Варенье из зеленых помидоров

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 87

  • @ГрузинскаяКухняотСофии
    @ГрузинскаяКухняотСофии  7 ปีที่แล้ว

    *ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ. А чтобы получать оповещения о наших новых рецептах, нажмите на колокольчик - он расположен рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".*

    • @ЕленаВасильева-ь4л
      @ЕленаВасильева-ь4л 4 ปีที่แล้ว

      Грузинская Кухня от Софии Софочка, я давно подписана на Ваш канал 😉

  • @lusimirua
    @lusimirua 7 ปีที่แล้ว +9

    С большим удовольствием смотрю ваш канал. Вы замечательная!!!! Отличные рецепты и прекрасная подача. Всё четко и быстро,без лишний разговоров. Спасибо за ваш труд!!!!Добра и радости вашей семье!!!!

  • @НатальяАрутюнова-о8д
    @НатальяАрутюнова-о8д 7 ปีที่แล้ว +3

    У меня начался процесс открывания заготовок. Варенье ооочень вкусное получилось, даже не ожидала такого. Помидорки, как мармеладки.

  • @VictorBorovkovv
    @VictorBorovkovv 7 ปีที่แล้ว +1

    Это вкусно,я знаю!Спасибо за видеорецепт!

  • @ЛюдаРевенко-о7ш
    @ЛюдаРевенко-о7ш 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо!!!

  • @David-hi8pr
    @David-hi8pr 6 ปีที่แล้ว +1

    Просто супер умница дай вам бог здоровые !

  • @eltigro1999
    @eltigro1999 7 ปีที่แล้ว +4

    Что такое квасцы . Спасибо.

  • @Серж-з6ч
    @Серж-з6ч 3 ปีที่แล้ว

    Попробую по вашему рецепту без квасцов!

  • @jili2211
    @jili2211 7 ปีที่แล้ว +1

    Абсолютно справедливо - это необыкновенная вкуснятина!!!!!Спасибо, что напомнили об этом рецепте. Делала давно, сметалось сразу. Нужно найти помидорки -крошки - это самая большая проблема, но при желании возможно.
    Самое удивительное, что никто и никогда не мог сказать, что это за варенье и из чего оно приготовлено.БРАВО!!!!!!!!!!!!!!

    • @ГрузинскаяКухняотСофии
      @ГрузинскаяКухняотСофии  7 ปีที่แล้ว +2

      Женечка, вот Вы - единственная из зрителей, которая знает вкус этого варенья. А пока человек не попробует, вкус на словах никак ведь не объяснишь. Я вчера варила из 1 кг, и вроде закатала. Но сегодня мы эту банку открыли и начали поедать, мотивируя тем, что какая разница, сейчас съедим или зимой. На завтра еще заказала крестьянке 2 кг и придется снова сварить. Спасибо Вам, дорогая, за БРАВО!

    • @jili2211
      @jili2211 7 ปีที่แล้ว +1

      Неля ( извините, но я не знаю точного написания Вашего имени: насколько я знаю, НЕЛЛЯ пишется с двумя "л" - поправьте меня, пожалуйста, если я ошибаюсь), "БРАВО" - это Ваша заслуга и я действительно восхищаюсь Вашими кулинарными шедеврами. А я к своему стыду стала лениться. Вы меня опять мотивируете готовить многие блюда. Ещё раз спасибо!

    • @ГрузинскаяКухняотСофии
      @ГрузинскаяКухняотСофии  7 ปีที่แล้ว +1

      Женечка, моя золотая, имя мое вообще очень сложное, если по паспорту. Его никто выговорить не может, поэтому всю жизнь называют Нели. Так что, как Вам удобно, так и пишите, ведь это не имеет никакого значения. А шедевры мои, если так можно выразиться, рождались и собирались на протяжении всей жизни, ибо кухню люблю до усмерти (к великому стыду), и это уже приговор. Поэтому не могу соблюдать диеты, сбрасывать вес и т.д. С уважением, Нели...............

  • @flowerwisdom3811
    @flowerwisdom3811 7 ปีที่แล้ว

    Я пробовала похожее варенье. Теперь понятно как правильно приготовить. Спасибо

  • @LalaSigal
    @LalaSigal 7 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, Нелли, Софи! Зашла к Вам по рекомендации Елены Тимченко и сразу подписалась. Обожаю грузинскую кухню. .А от Вас Веет теплом и добротой.Спасибо.

  • @ЕленаВасильева-ь4л
    @ЕленаВасильева-ь4л 4 ปีที่แล้ว +2

    Добрый день!!! Скажите пожалуйста, а что такое квасцы???

    • @ГрузинскаяКухняотСофии
      @ГрузинскаяКухняотСофии  4 ปีที่แล้ว +1

      Добрый день, Леночка! Вы посмотрите, пожалуйста, в гугле, а то я очень длинно буду рассказывать)))

    • @ЕленаВасильева-ь4л
      @ЕленаВасильева-ь4л 4 ปีที่แล้ว +1

      Грузинская Кухня от Софии спасибо, я уже посмотрела... А где они продаются??? Мне что-то не встречались 🤷‍♀️

    • @ГрузинскаяКухняотСофии
      @ГрузинскаяКухняотСофии  4 ปีที่แล้ว +1

      @@ЕленаВасильева-ь4л Лен, я ведь не знаю, где Вы живете. В Грузии, например, квасцы продают на каждом столике рядом с приправами...

    • @ЕленаВасильева-ь4л
      @ЕленаВасильева-ь4л 4 ปีที่แล้ว

      Грузинская Кухня от Софии спасибо 🙏 надо будет поспрашивать на рынке, где специями в развес торгуют... А то я уж думала по аптекам искать придётся 😂

    • @ГрузинскаяКухняотСофии
      @ГрузинскаяКухняотСофии  4 ปีที่แล้ว

      @@ЕленаВасильева-ь4л Я же говорю, я не знаю, там, где Вы живете, так же продают или нет. Просто у нас квасцы широко используются в кулинарии, потому и продают их на каждом шагу...

  • @natashabasharuli8006
    @natashabasharuli8006 7 ปีที่แล้ว

    Огромное спасибо милые женщины дико извиняюсь за свою не внимательность спасибо вам ещё раз и жду с новыми рецептами удачи здоровья и благополучия вам и вашим семьям

  • @ИгорьТарасов-н2ы
    @ИгорьТарасов-н2ы 3 ปีที่แล้ว

    А где брать квасцы ,и что это такое

  • @ЙцЦй-ы2ш
    @ЙцЦй-ы2ш 3 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, Нелли, Софи! Скажите пожалуйста а в готовом вареньи запах помидор должен оставаться. И еще один вопрос, квасцы только покупала в порошком. Так сколько надо на пропорцию. А квасцы в кипящей воде дают реакцию. А то когда высыпала квасцы в кипяток, они у меня убежали с кастрюли. Примерно так, как в молоке, когда прозеваешь.

  • @galinagukova6639
    @galinagukova6639 2 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста ск. надо сахара, соли и квасцов на 1кг помидор?🌹🌹🌹

    • @ГрузинскаяКухняотСофии
      @ГрузинскаяКухняотСофии  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, Галина! Полный рецепт можно посмотреть, пройдя по ссылке под экраном...

  • @АнтонинаМосина-щ7ъ
    @АнтонинаМосина-щ7ъ 3 หลายเดือนก่อน

    Для чего нужны квасцы? И что это ?

  • @nadezhdaanatolieva7241
    @nadezhdaanatolieva7241 3 ปีที่แล้ว

    Где взять квасцы?Спасибо,если ответите!👏🌺

    • @ГрузинскаяКухняотСофии
      @ГрузинскаяКухняотСофии  3 ปีที่แล้ว

      Хороший вопрос. Только как я могу знать - где Вы живете и где у Вас продаются квасцы...

  • @Серж-з6ч
    @Серж-з6ч 3 ปีที่แล้ว

    Извините,а чем можно заменить квасцы?

  • @ФатимаАбдулхамадова-к6й
    @ФатимаАбдулхамадова-к6й 5 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте.А можно узнать,для чего помидорки кипятить в воде с квасцами?Что это даёт?Как раз сегодня собралась готовить варенье из зелёных черри

    • @ГрузинскаяКухняотСофии
      @ГрузинскаяКухняотСофии  5 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, Фатима! Это нужно для того, что бы плоды остались упругими...

    • @ФатимаАбдулхамадова-к6й
      @ФатимаАбдулхамадова-к6й 5 ปีที่แล้ว +1

      София,спасибо большое за ответ.

    • @ФатимаАбдулхамадова-к6й
      @ФатимаАбдулхамадова-к6й 5 ปีที่แล้ว +1

      София,простите,если можно,ответьте,пожалуйста,ещё на один вопрос:у меня квасцы в порошке(так я их купила в аптеке) ,можно их использовать?Спасибо большое.

    • @ГрузинскаяКухняотСофии
      @ГрузинскаяКухняотСофии  5 ปีที่แล้ว

      Фатима, моя хорошая, у нас они продаются в кристаллах, т.е. в порошке я никогда не видела. Вам уж у аптекаря надо спросить - они пищевые или нет...

    • @ФатимаАбдулхамадова-к6й
      @ФатимаАбдулхамадова-к6й 5 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое,София.Простите за беспокойство,пожалуйста.Здоровья,добра Вам.

  • @ЕленаДанишевская-н2г
    @ЕленаДанишевская-н2г 3 ปีที่แล้ว

    Можно без квасцов? Не знаю где их взять

  • @ЙцЦй-ы2ш
    @ЙцЦй-ы2ш 3 ปีที่แล้ว +1

    Я спросила вас потому что сварила варенье но у него присутствует запах. Копоче что то не очень. Но сегодня нашла ваш рецепт и он мне понравился. Хочу сварить по вашему рецепту. А это наверно выкину.А помидорки должны быть только целые.

    • @ГрузинскаяКухняотСофии
      @ГрузинскаяКухняотСофии  3 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Помидорки должны быть целыми. От вкуса помидор даже близко ничего не остается. Насчет квасцов в порошке, я не знаю, у нас они всегда кристаллами продаются, и не убегают...

  • @ТатьянаГоловко-п2п
    @ТатьянаГоловко-п2п 7 ปีที่แล้ว

    чем заменить квасцы можно ,у нас нет точно .

  • @mubarekkilicova3912
    @mubarekkilicova3912 7 ปีที่แล้ว

    oOçen ponravilos!
    Ogromnoe spasibo za resept !

  • @n.na4alo
    @n.na4alo 7 ปีที่แล้ว

    Что такое квасцы?

  • @qkvsaa0776
    @qkvsaa0776 6 ปีที่แล้ว

    А где можно купить квасцы ?

    • @ГрузинскаяКухняотСофии
      @ГрузинскаяКухняотСофии  6 ปีที่แล้ว

      Ева, я не знаю ведь, где в Вашем городе что продают. У нас, к примеру, на всех базарах где продают приправы...

    • @agilaibadulla5066
      @agilaibadulla5066 5 ปีที่แล้ว +1

      Для чего квасцы? Чтобы горечь убрать с незрелых плодов. Чем заменить можно? Спасибо.

  • @asmolovanatalya6759
    @asmolovanatalya6759 5 ปีที่แล้ว

    У меня осенью остаётся очень много невызревшего инжира и зелёных помидор.
    Можно ли мне готовить варенье из зелёного инжира по этому рецепту?

    • @ГрузинскаяКухняотСофии
      @ГрузинскаяКухняотСофии  5 ปีที่แล้ว +1

      Насчет невызревшего инжира не могу сказать, я не варила никогда и не знаю...

    • @agilaibadulla5066
      @agilaibadulla5066 5 ปีที่แล้ว

      Инжир фрукт даже незрели, а помидорака... Вот и ответ милая.

    • @elenashadura4013
      @elenashadura4013 4 ปีที่แล้ว

      Ничего не получится,я пробовала(Зря потраченное время.Инжир должен выспеть.

  • @KSYVRON
    @KSYVRON 7 ปีที่แล้ว

    Вкусно?

    • @ГрузинскаяКухняотСофии
      @ГрузинскаяКухняотСофии  7 ปีที่แล้ว

      Сава, сказать вкусно, значит ничего не сказать. Это нужно попробовать хотя бы один раз в жизни...

  • @ОленаДемянчук-ъ6к
    @ОленаДемянчук-ъ6к 7 ปีที่แล้ว

    Чудо какое!!

  • @michailermakov4391
    @michailermakov4391 7 ปีที่แล้ว

    Обожаю Ваш голос!!! Уж про рецепты то и не говорю!!!

  • @ЖаннаКуприянцева
    @ЖаннаКуприянцева 2 ปีที่แล้ว +1

    Варила такое из физалиса

  • @ЙцЦй-ы2ш
    @ЙцЦй-ы2ш 3 ปีที่แล้ว

    Извените за назойливость, а цвет варенья должен поменяться. Или оствнкться зеленым. А у вас есиь рецепт варенья из помидор, но только красных. Если да, то можно как нибудь скинуть. Изыените если ято не так.

  • @АнтонинаМосина-щ7ъ
    @АнтонинаМосина-щ7ъ 3 ปีที่แล้ว +1

    Да,уж .нашла КВАСЦЫ в Яндексе, там такой ужас. Почитайте

    • @ГрузинскаяКухняотСофии
      @ГрузинскаяКухняотСофии  3 ปีที่แล้ว

      Не поняла, в чем ужас?

    • @cofebreak3420
      @cofebreak3420 2 ปีที่แล้ว

      А варенье из зеленых грецких орехов когда варят , то орехи в извести замачивают , может это тоже что-то из этого разряда .

  • @eltigro1999
    @eltigro1999 7 ปีที่แล้ว

    Где продается квасцы.

    • @ГрузинскаяКухняотСофии
      @ГрузинскаяКухняотСофии  7 ปีที่แล้ว +1

      www.crystaldeo.ru/info/articles/15828/ - почитайте вот здесь. А где их взять, я ведь не знаю, где Вы живете. В Грузии их продают там, где приправы и специи...

  • @svetiknemo5711
    @svetiknemo5711 6 ปีที่แล้ว

    Нууууу....прям не знаю!))) Вы сможете, по-моему, из воздуха конфитюр сотворить). ОРИГИНАЛЬНО! А на вкус они какие? С чем можно сравнить?

  • @natashabasharuli8006
    @natashabasharuli8006 7 ปีที่แล้ว

    Калбатоно софо Диди мадлоба что вы напомнили мне вкус моего детства но я уже давно там не живу говорите все правильно и честно но почему не упоминаете о пропорциях????? Я думаю что это будет честно по отношению к ГРУЗИНСКОЙ кухне .С уважением Нато.

  • @natavan9268
    @natavan9268 7 ปีที่แล้ว

    👍👍👍💣

  • @LalaSigal
    @LalaSigal 7 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте, Нелли и Софи.Зашла к Вам по рекомендации Елены Тимченко и сразу подписалась Обожаю грузинскую кухню . От Вас веет теплом и добротой. Спасибо.

  • @jbstudio2241
    @jbstudio2241 4 ปีที่แล้ว

    Что такое квасцы?

  • @angelemaciunaite9433
    @angelemaciunaite9433 3 ปีที่แล้ว

    Что такое квасцы?