ถอด "ซูชิจิโร่" พ้นมิชลินไกด์
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 พ.ย. 2019
- ถอด "ซูชิจิโร่" พ้นมิชลินไกด์
.
เป็นร้านซูชิในตำนานที่คว้า 3 ดาวมิชลินมาหลายปีติดต่อกัน หากล่าสุด "สุกิยาบาชิ จิโร่" หรือที่รู้จักกันในชื่อ "ร้านซูชิจิโร่" ในกรุงโตเกียวไม่ติดในรายชื่อร้านอาหารแนะนำในกรุงโตเกียวของ "มิชลินไกด์" ปี 2020 ที่เพิ่งเผยออกมา
#ไทยบันเทิง #ThaiPBS - บันเทิง
ร้านนี้เจ้าของร้านนี่ระดับตำนานเลย เขามีลูกชายสองคน คนหนึ่งทำงานกะพ่อ อีกคนหนึ่งออกไปเปิดร้านซูชิอีกร้าน
อร่อยมากจน ดาวมิชลินไม่มีความหมาย สุดยอดครับ
เฮอะขายให้แต่คนที่มีสายสัมพันธ์ กะลูกค้าเก่า งึด ไม่กินก็ได้ ตลาดนัดคำละ 5 บาท เชอะ
เทียบกันไม่ได้หรอกครับ
@@wjdtarvel8576 ถูก
ถ้าไม่เคยกินซูชิ ที่แท้จริงจะไม่พูดแบบนี้นะครับซูชิที่ระดับสูงจริงๆแค่เทคนิคการปั้นก้อระดับสุดยอดข้าวจะละลายในปากเหมือนพอเอาเอาเข้าปากจะจะแตกระเบิดในปากและความสดใหม่ของวัตถุดิบที่คัดสรรพมา อย่าเอาไปเทียบกับซูชิตลาดนัดข้างทางคงจะเทียบกันไม่ได้(เพราะราคามันก้อเท่านั้นเนอะ)แค่ปั้นข้าวก้อนึกว่า ปั้นข้าวเหนียวกหมูปิ้งไปล่ะ แข็งโปก ไหนจะวาซาบิแท้ที่ขูดกันสดๆหน้าสึคิเบะ เลย ไม่ใข่วาซาบิเทียมบีบจากหลอดยาสีฟันเอา รวมๆล่ะ เยอะแยะมากมาย ครีบ