Receita do bolo mais fofinho e macio
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- Vem aprender a receita do bolo mais fofinho e macio que você já viu: o BOLO NUVEM 😋
É um bolo super leve, macio e gostoso. Esse bolo vai ser mergulhado em uma calda saborosa de laranja e especiarias. É importante seguir o passo a passo para a massa ficar perfeita!
BOLO NUVEM
INGREDIENTES PARA MASSA:
5 gemas de ovos
50ml de óleo (qualquer tipo de óleo vegetal, exceto o de soja)
90ml de suco de laranja
1 pitada de sal
Raspas de meia laranja
70g de farinha de trigo
5 claras de ovos
90g de açúcar
OBS: essa massa não leva fermento
MODO DE PREPARO:
Em um bowl, com a ajuda de um fouet, bata as gemas, o óleo, o suco de laranja e a pitada de sal. Em seguida adicione as raspas de laranja.
Vá incorporando aos poucos a farinha de trigo e reserve a mistura.
Na batedeira bata as claras junto com o açúcar até dobrarem de volume.
Acrescente a clara em neve aos poucos à mistura reservada.
Despeje a massa em formas de 15cm de diâmetro untadas com óleo e farinha.
Leve para assar por 30minutos a 150graus e em seguida por mais 30 minutos a 130graus. Caso seu forno não tenha essas temperaturas mais baixas, você pode assar em banho maria a 180 graus por 30 minutos.
INGREDIENTES PARA CALDA:
750 ml de suco de laranja
100g de açúcar
Raspas de meia laranja
Especiarias a gosto (canela, cravo, noz-moscada)
MODO DE PREPARO:
Em uma panela, adicione todos os ingredientes e leve ao fogo. Após levantar fervura, deixe por mais 5m e reserve a calda.
FINALIZAÇÂO
Desenforme o bolo e com ele ainda morno, mergulhe na calda (que deve estar em temperatura ambiente).
Tire o excesso de calda e finalize com chantilly.
O ideal desse bolo é servir gelado.
Captação e edição @pingunoi
Saudades de vc no beicof Brasil
Beca sou sua fã gostaria um dia de conhecer você pessoalmente e aprender fazer com você esses bolos maravilhosos
Realmente diferente de tudo que já vi em bolos de 🍊
Muito delicioso 😋😋 Beca, faz uma "série" Bolos Caseiros.
Beca vc e' incrível. Não deixe de passar suas receitas . Bjs
@@alaydecampos328 aaa5tğ
Que lindo ❤
Beca DEUS te abençoe por você está passando receitas pra nós muito obrigado quero aprender
Como fazer. Aquele açúcar que. Você fazia pra decorar. Aprendi em. São Paulo na fábrica de panificação mas com tempo esqueci obrigada você e a melhor confeiteira
Os bolos da Beca é uma delícia.
são **
Oi.Beca que bom que encontrei vc no TH-cam sou sua fã. O meu maior sonho e comer uma fatia do seu bolo.Tenho esperança de um consegui.
Eu vou tentar fazer.
Ti assisto
Eu gostei.
Oi Beca sou da Argentina gosto dos bolos que faz
Que boa beca que você está no TH-cam esperava por este momento você. Ficavam no bem coffee-break eu queria entra na tever
Oi boa tarde chef beca
Olá 😊
oi amo seus bolos vc ė muito criativa queria aprender fazer que nem vc sö faço bolo simples.
Delicioso da muita vontade de fazer será que acerto? Obrigada vc e maravilhosa!!!
Beca amo vc adoro suasreseitas
Parabéns beca amo s suas receitas .
Oi sou Simone de Brasília e gosto muito de suas receitas e acho vc muito inteligente agora gostaria de saber como faço pra meu bolo fica bem fofinho
Olá linda amo suas receitas beijinhos
Obrigada pelo carinho =)
Sou de Belém do Pará
Bolo com poucos ingredientes e chiquérrimo. Parabéns. 👏👏
Beca vc é incrível,sou apaixonada pelo seu trabalho
Deus te abençoe sempre ❤️
Beca faz mais bolos caseirinho
Parabéns Beca
Como diz o Guga, perfeito
Oi legal
Meu nome é Silmara Santa Luzia Minas Gerais minha vontade mesmo é de experimentar desses bolos que você faz é de dar água na boca hum
Bequinha sempre maravilhosa junto com as próprias receitas que ela faz aqui no canal... Só tem acertos atrás de acertos!
Obrigada 😊😊😊
@@becamilano Que é isso, Bequinha... Adoro quando você responde aos meus elogios e "comments" á seus lindos vídeos!
Que delícia deu água na boca queria que você fizesse uma torta de morango
Ola beça eu amo
Uau, Beca, vejo que ficô muito dos bom. Obrigado pour compartir.
Você arrasou
VOCÊ É MARAVILHOSA....MUITO PROFISSIONAL.
Obrigada pelo carinho 💕💕
Meu Deus que delícia de receita amo muito a confeitaria eu estou apaixonada por essa profissão 😍😍😍😍❤❤❤❤
Muito bem 👋👋👋👋👋😋😃
A Beka e seus bolos inesquecíveis...vi vários no Fábrica de casamentos...
Nossa!!!!!!
Muito top essa receita
Mt lindo e parece gostoso tbm
Adoro suas receitas,seus programas no SBT, parabéns ,Deus te abençoe muito mais
Deve ser muito bom mesmo
Vou fazer chef beca milano
Vai dar certo
Oi abençoada!Estou feliz por te encontrar(não sei o porque não te procurei aqui no TH-cam (mas td tem o seu tempo determinado).Te admiro como pessoa,como excepcional profissional que és. Um grande beijo no teu ❤ .Deus te abençoe!
Maravilhoso!
Encantada ❤❤com essa receita
Boa noite Beca.....saudades de vc,amo suas receitas 😋
Oi minha linda amei esse bolinho
Oi beca estou esperando seu ate oji❤❤❤
Amei mais esta receita. Vou fazer . Obrigada
Fiz e deu super certo ! Ficou divino! É o bolo mais fofo que já experimentei. Supimpa! :)
Fico muito feliz que tenha gostado 😍
Hummm que delícia, obrigada Beca por nos ensinar a fazer suas delícias, amei.
Esse jeitinho
Especial!!!!!!!
Bom dia linda.
Se no tiver a grade ensine fazer o chantilly
Tudo bem explicado! Show
Nossa parece muito gostoso vou fazer. Obrigada Beca 👏👏👏👏
Vou fazer maravilhosa
Espero que goste!
Nossa, salivando aqui, amo bolo de laranja, parabéns Beca, arrasando como sempre, fica com Deus, bom dia.
Obrigada pela visita
Bolo delicioso
😍😍
Hummmmm amei
Eu Amor Come Bolo De Chocolate Brigadeiro Um 😋 delicias agua da Boca
Aí sim.
Isto é uma obra de arte.
Eu percebi que vc apenas misturou e não bateu.
Deve ser o grande segredo.
Parabéns.
Meu sonho é comer um bolinho seu
Eu gostaria de vê vc faser um bolo da moana
Você faz tudo com amor obrigada
Amo bolo de laranja 😍
Uma deliçia de bolo Beca
Amo muito suas receitas. sou apaixonada pelas suas receitas. agora que consegui encontrar você. te sigo na TV. Moro em terra rica . Paraná.
Obrigada pelo carinho, ainda mais por saber que é minha conterrânea do Paraná 💕
Beca vc e tão doce quanto suas receitas!!! Sucesso sempre .
Q receita de bolo incrível! Adoro suas receitas!
Será q conseguiria ensinar como fazer bala caramelizada, a conhecida bala baiana, com a casquinha crocante e sem q ela fique melada?
Oi Nah, já vou anotar a sugestão para fazermos nos próximos vídeos =)
Beca, não é 10 e sim 1000 na confeitaria.
Me chamo Mirlania, sou de Lavras da Mangabeira. Uma delícia. Adoro suas receitas. Você é maravilhosa em tudo que faz.
Tudo o que você faz é lindo e o sabor deve ser maravilhoso. Me arrisco em fazer uns bolinhos para meus sobrinhos e me inspiro muito em você. Você ajuda muitas pessoas com suas dicas, receitas, generosidade e amor. Que DEUS abençoe você e toda sua família. Um forte abraço, Simone Loio Alves 💝💖🥰🍰🧁🍪
Muto bom
Eu gostaria de vê uma receita de cocada de corte e ao mesmo tempo cremosa e também ela é branca
Amei essa receita Beca gostaria de saber fazer chantilly pode me ajudar obrigada 😚
Gostaria que vc fizesse o bolo 🍰 barra branca receita top do nordeste .!vou aguardar .!!
Agora vou aprende faze bolo de verdade, beca valeu tamo juntas
ooo Bequinha... td q vc faz é maravilhoso e com crtz delicioso...
Acho sua pessoa incrivel Beca !! Deus te abençoe
Quanta delicadeza ,recheada de dicas💋😘
Fico feliz q tenha gostado do vídeo 💋
Hummmmmmmmmmmmm
Amei...
Beca, sua linda! Amo suas receitas 👏👏👏
muito feliz em saber q gosta das receitas do canal 🤩
Boa tarde Beca.
Adoro suas receitas. Adoro seu trabalho lindo .
Amei
Oi Beca boa noite que bolo delicioso muito bom super fofinho realmente parece nuvem mesmo com essa calda ele ficou mais saboroso arrasou parabéns sucesso que Deus abençoe sempre você tem mãos de fada
Obrigada pelo carinho 🤩
Beca você e ❤ amo suas receitas sou sua fã número 1 Deus abençoe sempre
obrigada pelo carinho 🤩
Pode substituir óleo por manteiga?
Poderia colocar medidas em xícaras?
Beca vc é a melhor 👏 faça uma torta holandesa por favor
Hummmm… acompanhado de um café esse bolo deve ficar incrível!
Linda receita!
Eu simplesmente amei 😍 Beca você é demais
Denize França sou de Maricá RJ, amo seus trabalhos um abraço do tamanho do 🌎pra vc Beca!!! Essa foto ue aparece é do meu neto
Vou fazer amei
A confeiteira numero 1 do nosso país lindacomo sempre.
O beca passa a receita guirlanda de natal do último bake off brasil do ano passado por favor linda
Amei esse bolo,deu até água na boca😍👏👏
Ual vou fazer só não faço hj porque estou de cama beka..
Que bolo lindo amo ruas receitas
Boa noite. Beca você é muito querida Deus te abençoe cada vez mais bjs
Gostei muito dessa receita 😋😋
Fica deliciosa 🤩
Obrigada amiga!
Já estou com água na boca Beca!