Jeg elsker dine videoer! Gode opskrifter og dejligt med nye ideer. Min datter på 2 år, er også stor fan. "Mig også se manden der laver mad" Det må da være et kompliment, der vil noget 🙂
Mmmh mums! Jordskokker er en fantastisk spise. En af mine favoritter er halverede jordskokker bagt i ovnen! Så lækkert med det sprøde skind, den karamelliseret overflade og det møre kød 🤤🤤🤤
Oprindelig forbandt man bisque med kraftige, cremede supper baserede på skaldyr - krebs, hummer, rejer etc. Idag bruger man betegnelsen lidt bredere - men det handler stadig om kraftige, cremede supper. 😊🎄
Den skal afprøves 😋 Jeg kan se du meget glad for kun at tilsæt sherry vineddike i mange af dine rette ? Men hvad gør den, i forhold til alle de andre eddike ?
Kære James. Tak for endnu en hyggelig video. Du bruger tit diverse former for bullion eller fond. Er der noget, du kan anbefale nogle gode købeversioner i den forbindelse, hvis man ikke lige er den, der typisk får lavet den slags selv? Især med fond synes jeg tit, det er svært at finde ud af, hvor meget de skal tyndes op med vand, når man køber.
Kære Michael,- jeg får bestemt heller ikke altid selv kogt fonder - selvom det naturligvis altid vil være det bedste...men det er desværre hverken tidsmæssigt eller økonomisk muligt. Jeg bruger Oscars flydende fonder, som jeg gennem lang tid har vænnet mig til og kender doseringen af. Jeg køber dem i literflasker, da det ikke kan betale sig at købe de små flasker i supermarkederne - de er uforholdsmæssigt dyre. Du kan muligvis få dem på nettet - jeg køber dem som regel i Inco. Bouillontern bruger jeg sjældent, da jeg synes de primært er salte - og ikke så meget andet... Med hensyn til opblanding med vand....der må man simpelthen smage sig frem. Rigtig god jul! 🎄
Det ser rigtig dejlig ud, men jordskokker er en af de få ting, som jeg bare ikke bryder mig om. Jeg har prøvet forskellige måder, at tilberede dem på, men ak nej. It won't come down. Så jordskokkerne må jeg overlade til andre.😀
@@JPriceDK kartoffel porre suppe med knuste bacon stykker... Nok den bedste suppe jeg kender... Kombinationen mellem kartofler og porrer...og så den her bacon smag ....super 👍
hvis det er sådanne et godt ord...hvorfor så ikke sige selve suppen på fransk...for det ville lyde dumt a sige jordskokke på franks...men endnu dummer , a sige Jordslokken på fransk og så suppe på dansk
Jordskokker er en meget overset og meget delikat grøntsag...Godt at du giver dem en chance...Jeg elsker dem..!!
Jeg elsker dine videoer! Gode opskrifter og dejligt med nye ideer. Min datter på 2 år, er også stor fan. "Mig også se manden der laver mad" Det må da være et kompliment, der vil noget 🙂
SÅ dejlig suppe. Jeg undlod kød, og brugte knækbrød i små stykker, for at få tekstur. Det smagte vidunderligt!
Mmmh mums! Jordskokker er en fantastisk spise. En af mine favoritter er halverede jordskokker bagt i ovnen! Så lækkert med det sprøde skind, den karamelliseret overflade og det møre kød 🤤🤤🤤
Tak for endnu en inspirerende og hyggelig video! Den her julekalender er simpelthen så fantastisk! ☺
Lækkerbisken! Mon det udtryk hænger sammen med "bisque"?
Hvad er forskellen på en suppe og en bisque?
Oprindelig forbandt man bisque med kraftige, cremede supper baserede på skaldyr - krebs, hummer, rejer etc. Idag bruger man betegnelsen lidt bredere - men det handler stadig om kraftige, cremede supper. 😊🎄
Perfekt, havde tænkt mig at lave jordskokkesuppe næste uge!
Du har en god humor og dejligt at se pynte Jørgen tilbage 🙂
Den skal afprøves 😋 Jeg kan se du meget glad for kun at tilsæt sherry vineddike i mange af dine rette ? Men hvad gør den, i forhold til alle de andre eddike ?
Hej,- jeg synes, sherry vinaigre - udover syren - efterlader en god smag.
Dejligt ❤
Det lyder så lækkert!
Til alle os som ikke er til fodbold.
Kære James. Tak for endnu en hyggelig video.
Du bruger tit diverse former for bullion eller fond. Er der noget, du kan anbefale nogle gode købeversioner i den forbindelse, hvis man ikke lige er den, der typisk får lavet den slags selv? Især med fond synes jeg tit, det er svært at finde ud af, hvor meget de skal tyndes op med vand, når man køber.
Kære Michael,- jeg får bestemt heller ikke altid selv kogt fonder - selvom det naturligvis altid vil være det bedste...men det er desværre hverken tidsmæssigt eller økonomisk muligt. Jeg bruger Oscars flydende fonder, som jeg gennem lang tid har vænnet mig til og kender doseringen af. Jeg køber dem i literflasker, da det ikke kan betale sig at købe de små flasker i supermarkederne - de er uforholdsmæssigt dyre. Du kan muligvis få dem på nettet - jeg køber dem som regel i Inco. Bouillontern bruger jeg sjældent, da jeg synes de primært er salte - og ikke så meget andet...
Med hensyn til opblanding med vand....der må man simpelthen smage sig frem. Rigtig god jul! 🎄
Mums. Det er godt👍❤️
Det ser rigtig dejlig ud, men jordskokker er en af de få ting, som jeg bare ikke bryder mig om. Jeg har prøvet forskellige måder, at tilberede dem på, men ak nej. It won't come down. Så jordskokkerne må jeg overlade til andre.😀
Vive les topinambours !
Nej, det går ikk med klumper i suppen, så fruen sidder å rynker på næsen 😆😆😅
Topinambour! Det må rent sprogligt kunne splittes op i noget forståeligt!
Hm gætter på medister, det skal da på bordet
Hej,- julemedister havde jeg på i kalenderen sidste år. Hvis du vil have opskriften, er det bare at scrolle baglæns....😉🎄
Luciaboller / Lussekatter?
Mumms, men jeg skal have nogen ekstra skiver risted baguette til
steg chorizo som man steger bacon, på en kold pande
Jeg er ikke suppe mand men det gør jo ikke noget. 😅
Håber at vi en skønne dag kan se dig lave en fin udgave af Mac N Cheese med Bacon og Pølser i.
Tror aldrig jeg har fået jordskokkesuppe
Det har jeg og jeg ku’ ikke li’ det på trods af at kokken var OK.
Ost har aldrig været dessert
Nej....det har jeg sandelig heller ikke påstået.
Er det her så din yndlingssuppe, James? :)
Det er afgjort én af dem.....men jeg har mange yndlingssupper. 😉🎄
@@JPriceDK kartoffel porre suppe med knuste bacon stykker... Nok den bedste suppe jeg kender... Kombinationen mellem kartofler og porrer...og så den her bacon smag ....super 👍
Du fjernede lige det sundeste fra suppen
...og det kan du jo så bare lade være med. 😊🎄
Jordskokke Dejligt hvis en's mave kan tåle det BUUUUB ;O)
hvis det er sådanne et godt ord...hvorfor så ikke sige selve suppen på fransk...for det ville lyde dumt a sige jordskokke på franks...men endnu dummer , a sige Jordslokken på fransk og så suppe på dansk