the famous very tasty "PINA COLADA" cake! Melts in mouth! WITHOUT gelatin!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ส.ค. 2024
- the famous UNREALISTICALLY DELICIOUS PINA COLADA cake! Melts in your mouth! WITHOUT gelatin! Pineapple and coconut cake!
INGREDIENTS for coconut sponge cake 20 cm in diameter:
(all products at room temperature)
4 eggs weighing 50 g
8 g vanilla sugar or extract
180 grams of sugar
a pinch of salt
100 ml of milk
100 g of odorless vegetable oil
220 g flour
30 g coconut chips
10 g of baking powder
I bake a biscuit in 2 forms just for the speed of the process.
(1 cake for 18 minutes and in the second form for 25-30 minutes) You can bake in one form for about 40 minutes at a temperature of 175 degrees Celsius top-bottom mode without convection at an average level until ready and check with a wooden stick so that it comes out of the biscuit dry and clean
INGREDIENTS for Pineapple CREAM:
80 grams of sugar
30 g of corn starch
200 ml of ultra pasteurized milk (long-term storage) is brought to a boil
250 g pineapple puree preferably without sugar (rubbed through a sieve)
6 yolks or 2 medium-sized eggs
50 g butter
Bring the mixture to a boil over moderate heat with continuous stirring, boil for another 30 seconds and remove from heat and add butter.
INGREDIENTS for white cream (cream)
300 ml of chilled cream with a fat content of at least 30%
250 g of chilled mascarpone cheese
300 g of chilled cream cheese
50 g powdered sugar
16 g vanilla sugar
30 g coconut chips
200 g canned pineapples (preferably without sugar) for filling
120 ml pineapple juice for impregnation
150 g of butter cream on condensed milk for easy leveling
(75 grams of butter whisk with 75 grams of condensed milk)
30 - 40g coconut chips for sprinkling
the juiciest LEMON CHIFFON SPONGE CAKE! perfectly smooth! With a hand mixer!
• самый сочный ЛИМОННЫЙ ...
PROTEIN-OIL CREAM! Stable, delicious and multifunctional!
• БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ!...
always SMOOTH CHOCOLATE SPONGE CAKE with MILK! Very TASTY! It always WORKS OUT! BUDGET !
• всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДН...
the best POPSICLE cake for the HOLIDAY! Custard on condensed milk! UNREALISTICALLY DELICIOUS POPSICLE cake!
• лучший торт ЭСКИМО на ...
the popular OREO chocolate cake! with a gentle mousse! With a hand mixer! OREO cake recipe!
• популярный шоколадный ...
CHOCOLATE CHIFFON SPONGE CAKE! IT ALWAYS TURNS OUT! WITH A HAND mixer ! Very tasty!
• ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ Б...
BLACK FOREST cake! Black Forest cake! the best recipe from Germany! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
• торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ...
CHOCOLATE MILK GIRL cake with cream DAINTY. The best recipe from Germany. MilchmädchenTorte
• торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧН...
#pinacoladacake
#pineapplecake
#WITHOUTgelatin!
#coconutcake
#cakes_&_cooking
my instagram / vera_vi_sam
Да, Вера, только от созерцания ваших произведений искусства, может подняться настроение
Очень вкусный торт! нежный, с прекрасным сочетанием двух кремов и двух вкусов! Испекла его на день рождения. Делала по рецепту, все очень понятно и доступно! Большое спасибо вам, Вера! Есть небольшая ремарка - кто будет делать тортик - рекомендую очень хорошо пропитывать коржи, у меня после приготовления торт стоял в холодильнике ночь, поэтому суховатая кокосовая крошка впитала много пропитки, и мне не хватило во вкусе влажности пропитанного коржа, это мое субъективное мнение.
Очень нежный, обалденный торт. Сделала его себе на день рождение, все были в восторге.
По сладости Вам нормально? Мне сладости не хватило. И,правда,прям оболденный?
Спасибо за такой хороший рецепт. Готовила два раза. Первый раз все точно по вашей рецептуре и получилось очень вкусно. Хвалил муж, хвалили родственники. А второй раз,я, как любительница бананов, на свой страх и риск решила вместо прослойки ананасов положить кусочки банана. Боже мой, в сочетании с Вашим ананосовым кремом и кокосом для меня получилось ещё вкуснее! Рецепт бомба!
Огромное спасибо за очередной суппер рецепт!Очень аппетитный,красивый и безусловно вкусный торт!Не перестаю удивляться вашему таланту!Все торты у вас безупречные,вкусные.Пеку по вашим рецептам.Здоровья вам,вдохновения!Радуйте нас своими кулинарными творениями.
Вот не люблю я кокосовые десерты😂, но при просмотре ролика слюной захлебнулась!!!( правда! Это не фигура речи)👍👍👍. А на этой неделе ушло 10 пакетиков ванильного сахара…. Это я к тому, что усердно опробую Ваши рецепты🤣. Благодарю за столь трепетное отношение к делу!!!
Делала по вашему рецепту очередной торт...В данном случае ПИНА КОЛАДА...реально вкуснейший и нежнейший торт,как вы и обещали Вера...огромное спасибо за очередной рецепт...гости были в полном восторге!!!!
Прекрасный рецепт. Огромный выбор на любой вкус. Спасибо за ваш труд.
У меня сегодня праздник!!!!! Я случайно попала на ваш канал!!! Не могу оторваться от ваших творений. Очень доступно, понятно,со всеми тонкостями для таких новичков как я.Вы лучшая , что я видела за свои 60 лет. Огромное спасибо!!!!!!!
Спасибо огромное за рецепт, и за отзывы ,кто пёк этот действительно нереально вкусный торт!!! Сделала сыну на день рождения.Это полный восторг!
Вау! Какой аппетитный разрез!!! Вера, спасибо за чудесные рецепты! Всегда пеку, все получается.
Господи, как же это аппетитно!
Только задумаешь один, а здесь опять тортик, который нельзя не приготовить! Нельзя пропустить!
С-П-А-С-И-Б-О ❤ВАМ, ВЕРОЧКА,💝 БОЛЬШОЕ ЗА МК! 💖
🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼
И название крутое у тортика!
Это точно. Только попробуешь очередной тортик и думаешь:" Ну, все , сажусь на диету". А, нет, никак не получается.
Здравствуйте Верочка! Шикарный торт!!! Спасибо вам за такие удивительные рецепты! Вы просто находка! Всегда изысканные торты , точные рецепты и подача понятная даже дилетантам как я! У нас в продаже лет шесть назад было такое мороженное, я его обожала! Если торт будет с таким же вкусом, думаю будет моим любимым! Куплю продукты для него и обязательно приготовлю! Ещё раз спасибо вам! И конечно же видео полезное и познавательное!👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️
Верочка, какая Вы молодец. 👏🎂. Доступно все объясняете. Тортик потрясающий. 🍰🍒😃👍
Вера спасибо большое. Все получается благодаря подробному объяснению.
Спасибо за очередной шедевр! Понятно , кратко, грамотно, профессионально, аппетитно, как всегда!привет из Лос Анджелеса!
Сделала коржи по этому рецепту. Только крем изменила и ананас измельчила и загустила пектином. Торт получился вкусным по отзывам гостей. Плюс еще нижний ярус был красный бархат с творожным кремом. Готовила себе на юбилей.
Спасибо Вера за рецепт приготовления торта. Смотрится красиво и очень, очень аппетитно. 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Какой вкусненький тортик!!! Спасибо за рецепт!!! Успехов!!!
Вы, просто ,Волшебница!!!
Спасибо огромное!Очень интересный рецепт!А какой красивый и особенно на разрезе!!!
Надо искать ананасы без сахара и крупную стружку🤔!!!
Was für ein Prachtexemplar liebe Vera. Du erklärst die einzelne Arbeitsschritte immer so gut . Die Torte sieht lecker aus. Diese muss ja ein Traum sein. Bravo Vera!
Просто супер,Волшебница!!!Не могу ,молчать!Превосходныые,восхитительные,рецепты!Вас Верочка,на руках нужно ,носить!И приклоняться,перед Вами!Сколько позитива ,Вы дарите людям,глядя на Ваши видео!Спасибо огромное!!!🙏🙏🙏🙌🙌🙌🙌👍👍👍👍👍😄🌹🌹🌹🌹💖💖💖
Как я люблю вас смотреть,какая нямка! Мечтаю тоже научится готовить торты профессионально.у вас такой голос спокойный,все четко и ясно!
Обратила внимание именно на эту версию торта "Пинноколада" . Благодарю за грамотную подачу рецептов !
Прекрасный торт,прекрасная дикция,очень приятно слушать.Я уже более 30 ти лет занимаюсь кулинарией на заказ и приготовлением на торжества,у меня авторские блюда,но к сожелению такой торт у меня не купят,он дорогой по составу,покупатели этого не понимают,у меня сейчас очень редкие заказы,а живу я в Самаре.
На самом деле нереально вкусный торт! Просто взрыв вкусов! Нежный, тающий во рту кокосовый бисквит и ароматный ананасовый крем-это что-то невероятное. Пока среди всех испечённых мною тортов этот-фаворит. Пересчитывали на форму 24 см. Решила добавить в крем несколько капель ананасового ароматизатора, не пожалела. Спасибо большое за рецепт!
Добрый день. Корж выпекали за один раз или делили на две части? Пропечется ли, если выпекать за один раз? У меня форма 25 см и только одна.
@@ninabogdane9005 Добрый день. Тесто делила на 2 части и выпекала в 2-х формах 24 см. Бисквит очень хорошо поднимается, торт получился высоким.
Здравствуйте, Елена, а Вы не подскажите количество ингредиентов на форму 24 см.?
@@ZanoZa38 , добрый день. Есть таблицы перерасчёта ингредиентов на формы различных диаметров. В инете их много.
Спасибо. Приготовила этот торт уже дважды по вашему рецепту. Только сьели и через 3 дня я испекла еще)) очень вкусный торт
Спасибо Вам,Верочка,за еще один рецепт вкуснейшего тортика!!!
20 у меня было день рожления-сделала этот торт,девочки это полный улет,торт нуууу очень вкусный и нкжный родные все в восторги-спасибо Внра еще раз-супер.
Готовила этот торт на день рождения. Очень вкусный, всем понравился. В приготовлении очень простой, получился с первого раза без проблем. Спасибо большое за рецепт
Приготовила торт по вашему рецепту, очень вкусный, всё были в восторге от новинки. Спасибооо огромное за рецепт, за советы. Спасибо, что Вы есть!
Шедеврально! Что ни торт то шедевр. Как я рада,что попала на Ваш канал. Обожаю ,такую профессиональную подачу. Спасибо!
Огромное СПАСИБО!!!! Готовлю торты практически по Вашему КАНАЛУ!!!! Наслаждаюсь Вашим КАНАЛОМ!!!
Добрый вечер! Хочу поблагодарить вас Верочка захороший и нежный рецепт торта! Приготовила себе на День рождения.Классный действительно нежный и вкусный.Всем понравился,внук с удовольствием съел кусочек тортика ещё оценил.👍так что спасибо вам и ваш труд создание разных рецептов тортов!!!👏👍❤️🌹🌹🌹🌹🌹
Верочка, Вы большая умничка. спасибо за рецепт. Очень вкусный торт . 🌷🌷🌹🌹💐💐...👍🍰 вдохновения Вам , здоровья любви.
Спасибо за вкусный тортик 👍👍❤️❤️
Вера, спасибо за этот шикарный, нежный, ОБАЛДЕНННЫЙ. торт! Вся семья в восторге! Он у нас будет в любимчиках! 🤗🤗🤗 Обожаю Ваши рецепты, никогда не подвели, а баланс вкуса, м-м-м-м, сочетание сладости, все в меру, это песня!!!
ПРОСТО ПРИОГРОМНЕЙШЕЕ ВАМ СПАСИБООО!!! Ваши рецепты это просто шедевры!!! Смотрю, учусь и обязательно буду пробовать) любуюсь красотой, сделанной Вашими руками)) Здоровья Вам и ждем от Вас новых прелестей))
Я просто в восхищении Вашим мастерством!!!!! Просто золотые руки!!! Очередной гениально простой и прекрасный торт. Спасибо за подробные объяснения всех нюансов. Браво мастеру!!!!
Верочка,милая моя,спасибо отдельное за этот торт..Здорово...сделаю обязательно...💗💗💗💗
Es ist wieder von dir, Vera, eine schoene und (bestimmt!) leckere Torte❗❗❗..
Auch deine deutliche, grosszuegige Erklaerungen muessen gelobt werden!
Du bist die beste Konditorin der Welt, Vera❗
L.G. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Верочка благодарю Вы профессионал👍🙏❤️
Очень вкусный торт, спасибо за ваши рецепты, всегда всё получается❤❤❤
Какая вкусняшка,экзотический вкус🎂🎂👌👌👍👍😋😋😋
Добрый день! Вера, спасибо огромное за очередной шедевральный рецепт! Безумно вкусный торт!!! Легкий с ненавязчивым вкусом, в меру сладкий. Просто сказка!
По Вашим урокам легко учиться. Все подробно описано, рассказано и показано. Просто бери и делай. Вы для меня просто находка! Спасибо огромное за Вашу любовь к тому, что Вы делаете и делитесь!
Спасибо за отличный рецепт)) Все четко, понятно, вкусно))
Верочка! Очередной шедевр! Какая красота.Спасибо Вам большое за ваш труд!
Спасибо ваш труд, за подробный рецепт с хорошими обьяснениями. Я пеку его уже второй раз по вашему рецепту, все получается отлично. Вкус изумительный
Спасибо большое, как долго искала это рецепт, чтобы не сильно замороченный рецепт был. Ваш канал теперь мой самый любимый. Желаю вдохновения на новые рецепты.
Огромное спасибо, за рецепт💕
Огромное спасибо за это чудо! Это не торт,это какой то гастрономический шок! Срочно хочу попробовать))) 🤗🤗🤗
Торт правда, очень вкусный! Спасибо вам, что делитесь с нами рецептами вкусных тортиков. Очень приятно вас слушать.
Верочка, благо дарю вам за ваши прекрасные уроки кондитерского мастерства!
Здравствуйте Вера, хочу поблагодарить вас за великолепный рецепт. Моя семья и я в большом восторге от вкуса этого торта. 🌺
Obezatelno poprobuju ispėč,ja delala vaš tott tri apelsina,bila v vostorge,očėn vozdušniji,lėgkij tort,spssibo vam za vaši recepti,❤
Ещё даже не посмотрела видео, а уже руки чешутся приготовить этот торт и слюней полный рот🤣🤣🤣. Огромное СПАСИБО за видео👏👏👏
Вера,огромное вам спасибо,каждый раз мысленно благодарю вас за конкретность и лаконичность!
Рецепт очень интересный, я не любитель кокосовых десертов,но вам доверяю на все 100 % и пр готовлю этот торт для детей,такой необычный заварной крем! Благодарю вас
Столько полезного и познавательного я ещё не встречала ! Здоровья вам и вашим близким! 💐
Incredibly delicious recipe! Thanks for the good mood!👍
Торт получился очень вкусный, многие гости это отметили!
В ананасовый крем я добавила сахара в два раза меньше, чем по рецепту, так как консервированные ананасы были с сахаром) Цвет у ананасового крема у меня получился не таким насыщенным, т.к. и ананасы, и желтки оказались не ярко-жёлтые, и в торте с белым кремом они сливались. Но на вкус всё было отлично)
Спасибо за рецепт! Нашла Ваш канал совсем недавно, подписалась, и этому очень рада. Буду обязательно готовить и по другим рецептам, очень многое хочется попробовать)))
@@irinar7234 Да, я потом об этом подумала) Подумала даже,что при отсутствии красителя можно было бы добавить щепотку куркумы))) Но на тот момент готовила этот торт впервые и по рецепту)
Для меня - очередная новинка. Спасибо большое, Вера! Учусь и вдохновляюсь. Все ваши видео несомненно полезны и познавательны. А самое главное - все рецепты рабочие! Вчера готовила яблочный зефир по вашему рецепту. Вкусно необыкновенно. Улетел зефир внучке в подарок за 1700 км
Все такие торты вкусные 😋, я даже не знаю какой выбрать чтобы испечь к новому году 🤗🤗🤗🤗🥰🥰🥰🥰
Торт получился чудесный! Выглядит красиво и аппетитно. Отдельное спасибо за ваше объяснение. Всё так подробно и доходчиво.
Вера что ни торт то шедевр. каждый раз вы что то новое. Спасибо
Благодарю за шикарный рецепт 🙏🙏🙏
Большое вам спасибо за ваши рецепты! Вы просто восхитительный кондитер! Очень вкусные торты получаются! ❤🎉
Верочка спасибо большое,ты просто сокровище❤❤❤
Как всегда просто, доступно, просто взрыв 💥💣мозга. Спасибо Вам огромное.
Спасибо огромное!!!
Очередной шедевр!!!💝💝💝
Благодарю! Вера подскажите пожалуйста вес данного торта
Спасибо вам за ваши !рабочие!рецепты
Спасибо!!! У меня все получилось,хоть я далеко не кондитер)). Всем понравилось) и оценили на 10🌟
Саллом рахмат 👍👍👍👍
Обожаю Ананас😍😍😍😍🥰😍😍😍😍Торт вкусняшка!!! 😘😘😘😘
Готовила два раза 🤤очень вкусный. всё получилось.Буду готовить ещё
Надежда,добрый день. Подскажите, пожалуйста, по весу из данного количества ингредиентов сколько получается?
@@user-wn6bo8cv8v Кристиночка боюсь ошибиться примерно 2300кг без выравнивание. Но точно не скажу
@@Nadia_Taffy спасибо!
Безумно красивый. Думаю, что очень вкусный. Надо печь в выходной.
Зажигательные у вас тортики!Класс!!
Давно искала такую пину коладу, все не то. Этот точнл тот, прям вкус чувствую. Спасибо огромное!
Вера,добрый день! Огромное спасибо Вам ,за такой Шедевр!!!
Как всегда безупречно
Здравствуйте, не давно делала этот тортик.🍰❤️Очень вкусный, спасибо вам за рецепт 💋
Спасибо за рецепт, торт получился оболденный.
Рецепт- чудо! Спасибо Вам, Верочка за все подробности! Это очень важно!!❤️❤️❤️
Огромное спасибо за ваши рецепты,повторяю за вами ,испекла уже несколько ваших тортов,приготовлю и этот тортик,,, спасибо!👍👍👍
Спасибо, большое, очень рада , что нашла ваш канал !❤
Присоединяюсь ко всем комментариям,реально всё понятно объясняет Вера.
Как вкусноооооооо!!!!! На 23 февраля сделаю, вангую, долго не проживет)
Спасибо огромное за ваши шедевры😍
Торт ужасно вкусный!!!!!👌 Вера, большое вам спасибо 🙏🌹! У меня есть одно пожелание, может у вас есть рецепт торта для диабетиков, сделайте пожалуйста видео. Мой сын сладкоежка, но диабетик, а на Ютубе рецепты не очень красивые и не очень вкусные. Заранее благодарю!😍🌹
Выглядит очень красиво и аппетитно!попробую обязательно😘
Спасибо, Вера, за рецепт! Это должно быть вкусно! Обязательно приготовлю этот тортик!
Спасибо большое за рецепт! Обязательно сделаю такую красоту и вкуснятину спасибо
Спасибо за классный и вкусный рецепт торта, бошое спасибо, было очень интересно и познавательно, ещё раз огромное спасибо.
Спасибо большое
Умница,разумница,торт обалденный,большое спасибо.
Спасибо за МК.Как здорово,что нет масляного крема.Терпеть его не могу!Мой любимый вариант=сливки+маскарпоне+филадельфия+сахар.
Верочка , спасибо огромное за такую сладенькую красоту, Вы правы , торт необычный и безумно вкусный , я просто обожаю какос, мне так же очень понравился Ваш тот Рафаэло.
Вера спасибо большое за прекрасный рецепт , как всегда будем пробовать
Спасибо за рецепт! Безусловно, очень вкусный торт!
Большое спасибо! Все очень-очень классно!