魅力的だなー。

  • @FrozenZ001
    @FrozenZ001 2 ปีที่แล้ว +6

    苦みが出るから気をつけなさいよ、が料理は気遣いであることを思い出させてくれて
    まさに、この母にしてこの子あり、ですね
    あけましておめでとうございます、2022年も動画楽しみにしています!

  • @crepuscule6280
    @crepuscule6280 ปีที่แล้ว +2

    冬場の台所って、好きなんです。冷たいのと暖かいの、温度のコントラスト。ホッコリします。

  • @too6173
    @too6173 2 ปีที่แล้ว +9

    あけましておめでとうございます。
    リープヘルの冷蔵庫がご家庭にあるということは、やはりお母様はプロですね❗️
    素敵❤️城二郎さんのプレゼントかしら〜

  • @さくら-g6p5z
    @さくら-g6p5z 2 ปีที่แล้ว +29

    お母様も料理がお得意なんですね。
    素晴らしい遺伝だ。

  • @糞ブレイキン脳ブレイキン
    @糞ブレイキン脳ブレイキン 2 ปีที่แล้ว +37

    プロの料理人でも、家庭の厨房では母が料理長ですね!

  • @矢野航平-m7h
    @矢野航平-m7h 2 ปีที่แล้ว +28

    お母さんの手際が良すぎる😳

  • @mhirai27
    @mhirai27 2 ปีที่แล้ว +22

    母上も只者ではないな。。。?!
    素敵すぎます

  • @kyousuke23
    @kyousuke23 10 หลายเดือนก่อน +2

    お母さんの包丁さばき素晴らしくて好き

  • @12premium6
    @12premium6 ปีที่แล้ว +3

    最高にほっこりしました😂そしてとっても美味しそう〜✨
    母はいつまでも母なんですね✨いつも楽しい動画ありがとうございます。

  • @森のクマサン-w3p
    @森のクマサン-w3p 2 ปีที่แล้ว +19

    この自分の職にもしてる分野でも母親が相手だと縮こまっちゃうの親近感わきますねw

  • @rinshin
    @rinshin 11 หลายเดือนก่อน +2

    この動画は二回目も見てます.私の両親がいた時は月二回ぐらいは家に行って母と料理していました.母は日本料理が上手な人だったのでこの動画は懐かしいです。🥰🥲

  • @abochan1013
    @abochan1013 2 ปีที่แล้ว +11

    母親の手際の良さに驚き

  • @こちゃび
    @こちゃび 2 ปีที่แล้ว +11

    母めっちゃかわいい
    大好き❤
    あんな母になりたいです☺️

  • @nanane777
    @nanane777 2 ปีที่แล้ว +13

    面白すぎる!「苦味が出るから気をつけなさいよ」で始まる躊躇ない指摘、
    お母さまって言葉もお料理もビシバシ系なのですね。素敵⭐️ 
    鯛茶といえば徹夜明け銀座東急の朝ごはんで食べたのが美味しい思い出。
    作ってもらった方が美味しいとみた。

  • @さちゃーん-t1w
    @さちゃーん-t1w 2 ปีที่แล้ว +41

    あけましておめでとうございます🙇‍♀️
    本職シェフに対して本気の食レポをするお母様…
    強すぎる笑
    これから先素敵なお母様との動画もまた見たいです🥰

  • @naka2941
    @naka2941 2 ปีที่แล้ว +31

    こんだけ意見が出るともっと美味しい料理が作れるになるから楽しくなる

  • @GM-ik7ju
    @GM-ik7ju 2 ปีที่แล้ว +2

    母上様のコメントの強さに
    母親は偉大だなーと
    笑わせてもらいました

  • @Yumaru-t2z
    @Yumaru-t2z 2 ปีที่แล้ว +30

    お母様も料理とてもお上手なんですね。

  • @がるるるるぅぅ
    @がるるるるぅぅ 2 ปีที่แล้ว +12

    実家の冷蔵庫もプロ仕様なんですねwwあ、あけましておめでとうございます🎉じょーじさんの料理も完璧に見えるのに、お母さんの前じゃタジタジですねwww

  • @keiko2156
    @keiko2156 2 ปีที่แล้ว +35

    こんなに立派な料理人の城二郎さんなのに、お母様にダメ出しされてるところが可愛いかったです💕

  • @lily-di1vw
    @lily-di1vw 2 ปีที่แล้ว +1

    こんな意見を城さんに言えるなんて
    一族強者ですね。
    お台所のガスコンロも冷蔵庫も普通の家庭と
    違う様な感じです。タイルも素敵な良いお家ですね。
    きっとお母様も相当料理上手何ですね。
    お雑煮もおせちもすごいです。

  • @hiroken326
    @hiroken326 2 ปีที่แล้ว +5

    お母様のお料理も美味しんだろうな〜っと思いながら、このお母様だから今の城二郎さんがいるんだなと、ほっこりしながら見させて頂きました♪素敵なご家族ですね😌

  • @まるまるおにぎり-g7n
    @まるまるおにぎり-g7n 9 หลายเดือนก่อน +1

    素敵なご実家ですね。城二郎さんの料理の原点を拝見でき、嬉しい限りです。料理上手な親子さんで羨ましいです。

  • @まるこ-k7b
    @まるこ-k7b 2 ปีที่แล้ว +7

    あけましておめでとうございます。
    お母様は料理上手ですね!素敵です。
    やっぱりプロの母親は只者ではなかったです。

  • @user-koeda
    @user-koeda 2 ปีที่แล้ว +10

    この動画一本で俺の中のジョージさんの好感度さらに上がったから母って偉大だよなあ笑

  • @watabouz
    @watabouz 2 ปีที่แล้ว +2

    観ていて幸せな気持ちになる動画でした。(なんて立派な冷蔵庫なんだ)

  • @お豆助
    @お豆助 2 ปีที่แล้ว +7

    すごい!料理知ってる人同士で話し合いながら料理ができていくの。ほんとにいい!
    ありがたや。

  • @imak5221
    @imak5221 2 ปีที่แล้ว +1

    お正月らしい、ほっこり動画でした
    城二郎さんはもとより、お母様お父様ご家族の皆様にとっても
    幸せな一年になりますように。。。

  • @user-machacha64
    @user-machacha64 7 หลายเดือนก่อน +1

    爆笑。やはり母は最強! ダメ出しからのちょい褒め笑。
    途中遠慮がちにおとん参戦もツボです😂。

  • @ferishia831
    @ferishia831 ปีที่แล้ว +2

    お母さんのアドバイスすごいなぁ

  • @いな-p4h
    @いな-p4h 2 ปีที่แล้ว +6

    あけましておめでとうございます🎍おそろしくガチ目の食レポでしたw 身内だからこその遠慮0感がとても良かったです。さらっとお茶漬けも食べたくなる動画でした!

  • @愛を下さい
    @愛を下さい 2 ปีที่แล้ว +4

    この御母堂ならそら料理上手くなりますわ

  • @Nqlukqmi127
    @Nqlukqmi127 2 ปีที่แล้ว +13

    お母さんのレビューほっこりし過ぎてて気づけばにやけてました笑今日も素敵な動画をありがとです!

  • @一貴神保
    @一貴神保 2 ปีที่แล้ว +18

    めっちゃほっこりした!
    お母さん考案のレシピの再現も見てみたいです!

  • @ここ-v3i6j
    @ここ-v3i6j 2 ปีที่แล้ว +7

    あけましておめでとうございます!今年も楽しい美味しい動画待っています!
    お母様素敵です!
    うちの母もお米の研ぎ汁は必ず再利用します。そんな姿勢が私は好きです!

  • @213561414
    @213561414 2 ปีที่แล้ว +9

    お母さま 凄く料理上手という感じですね。アシストも最高!
    遠慮のない物言い、辛口のコメント ・・・母は強し!ですね。やられっ放しの城二郎さん🤣。
    それにしても、ご実家の台所も整ってて何でも揃ってる感じ。凄い😳。
    また お母さまとのコラボ観てみたいです。

  • @ツバッシー
    @ツバッシー 2 ปีที่แล้ว +17

    こんなん絶対美味いに決まっとるやんか…

  • @マスカルポーネちゃん
    @マスカルポーネちゃん 2 ปีที่แล้ว +2

    本音を言ってくれる人が居て、本音を受け止めれる感性があるからこそ、良いものが作れますねぇ。
    très très bon👍👍👍

  • @boo89_boo01
    @boo89_boo01 2 ปีที่แล้ว +1

    あけましておめでとうございます🎍🐯
    新年早々、美味しそうな鯛茶漬け…眼福でした🙇✨
    お母様はじめ、ほっこりする様子や辛口レビューなど、いろいろあたたかな様子をありがとうございます😂
    家族はいいですね〜✨
    素敵な一年になりますように✨

  • @derekkoba1195
    @derekkoba1195 2 ปีที่แล้ว +17

    料理シロートの私からするとめちゃくちゃ厳しいお母様ですが、なぜかとてつもなく温かな愛情を感じます!!!

  • @ペイペイペイ-c2o
    @ペイペイペイ-c2o 7 หลายเดือนก่อน +2

    また見たいシリーズですね

  • @藤村幸子-h3m
    @藤村幸子-h3m 7 หลายเดือนก่อน +1

    とても良い家族、お母様ですね❤ステキ

  • @e-mam9855
    @e-mam9855 2 ปีที่แล้ว +2

    城次郎さんの最高の師匠はお母様ですね。
    他の料理人さんTH-cam とは全然違うシーンがあって、とても素敵です✨

  • @jecht113
    @jecht113 2 ปีที่แล้ว +3

    お母様の手際の良さ!
    さすが大先輩ですね😁

  • @torch.1984
    @torch.1984 2 ปีที่แล้ว +7

    あけましておめでとうございます!
    お母様とのコントが最高でした!
    そして、やっぱり美味そう!!明日作ろうかな✨

  • @auto19880606
    @auto19880606 2 ปีที่แล้ว +2

    なんやねんこのめっちゃ萌えるゲスト
    癒されました 本年も楽しみに拝見しています、がんばってください!

  • @user-hiroto1007
    @user-hiroto1007 2 ปีที่แล้ว +4

    あけましておめでとうございます!
    今年もよろしくお願いします
    お母さんのダメ出しがいい意味で細かいところまで突っ込んでいて素晴らしいですね!

  • @松原典聰
    @松原典聰 2 ปีที่แล้ว +3

    いつもと違う動画もいいですね。
    今年も色々と楽しみにしています。
    現在レシピ本見ながら奮闘中です!

  • @メロン-h5k
    @メロン-h5k 2 ปีที่แล้ว +5

    辛口評価がいいですね!笑
    それに素直に答える城二郎さんも面白いです。笑
    こんな料理出されたら家族喜ぶだろうなぁ。羨ましいです。

  • @mami.mami.612
    @mami.mami.612 2 ปีที่แล้ว +1

    あけましておめでとうございます。
    ご家族の仲の良さが凄く素敵です。
    辛口レビューも"愛"があるからこそ!ですね!
    今年も美味しいお料理、楽しみにしてますね❗️

  • @bluebird6493
    @bluebird6493 2 ปีที่แล้ว +2

    最高のドキュメンタリー番組をありがとう・・・な気分です😊

  • @熊五朗
    @熊五朗 2 ปีที่แล้ว +3

    おかん以外の必死フォロー笑
    素敵な年明け動画ほっこりニヤニヤでした!
    うちは親がもう居ないので羨ましいです
    今年も無理せず頑張って下さい!!!

  • @aya_crossplus
    @aya_crossplus 2 ปีที่แล้ว +3

    あけましておめでとうございます!
    年末年始の爆飲みで胃が疲れているので鯛茶漬け試してみようと思います。
    今年も城二郎さんのレシピにはたくさんお世話になりそうです。今年も頑張ってください!

  • @あよやまごんた
    @あよやまごんた 2 ปีที่แล้ว +3

    心も体も温まると思っていましたが辛口のお味のようでしたね。
    母親は偉大です。

  • @kakeru9807
    @kakeru9807 2 ปีที่แล้ว +5

    あけましておめでとうございます!
    料理人の実家での感じ…なんだか良いですね。笑
    和気あいあいとした感じが面白い。今年も楽しい料理動画楽しみにしています。

  • @九尾狐-d8b
    @九尾狐-d8b 2 ปีที่แล้ว +2

    お母様もかなり料理される方なんだなと出てきたお節や綺麗に手入れされた本格的な台所、辛口コメントを見て思いました。
    素敵な動画をありがとうございます。

  • @ようちゃん-f9d
    @ようちゃん-f9d 2 ปีที่แล้ว +5

    お母様の食レポ最高でしたw 今年もよろしくお願い致します!!

  • @Mとも-k1z
    @Mとも-k1z 2 ปีที่แล้ว +1

    お母様の痛烈なご意見には城二郎さんもタジタジで、微笑ましいです。御実家の台所も美しく機能的に揃えてあるんですね☺️
    さすが素晴らしいご家庭でお育ちになられた方だと実感しました😊お母様の手際の良さにも脱帽です‼︎
    私も娘と息子に自慢できる料理を作っていきたいです😄
    城二郎さん、これからも格上げレシピよろしくお願いします❣️

  • @ちか姉-p1p
    @ちか姉-p1p 2 ปีที่แล้ว +1

    あけましておめでとうございます🎍✨今年もよろしくお願いします☺️
    鯛茶漬け、めっちゃ美味しそうでした✨😆ご家族で仲良くワイワイしてて、ホッコリしました✨☺️
    今年も身体に気をつけて、頑張ってください💪

  • @yumehalu
    @yumehalu 2 ปีที่แล้ว +3

    明けましておめでとうございます🎍今年も色んな動画楽しみにしてます♪
    実家って何年ぶりに帰っても自分ちって感じがするんですよね〜。お母さまの料理姿素敵です。プロでも家ではただ家族の一員としての扱い😆仲の良い証拠ですね。

  • @まいど-u9t
    @まいど-u9t 2 ปีที่แล้ว +4

    お母さん強いっ!スゴッ!
    これはぁ、あーっし!でしょ!
    食べたいッス!🤤

  • @TY-is1wr
    @TY-is1wr 2 ปีที่แล้ว +8

    あけましておめでとうございます!今年も沢山の料理期待してます!

  • @彰典中田
    @彰典中田 2 ปีที่แล้ว +3

    明けまして、おめでとうございます!
    城二郎シェフのルーツがここにあるんですね!

  • @kamen679
    @kamen679 2 ปีที่แล้ว +5

    おかんつよいw 家族で料理していい雰囲気ですね

  • @emem5278
    @emem5278 2 ปีที่แล้ว +1

    明けましておめでとうございます。
    実家からの動画、何だかほっこりしますね😊😊
    お母様とのやり取りも最高です、やはり母には敵わないですね。

  • @SK-tn9ym
    @SK-tn9ym ปีที่แล้ว +2

    実家でもああっしっ!!やってて安心した

  • @shu19785353
    @shu19785353 2 ปีที่แล้ว +3

    昨年はたくさんのためになる動画ありがとうございました。今年もたくさん応援と視聴させていただきます!
    料理のことで超一流のシェフに色々言えるのはお母様だけですね(笑)どんなに立派に成長しても母にとってはいつまでも子供のままで、どこの家庭でも同じ現象が起きるのだと思わず爆笑してしまいました!
    柚子香る鯛出汁茶漬け絶対美味しい!ぜひ作ってみます!ありがとうございました!

  • @計画的クックかねこ
    @計画的クックかねこ 2 ปีที่แล้ว +2

    やっぱ、家庭的な味は、繊細よりも味が分かりやすい、おかずになる感じのやつの方がうけるのかな😃
    家族はズバッと言ってくれるからいいね👍

  • @のりのり-n9l
    @のりのり-n9l 2 ปีที่แล้ว +3

    年明けから家族団欒のほっこり動画最高です!
    辛口レビューも家族だからこそですね。
    城二郎さんでもお母様には敵いませんね(笑)
    今年も配信楽しみに、参考に料理を楽しませて頂きます!

  • @s.barbie6088
    @s.barbie6088 2 ปีที่แล้ว +1

    🎍明けましておめでとうございます🎍🎌
    『アッ!!城二郎さんのママちゃん!!』
    胸がいっぱいで、言葉が出ないです😭😭😭
    今年も宜しくお願い致します🙇🏼

  • @peek_a_boooo
    @peek_a_boooo 2 ปีที่แล้ว +1

    あけましておめでとうございます。
    今年も陰ながら応援しています。
    お母様の台所道具達、
    大切に使われているのでしょうか
    歴戦の猛者の風格がでていて格好いいですね

  • @takeshimae79
    @takeshimae79 2 ปีที่แล้ว +5

    あけましておめでとう🎍ございます。
    鯛の出汁、昆布も鰹節に焼いた鯛アラ
    と鯛の切り身だったんですね。
    味覚や料理は幼少期からの育った環境も大きく影響するかと思います。
    お母さんの言葉に全てが詰まっていますよね♪笑
    今年も宜しくお願い致します🤲

  • @spring3665
    @spring3665 2 ปีที่แล้ว +3

    結局親が作る料理が1番しっくり来るんよ😌

  • @kymailky
    @kymailky 2 ปีที่แล้ว +1

    明けましておめでとうございます🎍
    冷蔵庫やお節の品々といい、ご実家のお母様の料理へのこだわりも相当なものですね。今年も沢山のレシピ楽しみにしています。

  • @篤-o6r
    @篤-o6r 2 ปีที่แล้ว +11

    こんな押されてる城二郎さん見るのも新鮮ですね笑
    見てる側からすると正月ならではのホッコリ感が非常に素敵でした😄動画見てて思ったのですがお母様は料理凄くお上手ですよね??

  • @ヨシミ85さい
    @ヨシミ85さい 2 ปีที่แล้ว +1

    城二郎さんにこんなに強く言えるのは母しかいないでしょう。😅

  • @atsuki_piano
    @atsuki_piano 2 ปีที่แล้ว +4

    実家動画めっちゃお正月感満載で和みました。お母様さすがです。城二郎さんの好きなお母様の手料理、みたいな動画が見てみたいです!もちろんお母様がゲストシェフで✨

  • @タケ-z5z
    @タケ-z5z 2 ปีที่แล้ว +2

    あけましておめでとうございます!
    すごくほっこりとして観ていて自然と笑みが溢れました。
    今年よろしくお願いします。

  • @hasta_la_vista_1970
    @hasta_la_vista_1970 2 ปีที่แล้ว +1

    明けましておめでとうございます✨今年も素敵な料理動画楽しみです😋
    お母様といっしょに台所に立たれてるの素敵ですね☺️✨👍

  • @吉田一夢
    @吉田一夢 2 ปีที่แล้ว +1

    やっぱり母親って偉大ですね…👏

  • @アラレちゃん-q5c
    @アラレちゃん-q5c 2 ปีที่แล้ว +2

    実家のキッチンめっちゃ綺麗!いってしまいました

  • @shiki39s
    @shiki39s ปีที่แล้ว +1

    ああっしっ!! のところで毎回
    goodボタン押しちゃってる・・実家でもやってくれてもうすきです。

  • @細貝健太郎
    @細貝健太郎 2 ปีที่แล้ว +2

    あけましておめでとうございます🎉
    今年も動画楽しみにしています🥳
    冷蔵庫の横に貼ってある、あけおめことよろの紙が地味に面白かったです笑笑

  • @yamato979
    @yamato979 2 ปีที่แล้ว +3

    今年も楽しくて美味しそうなお料理よろしくお願いします♩

  • @leoleo3164
    @leoleo3164 2 ปีที่แล้ว +5

    少し前にやってたメカブと明太子のパスタ、実践したけどめっちゃ美味しかったです。
    これも美味しそうですね。またの機会に試してみます。

  • @ikke7263
    @ikke7263 2 ปีที่แล้ว +2

    明けましておめでとうございます。
    本年も宜しくお願いします。
    ミシュラン2つ星のシェフに辛口コメントが言えるお母さまが素敵過ぎましたね。
    鯛の出汁茶漬け、今度試してみます。
    今回も楽しい動画を有難う御座いました。

  • @magnolia8509
    @magnolia8509 2 ปีที่แล้ว +5

    お米の研ぎ汁は何に使ってるのかなとか、母上のお料理も興味深々でした。
    鯛茶漬け美味しそうでしたー!柚子胡椒なんかがのっても良かったのかな?
    いつもとは違う実家からの雰囲気にほっこりさせられました。

    • @holyblack9100
      @holyblack9100 2 ปีที่แล้ว +1

      一般的には、大根の下茹でに使ったり、植物の水やりに使ったりしますよね。

  • @sionn908
    @sionn908 ปีที่แล้ว +1

    相変わらず美しい料理