「ハラハラドキドキ」女子だけで初めて鹿を解体しました｜Butchering a Deer for the First Time
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- 今回は女子３人が初めて鹿の解体をしてみました！命を大切にいただきます。
In today's video, my friends and I butcher a deer for the first time.
Instagram→@hellolilllly
〜All Video Footage by HelloLilly〜
Music: www.epidemicsound.com
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＃鹿の解体 ＃狩猟 ＃田舎生活 ＃初めて ＃狩猟女子 #hunting #deerhunting #Japan
リリーさん、すごい❗️パワフル、リーダーシップ、全開ですね。 野生の動物の肉は鹿，うさぎも特有の匂いがします。ドイツでは人でからジャムをつけて食べました。今ならガーリックですよ❗️ すごい勉強になりました。
一生懸命なところが伝わります。パワーを頂いています。ありがとう！;D
今回の動画ではとても神聖で貴重な経験をされましたね。これからのLillyさんの未来に興味もあり今後の配信を楽しみにしております。頑張って下さい。
ジビエの料理店福井県内教えて
自分のつまらない生活に比べて、リリーさんは、すごく良い生き方してるなっていつも羨ましく見てます
たいていの人は鶏を絞めるのでさえ経験が無いのに、ど素人3人がよく鹿を解体できたと感心しました。
生き物を食すとは、どういう事かを知る良い経験が出来たのではないでしょうか。
鹿の解体なんて僕も見たことすらないのに、初めてのしかも女性三人がやってしまうなんて、とてもとても貴重な映像ですね。都会の一人暮らしの僕がこんな事見れるのもyoutubeがあるからですね。これからも期待してます。登録させていただきます
コメント＆登録THANK YOU!!!
初めてだったから本当にドキドキしちゃいました笑
これからも田舎生活どんどんアップしていきますので、よかったらまたご覧ください〜Have a nice day~!!
素晴らしい、人として戴く物全てに感謝です。そしてLillyの預かった命を無駄にしない気持ち、共感です！さすが日本育ち。
私たちはふだん赤身肉の状態で美味しくいただいていますが、リリーさんの生き物を解体する姿を見て、命をいただいているのを実感させられました。口で言うのは簡単ですが、女性3人のたくましさには尊敬です。
凄い！私ならビビッてしまう・・(笑)
今回は衝撃的な動画でした！
それにしてもLillyさんすごいです！
何でもこなしてしまうLillyさん！尊敬します。
東京産まれ東京育ち。自給自足生活を目標にして野菜を育てているど、絶対に出来ない領域。
本当に凄い！！女子だけでチャレンジしたところが感動❣
怖いじゃなくて、感謝だよね🙏
リリーさん、凄い事をやり遂げましたね。
私は怖くてしばらく、この動画を見る事をためらっていました。
でも漸く動画を最後まで見て命の大切さを再認識する事ができ、お肉を有り難く戴く事を強く認識しました。
これからの、勇気ある生活を応援します。身体に気をつけて下さいね。^ - ^
今回の動画はかなりリアルだったのにも関わらず、最後まで見てくださり本当にありがとうございます！！！コメントを読んで「今日も頑張ろう！」と思えました。ありがとうございます！！
３人娘さんご苦労様でした🌾🙇鹿の解体はした事無いですが、田舎者ですから、鶏、狸、猪、野生のうさぎゃ鴨など、サバキの手伝いをした経験がありますが、ほぼ大人の男性だけで女性が鹿を解体する動画は初めてでしたね!でも生きて行く為には良い経験ですねぇ、これからも大変でしょうが応援しています、生き物に感謝して食べて下さい💪💪🌾
私にとって初めてのことばかりで
夢中で見てて動画が終わった時に
ハッとなりました(^-^)
罠のやり方、衝撃受けました。
いろんな気持ちになりました。
捨てられた鹿は肉食の野鳥などが
食べてうまく自然界として回っているかもしれません。(そう願います。)
むかしCWニコルさんがウサギかなにかを解体しながら目を背ける子供たちに
「動物を食べるのは悪いことだと思う？でもこれからも食べるでしょ？じゃあ、どうすればいいか考えて見て」
と問うたあと
「感謝することだよ。命を大切だと思うから感謝して食べる。それが命への供養だよ」
という短い言葉がいまでも心に残ってます。
子どもの頃に住んでた父方の実家は茅葺屋根の農家（今風に言えば古民家）で、庭にニワトリを放し飼いにしてて、時々婆ちゃんが首をはねて逆さにして血抜きして、羽をむしって皮を焼いて、さばいて肉にして晩ごはんで食べてました。
ああいう体験は、人として必要だと思いますね。
田舎の叔父がハンターですが鹿は運ぶ前に現場で血を抜き直ぐにバラすと臭くならない肉が取れるらしいです、取った鹿が送られてきますがまったく臭くなくニンニク醤油で食べる刺身が最高ですよ 笑
Lillyさん、ワイルドだぜ～😁これは、お笑い芸人のスギちゃんと言う人のギャグですが、つい動画を見て叫んで居ました😆👋Lillyさん良く女性三人で完璧な解体をやりましたね😆本当に貴女は凄い人です😆動画の絵的には衝撃的でしたが、自然の鹿の解体は本当に貴重な体験です😉👍この数ヶ月でLillyさんは色んな体験をしていて凄いです😊👏👏👏👍
私もそう思います！彼女は最近多くの素晴らしい経験をしました 💪
サラリーマンからすると本当に人間らしい生き方をしているように思います。
今更真似はできない年齢なので見るだけにさせて頂いてます。次のチャレンジが楽しみです。
むかし近所に剥製屋さんがありましたが結構臭かったです。革なめすのも臭いかな？
今日は🎵貴重な体験をしましたね。自然がいいとか自然に憧れるとか、そんな移住者をたくさんみてきましたがみんな胆の座ってない人が多かったですね。そのてん、リリーさんをはじめ、女性のかた大変立派です。私が住んでいた田舎で食事に招待されて食したのがイノシシの肉料理。なんでも、友人の車に突撃して玉砕したとのことです。それをもらってきて、夫婦でさばいたといってました。あの日以来、私はこの夫婦を凄い夫婦だと尊敬しています。
いやいや、初めてのメンバーでここまでやるとはね。感心を通り越して、尊敬いたします。私は7月に山へ毎晩ホタルを見に行くけど、鹿を見ない日が珍しいほどよく出会う。日本人も、もっと鹿の肉を活用するようにしなければいけないね。
初めて解体作業見ました！とてもタメになるよ。いい動画有難うございます
リリィちゃんとお友達本当に凄いです✨✨鹿肉はヘルシーだし、日本ではドッグフードなどにもとても重宝されています。命に感謝して、もっと命を有効活用してあげられる方法を考えていきたいですね✨
今度アメリカの知り合いや親せきのハンティングに同行して体験レポートとかしてほしい。
アメリカのハンティングで修行をするとまたステップアップできるような気がします。
中々、普通の生活では見れないショッキングな体験でしたが、一緒に観させて頂いて心に響く勉強になりました。
何気なくスーパーで買って食べてた生き物の命。
なんて尊いんでしょう。つい数日前に愛犬が亡くなったてペットロス状態だったこともあり複雑な気持ちでしたが、何より命は無駄にしたくないです。☘️
以前フィリピンで豚の丸焼き、シメる所から見ましたが、リリィさん凄いです。尊敬します。
普段は肉屋さんで豚🐷牛🐮鳥🐔うさぎ🐰肉を買って食べますが、鹿や熊、クジラ🐋は缶詰めしか食べた事がありません。男でも度胸がないと解体作業はできません。リリーさん立派です😆
彼女はとても勇気があります！😅
Lilly, by showing this video, you are educating us what “Itadakimasu” in Japanese really means. We, human beings are living by taking lives of animals, fishes, vegetables and fruits. Most of us forget about the meaning, although we say at every meal. I really appreciate your attitude to take care of the nature.
凄い体験でしたね。
自分も見ていて大変だと思いました。
ジビエ料理、鹿に感謝の気持ちも感じますね。
何も知らずスーパーで肉を買っている自分も勉強になりました。
リリーさん、小生が小学生の頃（もう５０年も前のことだけど）、担任の先生が病気で休んだ時に教頭先生が授業をしに教室に来てくれました。
国語の授業の時に教科書に載っていた〝いただきます〟の意味と〝ごちそうさまでした〟の意味を丁寧に教えてくれました。
最初はその教頭先生もよく分かっていなかったみたいでしたが、教室から出て図書室に行って、よく調べてから教えてくれました。
〝いただきます〟も〝ごちそうさまでした〟もその料理を作ってくれた人に言う言葉ではなくて、食材になってくれた動物や植物に対して感謝の念を捧げる言葉なのだと教えてくれました。
その言葉の意味を知った時も感動したけれど、それをわざわざ調べに行って教えてくれた教頭先生にも尊敬の念をいだきました。
この動画を投稿したリリーさんには分かってもらえる感情だと思います。
ウイスキー片手に満月を愛でながら投稿しました………………………………^_^
生き物から食物への過程は大変な仕事です。解体に慣れると体の作りと各部位の栄養素を理解できてとても素晴らしい体験です。
昔、猟師の人が野ウサギを解体するところを見た事があります。あっという間に皮、肉、骨、内蔵に分けられてしまいビックリしました。
でもでも鹿は何倍も大きいし、初めて解体なので大変だっただろうと思います。
全ての生き物は、殺して食べるか朽ち果てて微生物に食べられるかだと思います。（私は植物も生き物と思っています） 思うか、思わないかは別にして他の生物の“命を頂き”生きているんだなと思います。
ステーキ、とんかつ、刺身
大好きです
久しぶりに訪れ動画見ました ありがとうございます🌲‼️☺️
よくできた ！！ 😂あなたはプロのようです！
GOOD JOB!! 😂 You seem like a professional!
Thank you very much for your impactful, thought-provoking video. Your resolve to be kind to all made my day, and it saves us all. You showed me that you practice kindness in whatever station in life one is in. The deer was kind to you in offering himself as meat. And the cow is, of course, kind to good Lily.
多分最初のナイフ入れた時に胃を破っちゃったのかな、ドンマイ
いい勉強ですね(^^)
難しいよね駆除もしなきゃ農業被害もあるし、でも鹿さん食べてあげたらタンパク質が食べた人の身体のパーツに変わって循環ができると思うので食べる事は供養にもなると思うのです。
革を剥ぐのにエアーコンプレッサーを使うこともあるようです（アメリカのドラマ：CSIによると）エアーコンプレッサーの空気を、針で皮下に刺して革と肉の間に空気を入れて簡単に剥げるようです。地元（島根）の若い猟師さんは皮を剥ぐのに不慣れで刃物を使って大けがをしたと聞きました。川（用水路）で血抜きをするのはこちらも同じですネ。川が茶色いのは上流に鉄分が多いためでしょうかね。
子供の頃、母がサバをさばいているの見ていて、首を切ると血がダバダバ出ていて、「うわーすごいなー」と思ってみてましたが、こうしてみると、魚も鹿も大きさが違うだけですね(^^)
Great 👍I respect the wild Lilly ! ドキドキ💓したよね😽
Here in Canada, people usually hang the meat with 0-3 degrees in dark place for curing. Just because after deer got shot, their meat kind of hard (死後硬直) but by hanging them for 10 days to 14 days, make meat nice and relax. Benison is such a lean meat, people where we live hunt them for their life. They also hunt for elk, moose, and even for bear too.
There is not many part of benison to waste. They get beautiful tenderloin, make sausage or salami, mix with bunch of herbs and spices. If there is chewy part, they mix with some fat or even mix with some pork meat to make hum-berg. Cheers
リリーさんありがとうございます❗命をいただく事良い勉強になりました
What a day ! You really looked happy when you touched Haru- chan, because I believe that you understand the importance of life of animals after you butchered a deer by yourself. Keep trying new things as you get along with your friends in your new home town. Cheers.
私の亡き父は、牛、豚、鳥、猪、鹿、その他、色々な野獣を臭みが残らないよう解体して精肉し、美味しく食べさせてくれる技術を持っていました。
今の日本はオオカミもいなくなり、銃規制と重労働であることからハンターも減り、農作物に有害な鳥獣が増えています。
人間と野生動物が共存するには、それに見合った数の調整が必要です。
ジビエと言えばカッコイイですが、野生動物を食用にするにはかなりの技術と労働力が必要です。リリーさんスゴいです。
私の地区でも人間が少なくなったため
シカが繁殖しすぎてマタギ漁師がたくさん増えました。
ジビエの工場も立ち上げています。
でもさすがに女性は参加はしてません
リリーはさすがにアメリカ人ですね。尊敬します💛
鹿の解体お疲れさまでした。男性でも手こずるのに、初体験の女性だけでやり切ったことに拍手ですね。一度やったことは体が覚えますから次回はもっと慎重にできるのではないでしょうか。日に日に成長していってるlillyさんに驚いてます。花火、今年は見に行けなかったので、最後に思わぬプレゼントでした、ありがとうございます。
こんばんはLillly さん。
動物の解体。 やった事はもちろんありませんが、すごく
勇気のいる仕事だと思います。
やはり慣れが必要になるんでしょうね。
生き物の生と死という重圧を乗り越えて
頑張って処理した後
明るく楽しく皆さんと食事できる Lillyさん
頼もしいです！
今回は更に勉強になりました。
I have been so excited to see your videos.
You have strong mind and curiousity.
I respect your spirit.
Lilly ,
go forward for the future!
普通素人は出来ないのに何でも挑戦されて素晴らしいです。
PAの山間でヌーと鹿🦌一頭だけ茂みから出て来てとても大人しく後ろからちょっとだけ付いて来ました。
その時の事を思い出していました。
鹿肉柔らかいって言いますね。
そう言えば鹿のジャケット🧥も柔らかいですね。
す、すごい。。。これは相当経験値アップしましたね！
ボクが写真を撮りに行く山にも鹿がたくさんいます。たまに森の中から出てきて人がいるのに気付いてビックリして逃げて行きますが…ボクもドキドキです(^^;)
でも未経験の女子だけでの解体…凄いです！
Deconstruction of deer is amazing.😵
Wild Lilly, good luck.
元ハンターです、川に浸けておく気持ちは解りますが内臓を取る方が先だと思います。
内臓を早く処理することにより匂いを少なくすることができますし雑菌の繁殖も少なくなりますよ。
リリィ素敵な❗生活充実ですね🐹🎶
Gosh! You guys did so well to harvest dears! I don't think the smell of the meat annoying cz it would be come from cider leaves and grasses, so nothing harmless:) Lilly and friends jumped into suddenly to something new:)
本当の自然の恵みだね！
りりさん勇気がたくさんあるですね。頑張ってます❗いつもりりさんのビデオをまっているとしあわせでした。
It took an awful lot of courage to do that. I'm not sure if I could do the same or not.
本当に！ 本当に！
なかなか出来る体験では、ないですね😰勇気が、いりますね。ビックリ‼️😵
アップされてから1年後に見させていただいたんですが、Lillyさんのファンになってしまいました。
masa y こんな貴重な映像見る事無いですね リリーウコン染めの屋根裏が見えたよ☺️
Lillyすごい、尊敬する
You think so deeply, acting on your convictions. Much respect 🙌 good luck with your venison adventures.
I've just watched the video that you saved the cow and said you want her to live for next 60 years. Those scenes and your words impressed me so much. I thought you are a real animal lover who respect the dignities of all the living creature. How disappointing and shocking to see this video.
Well, I do love animals. And if you actually watched this video, you'd see how I specifically said that I didn't want to hunt, but since the people in this town hunt and just discard the bodies, the least i can do is to butcher the meat so it's not wasted...but I understand why you came to that conclusion about me since you didn't even watch the video.
@@HelloLilly True, I could not proceed any more, but I've completed watching it now.
I think you are a kind, sweet and sensible girl and I'm sure you would be my good friend if you were my neighbor.
But let me tell you...
I'm sure that the dear would never feel better even if she was dismantled and eaten by humans after having been killed .
It is only humans who feel better for not having wasted the dead flesh after killing the wild animals.
When I see the scenes that you are with the cows, you make me so happy.
I wonder if you understand that the farming of animals is to kill them after all, you can not let the cows to live as long as you and they want.
The dears and the cows never want to be killed and eaten.
I hope that my words did not hurt you, but touched your heart.
私、羊の骨付き肉を処理しただけで脚が震えてチビりそうになったんですよ。これ、生きてたら可愛くて撫でてる筈なのに…と思って。大事な経験だし、頑張られましたね❤素晴らしいと思います。
動物のお肉を戴くときの感謝の気持ち大切ですよね、共感します。動物の命を戴く前の殺すとき、できるだけ痛みや恐怖を与えない方法があると良いですよね…。完璧に痛みや恐怖を与えないで命を絶ってあげることができたらなあ…って思います。
頑張りましたね。牛豚だって今は工場で解体するから貴重な体験だと思います。昔野うさぎをばらして食べたことありました。
こんばんはLiIiy さん🌙😃❗
私も狩猟している友人が居て鹿肉食べた経験があります😀
さばいた経験はありせんが...
狩猟免許とるのには解体もできないといけないと
聞きました❗
···でも、罠にかけて、バットでというのは
ウォーキングデッドの二ーガンみたいで...落ち込みそうですね～
話、もとに戻りますが
鹿肉って獸臭くなくて美味しいですよね～
普段当たり前に様に食べてる物も命をいただいている訳ですから
本当に感謝しなくてはですね～
Lilly さんは、いつも向上心があって素晴らしいと
いつも感心しています！
今回も貴重な動画ありがとうございました🙇♂️
凄い凄い！
I'm scared,,でも見てるうちにだんだん慣れてきた、、原形がなくなると普通に売っている
肉みたいで平気になってきた、、何事も経験！もうすぐexpeeriencedになりますね！
Hello,Lilly.貴女自身と貴女ののライフスタイルに興味があってずっとフォローしています。いつも思うのは、貴女の日々の行動の原点となっている哲学(philosophy)と悩んだ後の決断力、実行力です。今回は、特にね。英語も勉強中なので今後もよろしくお願いします。Love,
すごいですね、尊敬します。
こんにちは!👋😄 現代人の殆どが食育を知らない｡Lillyさんは凄く貴重で究極の学びを自然から受けと思います｡(蜂が自然と肉を持って行く様に｡) 取ってから早く加工しないと肉として美味しくなくなるとマタギの人が言ってたのを聞いた事があります｡柔らかいと言っていたので､鮮度が良かったんですね! 血液抜かなくても臭いは平気みたいですね｡臭いの原因はやはり内蔵のバクテリアみたいですね｡正直複雑な気持ちもありますが､改めてLillyさんの覚悟が伝わりました｡お疲れ様でした｡👍
チャンスは突然にやってくるんですね。
前回のきのこ狩りの回に続く貴重な映像、非常に興味深く、時々吹き出しながら見ました。
経済が発達して分業が進み、自分が食べるものをuber eatsで自宅に運んでもらう時代、人はそれまで持っていた貴重な生きる知恵や技術を失いつつありますね。
そんな中、リリさんは逆に時代の最先端を走っていますよ。
お手本TH-cam動画があってよかったね。
未経験なんだから動画で予習しなけりゃ不可能ですよね(笑)
スゴい！Wild life.
家庭用の包丁で、解体？！凄い。しかも素手！ケガしなかったんですか？
仔鹿だから、お肉は柔らかかったでしょう？冷凍にしたり、熟成させるとお肉の味も変わりますよ。
野生の肉のニオイは独特というか普段は嗅ぐことのないニオイがしますよ。
まあ、カレー粉で大体の肉は食えるって言ってる人がいました。
カメ五郎さんとか見ると解体の勉強になりますよ～
黒崎優ナイフでエゾシカ解体
th-cam.com/video/I5UHFrYXfUk/w-d-xo.html 札幌のお医者さんの動画です。参考になるかな？
去年からJPSikaDoctorと言う名前でコ〇ナ関連の動画も出していた医者です。
鹿肉はけっこう保存が長期間できるよ。th-cam.com/video/FdtL5siOENw/w-d-xo.html
絶対的に、応援してます！！
かなりグロですね。川の下流の人は血が流れてきて大丈夫なんですか？！
私の父親は、農業の学校を出ています。ニワトリをバラしていたのを思い出しました。女性は強いですね。生と死をつかさどることが出来ます。意味が深いですね。そして、アングロサクソン人は、意思が強い。
貴方は凄い！ サムライだね！
大事なのは！？ 学んでるはずなのに！ね！む～～～？ 実体験こそ 生きる道だよね！
生き物を、いただきます、ですね。お肉はスーパーに並ぶ前に、この事があるんですよね。
凄い‼️この動画を観て思いました。りりーさん本気度
作家でジーン アウル の大地の子エイラ を思い出しました‼️
まさにワイルドライフ！カッコいい～！
リリーさんすごい。いのちを頂いているのであれば、できなくてはいけないと思う。でも自分ではできないと思う。覚悟を感じました
確かどこかの村のTH-camで解体の動画があった様な
夏場に獲った鹿肉は刺し身では食べれません
一度ブロックでもらった事ありましたが、家族全員下痢しました
夏のは、虫がいるんだそうです
山の幸を無駄にしないように丸ごと食べてあげて感謝するしかないね！ジビエの鹿肉カレーを食べたことあるよ！
はい、彼女は何も無駄にしませんでした！よくできた 😁
Lily is throbbing 🐰 Because it's a deer 🎵 Gag 🎵 Good luck, living in the countryside Enjoying nature Laughing ?
Oh gosh, I think butchering a deer can be a experience for you in the wild.🦌
リリーさん 立派です。次はイノシシですね。
キッチン包丁で挑んだのには脱帽です。
鹿が増えているけれど、なかなかで出来るこないです。お疲れ様です。
素晴らしい
スゲーパワーだなぁ～？しかし、実際牛肉、豚肉、鶏肉、魚の切り身等買って食べられるのは、こういう工程を踏んだ後の精肉を売られているものだからねぇ～？凄い体験ですね？感心します。
初めて鹿を解体したと思えないですね。できれば後ろ足首にロープをかけ、木の枝やユンボなどで吊って皮剥ぎすると肉の細菌汚染を少なくできると同時に内臓を傷つけないで摘出しやすいです。ジビエの解体ガイドラインが厚生労働省から出ていたと思います。英国版や外国版もネットで調べると良いと思います。同僚に猪を一人で解体から料理を趣味でする女性もいますよ。次回も期待しています。
尊敬します。お疲れさまでした。oops I can't do it.
ワイルド…
リーリーさん何か生き生きした顔してる。ﾊﾊﾊ
リリー、がんばれ！