ЗОЖ: правда и ложь / Алексей Водовозов
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 มิ.ย. 2024
- Научный журналист Алексей Водовозов - про то, что по-настоящему составляет здоровый образ жизни, а что является распространенным заблуждением
00:00 Настоящий ЗОЖ и его имитация
03:29 Пить для здоровья не получится
15:10 Допустимые дозы алкоголя
18:16 Почему некоторые курильщики живут долго
21:51 Ученые разоблачили табачное лобби
26:09 Загрязнение воздуха может быть опаснее курения
28:19 Отказ от курения восстанавливает здоровье
32:26 Еда, которая «вызывает рак»
37:45 Фокусы с причиной и следствием
41:01 Чудо-куркумин
45:33 Обманщик Уонсинг
48:08 Мифы про таурин
53:49 Здоровое питание
55:47 Здоровые нагрузки
57:09 Вредные привычки
58:30 Шахматы, общение, прогулки улучшают здоровье
01:02:18 Баня: польза и противопоказания
01:07:38 Что почитать
01:09:12 Вопросы. Какой регион самый полезный для здоровья?
01:10:54 Какое должно быть соотношение онлайн и офлайн?
01:12:27 10 000 шагов в день - фигня?
01:13:31 Игры и сериалы - полезны или вредны?
01:15:39 Генетические тесты - стоит ли делать?
01:17:48 Электронные сигареты опасны?
Расписание ближайших лекций на сайте lectory69.ru/
Поддержать канал лектория boosty.to/lectory69
#водовозов #зож - วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
![4BANG - NOT LIKE US (REMIX) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/HO22cYkha1s/mqdefault.jpg)
Научный журналист Алексей Водовозов - про то, что по-настоящему составляет здоровый образ жизни, а что является распространенным заблуждением
00:00 Настоящий ЗОЖ и его имитация
03:29 Пить для здоровья не получится
15:10 Допустимые дозы алкоголя
18:16 Почему некоторые курильщики живут долго
21:51 Ученые разоблачили табачное лобби
26:09 Загрязнение воздуха может быть опаснее курения
28:19 Отказ от курения восстанавливает здоровье
32:26 Еда, которая «вызывает рак»
37:45 Фокусы с причиной и следствием
41:01 Чудо-куркумин
45:33 Обманщик Уонсинг
48:08 Мифы про таурин
53:49 Здоровое питание
55:47 Здоровые нагрузки
57:09 Вредные привычки
58:30 Шахматы, общение, прогулки улучшают здоровье
01:02:18 Баня: польза и противопоказания
01:07:38 Что почитать
01:09:12 Вопросы. Какой регион самый полезный для здоровья?
01:10:54 Какое должно быть соотношение онлайн и офлайн?
01:12:27 10 000 шагов в день - фигня?
01:13:31 Игры и сериалы - полезны или вредны?
01:15:39 Генетические тесты - стоит ли делать?
01:17:48 Электронные сигареты опасны?
Расписание ближайших лекций на сайте lectory69.ru/
Поддержать канал лектория boosty.to/lectory69
#водовозов #зож
Проблема обжорства в те времена ,когда человек день и ночь занимался физическим трудом вообще не существовалa и потому сколько бы люди в те времена не ели они всё равно вели абсолютно здоровый образ жизни и во всех калории отлично сгорали.. проблема не в том что мы многое едим. проблема в том что мы мало работаем.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤q❤❤❤❤❤qqq
Как подполковник запаса и военный врач, Алексей Водовозов просто обязан подготовить и прочитать лекцию также и о ЗОС. Президент поднимал этот вопрос, но он же не врач, он начертал тематику, а глубоко раскрыть и обосновать его может только специалист. Особенно такой хороший, как лектор, за полтора года ни разу не пикнувший о том, что ничего вреднее войны для здоровья нет. Объясните народу, какая смерть здоровее: не от пьянства или в аварии, а в окопе или в мясной атаке ради победы в средневековой захватнической войне. ЗОЖ без ЗОСа бессмысленна, а лекции о ней - вредны своей неполнотой. Того гляди народ подумает, что правильнее жить ради себя, чем отдать жизнь родине-каннибалу. Непорядок!
@@oksanamatiyeva6111 вы хоть бы в скобках пояснили, что такое ЗОС, не все же в курсе, как вы?
@@oksanamatiyeva6111 ВСЕ (Водовозы всякие-разные) - отвергают электроактивацию воды. Для разделения по КИСЛОТНОСТИ. А меня дочь отпаивает и отмачивает после взрывов поблизости МЁРТВЕНЬКОЙ ВОДИЦей.
И после втюренных обманных прививок под роспись. Ещё из на заре внедряемых первых лабораторий америкосных ещё в прошлом столетии... Тогда же америкасы М/в законом у себя запретили. И пошло давление по всему союзу. Забрасыванием бесплатных лекарств. Чтоб далеко в Африку не утилизировать.
Во что всё вылелось на сегодня? И всё равно чумачные кашпирики с дипломами - авторитетно давят и уничтожают всякие живые мысли и едино-правильные деяния. Уже не ради конкуренции. А как разлекательный тотально массово-единый эксперемент. Этакое сафари на недоумков упёртых. Без единых собственных мыслей и наработок во благо - созиданием и сохранением природного чуда.
Для меня зож - это спать по 8 часов, заканчивать работу в 6 и пешком идти домой. Есть салат по вечерам, читать книгу и ложиться в 10)) Ничего сверхестественного
через пару месяцев такой жизни я бы повесился ...
Ну книгу надо выбрать просто хорошую😮😮😮
Ну если это радует твое тело, то ок
Как-то даже депрессивно, если честно, представил: подъём в 6 на работу так понимаю к 8 утра, 10 часов там и обратно пёхом полчаса-час, итого максимум 3 часа из 24 "на себя" 😅
И всё!?
Очень понравилась лекция, призыв к здравому смыслу и размышлениям. Без фанатизма и с умом ко всему. Спасибо!
Явно нездоровый человек, с лишним весом, одутловатым лицом и повышенным давлением читает лекцию про ЗОЖ. Потрясающе
"На этом слайде мы его еще любим, а на этом - уже нет" ... Как же мне нравится стиль речи Алексея ))
Многие неправильно понимают смысл ЗОЖ , это , не только возможность не сократить жизнь, но и возможность улучшить качество жизни ( элементарно , подниматься на этаж без отдышки , ускориться за автобусом , иметь отличное настроение, и в общем позитивный настрой по жизни и многое другое.)
"ускориться за автобусом" впечатлило. Это как? Нажать на педаль газа в едущем сзади авто? Или бежать за автобусом? Зачем?
@@user-pb7ez1nr1e Ну , естественно, пробежаться .
Многие даже десяти метров не могут пробежать в сорокалетнем возрасте.
@@user-pb7ez1nr1eВот ты чепуха. 😂
Как и чем Вы смотрели и слушали лекцию?
В общем, ЗОЖ описывает поведение относительно здорового с учётом возраста человека.
Задача в том, чтобы не ухудшать условия существования своего тела и разума. Притом неспособность подняться по лестнице - признак болезни (или нескольких), требующей диагностики и лечения.
Та же физкультура становится спортом, когда нагрузки выше оздоравливающих (интенсивные дольше часа в день) и т.д.
По теме
Видео - "Миф о Золотом веке" Дробышевский и "Оторвал трицепс" Епифанов 10.07.2023.
Серия статей "Наука питания" на Постнаука, "Неизвестные пептиды" Чугунов.
Книги - "Базовый ЗОЖ" Верклова, "Фитнес для умных" Смирнов, "Комплекс Умный позвоночник" и "Опасный безопасный фитнес глазами врача" Борщенко.
@@user-pb7ez1nr1e думаю, что это значит бежать за автобусом, если вы способны бежать, значит аы здоровы!🤦🤣
У меня целый подвал с винищем и настойками,которые я и делаю. И красное мясо под вино или вишневочке идут на ура. После того,как мне в 97м году в институте пульмонологии дали 2 месяца жизни изза астмы,я решила жить в радость. Хоть 2 месяца. И вот живу уже немного больше. И главное взяла под контроль свою астму. Так выпьем же за радость! А умрём мы и так все.
Винишко , вишнёвочка такие ласковые слова, а потом и уже зависимость.....Не в обиду вам , но скажу ,, алкоголь это фальшивая радость,, не я сказала, но мне понравилось. Позволяла себе выпить , до 40 лет, уже 15 лет вообще даже не нюхаю и не хочу. Потому что расслабиться можно и без алкоголя, самое главное не напрягаться, а радость приносит совсем другое в жизни....😍😍😍
@@marinad6619 мне 60,прорвемся.
Увы, сколько людей сгубил алкоголь и сколько жертв можно было бы избежать, цифры страшные. И где та безопасная доза.
Зачем людей в заблуждение вводите, не мог врач пульмонолог сказать что вы умрёте через 2 месяца, врач вам сказала разные прогнозы в зависимости от успеха лечения, и астма не то заболевание от которого умирают через 2 месяца
@@batutash2698 не врач пульмонолог,а комиссия в институте пульмонологии. Это было в июле 1997 года. Никакие прпараты не лействовали,включая дексаметазон. Сердце отказывало. Сейчас у меня инвалидность и жизнегная емкость легких 35% после применения симбикорта. А без гкс я вообще не могу пройти спирограмму. Нсли вы сами врёте,то не надо подозревать осталтных во вранье.
Люди дорогие, несущие ЗНАНИЯ, спасибо вам огромное и низкий поклон за то, что просвещаете, учите, разъясняете, доводите до широких масс полезные советы и образ жизни. Кругом шарлатаны, конспирологи, люди совершенно перестали мыслить. Хоть слушать еще не разучились. Спасибо.
Да, приятно что ещё есть люди, опирающиеся на науку, а не на мракобесие
Отличный мужик! Интересно и не нудно!
Прекрасная лекция! Все по делу, ничего лишнего.
Рубрика "Профессор Водовозов рассказывает" всегда интересна и познавательна)
Алексей Водовозов - крутой спикер, его всегда интересно смотреть и слушать, не только как спикера по теме , но и как толкового презентатора, классные примеры , учет подготовки аудитории , юмор, отсутствие слов паразитов. Всегда интересно. Еще классная лекция у него про радиацию и ядовитые грибы.
Ура, вижу новую лекцию Водовозова, понимаю, что ближайший час будет интересным😊
И с вероятностью 90% будет упоминание про восточных женщин, у которых рак гортани реже чем у их мужчин
Замечательная лекция! Все доходчиво, правдиво и аргументировано. Следует прослушать последователям всяких диет.
Блестящая лекция, благодарю! Очень полезная информация плюс интересно слушать - на одном дыхании. 👍
Про генетические тесты. Я - генетик. это чисто моё мнение. Практическое применение генетических тестов - очень конкретное. В медицине генетическое тестирование используется для диагностики наследственных болезней, и то не всех, а основных, на стадии беременности и сразу после родов (причем вроде уже даже введено тестирование по ОМС некоторых наследственных болезней после рождения: тех, начав лечение которых на ранних стадиях, можно очень хорошо профилактировать развитие осложнений), орфанные заболевания (в том числе в постнатальном скрининге), онкологические заболевания, донорство, заболевания обмена, инфекции. Это основные направления, где генетические исследования имеют смысл. То, что касается, а что вам можно кушать и что не стоит - на мой взгляд, пустая трата денег. Начните правильно питаться, следить за своим самочувствием от введения в рацион тех или иных продуктов, как, например, на протоколе АИТ или при аллергиях. И тут есть конкретные заболевания, а не просто так, исключу-ка я всё не знаю, почему. Это лишь примеры.
Есть ещё генетическое тестирование на определение национальных корней. Если есть деньги и вы хотите побаловаться, сдайте. Не ждите, что вам дадут ваш точный национальный паспорт. Есть аллели, которые чаще встречаются в определённых популяциях. Но это не значит, что их совсем нет в других. Это - вероятность.
Сейчас лабораторные исследования могут дать огромное количество данных, которые мы ещё не можем все интерпретировать и как-то применить. Будьте благоразумны.
Зачем вы переживаете о чужих деньгах и на что они их потратят? Зачем эта позиция, покровительственно возвыситься над наивными, поставит себя в авторитетное положение того, кто понимает, как все на самом деле? Почему вы допускаете, что люди не благоразумны?
Типа "я умный-образованный, все знаю-понимаю, меня не проведешь, а вы-несмышленыши там с этими тестами - будьте аккуратнее".
Интересно, это в бывших советских вузах такое отношение к людям свысока прививают? Иначе откуда оно берется?
"Правильно питаться" - а как правильно? На эту тему отсутствует консенсус. Среди долгожителей, например, японцы и какие-нибудь горные сообщества. Питаются по-разному. Результаты хорошие. Как правильно? Как "правильно" никто не знает, исследования на эти темы work in progress. В каждом отдельном случае - только метод trial and error. Что подходит, что нет. Существует субклиническая чувствительность к глютену, например. Даже если целиакии нет. Научно доказать, диагностировать ее практически невозможно. Только заподозрить по симптомам. И что, не стоит тот же хлеб отменить и посмотреть, как будешь себя чувствовать? А если это снизит тебе давление до нормы?
Поддерживаю, большинство этих тестов это бизнес. К здоровью не имеет никакого отношения.
@@inquisitivenessandcontempl9918
Пробовать можно всякое, но менять не больше чего-то 1 за раз и потом вести дневники (самочувствия, питания, тренировок и т.п.) неделю и смотреть, что будет (например, "Аллергия" Роомет).
О рационах - "Веганы против мясоедов" Гичев, шире - "Диетология" Барановский.
Про индивидуальность - было рассказано про "органы на чипе" (органоиды мозга, сердца, лёгких).
Многие случаи непереносимости пшеницы - реакция на фруктан (крахмал из фруктозы).
"Всё яд или лекарство в зависимости от дозы".
Ещё есть "аффинность", "прогоркание", "неизвестные пептиды", "антинутриенты", "антивитамины", "ингибиторы" и т.д.
По теме
Видео:
"Еда и мозг" Дубынин,
Курс «Основы нейронауки» Института высшей нервной деятельности и нейрофизиологии РАН - «"Basic Neuroscience" IHNA/iBRAIN»
"Миф о Золотом веке" Дробышевский и плейлист "Антропология НаукаPro",
"Голодание" Спорт-Марафон (об РДТ Николаева, его сон - жертва величия отца с РПП),
"Оторвал трицепс" Епифанов 10.07.2023.
Серия статей "Наука питания" на Постнаука, "Неизвестные пептиды" Чугунов.
Книги:
"Базовый ЗОЖ" Верклова,
"Диетология" Барановский,
"Азбука долгожителя" или "От нейронов до гормонов" Новоселов,
"Кривое зеркало жизни" Кондратова (про рак),
"Очаровательный кишечник" Эндерс,
"Тайны мозга вашего ребёнка" Амодт и Вонг,
"Фитнес для умных" Смирнов,
"Комплекс Умный позвоночник" и "Опасный безопасный фитнес глазами врача" Борщенко.
Я знаю бабку и дедку которые прожили очень долгую жизнь но их дети все поумирали не дожив даже до 60 и везде болезни
@@inquisitivenessandcontempl9918вин генетик, и написав своё мнение як генетика.
А ты хто такое? Хде ты там побачив шо "покровительственное"?
У тебе якиесь проблемы в голове чи шо? Ты из сектантов-зожевцев, котри тут понабиглы в комменты, шоб опротестовать уси озвученные научные факты?
Про еду интересно. Я правда ем из меньшей тарелки меньше, так как туда помещается меньше еды. И если мне навалять большую порцию супа (аналогия с бездонной тарелкой) я всю ее съем. У меня РПП и я не чувствую насыщения. Поэтому контроль порции в момент сервировки для меня единственный способ не переесть.
У меня дома есть бар в котором хранится спиртное более года. Проблема в том, что я ни как не могу этот бар найти. Как жена в однушке умудряется его так хорошо прятать даже не представляю себе...
Такая же фигня. Предполагаю, она прячет в себе.😢
Жена у вас умничка))))
Встаёт вопрос: а был ли мальчик? Почему вы так уверены что бар и спиртное всё-ещё в квартире?
У меня в баре 10 лет хранилось две бутылки домашнего вина. Пару лет назад понадобилось вино для готовки... Теперь я знаю, что у меня в баре есть две бутылки хорошего винного уксуса, а готовить пришлось на коньяке, благо магазинное спиртное пакуют герметично и оно не скисает со временем.
Если ваша жена любит готовить необычные блюда, это спиртное вы скорее всего давно съели.
ЗОЖ это не про добавки а само название говорит за себя , ты не куришь не выпиваешь , у тебя вес в норме , ты делаешь зарядку и чествуешь себя отлично без всяких добавок ,это разве не ЗОЖ ?
@@Yulia.P. Это вопрос создателю , почему он женщин так создал . Я раз в месяц уезжаю на рыбалку или просто в поход на 2-3 дня а жена дома на коте срывается , даже собака из будки не вылазит ))
А я на рыбалку с женой и в поход тоже. И собака с нами. Кота нет, срываться не на кого.
Да !
Даже например хорошо высыпаться и вставать в одно время - это ЗОЖ , не брать работу на дом - это ЗОЖ , не принимать звонки с неизвестных номеров - это ЗОЖ ..... умываться, чистить зубы, мыть руки перед едой - тоже ЗОЖ.
А вот голодать, делать клизмы без показаний, засовывать себе во все дырки зубчики чеснока ... и что там ещё 🤦🏻♂️, иногда у душевнобольных богатая фантазия 😁 - это совсем не ЗОЖ а придурь 🤔😳
@@user-mx3qj4fi8s, так может, причина не в "создателе" , а в том, что Вы в семейной жизни не участвуете? 😅 Ищите причину в себе. Просто так женщина не "срывается". Значит, Вы спровоцировали.
Кто не курит и не пьет. Тот здоровеньким помрет.
Полковникк респект. Тема раскрыта. Главное быть в гармонии с самим собой и с миром. Будет то, что должно быть, даже если будет иначе.
Как всегда Алексей очень интересно рассказывает, спасибо! ❤
Спасибо за отзыв!
Делиться опытом ЗОЖ в 50 лет - равно как рассказывать о далёких звёздах и Большом вселенском взрыве, только вреда от последнего меньше. Готов внимать этому чудаку как только он минует рубеж хотя бы в 80 лет.
@@002lesnikвсем по... на самом деле, к чему ты там готов. Ценности аргументированных тезисов Алексея это никак не снижает.
Отличная лекция замечательного человека, любящего свое дело. Всегда смотрю с удовольствием. Спасибо организаторам!
А какое у него дело? В чем он профессионал?
@@Maria_Ivanova_777Пенс на подработке. Был военным врачом. Значит в курсе немного, о чём говорит.
Врач - была его профессия. Значит - профессионал.
@@Maria_Ivanova_777 врач терапевт высшей категории, токсиколог. Бывший военный врач. Сейчас похоже только лекции читает.
@@Maria_Ivanova_777 в инфоцыганстве он профессионал. А так - больше балабол
Водовозов - светоч в мире мракобесия. Спасибо большое за лекцию.
Он сам мракобес. Знания ЗОЖа околонулевые
Слушая про таурин, вспомнила про исследование аутофагии японского ученого , за что он кстати получил Нобелевскую премию. Он изучал процессы аутофагии у дрожжей , но благодаря блогерам и сми это все было переменено к человеку и до сих пор, не смотря на слова самого ученого , есть люди которые верят что если голодать то можно вылечить рак , деменцию и тд
блин я тоже дуиал что это помогает хоть и не голодал) простоизнаю что голод все таки замедляет рост клеток рака
Ну если бы вы изучили (хотя бы поверхностно) биохимические процессы организме,ту же аутофагию,как та же термообработка влияет на продукты (белки,жиры,углеводы),что такое термофильные дрожжи,до какой степени видоизменяется структура белка при температуре,что она с человеческим белком совершенно не идентична и пр...тогда бы вы поняли (а не верили),что организм сам "изгоняет и убивает" тот же рак, и методом ускоренного метаболизма постепенно заменяет в мозге поврежденные клетки на здоровые (это про деменцию) но вы конечно это не будете делать,я вас понимаю,это долго нудно и неинтересно,сложно..лучше посмотреть на влог хайпового журналиста 52 лет..который выглядит на 65..и сказать в такт ему,да ЗОЖ и все такое фуйня ,один раз живем! Таких по определению 95%
А прикиньте, если потом окажется, что правда можно, а вы своим комментарием кого то отговорили
@@MIKER-ih7ud
Написав о замене в мозге поврежденных клеток здоровыми убедили в своём незнании. Насчёт нагрева свыше 130°C - да, это чревато, но варить при 100 или тем более су-вид только полезно (денатурация как от соляной кислоты в желудке).
По теме
Видео:
"Еда и мозг" Дубынин,
Курс «Основы нейронауки» Института высшей нервной деятельности и нейрофизиологии РАН - «"Basic Neuroscience" IHNA/iBRAIN»
"Миф о Золотом веке" Дробышевский и плейлист "Антропология НаукаPro",
"Голодание" Спорт-Марафон (об РДТ Николаева, его сон - жертва величия отца с РПП),
"Оторвал трицепс" Епифанов 10.07.2023.
Серия статей "Наука питания" на Постнаука, "Неизвестные пептиды" Чугунов.
Книги:
"Диетология" Барановский,
"Азбука долгожителя" или "От нейронов до гормонов" Новоселов,
"Кривое зеркало жизни" Кондратова (про рак),
"Очаровательный кишечник" Эндерс,
"Тайны мозга вашего ребёнка" Амодт и Вонг,
"Базовый ЗОЖ" Верклова,
"Фитнес для умных" Смирнов,
"Комплекс Умный позвоночник" и "Опасный безопасный фитнес глазами врача" Борщенко.
@@user-vb6ol4vg7k
раковые клетки сожрут Вас, но не будут голодать. Они в отличии от нормальных не сдерживаются и очень адаптивны. См. книгу про рак из ответа выше.
Отличный звук, приятная атмосфера. Жаль что так коротко х)
Все лекции просто отпад. Спасибо!!!
БОЛЬШОЕ спасибо за очень интересное видео! Привет из Болгарии!
Спасибо большое за ваш труд.
Вы нам очень нужны❤
Обожаю Водовозова! Всегда с удовольствием слушаю! И в жизни очень помог!
При всем уважении Водовозов в 52 года, выглядит как многие в 60-70…
Внешние признаки старения не всегда (чаще всего совсем) НЕ совпадают с клеточным старением. Главное, сколько человек проживёт. Некоторые молодятся всеми способами (особенно публичные люди), в умирают очень рано!
Может судьбу Черчилля повторит
Согласна! Я просто офигела, узнав его возраст! Это отечное лицо, лысина, мешки под глазами 😮…
Ну так он был военным медиком, а теперь вот просветитель. Ни то, ни то к зож не относится.
@@prprpr6535 главное быть,а не казаться.... главное чтоб злопыхателей пережил....
Доктор спасибо! за грамотные и доступные для каждого лекции❤
Я бы назвал лекцию лаконичнее: ЗОЖ и ложь) спасибо за видео
Как всегда великолепное увлекательное выступление на не самую увлекательную в сущности но очень полезную тему
Увлекательное по теме
Видео - "Миф о Золотом веке" Дробышевский и "Оторвал трицепс" Епифанов 10.07.2023.
Серия статей "Наука питания" на Постнаука, "Неизвестные пептиды" Чугунов.
Книги - "Базовый ЗОЖ" Верклова, "Фитнес для умных" Смирнов, "Комплекс Умный позвоночник" и "Опасный безопасный фитнес глазами врача" Борщенко.
Такой милый позитивный лектор и очень интересная лекция )
Очень интересная лекция, узнала много полезной и новой для себя информации, спасибо большое)
Познавательно, интересно, полезно.
Водка очень быстро прокисает! 😂😂😂 Особенно в морозильнике!)))
Алексей прекрасен как всегда❤ лекция вышла очень кстати, с мужем решили изменить питание😅
Изменить питание😅, но, как? Если я ем мясо в любом виде и в любом количестве, могу и на завтрак, и на ужин+ овощи в небольших порция, так как зимой не хочет ся, каши вообще не люблю с детства!
@@irinarait8286 просто подобрать ту еду, которая будет комфортна вам) это работает 🥳
Спасибо за ролик 👍 👍 👍
Полезная информация для всех. Особенно про социальную активность интересно🎉🥕🥬
Когда пытаетесь прогнозировать мысли и поведение других - это напрягает мозг наиболее равномерно и довольно сильно. К тому же включаются гормональные контуры - окситоцин и т.д.
Даже тренироваться для завоевания сердца принца на белом коне или принцессы полезнее и легче.
Про жиры - см. "прогоркание".
По теме
Видео:
"Еда и мозг" Дубынин,
Курс «Основы нейронауки» Института высшей нервной деятельности и нейрофизиологии РАН - «"Basic Neuroscience" IHNA/iBRAIN»
"Миф о Золотом веке" Дробышевский и плейлист "Антропология НаукаPro",
"Голодание" Спорт-Марафон (об РДТ Николаева, его сон - жертва величия отца с РПП),
"Оторвал трицепс" Епифанов 10.07.2023.
Серия статей "Наука питания" на Постнаука, "Неизвестные пептиды" Чугунов.
Книги:
"Базовый ЗОЖ" Верклова,
"Диетология" Барановский,
"Азбука долгожителя" или "От нейронов до гормонов" Новоселов,
"Кривое зеркало жизни" Кондратова (про рак),
"Очаровательный кишечник" Эндерс,
"Тайны мозга вашего ребёнка" Амодт и Вонг,
"Фитнес для умных" Смирнов,
"Комплекс Умный позвоночник" и "Опасный безопасный фитнес глазами врача" Борщенко.
Водовозова слушать рекомендую всем своим знакомым! Очень интересно и полезно !
Если можно, ответьте, пожалуйста, когда человек курил 30 лет, то не опасно ли резко бросать.
Зож это скорее стремление не вести не здоровый образ жизни, чем стремление вести здоровый
Есть проверенные методы бросить нездоровый образ жизни раз и навсегда) Единственное что, здоровый после этого уже не начнёшь
Спасибо за лекцию! Как всегда интересно, с юмором и без воды. Замечательный специалист.
В том и дело, что одна вода.
@@Maria_Ivanova_777 хуже он вредитель - на 15:50 врач рекомендует беременным пить 75 грамм водки или примерно полбутылки вина в сутки! За то как красиво он наехал в начале видео на ЗОЖников
@@Nick-tk3cl вы чем слушали то! Вы зачем перевернули все! Во 1-х, не беременных, а НЕ беременых! А во 2-х не рекомендует, а уж если вы решили выпить, то не больше вот этого кол-ва! Пить никого не заставляет и не рекомендует! Он изначально сделал оговорку, что это не рекомендуемые нормы, а нормы которые рекомендуют не превышать, если вы уж решили выпить! Это 2 разные вещи!
Спасибо за интересную лекцию.
Алексей, спасибо вам большое!
Очередной раз убеждаюсь в том, что здравомыслящего человека, обладающего логическим мышлением, не не сбить с пути к истине никакими притянутыми за уши "исследованиями" и тем более статистикой.
есть статистика и исследования , а есть некий "здравый смысл" , который по сути является глупостью ,замешанной на гордыне
Какая классная и полезная,толковая лекция! Спасибо!
Любимое слово Водовозова - «прочее». А у Дубынина слово «жутко». 😊😊
По одной простой причине))
Ну и что?
На англоязычном (и на нашем тоже) ютубе лекции про современный ЗОЖ набирают миллионы просмотров. В них доктора и ученные с phd продвигают те самые мифы) О пользе куркумина, о вреде красного мяса и обязательном раке после его употребления, о пользе веганства, оливкового масла и так далее. Недавно узнала о чуваке который тронулся умом по теме омоложения. Каждый день он пьет около 60 таблеток с различными добавками в которые входят та самая куркума, чеснок. Это из того, что я запомнила) Переливает кровь своего сыне себе. Сидит на веганском питании и ограничивает калории, то есть намеренно недоедает(аутофагия и все дела). И этот человек имеет материальную возможность консультироваться с лучшими медиками и ученными мира! Вопрос, он решил на себе поставить эксперимент или все эти мифы настолько пролезли в медицинскую сферу, что ему никто из врачей так и не сказал, что он делает кучу всякой бессмысленной, а возможно вредной фигни? 😁 Как-то в голове не укладывается. У нас тоже достаточно врачей задвигают про вред красного мяса, яиц с молочкой. Смотрела такие лекции. Помню как нефролог продвигала вегетарианство, мол, мясо так сильно садит почки! Или кардиолог рассказывает об опасности холестерина и вреде красного мяса. Складывается ощущение, что врачи прописывая диету своим больным пациентам реально считают правильным советовать так питаться совершенно здоровым людям для профилактики))))
Перестань ставить эти тупые скобки в конце почти каждого предложения. Учитывая то, чем питается современный человек, неудивительно, почему люди такие больные. Странные сравнения у тебя - крайние. Дело не мясе, а в его количестве и образе жизни. Многие люди едят сегодня избыточное количество мяса, при этом малоподвижны.
Кошмар какой-то. Веган, который -пьёт- переливает себе кровь ребёнка! Вампир какой-то!Дальше я не стала читать! Это просто ужас!
@@nnnn-lf1bk Ха-ха))))))))))))))))))))))
И еще так)))))))))))))))))))))))
Как правило все те люди кто ставит типа эксперименты на себе не руководствуются мыслями о пользе окружающим, у них одно на уме - мимолетная слава, а то что они гробят свое здоровье это вторично. Эксперимент не ставится на одном человеке, тем более в таком виде, прошли времена ученых пробующих вакцины на себе.
в коммерческую сферу (холистические курорты, альтернативная медицина) пролезло все и есть специальные программы для обеспеченных людей, селебрити. Очистка, антистресс, восстановление, омоложение - вряд ли у врачей академической медицины есть такие комплексы услуг, но только у коммерческих врачей/клиник
Хорошие слова прямо в начале про Зож как продажу индульенций! Так и есть...😊
Благодарим!
Поверхностная однобокая позиция у тебя.
Заметьте это сказал человек,которому 52,но который выглядит на 65..кхе-кхе
@@MIKER-ih7udлюбитель алкоголя в прошлом) видно по азарту в этой теме. Бывших всегда будоражит прошлое)
Велосипед с работы и на работу - отличная нагрузка😊
Для меня лекция совершенно неожиданная и потому очень интересная.Спасибо!
Делать ничего не надо теперь?) Я угадал?
Или ты пьёшь, или нет(ИМХО) Всякая другая туфта: в меру пьющий, культурное питьё, по праздникам и т.д. это просто хрень. Каждый выбирает, то что он выбирает или как мне, нужен был определённый триггер. Сам на протяжении 25-ти лет увлекался пивом, пил литрами, не каждый день, но дня через два, стабильно и постоянно, крепкие напитки не особо пил, но по праздникам - святое дело, да и так бывало) Переходил и на вино, но потом всё равно обратно на пиво. Набрал вес, одышка и все дела, последнее время стал много курить, бывало, что с утра, с кофе, четыре сигареты залпом, не накуриться было. короче доигрался - @бнул инсульт, левая рука(от плеча), херак и в моменте отказала(просто повисла), так сидя, я и завалился на бок ;D причём координация, сразу по 3,14зде пошла, пытался подняться/подтянуться, здоровой стороной - никак. Нет, это возможно, но это с таким трудом даётся, что пипец, потому как нерабочая сторона перевешивает и тянет вниз.
Хорошо, что мать дома была, я такой с пола: "- мать походу это инсульт вызывай скорую" Главное его сразу распознать и не тянуть время, у меня всё обошлось, быстро приехали, полежал в больничке недельку, отошёл быстро, без видимых осложнений, просто повезло.
Инсульт был, всё как положено, с отказом руки и всеми делами. После того, как медики, одной процедурой "раскупорили" сосуд, через день почувствовал, что начал двигаться палец, какое же это было счастье. ) Я время терять не стал, ещё в реанимации, стал с помощью мыслей типа)), пытаться давать команды пальцам, потом руке, потихоньку всё начинало двигаться.
Правда раза три было, что рука опять отказывала и меня это прям вымораживало, думал сука, ща опять всё отключится)) Но ничего, потом всё возвращалось.
Самая сложность, мозгу было, измерять расстояние до предмета, ты допустим, берёшь кружку и было сложно совместить некоторые действия, поднести её, ко рту. Короче, когда, через 2 дня я попал в палату, я уже был готов к выписке) Всё отлично двигалось и все те действия, которыми я пользовался - восстановились, типа как и было)
Ну, а то, что я увидел палате, как люди делали "разминку" рук, это конечно ни о чём, что толку её разминать/массировать, если сигнал от мозга не поступает, да и вообще, многие часто здоровой рукой пользовались, ведь ей удобней, правда ведь?)) Я принципиально, здоровой ничего не делал, а пытался больной.
В общем, я так понял, чем раньше начнёте пытаться заниматься рукой или другими конечностями , тем лучше.
Так вот, к чему я это, выйдя из больницы, я больше так и не закурил, пробовал выпить, раза два, но это действо, уже воспринимается без энтузиазма, с таким успехом, можно и не пить, да и без курева, меня это и не вставляет( Так что смысла Я пить уже, для себя не вижу. Жизнь поменялась кардинально, со временем, приобрёл турник 3 в 1, гантели, начал потихоньку отжиматься (без фанатизма) вес пошёл вниз, это не может не радовать. Возможно и есть такое понятие, как - судьба и этот намёк от неё, что я в прошлом, делал, что-то не так, я прекрасно понял)) Два года уже как не курю и не пью, как будет дальше я не знаю, но то что жизнь разделилась на до и после - это факт. Мне 44 и надеюсь, что я ещё не всё прое...))) Здоровья вам)
Умница, так держать!!!!!!!!!! ❤
Ты там не напрягайся сильно.
С инсультом це вредно.
@@RusskiHohol Да, конечно я сейчас прислушиваюсь, к своему организму, лишний раз не напрягаюсь, а спорт - это так, для поддержания формы, без фанатизма) Это не как раньше - пил и курил, на всё забивал, сейчас - другая жизнь. Я благодарен судьбе(если таковая есть), что я остался с руками и ногами, не парализован и работоспособен на 100%, в отличии от других, которым не повезло как мне. Будь как будет, сколько отмеряно, столько и проживём, теперь я уж, не испытываю судьбу)) И Вам здоровья.
@@_urolog спорт вреден для здоровля. Физкультура полезна.
У мене зараз-сейчас родственница родственников писля инсульта. Престарелая. Вона в Рфии, я теж, але за тыщу с лишним км вид неи, а еи уся родня хто в Израиле, хто на Украйне. Украинцы (ридни племяшки) кажуть - мол, якщо вона до нас прыйиде, будемо за ней ухаживать.
Ну, звисно вона до них видтеперича не пойиде. Куды ей?! Ты и паче, в таки неспокийни часы.
Я ей зовсим чужий чоловик, але единственный, хто може з нею спилкуватыся-общатыся. Украинцив своих вона вже не розумие - вони перейшли на укромову. А я як переводчик и як испорченный телехвон.:)
У неи рука не отошла вже три або чотыри мисяця писля инсульта. Ще й давление пид 200-220.
Врачи ей взагали запретили напрягатыся.
Ось я и не знаю, яки ей советы давать. Ниякои филькультуры ей низя.
С одной рукой вона и шнурки соби не може завязать и пугвыци застегнуть.
Хвылюется-воднуется, як буде зимою, с зимней одеждой.
Ну, хз шо ей сказать.
Тильки периодически пытаю, як еи здоровля.
Врачи говорят, что сон помогает сохранить здоровье. Согласен. Во сне я не пью и не курю.
Спасибо! Алексей прекрасен, как всегда!)(❤❤❤
Спасибо за лекцию. Очень интересно. Какие недалёкие комментарии. Стыдно читать. Как будто вообще не слушали.
Очень толковый дядька.
Люди, которые пишут про внешность лектора, вы реально недалекие что ли? Возможео человек вел нездоровый образ жизни, а сейчас ведет здоровый. Возможно он так увлекся этой темой, именно потому что отказался от каких то вредных привычек.
Как интересно!!! Спасибо большое про антиоксиданты!!! ❤❤❤❤
Не расслабляйтесь! Потом очередная когорта исследований докажет их полезность. Снова. Как бывало уже не раз.
@@user-vb6ol4vg7k
Любой дисбаланс вреден. Пища должна его восстанавливать. Так что кому-то антиоксиданты полезны (мощный эндогенный - мелатонин), но из-за их избытка не запускается адаптация митохондрий и прочего к оксидативному стрессу и т.д.
"Всё яд или лекарство в зависимости от дозы".
Ещё есть "аффинность", "прогоркание", "неизвестные пептиды", "антинутриенты", "антивитамины", "ингибиторы" и т.д.
По теме
Видео:
"Еда и мозг" Дубынин,
Курс «Основы нейронауки» Института высшей нервной деятельности и нейрофизиологии РАН - «"Basic Neuroscience" IHNA/iBRAIN»
"Миф о Золотом веке" Дробышевский и плейлист "Антропология НаукаPro",
"Голодание" Спорт-Марафон (об РДТ Николаева, его сон - жертва величия отца с РПП),
"Оторвал трицепс" Епифанов 10.07.2023.
Серия статей "Наука питания" на Постнаука, "Неизвестные пептиды" Чугунов.
Книги:
"Базовый ЗОЖ" Верклова,
"Диетология" Барановский,
"Азбука долгожителя" или "От нейронов до гормонов" Новоселов,
"Кривое зеркало жизни" Кондратова (про рак),
"Очаровательный кишечник" Эндерс,
"Тайны мозга вашего ребёнка" Амодт и Вонг,
"Фитнес для умных" Смирнов,
"Комплекс Умный позвоночник" и "Опасный безопасный фитнес глазами врача" Борщенко.
В Америке проводили эксперимент с витаминами. Доказали,что повышенная доза антиоксидантов провоцирует рак
@@user-vb6ol4vg7kколы и яки исследования показывали "не раз" "пользу" "антиоксидантов"?
Кофеин вреден для здоровья. Сахар вреден для здоровья. Масло вредно для здоровья. Но ты не расстраивайся. Ведь это тоже вредно для здоровья!
Большое спасибо за как всегда очень познавательную и легкую для восприятия лекцию!
Я бы добавил, что ЗОЖ для каждого очень индивидуален. Наверное, можно сказать, что это способ жизни, на который данный конкретный организм рассчитан наилучшим образом. Для алабая ЗОЖ - это в любую погоду мотаться со стадом по открытым пастбищам и кушать то, что недоели пастухи, а для чихуа - проводить три четверти жизни на диване и никогда не грызть кости. Поменяйте их местами и оба умрут очень быстро.
Какой шикарный пример! Браво!!!
если кормить алабая не грязными костями, а нормальным чистым мясом и давать ему вволю лежать на диване, то он ГАРАНТИРОВАННО проживет дольше. Если его кормить только специализированным кормом, то он проживет еще больше. Так что пример - мимо
Можете пожалуйста раскрыть поподробнее тезис который прозвучал на 28:30 "бывших алкоголиков не бывает. Т.е. там один раз и навсегда это ломается" - что именно ломается и как?
Посмотрите его выступление именно по теме алкоголя, там он объясняет все
Спасибо огромное, промыли мозги очень хорошо 😅 Как часто мы (да практически всегда) верим СМИ и всяким "компетентным исследовательским институциям"... и едим/пьем/принимаем всякую ерунду... А на самом деле все очень просто... Ешь то, что дает тебе природа по месту жительства соблюдая умеренность, спи достаточно, общайся с себе подобными, учись расслабляться и используй возможности для движения по мере доступности. Ну и исключай вредные привычки 😊 Причем все это не столько ориентируясь на других, сколько на себя. План ясен, осталось сделать 😂 Про себя скажу, мои основные проблемы это недосып и пережор, причем второе истекает из первого 😂
Прекрасный лектор.Луч света в тёмном царстве. Спасибо за ваш труд, Алексей!
В вашем "тёмном царстве" добавляйте. Сейчас информации и лекторов немеряно!
Мы не продлеваем отведённое нам время, а не сокращаем его.
Девушка,которая выбежала вначале,не понятно для чего,явно в состоянии стресса
Девушка тут явно лишняя. В видео не нужно лишних персонажей.
Очень понятно, доступно и четко! Жалко, не было обсуждения кето-диеты, кетоноза и всего такого, хотелось бы узнать мнение Алексея В. об этом.
Надо же как мы не добираем до ЗОЖ, дома бар только пополняется за счёт подарков, а вина ещё с начала 2000-ых есть. Наверно прокисли уже. Если в год и получится пару рюмок вина, то хорошо. 😂
Самая опасная пища это огурцы. 99% людей, умерших в 2022 году, ели огурцы
🤣👍
Я так понимаю, что исследования по дигидрогена монооксиду вы не видели? Доказанно, самое опасное и при этом очень распространённое вещество. Остерегайтесь!
Потому что их сильно поливают нитратами, сами кто поливают их опасаются есть!!!
Я так и знал!
А ещё они вызывают рак. Все умершие от рака их ели😉
1:09:00 мне понравилось, как ведущая растворилась в воздухе 😃
Да, очень эффектно! 😂
А , так это наверное голограмма. На удалёнке поди ведущей работает 🤔
Ну как же,150 минут очень даже легко посчитать...утром бегу на работу это 20-25 минут, бегу с работы это те же минуты,плюс в середине есть другие 40 минут. Вот и получается что в день выходит 80 минут(быстрого хода)...
Здороовый Образ Жизни - правильное в корне.
Чем чаще я слушаю про полный отказ от курения, тем сильнее я нервничаю и закуриваю…. Сцуко🤦🏼♀️
Так это и работает. Чем больше мотивашек про отказ смотришь так сразу охота курить
По поводу алкоголя услышал самое важное - главное регулярность! всё остальное можно пропускать мимо ушей, и неважно то что вырвал из контекста. Спасибо Алексей 😂
Да и кружка прохладного пива после, не ДО и не ВО ВРЕМЯ, бани до инфаркта не доведёт)))
Еще это чистые калории, никаких жиров/углеводов и белков. 2300 ккал в литре. Поделить по 300 грамм на заврак/обед и ужин и весь день можно работать в офисе, на производстве нужно дозу раза в 2 поднять. 🤪
@@alexgribakin2549а потом дистрофия, деменция и смерть. Как у некоторых питающихся только соками без мякоти и т.п.
Пить регулярно менее 30-40 г спирта в сутки до 70-140 г в неделю.
@@alexgribakin2549 2300 ккал? Это что за пиво такое? В литре пива обычно 430-450 ккал.
Почему не посчитать 150 минут. Если посещаешь фитнес,например,или ещё что-то наподобие,то занятие длится в среднем 50-60 минут. Два занятия в неделю+ ходить пешком. Наберётся.
Проблем с бухлом нет у тех , у кого и бара нет за ненадобностью.
Как-то лекция получилась совсем не про зож.)) Про мифы, противопоказания, пагубные пристрастия. Но в целом, как всегда, научно и на пользу.))
У Водовозова часто так. В заголовке одно, а рассказывает про что-то около.
так это буквально лекция про мифы в зож, лекция так и называется
Странно. Наши люди, показали чел.значение угл.газа для транспортировки кислорода его клеткам. Объёма этого окислителя хватит при поверхностном вдохе. Излишками дышат болезнетворные бактерии. Ночью, мозг пытается оздоровить свой организм замедляя дыхание. Вот тема ЗОЖ.
Почему то почти у всех при слове ЗОЖ возникает образ подтянутого физкультурника + закаливание и в итоге якобы человек меньше болеет орз и орви .... обман однако
Оптимальная фигура - между "сухим бодибилдером" и пухлым.
Насчёт ОРЗ - это не показатель, а вот хронические инфекции - плохо.
Ещё есть "аффинность", "прогоркание", "неизвестные пептиды", "антинутриенты", "антивитамины", "ингибиторы" и т.д.
По теме
Видео:
"Еда и мозг" Дубынин,
Курс «Основы нейронауки» Института высшей нервной деятельности и нейрофизиологии РАН - «"Basic Neuroscience" IHNA/iBRAIN»
"Миф о Золотом веке" Дробышевский и плейлист "Антропология НаукаPro",
"Голодание" Спорт-Марафон (об РДТ Николаева, его сон - жертва величия отца с РПП),
"Оторвал трицепс" Епифанов 10.07.2023.
Серия статей "Наука питания" на Постнаука, "Неизвестные пептиды" Чугунов.
Книги:
"Базовый ЗОЖ" Верклова,
"Диетология" Барановский,
"Азбука долгожителя" или "От нейронов до гормонов" Новоселов,
"Кривое зеркало жизни" Кондратова (про рак),
"Очаровательный кишечник" Эндерс,
"Тайны мозга вашего ребёнка" Амодт и Вонг,
"Фитнес для умных" Смирнов,
"Комплекс Умный позвоночник" и "Опасный безопасный фитнес глазами врача" Борщенко.
Ну х.з.
У меня не возникает конкретного образа в связи с этим понятием.
Может для примера подойдёт мой коллега , 65 лет, не пьёт, не курит, бодрая походка, целые все свои зубы, не простужается, делает все плановые прививки, разводит пчёл, не ест сахар, не пьёт чай и кофе.
В принципе это и есть ЗОЖник, только не бьёт в бубен и не орёт о своём образе жизни, и ничего никому не навязывает.
В общем здоров не только физически, но и ментально 👀
У меня нет в доме бара, и в принципе никаких бутылок со спиртным. Вообще нет в этом никакой надобности.
Супер 👍
Здоровеньким помрёшь.
Спасибо, у вас очень крутые лекторы!
Благодарим за отзыв!
8 октября 1970, Астрахань, СССР) - российский научный журналист и медицинский блогер,... но выглядит почти на 70,...
Человек на себе опыты проводит,доказывая вред алкоголя и прочих гадостей.
@@user-mixagondur.
У всех свои болезни. Или лучше молодая красивая дурочка призывающая пить, курить и к групповому сексу с больными ЗППП?
После вас по-нашему тоже молимся чтобы всё получилось красиво
Не верю в банную контрацепцию! Третья дочь - подтверждение 😂
Ну, если в холодной, то, да - не работает.😂
А мог бы быть сын)
Насколько я могу судить из массива знаний о питании, яичница с беконом, особенно утром, куда лучше углеводно-наркотической пары круассана с кофе
нет
@erastvandoren, что значит "нет"? Я лично знаю 97-летнюю женщину, которая каждое утро начинает с бекона или грудинки. Про саркопению у пожилых слышали? В мясе готовый набор нутринтов, из которых можно строить свои мышцы. А мозг по сути состоит из липидов, сиречь, жира.
Добывать элементы для построения и поддержания мышц и других тканей из злаков и травы приспособлен длинющий кишечник коровы. Как и особенности ее обмена веществ. Ну, такая сложилась пищевая пирамида на Земле. Или биоинженер Бог задал такие свойства в экспериментальной эко-системе Земля. Хорошо хоть дал нам всеяднось. Этот наш добренький социопат.
Понравилось про то что жизнь не продлеваем но не сокращаем
Спасибо, как всегда познавательно! Вопрос про жарку мяса на открытом огне, сюда относится огонь газовой плиты? Рассуждение, что мясо жаренное на газу в квартире будет вреднее чем на индукции или эл. плите, верно?
На мангале вреднее. А вот про газовые плиты слышала обратное: якобы, более полезные. А кому верить? Не знаю.
@@user-eu6ij4ws9y
Дым и перегрев вредны. Магнитные волны - только мощные (не класть голову на индукционную плиту, быть сбоку или подальше от микроволновки и т.п.).
Ещё есть "аффинность", "прогоркание", "неизвестные пептиды", "антинутриенты", "антивитамины", "ингибиторы" и т.д.
По теме
Видео:
"Еда и мозг" Дубынин,
Курс «Основы нейронауки» Института высшей нервной деятельности и нейрофизиологии РАН - «"Basic Neuroscience" IHNA/iBRAIN»
"Миф о Золотом веке" Дробышевский и плейлист "Антропология НаукаPro",
"Голодание" Спорт-Марафон (об РДТ Николаева, его сон - жертва величия отца с РПП),
"Оторвал трицепс" Епифанов 10.07.2023.
Серия статей "Наука питания" на Постнаука, "Неизвестные пептиды" Чугунов.
Книги:
"Базовый ЗОЖ" Верклова,
"Диетология" Барановский,
"Азбука долгожителя" или "От нейронов до гормонов" Новоселов,
"Кривое зеркало жизни" Кондратова (про рак),
"Очаровательный кишечник" Эндерс,
"Тайны мозга вашего ребёнка" Амодт и Вонг,
"Фитнес для умных" Смирнов,
"Комплекс Умный позвоночник" и "Опасный безопасный фитнес глазами врача" Борщенко.
Только если вы будете жарить непосредственно на огне или перекалите сковороду докрасна. Жаренное мясо становится вредным когда обугливается или коптится, а это происходит при превышении определённой температуры или при пропитывании дымом.
Если в мангале вы готовите на углях, которые уже прогорели и не дымят и будете следить, чтобы оно не подгорело то оно будет иметь ровно такую же вредность, как обжаренное на сковороде на индукционной плите. Причём если оно подгорит на индукционной плите, то будет вреднее, чем неподгоревшее на углях.
При готовке на открытом огне главный вред несёт не высокая температура, из-за которой мясо может подгореть быстрее, а дым, который является дополнительным вредным фактором. При этом газ без присадок сгорает в углекислый газ и воду и не создаёт дыма в отличие от дров или угля, поэтому на газу по умолчанию готовить менее вредно чем на дымящих видах топлива.
Что интересно, вдыхать дым от костра или мангала даже более вредно, чем есть приготовленное с дымком мясо. Поэтому наибольший риск получает тот, кто готовит, а не тот кто ест.
@@kendar2128 поскольку метан и пропан обычно горят в воздухе, образуется множество веществ помимо воды и CO2. Как мимимум соединения азота, в том числе нитрозамины. Что-то из них синтезируется и при контакте воздуха с углями.
А в мясе при сильном нагреве помимо нитрозаминов образуются соединения белков, жиров углеводов. Часть вредна и почти все переварить сложнее, чем денатурированный при низкой температуре (су-вид, варка или вроде того) белок.
@@SaraevKS1985 Нитрозамины не могут формироваться при горении природного газа в воздухе, это продукт реакции аминокислот с нитритами. Которые образуются при нагревании из нитратов. Всё это происходит внутри клеток. В воздух они могут попасть только если сжечь мясо до состояния угля и дыма.
Амины могут быть в составе жирного природного газа (не прошедшего очистку или сжижение), но на воздухе они сгорают в воду и оксиды азота, тоже не полезные вещества, но они скорее ядовиты, чем канцерогенны. Кроме того аммиак довольно ценен и обычно перед продажей его стараются извлекать, даже в трубопроводном газе его оставляют только в концентрациях, необходимых для определения утечек по запаху.
Чистый метан и пропан при горении в быту не может производить амины и их производные, поскольку температура пламени горелки слишком низкая для разрушения молекул атмосферного азота и вступления его в реакцию. Оксиды азота, амины и их производные могут формироваться только в высокотемпературных газовых печах, например при выплавке металлов, но там обычно на вход подаётся не атмосферный воздух, а чистый кислород, в том числе и для снижения ядовитых выбросов.
Любое жареное мясо таково лишь снаружи, внутри оно варёное. Соответственно и нитрозамины присутствуют только в обжаренной корочке. Причём их количество прямо пропорционально степени обугленности.
Насчёт пандемии - все правда. Я женился, потому что лучшей проверки,чем 4 месяца буквально в 4х стенах не придумаешь.
Увлекся "ЗОЖем" полтора года назад. Ну как, скорее просто взял себя в руки. И, боже, какой бонус мне дали все эти научнопопулярные лекции Алексея Водовозова и прочей компашкии воинов фронста борьбы с лженаукой на этом неослабевающем пути. И да, в итоге даже если ты честно хочешь просто скоректировать свой образ жизни, то выяснишь в итоге от "зазывал маркетинга", что с тобой вообще ВСЁ не так.
Что? Ты НАЧАЛ ЗАНИМАТЬСЯ ФИЗКУЛЬТУРОЙ? Ну, слушай, без БИОДОБАВОК не обойтись. Это ты раньше сидел, ничего не делал и на работку ходил, а теперь ты начал заниматься физкультурой, а значит ты БОЛЬШЕ ЧЕМ ОБЫЧНЫЙ ЧЕЛОВЕК, теперь тебе нужны не просто нутриенты, а нутриенты+. Без этого от бега твои колени сотрутся, мышцы будут разрушены аутофагией, а ещё знаешь ингибирование физических качеств, и не кумулятивный характер тренировок! Всё это купируется ОБЯЗАТЕЛЬНЫМИ витаминными комплексами!
Но, когда эта информация начала стараться вторгунться в моё информационное постранство, я усмехнулся, и сказал ей "не на того вы напали...". В итоге кроме банального сокращения объема потребляемой пищи я в итоге вообще никак не корректировал свой рацион питания, хотя может сделал его поразнообразней ни от чего при этом даже не отказываясь. Это было основой, а дополнением стало много кардио. Спустя год смог пробежать первый марафон, а уж сколько я веса сбросил, на диспансеризации ежегодной терапевт меня отпустил уже через 5 минут, а не как обычно описывал в мед книжке две страницы моё ожирение :D
Короче, из всего этого я толкьо на теплое время года изотоники покупал для восполнения жидкости на пробежках длительностью от 1.5 до 4х часов. Зимой меньше пил, но ел немного гелей.
На что я всерьез тратился - это именно экипировка. Начинал в одной одежде, постепенно перебирался на более подходящую... но от того не менее дешевую. Но ни о чем не жалею, просто потому что действительно заниматься в качественной одежде и белье куда как комфортней - ничего не натирает, штаны/шорты не протираются даже за тысячи киллометров, стирка быстрая и незатратная.
Основатель мужского журнала Playboy Хью Хефнер скончался на 92-м году жизни. Вел не здоровый образ жизни. Примерным семьянином его назвать нельзя вообще никак. Умер в окружении красивых девушек готовых подать не только стакан воды, но и вообще все что угодно. Сложно представить более мощную контрпропаганду ЗОЖ и семейных ценностей.
бег - крайне вреден для здоровья. Как и многочасовые нагрузки а-ля марафон
@@kirakira5660 Ага, разумеется, как скажите. В ВОЗ именно так и пишут :D
@@doctorowl2004 пофиг на ВОЗ, это общеизвестные факты
@@kirakira5660 Ну разумеется. "Общеизвестные факты" - это ведь так научно.
14:41 согласен, 4 января паленым коньяком траванулся, всю ночь спал-рыгал голова сильно кружилась, рыгал до 11 утра, сказал 20 лет не пил и не буду !!!!!!!
Спасибо!
Я веду здоровый образ жизни: постоянно устраиваю срач в соцсетях.
Жму руку коллега)
Оуу, да вы человек высокой культуры!
Зож еще снятие тревожности.
40:16 получается почти линейная зависимость посластить и мотивировать Нобелевскую конторку и движуху.почему то есть люди , отказавшиеся от премии.наверно,шоколад не едят.
на самом деле,этот пример показывает ценность статистических данных ,и выводов по ним.
С прикола в начале лекции ну натурально проорал в голосину ))))
Как там говорит старина Пивоваров "Все всё понимают" )))
По лестнице полезно подниматься! Спускаться НЕ полезно для коленей, а кому-то уже и больно.
Водовозов великолепен, с какого-то времени стараюсь следить за его лекциями. всегда познавательно и интересно. Однако, зрителям, да и самому автору не представляется что очевидная и непреложная, и, кстати, основная, причина смерти человека заключается просто в смертности живых существ. Нет, смерть от рака неприятна, от инсульта тоже... но выбор-то невелик, а итог известен.
Неужели смерть Ивана Андреевича Крылова от излишеств в еде и выпивке более страшна чем, скажем, смерть Плюшкина от аскетизма и скупости?
ИМХО, опять же
Не более страшна, но более ранняя. От пьянства и обжорства и в 30 можно скопытиться, а от аскетизма (не рассматриваем тех двинутых, которые жуют только сено,, или питаются солнечным светом, эти и в 20 могут коньки откинуть) в 30 не умирают.
Мне иногда его лекции кажутся оправданием у него не здоровой упитанности. Хотя если послушать его, то становится все на свои места😊
- Что-то у тебя вид какой-то нездоровый.
- Это я начал вести здоровый образ жизни.
- Ну, ладно тогда.
32:34 - картинка улыбнула )
Тема очень интересная. И нет ей конца и края, так как постоянно придумывают что-то новое. Например, я в детстве думала, что когда вырасту, смогу себе позволить пить соки каждый день, и вместо обычной воды пить минеральную. И умываться ей же. И разные масла наносить на лицо каждый день, и морщин не будет. В итоге: соки типа Rich - сделаны из порошка с кучей сахара, свежевыжатые соки тоже не ЗОЖ - слишком кислотные+ гипервитаминоз это плохо. Много минералки тоже не гуд, умываться ей бесполезно, разве что водопроводная вода совсем дрянная. Масло на кожу лучше не наносить, разрушает липидный барьер и создает окклюзию. Каши, оказывается, в основном из углеводов состоят, сложных, но тем не менее. Рис - не самая лучшая крупа, особенно для диеты.
А отказ от алкоголя и сигарет не делает человека здоровее - потому что вредные привычки делают человека больным, без них он просто такой, какой есть. Поэтому алкоголик может выглядеть и жить дольше непьющего - просто лучшие гены изначально, но это не повод сводить себя в могилу раньше установленного срока.
Как долго вы подводите под оправдание тяги к алкоголю
Отказ от алкоголя и сигарет делает человека здоровее.
А ще бильше робит здоровее окружающих людей, коих травил поганый курильщик-наркот.
Хорош бредить.
Мобилизация вреднее алкоголя и курения. У женщин в этом плане преимущество
@@zversvinja мобилизация чого?
Вот про спуск с 9 этажа не соглашусь. Лучше подниматься, безопаснее для коленей.
Для коленей нужно именно спускаться.При подъеме работают мышцы и суставы в других местах.
@@aleksandroffПродумайте ещё раз и обстояетельнее! Совет от ревматолога - для здоровья суставов и сердца надо подниматься по лестнице, спускаться разумнее на лифте.
@@onkelpool От какого ревматолога - не такого ли, у которого самого все суставы больные? А может вообще ходить опасно - надо лежать и не вставать? Такие все больные и ранимые стали, спускаться нельзя... Кто же вам задницу подтирает, беспомощные?
@@nnnn-lf1bkзачем хамить?
Для снижения травм коленей при спуске придумали скандинавскую ходьбу (с палками).
Кому-то сперва колени надо восстановить сгибанием без нагрузки и приседаниями, а лишь потом подниматься и спускаться.
Видео: "Колени" Борщенко, Демченко или Епифанов.
@@SaraevKS1985 Про Демченко не знаю, а у Борщенко и Епифанова годные материалы есть.
У Берга в видео есть прекрасное упражнения на тягу назад.
Про спуске с использованием скандинавской ходьбы не слышал, её же практикуют по ровной поверхности.
46:05 Размер тарелки имеет значение! Я стала есть меньше, когда стала пользоваться меньшей тарелкой
Он говорит про неверно проведённое исследование.
Гипотеза -> Эксперемент
У него было
Эксперемент -> Подогнанная гипотеза
В теории он может быть и прав, если не доказано обратное, но для этого нужно проводить тест КОНКРЕТНО под эту гипотезу, а не подгонять данные.