Идеальный завтрак, который готовят вечером. Ростбиф
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- Получите скидку по промокоду EMELIANENKO на Ножи Tojiro 👉 www.tojiro.ru/...
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Реклама. ООО «Олдпайн» ИНН 7709917858 erid: 2VtzqxiVceC
Мои соц. сети 👉 taplink.cc/vas...
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donational...
Подписывайтесь на мой телеграмм t.me/chefvasiliy
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvas...
Однокласники :ok.ru/chefemel...
Rutube: rutube.ru/vide...
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Мммм отличный завтрак. Каждое утро буду смотреть)))
😊😅👍
под Дошик))))
😂
Довели меня до обморока. Аж срочно мне надо такой бутерброд❤❤❤
Всегда так завтракаю, а потом просыпаюсь и варю манную кашу.
Как ты дошик обозвал...или таки бутер с чаем?
@@alekseys4523 не, манная каша это топ, дошик сосëт.
😂😂😂
Насколько же человек увлеченно и с тонкостями в каждом видео рассказывает и показывает приготовление блюд.
особенно понравилось мясо с нитками от бинта? Лучший.
"..Сапоги нужно чистить с вечера, чтобы утром надевать на свежую голову.." ☝
Сапоги на свежую голову😂это круто😅 шучу конечно
Василий! Спасибо вам за доброту и тепло в ваших видео!) Последние 30 секунд - как вишенка на торте! Обнимаю, крепко жму руку!
СПАСИБО! Обязательно приготовлю! У меня вообще мечта повторить ВСЕ Ваши рецепты! Но пока лень! 🤣
Кто бинт не жевал, тот жизни не видал🤣
Это незаконно!!! :))) Очень вкусно даже смотреть!
Самый позитивный, самый лучший шеф! По его рецептам хочется готовить! Василий, спасибо Вам за канал и рецепты! Ждем рецепт каши из "Вася накормил Новосибирск" )
блин да тут один разрез данного куска мяса это шедевр! Классный рецепт!
пока завтрак делал с работы уже колеги домой вернулись ))
Или решил не ходить на работу,переварить на диване)
Сказал же вам повар, что ростбиф можно приготовить вечером, а утром просто нарезать на бутер.
Я захлёбываюсь слюной))) очень вкусно в пол пятого утра такое смотреть )
Василий, давно восхищаюсь вашими рецептами и Вами!
Часто смотрю для удовольствия и много чего готовила по Вашим рецептам. Сегодня почитала комментарии... И поняла, как трудно общаться со всей планетой!!! Так много Неодыкватных и обсуждающих отзывов. Как можно ростбиф сравнить с бужениной?!!!
Я восхищаюсь вами, вашим профессионализмом! Уважаю юмор и тактичность и этику и эстетику ваших видео! Мы с внучей учимся у Вас. Благодарю! Успехов и процветания!
Если будете в Екатеринбурге, сообщите . Очень хочется с Вами встретиться и чего-нибудь приготовить и ПОПРОБОВАТЬ! 😊
Спасибо за теплые и прекрасные слова для чудесного автора. Обожаю его тоже ❤❤❤ пусть будет достаток в его и вашем доме.
Как же приятно читать комментарии написанные с любовью, надеюсь вы все победите г.вно. ❤❤❤
Бесконечно позитивный! Уважаю!
Сказ о том как ради одного бутерброда, два дня посуду после мыть.
😂
Бутеров 20 получится из такого
Не тебе же
Берём буженину и сыр строгаем бутики,а да кому необходимо добавьте травы ,не благодарите.....
Делаю уже не первый раз , просто сразу мойте , постепенно и всё)
Любовь к своему делу и большое сердце, браво! 🙏
Этот завтрак нужно начинать готовить с ужина (с вечера) 😂😂😂
Об этом и написано в названии видео)
И это очень удобно. Иначе пришлось бы рано вставать, а не хочется.
Наконец-то очень крутой рецепт. Спасибо, Василий!
Вы конечно, Василий нет слов. Всё время поражаюсь. Очень ну очень долго вас смотрю. Это просто класс...
Финал - класс, надо, пробовать :)
Шеф Спасибо😊
Шеф как всегда на высоте! Без пафоса и по-домашнему!)
Большое спасибо, дорогой Василий! Особенно за температурные режимы! Мне сказали, что это, возможно, самое лучшее мясо в жизни. 😊 счастья Вам!
Ореховый соус с варениками с картофеля и грибами просто бомба, рекомендую всем. Спасибо за классный рецепт-завтра пробую сделать
Емае, Василий, как вырос твой канал за два года!!! Начинала когда смотреть в старенькой кухне было всего 600.000 человек.
А мне кажется, что кухня всё та-же старенькая, только плита новая. Иногда Василий готовит в других местах, там и кухни другие.
@@ЕленаЛобанова-я1ч возможно) надо на прямом эфире спросить его.
Повар от Бога. Не перестаю восхищаться Василием. Браво. Емельяненко . Лазерсон . Ивлиев. Вот она тройка.Многому чему меня эти ребята научили.
А ты кто, счастливчик???😂
Среди этих троих мне больше всего нравится!
Лазерсон?) реально?)
Я не повар или другими более правильными словами сказать,еще тот повар.Готовить вобще не умею,и некому мне приготовить,за исключением столовой.Деваться некуда хожу туда,в родную мою милую столовку.Но там,сами понимаете, таких деликатесов не готовят,хотя надо отдать должное поварам кормят очень вкусно и доступно.Но вкусненького то хочется.И я дама уже преклонного возраста очень благодарна Василию за то что он все понятно и подробно рассказывает и показывает.И я не один уже год пользуясь его рецептами такие вкусняшки готовлю.Василий,я восхищаюсь с одной стороны простотой ваших блюд с другой вкусовой стороной ваших блюд.Как жаль,что я не имею вашей книги рецептов. Как благодарный почитатель ваших блюд еще раз благодарю Вас и в очередной раз говорю СПАСИБО большими буквами.
@@ВикторП-ю8д каждому свое.
Василий, ну что у вас так вкусно всё выглядит!? Так же слюнями можно захлебнуться!))))
Не засыплю за говядину с хлебом)) А вот что вместе готовить - это даааа!
Классс! А мне так нравится, когда все вываливается, падает, потом тарелочку оближешь, вымакаешь! Мммммм😂
Есть у меня традиция писать комментарии про традиции даже там где не нужно 😂
Ура! При нарезке ростбифа звук нормальный стал. а то я уже чистить собирался уши.
За рецепт лайк. Готовил ростбиф по предыдущим рецептам. супер. тему с апельсином надо попробовать.
О па, у меня точно такой же термометр! Значит я настоящий шеф повар! Пойду жене расскажу!
Ммм как аппетитненько на заставке. Пойду заварю дошик и начинаю смотреть
Вася красавчик! Молодец, так держать!
Круто! Действительно шедевр! Обязательно приготовлю этот Roast Beef!👌
Всегда нравится смотреть ваши кулинарные рецепты!👏👏👏
За рецепт большое спасибо!!!! За фразы, которые прозвучали в конце ролика, огромное спасибо❤❤❤!
Василий, Вы как всегда на высоте!👨🏻🍳🔥
А после фразы: "По сути я хочу Вам сделать завтрак", аж сердце забилось чаще🫶
Перед Новым годом говяжья вырезка стоила 2000 руб/кг. А ведь ростбиф готовят из других частей (тонкий или толстый край). Василий, научили бы на рынке покупать такие виды мяса , ведь обычно эти части с костью продают и разрубленные.
Интересно где такие цены. Возможно там и зарплаты более менее соответствуют. Я раз в неделю беру вырезку , что то около 900р/кг у нас. Но это провинция и зарплаты не столичные. Тем не менее такого куска хватает прилично, мы не ужираемся одним продуктом. Я лично вообще в день съедаю 1-2 грейпфрута, 200-300гр фиников по настроению, брокколи/руккола/яйца каждый день) ну и когда не говядина, тогда рыба) очень редко индейка)
@@KvemmНет, ты путаешь.
Вырезки по 900р не бывает, ты берешь просто мякоть.Вырезка это именно мышца на спине, их всего 2 в целом быке.
А то что на колхозных рынках говорят "вырезка из голени", "вырезка из окорока", это все развод для незнающих
Согласна! Запишите, пожалуйста, видео как выбирать мясо! В Петербурге в мясном магазине купила мякоть цена уже 800 с хвостиком, а корова видимо старая была! Мясо твёрдое сколько не туши ((
@@Анастасия-п8х1б хз как вы тушите, я вчера тушил бефстроганов из самой дешёвой жилованой шеи по 550р, по акции в переке в Москве взял - нежнейшая.15 мин обжарки в муке и 1.5 часа в мультиварке
@@DoThaTFasT Красноярск. Позавчера купил в магазине "Мясо и молоко" что на улице Республики 35 "вырезку с позвоночника" (была еще с задней ноги) по цене 900 с чем-то рублей. Сегодня изготовил ростбиф по мотивам рецепта Василия. Страна большая, цены везде разные.
Хорошо, что поел в начале просмотра, так бы захлебнулся бы слюной ))) спасибо ШЕФ!!!
Мясо не ем 30лет,но это достойнейший шедевр , благодарим Васю!!))
Василий, спасибо за ваши рецепты, готовлю по ним радуюсь) ❤❤❤ Люблю как рассказываете про продукты и приготовление!! Класс❤❤❤ Спасибо!!!
Не могу, чуть комп не съела!))) пока смотрела, как Василий ест. Обожаю говядину, ни разу не готовила ростбиф. Теперь точно сделаю. И пусть не на завтрак, а так, чтоб поесть!😊
Супер шикарно!!!
Отлично 👍
Василий бинт надо было намочить в холодной воде, легче работать после!
Спасибо.
То как всё это делается(в смысле по времени) так только поужинать этим завтраком придётся!)
Вот это вкуснотаааааа❤❤❤
😊😊😊😊😊...спасибо...у нас ростбиф ..это здорово...
Мариновала часто мужу на завтрак стейк с вечера. Сытно, до обеда хватало.
Мушшшчина без мяса, шо пулемет бес патронофф....😅😅😅
утро начинать со стейка... Это очень тяжело))
По поводу перчаток с вами 👍👍👍привет от повара 😊
Так захотелось съесть такой!
Оно того стоит🎉
Спасибо вам за рецепт, обязательно попробую приготовить.
Огромное спасибо за рецепт! Только что приготовила!
Мясо потрясающим получилось!
Единственное - я взяла сухой розмарин .Его сложно снять с мяса.
Василий, спасибо!!!
Благодарю
Классное видео, сегодня повторю,хотя делала всегда по собственному рецепту, предварительно подсушивая вырезку в пергаменте в холодильнике
Сделаю себе скоро обязательно 😊Пост заканчивается ❤
Спасибо
Василий, я Вам так благодарна за предыдущую брускету, которую только что дожевала. А тут новое
Проснулся Васяня в 2 часа ночи.. и, приготовил завтрак😂
Ореховым соусом люблю заправлять овощные салаты. 👍
20:38 The word "tsimus" (sometimes "tsimes") has two main meanings:
1. First, it's a Russian slang term that denotes something of high quality, excellent, or delicious. In this context, the phrase "в этом весь цимус" (v etom ves' tsimus) can be used to emphasize the importance, value, or essence of something.
2. Second, "tsimus" (or "tsimes") is a traditional Jewish festive dessert made of carrots with the addition of dried fruits, vegetables, or honey, considered to be a delicacy.
Thus, the word "tsimus" has entered broader circulation, carrying both meanings and figuratively standing for the "pièce de résistance" or a particularly valuable part of something.
the word tsimes here means the most delicious
Захлебнулась слюной… пошла…)
Супер 😊
Я еще не обедала....слюни до колен
Блин, даже есть захотелось😄✌
Огонь!
Как всегда, все супер!!! 🎉
Добрый день, Василий, спасибо за отличный рецепт : все получилось, мясо вышло нежным, ароматным, идея использовать кунжутный соус с крем-сыром - просто великолепная!!! Желаю творческих успехов, благодарной аудитории и жду новых рецептов.
Оооо, я купил такой термометр на Яндекс маркете! Только с ним аккуратно надо, он иногда прыгает на -20 градусов. А потом назад
Позитивненько! =)
Спасибо большое за идею с бинтами. Хотя правила бинтования постигла ещё на третьем курсе, использовать бинт с такой целью не приходило в голову, вечно мучилась со швейными нитками.
Spasibo laik❤
Ооо….👍 это мяско можно есть вечно🤪😎😂
Вот тока доели вырезку в беконе 🤪 по рецепту Василия Николаевича 🤗
Надо седня ростбиф замутить 💃
Спасибо, Шеф💃 🥰Вдохновляешь на подвиги 🤪😎🤗
у меня во время моих скитаний в 2006-2010 годах был свой ростбиф - БМП называется, один старый добрый панк Ирокез из Северодонецка (RIP) показал. б - батон, м - майонез, п - паштет говяжий, печеночный не люблю. довольно вкусный и каллорийный бутер получается.
базара нет я бы тоже от такого не отказался
Очень часто использую низкотемпературную обработку мяса. Температуру в печи выставляю примерно 80-85 градусов. Получается вкусно и сочно. Не надо путать с бужениной, это разные вещи.
Жена из дома - повара в загул ...😅😅😅
Спасибо.теперь будет знать что такое -ростbeath😮😊
И почему им клялся СобаШерл😂
❤❤❤ шедеврррррр
Василий! Спасибо большое за вашу деятельность! Очень Вдохновляет (и не обязательно на готовку))).
Много лет с вами. Всех благ!
Обожаю слушать и смотреть Василия! Я бы сама, также, рассказыаала и показывала, с интересом, любовью и вкусом, аж слюнки текут❤
Все гениально 😊😊😊
Круто! Василий, прошу вас приготовить тартифлет.
Вырезка, кусок, как у Василия 1500р за кг в Тюмени стоит. И не каждый мясник еще нормальный кусок предложить может. То он с жилами, то он заветренный. Купила я какую то "внешнюю вырезку" за 850рублей. Видимо это толстый или тонкий край. Очень нужно видео по выбору говядины от Вас, Василий!
Нож режет хлеб как масло, но на монтаже убрали момент нарезки 11:57
А на 21:02 что случилось?))
Вот почему я не люблю всякие бургеры-шмургеры. Еда должна хотя бы помещаться в рот и не вываливается... 😁
Но если использовать идеи этого рецепта частями, то ок.
Спасибо, Василий.
Бургеры-шмургеры, как вы выразились, вы не любите, потому что вы с деревни и живете по канонам великого совдепа :)
А если нет термометра для мяса, на сколько по времени в духовку ставить мясо??
Отличный рецепт! Соус из апельсинов понравился. Спасибо! 👍🏻🍊🍊
Василий, простите, чхать на хейтеров ...
Спасибо большое Вам за то что тратите на нас свое время, спасибо за простые и классные рецепты! ❤❤❤ Обожаю Вас ❤❤❤ привет из Башкирии
Вы самый лучший из всех ❤❤❤ огромная любовь Вам ❤❤❤ как же вы искренне любите нас, это восхитительно
Класс
Василий, можно чуть громкости добавить?
21:00 снова показываете «как надо»))
Цинус - это слово берет свое начало от латинского слова «cinus» и означает «пепел». Он чаще всего используется для обозначения остатков, оставшихся после сжигания какого-либо вещества. Например, в медицине это может быть остаток после сжигания кожи или другой ткани. Часто цинус используется как метафора для описания того, что осталось после какого-либо разрушительного события или процесса.
Если без рофла, то я покупаю говяжую вырезку и в сувиде готовлю тоже ростбиф.
1кг вырезка мне хватает на три дня (завтрак обед и ужин)
И хранится после готовки до 4 дней.
Цена вопроса 2500 руб - 1кг
В месяц 25 тысяч и еще 10 тысяч гарниры соусы и прочие дополнения. Не знаю, много это или мало для одного человека, но мясо я люблю и вряд ли от этого откажусь
Шикарный ростбиф❤ Зачем вообще какая то другая еда😂
М-даааааа...
Что сказать!? Великий пост досрочно успешно закончен...
😂😂😂
Пошла на рынок за мяском...
Супругу завтра утром привет от Василия передам...