Bu turşuyu yapıyorum 5gün sonra yemeye başlıyorum.Kütür kütür doğrama salatalık turşusu
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
- TURŞU YAPMANIN PÜF NOKTALARI NELERDIR?
1-) Turşunun sebzeleri taze olmalı, iyi yıkanmalı...
2-) Turşu suyu önemli terkoz suyu tercih edilmemeli, mutlaka içme suyu kullanın.
3-) Kavanoz kapağı yeni olmalı
4-)Serin bir ortamda tutulmalı
5-) Panlanma oluyorsa turşularınızda limon tuzu kullanın.
6-) 1er küp şeker atın turşu içine,şeker turşunun asitlenerek bozulmadan uzun süre dayanmasını sağlar.
7-) Sirke sebzelerde mantar ve bakteri üremesini engeller.
8-) Turşu tuzu mutlaka kayatuzu olmalı, erimemesi ve uzun muddet dayanmasi için.
Turşu malzemelerim 3 Kavanoz icin. Kavonoz ölçüm 1800 ml,
1 avuç cinbiber
500 gr kapya biber
2 kilo salatalık
3 baş sarımsak
4,5- 5 yemek kaşığı tuz
4,5 çay kaşığı limon tuzu
3 küp şeker(benim küp şeker double sayilir)
3 çay bardağı üzüm sirkesi
3 dilim limon
Yeterince kaynar su
1er litrelik kavaonoza tuz ölcüsü 1 yemek kaşığıdır......
Çay bardağı ölçüm 100ml
Kanalıma abone olmayı unutmayın....Iyi seyirler diliyorum.....
#Turşu #turşutarifleri
TURŞU YAPMANIN PÜF NOKTALARI NELERDIR?
1-) Turşunun sebzeleri taze olmalı, iyi yıkanmalı...
2-) Turşu suyu önemli terkoz suyu tercih edilmemeli, mutlaka içme suyu kullanın.
3-) Kavanoz kapağı yeni olmalı
4-)Serin bir ortamda tutulmalı
5-) Panlanma oluyorsa turşularınızda limon tuzu kullanın.
6-) 1er küp şeker atın turşu içine,şeker turşunun asitlenerek bozulmadan uzun süre dayanmasını sağlar.
7-) Sirke sebzelerde mantar ve bakteri üremesini engeller.
8-) Turşu tuzu mutlaka kayatuzu olmalı, erimemesi ve uzun muddet dayanmasi için.
Turşu malzemelerim 3 Kavanoz icin. Kavonoz ölçüm 1800 ml,
1 avuç cinbiber
500 gr kapya biber
2 kilo salatalık
3 baş sarımsak
4,5- 5 yemek kaşığı tuz
4,5 çay kaşığı limon tuzu
3 küp şeker(benim küp şeker double sayilir)
3 çay bardağı üzüm sirkesi
3 dilim limon
Yeterince kaynar su
1er litrelik kavaonoza tuz ölcüsü 1 yemek kaşığıdır......
Çay bardağı ölçüm 100ml
Turşunun kütürlüğünü duyun istedim ama elbet rahatsiz olanda olacaktir ama tarif için ses önemli.....
Iyi seyirler dilerim
Süper görünüyor, ellerinize sağlık Melek Su Hanım ‘cım. ❤
Eline sağlık toprağım
Çok pratik bu yöntem eline sağlık👍
Ablacim ne güzel bir turšu kurdun beyendim abla šimdi kütür kütür yemesi var abla harika görünüyo🖐🏻💫🍃❤️🌹🍃huzurlu geceler ablam benim Alman'ya frankfurtan çok sevgiler sana
Çok ğözel görübüyor. Ellerine sağlık.
Teşekkür ederim sagolun, hayirli cumalar dilerim.
@@Meleksuelinden Hayırlı cumalar Melek hanım. Teşekkürler
Kütür kütür turşu yapmışsınız. Ellerinize sağlık 🤩👌
Teşekkür ederim aysecim sagolasin. Hayirli cumalar dilerim.
@@Meleksuelinden Size de Hayırlı cumalar 💐
Melek hanım elinize emeğinize sağlık çok güzel enfes harika pratik besleyici bir tarif Rabbim yar ve yardımcınız olsun amin ecmain hayırlı sabahlar hayırlı cumalar
Hayirli cumalar aliye hanim. Çok sagolun teşekkür ederim
@@Meleksuelinden bilmukabele Melek hanımcığım Rabbim kolaylıklar nasip etsin amin ecmain hayırlı günler 🌹🌹🌹
Harikaymis market yapip yapmaliyim bunu❤😊😊
Teşekkür ederim kolay gelsin
❤️❤️❤️
Süper 💯