Mutfakta hiyerarşi ağırdır. Çırak olmak için bile yıllarca soğan doğrarsın. Saygısızlıktan değil, meslekten öyle diyor. O arkadaş yanlış anlamaz sen rahat ol.
Sunucunun yemeklerle olan tek ilişkisi onları yemek, insanlarla olan tek ilişkisi de onu yemeğe ulaştırması...Samimiyet bir çok yerde saygısızlığa varacak kıvama ulaşmış...Arkadaş insanlara karşı davranışlarına biraz daha dikkat ederek "ben anca yemesini bilirim" durumundan kurtulursa iyi olur...Antep yemeklerinin övülmeye ihtiyacı yok zaten...Yiye Yiye Anadolu proğramı çekmiş resmen...Bir sonraki çalışmasında insanlara karşı biraz daha nezaket gösterirse daha izlenebilir olabilir...
Sunucunun 19:15 'de arkadaşının dolmasınından 1 tane isteyip vermemesinin üzerine ağzına soktuğu kaşığı izin istemeden tabağa daldırıp alması çok iğrenç ve ricayı senin ki geliyor aha geldi diyip alması bencil, itici ve AYI olmasının tam karşılığıdır...
antep'e ilk geldiğim 2010 yazında öğle saatleriydi. sıcaktan gözlerimi açamıyorum, kısık gözlerle ilk gördüğüm ev yemekleri yapan bir yere kendimi attım. Masaya oturur oturmaz küçük çocuk buz gibi bir ayran koydu. "abi hele bi soluklan" dedi. ayranı bitirince de "lavabo arkada" dedi ve elimi yüzümü yıkadıktan sonra kendime geldim ve öyle sipariş aldı. ilk nohut dürümü yediğimde bu kadar lezzetli olabileceğine imkan vermedim. mutlaka her ay kendime yapar 1 kere de olsa yerim. Dişlerim biraz zayıf bu yüzden antep'te 2 tane azı dişimi çatlattım. lavaşlar sağolsun...
Sunucunun 19:08 'de arkadaşının dolmasınından 1 tane isteyip vermemesinin üzerine ağzına soktuğu kaşığı izin istemeden tabağa daldırıp alması çok iğrenç ve ricayı senin ki geliyor aha geldi diyip alması bencil, itici ve AYI olmasının, Görgüsüz anlamınıntam karşılığıdır...
bir tek ben degilmisim öyle düsünen, insanlarla konusma seklinden belli zaten kaba saba edepsiz bir ayi oldugu, cok saygisiz terbiye alamamis nerenin bebesi acaba?
yayınlarken uyarı olmalı gece üçte izlemeyin diye!! Gaziantep dışında olup nohut dürümü hasreti çekersiniz sonra :)) belgesel gayet güzel olmuş emeğinize sağlık.
Fiyatlara bak! şehir kendi eko sistemini oluşturmuş, üretim var dışarıdan para giriyor ve esnaf lara kadar herkes birbirinden alışveriş ediyor, en önemlisi de turist kazıklamıyorlar, dürüst ticaret üretim ve dayanışmanın bir şehri ne kadar güzel yaptığını görüyoruz.
TRT daha kaliteli samimi insanları sunucu programları yayınlamalı Gazi şehirin hatrına izledim saygımdan bu konuyu ele alın lütfen!!bu adam tam bir hödük!
bunedirya bu adam nerden çıktı yemek yapmayı bilmiyo yemeyi bilmiyo aç anadolu programcıları varya onlardan beter valla yeme şaka gibi çok kötü bir programdı trtnin şimdiye kadar izlediğim
Hayatımda bukadar sacma bi sunucu görmedimmm elini heryere atmalar itici konusmalarr en son milleti sofrada bırakıp gitmesii nerden buluyosunuz Böyle adamlarıı EN BAŞTAAAAA SAMİMİYET SIFIR
Yorum yapan Norveç' li kardeşlerim. Ne eksik ne fazla Türk Milleti! böyle bir millet. Arkadaşının tabağından yer ,hijyene "bi gören" olmazsa fazla dikkat etmeyiz. Fazla takılmayın ama, bu lezzetleri başka yerde bulamazsınız, gömün gitsin yağ gibi kaysın😂😂😂
Burak Zafer şefimiz bu programı devam ettirmeliydi, en azından 5-6 bölüm yapsaydı çok güzel olurdu. İç Anadolu, Akdeniz ve Ege turlarıyla bu macerasını bitirebilirdi...
Bir antepli olarak söyleyeyim nohutçu mehmet ustayı bulana kadar canımız çıktı . Şehreküstüde ara sokakta nir yerdeydi..Tamam nohut güzel eyvallah da Recep ustanınkinin yanında sönük kalıyor. Oraya kadar boşuna yorulmayın derim.
Dayanışmanın şehri. Merkezin göz bebeği. Ortadoğuya açılan kapı. Gastronomi başkenti. Gel gelelim ki, eski ucuzluk Gazi kentte artık yok. Kiralar uçuk, yiyecekler pahalı. Eski Antep kalmadı maalesef.
lütfen böyle videoları izlerken sunucunun davranışlarını eleştirmeden önce onların arasında farklı diyaloglar samimiyet vs olabileceğini göz önünde bulundurun
Bilgili olmak insanlara kaba olma hakkı vermez. Bana nedense tavırları biraz kaba geldi antepli arkadas böreği beğenmediğini söylerken haklıydı bazı şeyler ben yaptım olduyla olmaz...
Tam bir saygısız bu programı yapabilecek saygılı, naif Türk kültürünü yansıtan bir çok insan var. Emir kipi ile konuşan izinsiz satılan şeyler avuçlayıp yiyen rezil bir adam kendisi umarım en kısa sürede sunucu değişir.
Ölmeden önce şu gaziantepi a'dan z'ye yiyip içip dolaşmak bana ve işteyenlere nasip olur inşaallah
Olur inşallah 😌
Üslup insanın kimliğidir. İnsanlar kıyafetleriyle ağırlanır,sözleriyle ugurlanır derler. Biraz üsluba dikkat edilmeli...
gömlek üstüne gömlek giyip üşüdüm diyen, diğer abinin sürekli lafını kesen beyefendiyi birisinin uyarması lazım
trt belgesel standartlarinda bir sunucu olsa daha guzel olurmus
Dünya bir ev olsa mutfağı Gaziantep olurdu👍❤️❤️
yoo
@@alivural9962 yemek hiç bir zaman eskimez
Yoo alakası yok
Hatay mutfağı daha zengindir ikisinide bilirim.
AYN❤
Katmerciye girdikten sonra kapının arkasındaki emekçi çalışana direk " şunu al " demek çok saygısızca
@@Oukol-o8e 9:46
Mutfakta hiyerarşi ağırdır. Çırak olmak için bile yıllarca soğan doğrarsın. Saygısızlıktan değil, meslekten öyle diyor. O arkadaş yanlış anlamaz sen rahat ol.
Dingilin teki bu öküz yav, birşeye yramaz
Sarımsak sevmeyen adam yemek programı çekmesin bir zahmet.
Sevmeyebilir normal...
Kesinlikle
tek kelime ile gaziantep mutfağının içinden geçmiş 23:50 + 18:46 soğan kebabı alırken adama hizmetlisi gibi ver demesi
Burak bey helal size..Gaziantep canimizdir..teşekkürler TRT belgesel
Sunucunun yemeklerle olan tek ilişkisi onları yemek, insanlarla olan tek ilişkisi de onu yemeğe ulaştırması...Samimiyet bir çok yerde saygısızlığa varacak kıvama ulaşmış...Arkadaş insanlara karşı davranışlarına biraz daha dikkat ederek "ben anca yemesini bilirim" durumundan kurtulursa iyi olur...Antep yemeklerinin övülmeye ihtiyacı yok zaten...Yiye Yiye Anadolu proğramı çekmiş resmen...Bir sonraki çalışmasında insanlara karşı biraz daha nezaket gösterirse daha izlenebilir olabilir...
Görgüsüz ayı kelimesinin tam karşılığını bulup belgesele koymuşlar ama format belgesel olarak yanlış bence
Sunucunun 19:15 'de arkadaşının dolmasınından 1 tane isteyip vermemesinin üzerine ağzına soktuğu kaşığı izin istemeden tabağa daldırıp alması çok iğrenç ve ricayı senin ki geliyor aha geldi diyip alması bencil, itici ve AYI olmasının tam karşılığıdır...
@@aydalburak3129 kesinlikle öyle hocam
Adamın her yeri ofsayt. nohuttaki davranışı da ön yargının en uç safhasıydı.
Kahvaltı yapamadan öğleyi edecekti. 😂😂😂😂😂 bu Burak ustayı sevdim gerçekten. Çok iyi bir insan olduğu belli.
antep'e ilk geldiğim 2010 yazında öğle saatleriydi. sıcaktan gözlerimi açamıyorum, kısık gözlerle ilk gördüğüm ev yemekleri yapan bir yere kendimi attım. Masaya oturur oturmaz küçük çocuk buz gibi bir ayran koydu. "abi hele bi soluklan" dedi. ayranı bitirince de "lavabo arkada" dedi ve elimi yüzümü yıkadıktan sonra kendime geldim ve öyle sipariş aldı. ilk nohut dürümü yediğimde bu kadar lezzetli olabileceğine imkan vermedim. mutlaka her ay kendime yapar 1 kere de olsa yerim. Dişlerim biraz zayıf bu yüzden antep'te 2 tane azı dişimi çatlattım. lavaşlar sağolsun...
Yemeklere feda etmişsin reis sjsjsjs
Sunucunun 19:08 'de arkadaşının dolmasınından 1 tane isteyip vermemesinin üzerine ağzına soktuğu kaşığı izin istemeden tabağa daldırıp alması çok iğrenç ve ricayı senin ki geliyor aha geldi diyip alması bencil, itici ve AYI olmasının, Görgüsüz anlamınıntam karşılığıdır...
bir tek ben degilmisim öyle düsünen, insanlarla konusma seklinden belli zaten kaba saba edepsiz bir ayi oldugu, cok saygisiz terbiye alamamis nerenin bebesi acaba?
@@Hakikat-Se7en valla bilmememiz daha iyi hemşehrimiz falan çıkar yanlışlıkla, ömrümüz boyunca bu utançla gezmek zorunda kalırız,,,
@@aydalburak3129 iyi cevap :)
@@Hakikat-Se7en teşekkür ederim 🙂 👌🏼
Manikilasyon
Şaka falan yapmıyorum, Burdan TRT' ye sesleniyorum. Ben daha iyi sunuculuk yapabilirim.
yayınlarken uyarı olmalı gece üçte izlemeyin diye!! Gaziantep dışında olup nohut dürümü hasreti çekersiniz sonra :)) belgesel gayet güzel olmuş emeğinize sağlık.
Güzel memleketim 😍😍
Abi Gaziantep süper ya. Göç aldığı için yapısı bozulmuş yoğun trafikli bir şehir vs ama. Yemeğin keyf olduğu yegane yer.
Bir antepli olarak söylemek istedim yapımız hiçte bozulmadı özümüz neyde oyuz
Cok super yaa Antep hakikaten yemegin bassehri.. Gurme Mehmet abi tum Turkiyeyi yedi siz Mehmet abiyide yersiniz galiba.. Sevgiler.. Yavuz&Nurdan.
buadamı sevmiyorum gazıantep hurmetıne izliyorum.
Insan antepi özlüyor cocuklugum en güzel günlerim antepte geçti
koskoca trt belgesel nasıl sıradan youtuberlardan bile kötü bir sunucu bulur:D
çünkü bu ülkede liyakat yok. çünkü trt ak partinin kanalı.
Adı üstünde "çırak" diyor
@@kzlelma4511 video konusunda değil katmerde çırak çok zor olmamalı bunu anlamak:D
Sırf Gaziantep olduğu için izledim böyle saygısız bi sunucu olamaz.
kesinlik sadece yemek için gelmiş
Kesinlikle Haklısın Çok Saygısız Bir Sunucu TRT Nasıl Oluyorda Böyle İnsanlara Program Sundurabiliyor Yazık Cidden...
Fiyatlara bak! şehir kendi eko sistemini oluşturmuş, üretim var dışarıdan para giriyor ve esnaf lara kadar herkes birbirinden alışveriş ediyor, en önemlisi de turist kazıklamıyorlar, dürüst ticaret üretim ve dayanışmanın bir şehri ne kadar güzel yaptığını görüyoruz.
TRT daha kaliteli samimi insanları sunucu programları yayınlamalı Gazi şehirin hatrına izledim saygımdan bu konuyu ele alın lütfen!!bu adam tam bir hödük!
Off antep mutfağı❤acıktım ama neyseki ıspanak böreğim var
bunedirya bu adam nerden çıktı yemek yapmayı bilmiyo yemeyi bilmiyo aç anadolu programcıları varya onlardan beter valla yeme şaka gibi çok kötü bir programdı trtnin şimdiye kadar izlediğim
Hayatımda bukadar sacma bi sunucu görmedimmm elini heryere atmalar itici konusmalarr en son milleti sofrada bırakıp gitmesii nerden buluyosunuz Böyle adamlarıı EN BAŞTAAAAA SAMİMİYET SIFIR
bi mekana girildi zaman selam verildini kolay gelsin dendini biri şuna öğretsin
Benimde böyle kalabalık sofralarda kaşığını çatalını herkesin yemeğine daldiran bir arkadaşım vardı eskiden , aşırı sinir bozucu bir hareket.
Programın formatını bilmiyorum, ilk defa izledim ama sunucunun üslubu bir garipti.
''abi bu ne yaaa'' Belgesele yakışmayan konuşma tarzı .Her cümlenin sonunda ''yaa'' .Çok laubali.
Çok esprili, iştah açıcı, bol yemekli harika bir deneyim olmuş harikasınız, o katmer açış anınız😂😂😂😂
bendemi bi yanlislik var ben cok samimi buldum , esprilerde cok iyi ,boyle insanlarla tanismak isterim ,gaziantep ,yemekleride harika idi...
Sende bir yanlislik yok abicim, SENDE BIRDEN FAZLA YANLISLIK VAR.
kesinlikle samimi bir şef. Primitif sokak yemekleri mekanı istanbulda giderseniz tanışabilirsiniz
Yorum yapan Norveç' li kardeşlerim. Ne eksik ne fazla Türk Milleti! böyle bir millet. Arkadaşının tabağından yer ,hijyene "bi gören" olmazsa fazla dikkat etmeyiz. Fazla takılmayın ama, bu lezzetleri başka yerde bulamazsınız, gömün gitsin yağ gibi kaysın😂😂😂
Abim maşşalah antebi yedi yinede kahvaltı yapacaz dimi diyor 😂😂😂
Bu kadar güzel bir şehir ancak bu kadar kötü sunulabilirdi.
3.5tl ne kaldı yav! istabulda olsa o dürüm 15tl den aşağı olmaz. Helal olsun.
Azcık yorumlara bakıyim dedim de bazı yorum yapan arkadaşlar bu hayatı çok ciddiye almış ahdhdjs
Programı sunan arkadaş TRT formatına değil daha çok Twitch ortamına hitap eden bir yapısı var, bence olmamış
Burak Zafer şefimiz bu programı devam ettirmeliydi, en azından 5-6 bölüm yapsaydı çok güzel olurdu. İç Anadolu, Akdeniz ve Ege turlarıyla bu macerasını bitirebilirdi...
sunucu olmamış
Aşırı patavatsız bir adam
@@RomaliEkonomist 49 50
Bir antepli olarak söyleyeyim nohutçu mehmet ustayı bulana kadar canımız çıktı . Şehreküstüde ara sokakta nir yerdeydi..Tamam nohut güzel eyvallah da Recep ustanınkinin yanında sönük kalıyor. Oraya kadar boşuna yorulmayın derim.
Merhaba bahsettiğiniz ustalar nerede?
Eline kamerayı alan gurmeliğe soyunmaya başladı.
Çok güzel.Yediklerimiz şifa olsun
Arkadaş bizi görmesin bizide yer 😁
Antep Antep olali boyle eziyet gormedi...
😂😂😂
Antepli olmak böyle bir şey canım Antebim
Her sabah nohut dürümü yimeden işe başlamıyorum.
Afiyet olsun yi gardaşım yuurum
Nobody:
Sunucu: KAHVALTI!!
Bu nohut dürümü yedikleri , ÖZEN PİDE FIRINI nerede bilen varmı???
Videoyu izlerken virğs bulaşacakmış gibi oluyor. Hey gidi günler r daha gelmeyecek
Bu ağbi nasıl o kadar yiyip fesatlıka geçirmedi.Ve gerçekten pek kibar biri durmuyor
nohutu mideye gömdü..beyranı içti,katmeri yuttu daha kahvaltı diyor...kamera olmasa yanındaki adamı yiycekmiş gibi ::)))))))
Bu sunucuyu nereden buldunuz
Beğenmedim, baklava döşeyen arkadaşı rencide etmeseydiniz iyi olurdu. Çok kaba olmuş.
ne yapmıslar rencıde edıcek?
@@muhammercaka4145 ne kadar kolay, sadece bu işi mi yapıyor demesi yetmiyor mu sence ?
yoo rencide olcak bisey yok.
aynen ben de aynısını dusundum. diğerleri açıyor siz bunu mu yapıyorsunuz gibisnden bi olay oldu. ince detayı görmek lazım.
Ellerini yıkamadan hamuru açtı :(
evet maalesef, saygi terbiye de yok üstelik, Türk kültürünü alamamis amerika'da mi büyümüs nedir.
Kemal demirasal daha samimi program çekiyordu. Bu arkadaş elektrik elektronik öğrencisi gibi aşçı tipi yok
Gözüne dizine dursun adam o kadar şey yedirdi daha da kahvaltı yaptırmadı diyor el insaf 😂😂
Dayanışmanın şehri. Merkezin göz bebeği. Ortadoğuya açılan kapı. Gastronomi başkenti. Gel gelelim ki, eski ucuzluk Gazi kentte artık yok. Kiralar uçuk, yiyecekler pahalı. Eski Antep kalmadı maalesef.
Kesinlikle
Çikolataya pul biberle tuz atan adam 😂😂😂😂. Sirke de atsaydin 😂😂😂
Allah aşkına adam yemek yemeğe gelmiş nasıl bir program, güllüoğlu da anlamış virajı almış
Ayı karnını doyurunca. Nasıl geziyor
Televizyonda yayınlanmıştı bu aylar önce
Tevafuk 27 dk önce 277 görüntüleme Gaziantep plaka 27 ve bende Antepliyim gelde izleme
nedeysem bilemedim adam tabana daldın kendine isteyebilirdim
lütfen böyle videoları izlerken sunucunun davranışlarını eleştirmeden önce onların arasında farklı diyaloglar samimiyet vs olabileceğini göz önünde bulundurun
buzdolabını alıp koysanız bundan daha iyi sunuculuk yapar yeminle
Bu nasıl üslüp trt gibi bir kurumda kimler program yapıyor hey yavrum hey
Bilgili olmak insanlara kaba olma hakkı vermez. Bana nedense tavırları biraz kaba geldi antepli arkadas böreği beğenmediğini söylerken haklıydı bazı şeyler ben yaptım olduyla olmaz...
BU USTANIN ADI NE VE YERİ NERESİ?
Ne KAHVALTIymış yaaa....
-Kahvaltı?
-Daha varrrr 😂
Tam bir saygısız bu programı yapabilecek saygılı, naif Türk kültürünü yansıtan bir çok insan var. Emir kipi ile konuşan izinsiz satılan şeyler avuçlayıp yiyen rezil bir adam kendisi umarım en kısa sürede sunucu değişir.
Iste bu beyram varya ömrümde tatmadım bir gün inşAlllah...Tokatlı olarak yurdumun her köşesi ayrı bir tat..
TRT gibi bir kuruma yakışır bir sunucu olmasını beklerdim
TRT'nin TRT'liği mi kaldı?! 😤😤😤😢😢😢
Çırakta tam çırak, katmer açmak için elini yıkamadan tezgâhın başına geçiyor.
Siz en kral ustada olsanız sizin elinizden birşey yenmez....
Çok güzelsin be memleketim acıktım bak yine
Antebe gelipte en sonda elmalı ot yeşillik yemek, yok canım daha neler..
Kaç aydır açmış bu yürüyen camız
O kadar şey yedin hala kahvaltı diyon reis ya 😂
Peyniri tabağa eliyle koydu yere elini ovcaladı sunucumuz 😅
Bu hanzoyu çok mu aramışlar acaba
Bu nohutçu nerde
bende yıllardır sektörteyim, ulaşın size daha iyi sunuculuk yaparım daha renkli olur :D
Şöylesine basit bir video nasıl kaliteli geliyor insana. Hem de çok düşğk bütçeyle. TH-camr lakaytlığı ve seviyesizliği çıtayı o kadar düşürdü ki...
Burak cok kaba, Ayi kibar kalir!!!!!!
devamı gelir umarım
Yalnız katmere o kaymakla şekeri koyarken kaşık falan kullansalar , aslında pis boğaz birisiyim ama yinede midem kaldırmadı.
Yeseniz bu düsünceniz değişir.Fikriniz değişmezse kıyamet gelmiş demektir
Az kaldi az ordayim...
Bu adama şef diyen kusura bakmasın ama şefin yanından geçemez
Antep’im özledim valla ulan akşam yemeğini kendisi yapmış ulan Antep’e gidip de akşam yemeği yiyilmez mi be
Her yeri ayrı güzel memleketim
Abi eline sağlık
Yemek yerken acıktım diyen adam
Ya kanka sunuculuğu bıraksan mı
22:32 , 80 liraaa.. 160 liraaaa.... 240 liraaaa... :):):)
Abi her şey çok ucuz nerdeyse bedava denilecek miktar😳
Adama bir türlü kahvaltı yaptırmamaları peki :)))
Sizin yerinizde olmak istedim