ไข่พะโล้แห้งหมูสามชั้น | Chinese spice pork belly and egg stew less soup (Kai Palo)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2019
  • #สอนทำอาหาร #ทำอาหารง่ายๆ #สูตรอาหาร
    วิธีทำไข่พะโล้แห้งหมูสามชั้น | Chinese spice pork belly and egg stew less soup (Kai Palo) ส่วนตัวแล้วเป็นคนชอบกินพะโล้แบบเข้มข้น และไม่ชอบกินข้าวกับน้ำแกงใสๆ เลยทำเป็นพะโลแห้งขึ้นมา สูตรนี้จะเข้มขึ้นถึงใจ ตัดราดข้าวตัวน้ำแกงจะเคลือบที่ข้าว หมูนุ่มละลาย ไข่ไก่ที่ตุ๋นจะออกแข็งๆ หน่อยครับ
    ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
    ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
    ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuantawee.com/
    ส่วนประกอบ
    -หมูสามชั้นหั่นเต๋าใหญ่ 1 กิโล
    -ไข่ไก่ 7-10 ฟอง
    -รากผักชี กระเทียม พริกไทย โคลก 1 ช้อนโต๊ะ
    -ผงพะโล้ 2-3 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มลดแล้วแต่ชอบ)
    -โป้ยกั้ก 1-2 ดอก
    -อบเชย 1-2 แท่ง
    -เห็ดหอมแห้ง 5-6 ดอก
    -ผักชีสับ โรยหน้า
    -ซีอิ้วดำ 2-3 ช้อนโต๊ะ
    -น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
    -ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
    -ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
    -ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
    -น้ำเปล่า 1 ลิตร
    -เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
    -น้ำตาลปี้ป 2-3 ช้อนโต๊ะ
    -แป้งข้าวโพดผสมน้ำ 1 ต่อ 1 (แป้ง1ช้อนต่อน้ำ1ช้อน)
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 8

  • @baansuantaweecooking
    @baansuantaweecooking  4 ปีที่แล้ว

    ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuantawee.com/

  • @aleeshac9795
    @aleeshac9795 4 ปีที่แล้ว +2

    โอ้โห น่ากินสุดๆๆๆค่ะ เข้มข้นน่าดู

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  4 ปีที่แล้ว +1

      สูตรนี้ค่อนข้างเข้มข้นครับ :)

  • @MrMeesit
    @MrMeesit 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากครับ ดูเข้มข้นมากๆ

  • @sugar_roses99
    @sugar_roses99 4 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานค่ะ ฝีมือเยี่ยมเลย👍🤤😋😊

  • @nonnairod
    @nonnairod 4 ปีที่แล้ว +1

    แค่ดูก็เหมือนไตจะวายเลย - -"

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  4 ปีที่แล้ว

      ลองทำดูครับ มันไม่ได้เค็มขนาดนั่นครับ