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地三鮮ってなにげにすごい料理だよなぁ、カテゴリも個性も違うナス科のスター選手たちを一堂に会してひとつの料理として成立させてるんだもん。
地三鮮は親戚の集まりの時に作ったところやたらと好評だったのでこちらも作ってみます!!
体調が回復されて何よりです。 最後の静葉はさながら「秋獄殺」といった感じでしょうか笑
茄子が苦手の人はサヤインゲンもおすすめです。準備の仕方はじゃがいもと同じく、油で3分くらい揚げて、表面がシワシワになりはじめたら取り出することです。
快癒何よりです、ボーナスで朝天唐辛子と二荊条唐辛子を1kgづつと泡菜壇を購入しました。 これで辣油と紅油と辣粉、実験的に乾燥してる唐辛子で泡辣椒を仕込んでみます。後、台湾料理で四川菜として売られている『蒼蠅頭（ツァンイントウ）』などリクエストしたいです。
個人的に、総集編も助かるので出してもらえるととてもありがたいです！この動画で地三鮮を知って、献立に悩むと野菜3品で適当に作ることがあります。ありがとうございます！(笑)
ご回復なされてなによりです！わたしは腸炎でかなり長びきましたが、後に残らなくてなによりです。中華寄り、和風寄りの概要があるのがうれしいです。イチョウとポプラはつい混同してしまいますが、ポプラにもギンナンみたいなのが生ったらいいのになってw
マイコって色々大変ですよね、私も20年くらい前にかかって難儀したのを憶えていますｗ何はともあれ治って良かったです。これからの季節まだまだ寒くなりますのでご自愛くださいませ。
体調回復されてひと安心しました🐈中華料理は奥が深くて面白い🐒華人以外の確か55の少数民族の料理も合わせれば尚更ですね🦔と言うわけで、中国の少数民族の料理も観てみたいです🐉
ナスに限らず野菜嫌いだった夫の場合は私に会うまで味付け濃いめで誤魔化して仕方なく食べていたらしいですが、根本が「全て青臭くて苦い」って話しだったので、品種でそういったクセが少ないものに全て変更して切り方もなるべく細胞膜を破壊しにくい切り方にした上で少し水にさらしたり、油やお湯でさっと火通しを軽く行ってから再度調理に移るようにしていたら食べれる野菜が凄く増えましたね。ちなみにナス嫌いと言えば私の祖父もそうでしたが、「種」が嫌らしく。皮は食感で気にした事はないと話していました。それぞれ色んな理由もあると思いますが、品種とか収穫タイミングで皮も種の存在感も味もだいぶ違うので機会があれば一つの野菜の種類でも色んなものを試してみてほしいですね。
おはようございます。体調が悪いなか動画を投稿していただきありがとうございます。これからも動画を楽しみにしています。無理をしないでくださいね。
うぽつです。 此方のチャンネルにハマって以来、蒸し鍋と黒酢を購入し野菜とニンニクと生姜と唐辛子、そして油の消費量が爆上がりしましたw 寒さはこれから本番になりますので、どうか無理せずご自愛なさってください。
🇨🇳「質問来てた！」🇨🇳「地三鮮からナスを抜くのは犯罪ですか」🇨🇳「結論：無罪」
体調が戻って何よりです😊地三鮮がBe the changeと空耳で聞こえるのは拙僧だけであろうか…😶
おはようございます。体調回復おめでとうございます
ジャガイモが無かったから代わりに長芋を入れたらシャクシャクした食感になって美味しかった
じゃがピーマン！餡かけに野菜満載でも良いのですね！地三鮮！？三種類の野菜の餡かけ？身体温まるお料理！年末、近いので良いお年を過ごしましょう！
ネギ風邪に…うぽつですね
おかえりなさい、元気になって良かった🎉
逆にじゃがいもを入れないと日本の家庭料理の茄子の味噌炒めに近い物になりそうですね。
ナスがなくても十分美味しそうですね！ピーマンもジャガイモも袋買いすることが多くて余りがちになるので、有効活用できるレシピは助かります。
茄子が苦手な人、殆どがあの見た目か皮の硬さが苦手なだけなので、ズッキーニは食えるんじゃないかなと。ズッキーニはそういう欠点無いから。
瓜のアレルギーかもしれないから…
美味しそう🥺食べたいマイコプラズマお疲れ様でした回復してよかったです😊
ピーマンはほんと一瞬で火が通り過ぎちゃいますものね
体調戻ってなによりです😊ナス大好きだから、抜きたくないけどこっちも美味しそう🤤
ナスが苦手なら肉にしちゃおーって思ったら、まさかのナス抜きでもちゃんと成立するんですね……
瞬獄殺ならぬ、秋獄殺。おみごと🍁マイコプラズマ、完治に向かってそうで安心しました。子供のときに掛かって入院するまで悪化したことがあって、辛さがわかります😷マスク大事
なんかユリ根とかも合いそうだなぁ
これなら食べれます
秋が暴れてるｗ
わたくし、むしろ肉足したいですわ。
瞬獄殺使えるんだねwwww
なんか今日は初期の方を思い出せる動画だったな
ピーマン🫑って予熱で火が通るのか……いつも焦げ目がつくくらい油に入れてるからいつもシナシナまぁピーマンは主張が大人しい方が好みなんで歯ごたえとかいらないんですけどねちなみにナス🍆の素揚げなんかめちゃくちゃ時間かけてますレシピとか3分なんて書いてますけど、自分はナスの切り口がキツネ🦊色になるまで揚げるので10分以上3分程度じゃ全然火が通った感じがしないんだもの
舞妓はんまだ残ってるのか・・・チベット仏教徒が李 陽中〈リー・ヤンチュン〉と( ..)φメモメモ＃今年のXmasはコラボ無(´；ω；`)ｳｩｩ
ああ、まだマイコなんちゃらが頭の上に（笑）アレルギーもなく好き嫌いなく何でも美味しく食べられる身からすると、好き嫌い多い人って勿体ないなぁと思ってしまう。
地三鮮ってなにげにすごい料理だよなぁ、カテゴリも個性も違うナス科のスター選手たちを一堂に会してひとつの料理として成立させてるんだもん。
地三鮮は親戚の集まりの時に作ったところやたらと好評だったのでこちらも作ってみます!!
体調が回復されて何よりです。
最後の静葉はさながら「秋獄殺」といった感じでしょうか笑
茄子が苦手の人はサヤインゲンもおすすめです。準備の仕方はじゃがいもと同じく、油で3分くらい揚げて、表面がシワシワになりはじめたら取り出することです。
快癒何よりです、ボーナスで朝天唐辛子と二荊条唐辛子を1kgづつと泡菜壇を購入しました。
これで辣油と紅油と辣粉、実験的に乾燥してる唐辛子で泡辣椒を仕込んでみます。
後、台湾料理で四川菜として売られている『蒼蠅頭（ツァンイントウ）』などリクエストしたいです。
個人的に、総集編も助かるので出してもらえるととてもありがたいです！
この動画で地三鮮を知って、献立に悩むと野菜3品で適当に作ることがあります。ありがとうございます！(笑)
ご回復なされてなによりです！
わたしは腸炎でかなり長びきましたが、後に残らなくてなによりです。
中華寄り、和風寄りの概要があるのがうれしいです。
イチョウとポプラはつい混同してしまいますが、ポプラにもギンナンみたいなのが生ったらいいのになってw
マイコって色々大変ですよね、私も20年くらい前にかかって難儀したのを憶えていますｗ
何はともあれ治って良かったです。これからの季節まだまだ寒くなりますのでご自愛くださいませ。
体調回復されてひと安心しました🐈
中華料理は奥が深くて面白い🐒
華人以外の確か55の少数民族の料理も合わせれば尚更ですね🦔
と言うわけで、中国の少数民族の料理も観てみたいです🐉
ナスに限らず野菜嫌いだった夫の場合は私に会うまで味付け濃いめで誤魔化して仕方なく食べていたらしいですが、根本が「全て青臭くて苦い」って話しだったので、品種でそういったクセが少ないものに全て変更して切り方もなるべく細胞膜を破壊しにくい切り方にした上で少し水にさらしたり、油やお湯でさっと火通しを軽く行ってから再度調理に移るようにしていたら食べれる野菜が凄く増えましたね。
ちなみにナス嫌いと言えば私の祖父もそうでしたが、「種」が嫌らしく。皮は食感で気にした事はないと話していました。
それぞれ色んな理由もあると思いますが、品種とか収穫タイミングで皮も種の存在感も味もだいぶ違うので機会があれば一つの野菜の種類でも色んなものを試してみてほしいですね。
おはようございます。体調が悪いなか動画を投稿していただきありがとうございます。これからも動画を楽しみにしています。無理をしないでくださいね。
うぽつです。
此方のチャンネルにハマって以来、蒸し鍋と黒酢を購入し野菜とニンニクと生姜と唐辛子、そして油の消費量が爆上がりしましたw
寒さはこれから本番になりますので、どうか無理せずご自愛なさってください。
🇨🇳「質問来てた！」
🇨🇳「地三鮮からナスを抜くのは犯罪ですか」
🇨🇳「結論：無罪」
体調が戻って何よりです😊
地三鮮がBe the changeと空耳で聞こえるのは拙僧だけであろうか…😶
おはようございます。体調回復おめでとうございます
ジャガイモが無かったから代わりに長芋を入れたらシャクシャクした食感になって美味しかった
じゃがピーマン！餡かけに野菜満載でも良いのですね！地三鮮！？三種類の野菜の餡かけ？身体温まるお料理！年末、近いので良いお年を過ごしましょう！
ネギ
風邪に…
うぽつですね
おかえりなさい、元気になって良かった🎉
逆にじゃがいもを入れないと日本の家庭料理の茄子の味噌炒めに近い物になりそうですね。
ナスがなくても十分美味しそうですね！ピーマンもジャガイモも袋買いすることが多くて余りがちになるので、有効活用できるレシピは助かります。
茄子が苦手な人、殆どがあの見た目か皮の硬さが苦手なだけなので、ズッキーニは食えるんじゃないかなと。ズッキーニはそういう欠点無いから。
瓜のアレルギーかもしれないから…
美味しそう🥺食べたい
マイコプラズマお疲れ様でした
回復してよかったです😊
ピーマンはほんと一瞬で火が通り過ぎちゃいますものね
体調戻ってなによりです😊
ナス大好きだから、抜きたくないけどこっちも美味しそう🤤
ナスが苦手なら肉にしちゃおーって思ったら、まさかのナス抜きでもちゃんと成立するんですね……
瞬獄殺ならぬ、秋獄殺。おみごと🍁
マイコプラズマ、完治に向かってそうで安心しました。
子供のときに掛かって入院するまで悪化したことがあって、辛さがわかります😷マスク大事
なんかユリ根とかも合いそうだなぁ
これなら食べれます
秋が暴れてるｗ
わたくし、むしろ肉足したいですわ。
瞬獄殺使えるんだねwwww
なんか今日は初期の方を思い出せる動画だったな
ピーマン🫑って予熱で火が通るのか……
いつも焦げ目がつくくらい油に入れてるからいつもシナシナ
まぁピーマンは主張が大人しい方が好みなんで歯ごたえとかいらないんですけどね
ちなみにナス🍆の素揚げなんかめちゃくちゃ時間かけてます
レシピとか3分なんて書いてますけど、自分はナスの切り口がキツネ🦊色になるまで揚げるので10分以上
3分程度じゃ全然火が通った感じがしないんだもの
舞妓はんまだ残ってるのか・・・チベット仏教徒が李 陽中〈リー・ヤンチュン〉と( ..)φメモメモ
＃今年のXmasはコラボ無(´；ω；`)ｳｩｩ
ああ、まだマイコなんちゃらが頭の上に（笑）
アレルギーもなく好き嫌いなく何でも美味しく食べられる身からすると、好き嫌い多い人って勿体ないなぁと思ってしまう。