لزوجة صمغ الزانثان عند تراكيز مختلفة

يوضح هذا الفيديو خصائص اللزوجة وتدفق محاليل صمغ الزانثان المائي بشكل صحيح عند نطاقات من اللزوجة تصل إلى 6٪.
تم تشتيت جميع العينات وترطيبها باستخدام خلاط سيلفرسون عالي القص / Silverson High Shearو تم استخدام صمغ الزانثان من الصنف الغذائي ولكن تجدر الإشارة إلى أن النتائج يمكن أن تختلف بشكل كبير وفقًا للعلامة التجارية و صنف الصمغ المستخدم .
سيكون لنظام الخلط أيضًا تأثير على اللزوجة النهائية التي يتم الحصول عليها حيث أن التشتت والترطيب الغير صحيح يمكن أن يتسبب في تكوين تكتلات في الخليط مما يقلل من إنتاجية و تأثير المثخنات .
يوضح المثال هنا خصائص اللزوجة والتدفق التي يمكن توقعها مع أقصى إنتاجية عندما يتم تحضير المحلول باستخدام خلاط سيلفرسون SILVERSON.
ابق على اطلاع على أحدث مقاطع الفيديو الخاصة بنا من خلال الاشتراك في قناتنا على اليوتيوب: / silversonmiddleeast