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Stupenda la Mozzarella di Vannulo, l'ho assaggiata quando andai a Paestum. Ma nella zona c'è anche Il Caseificio San Salvatore anch'esso ottimo!
Le bufale prima pascolavano all'aperto ora sono tenute in uno spazio ristretto.....e il benessere animale dov'è finito? Si sacrifica alla quantità della produzione?
Stupenda la Mozzarella di Vannulo, l'ho assaggiata quando andai a Paestum. Ma nella zona c'è anche Il Caseificio San Salvatore anch'esso ottimo!
Le bufale prima pascolavano all'aperto ora sono tenute in uno spazio ristretto.....e il benessere animale dov'è finito? Si sacrifica alla quantità della produzione?