空心煎堆【油糍】製作過程

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2021
  • 空心煎堆【油糍】製作過程

ความคิดเห็น • 22

  • @yingkitchen
    @yingkitchen  2 ปีที่แล้ว +1

    配料比例:
    4斤粉,2斤片糖
    用粉量的3份2的水來煮成糖水,用完不的再讀少加入白開水至粉團軟硬適中即可,感謝各位的支持!

  • @junylud.z9144
    @junylud.z9144 2 ปีที่แล้ว +1

    教程五够详细!好多五明

  • @nhp2681
    @nhp2681 10 หลายเดือนก่อน +1

    煎堆實心炸起自然成空心,要強行包作空心證明造法工藝材料本身不足。

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  10 หลายเดือนก่อน

      th-cam.com/video/a9zU6v6xz_w/w-d-xo.htmlsi=cM1gtAHP-y0uKO4m

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  10 หลายเดือนก่อน

      以上呢條片系由實心變成空心嘅,非常感謝你的支持!

  • @lillianchen4429
    @lillianchen4429 3 ปีที่แล้ว +1

    我地家乡都整呢滴 😄 听你的口音 有点像人和人

    • @pun-jw5bh
      @pun-jw5bh 3 ปีที่แล้ว +1

      我哋三水鄉下都有地方整呢D,听到這口音好親切

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  3 ปีที่แล้ว

      @@pun-jw5bh 謝謝!

    • @libingh.9557
      @libingh.9557 2 ปีที่แล้ว

      我老公家乡😁

  • @katyliang1752
    @katyliang1752 2 ปีที่แล้ว

    要放多少水来煮片糖

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  2 ปีที่แล้ว

      你好,大約是粉的重量的一半,不夠再用白開水繼續揉,感謝你的支持!

  • @princealbert9162
    @princealbert9162 3 ปีที่แล้ว

    💯💢💢💢💢💜

  • @kamkwokng2584
    @kamkwokng2584 ปีที่แล้ว

    空心煎堆,落多少水煮片糖呀,英姐?

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  ปีที่แล้ว

      平論置頂有講,非常感謝你的支持!

  • @vinentyou7570
    @vinentyou7570 ปีที่แล้ว

    不需要给发粉也会发大吗

  • @yicklau4522
    @yicklau4522 2 ปีที่แล้ว

    大約要多少水

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  2 ปีที่แล้ว

      約粉重量的一半來煮糖水,唔夠再用開水一點點加進搓勻至軟,感謝你的支持!

  • @kittyzhong2863
    @kittyzhong2863 2 ปีที่แล้ว +2

    好难收口

    • @lichanghui
      @lichanghui 2 ปีที่แล้ว

      我試咗幾十次都唔得,由好想食變唔想食啦。油糍好難整呀,舊年我試整咗五十個先得一個得,其他全爆!今年連收口都唔得。算喇,好攰,我投降啦唯有!😂

    • @kittyzhong2863
      @kittyzhong2863 ปีที่แล้ว

      @@lichanghui 我整左两,三个钟,先整到一,两只😂

    • @vivianachong6618
      @vivianachong6618 ปีที่แล้ว

      @@kittyzhong2863 我本来好想整,睇左评论还是算了😂

  • @llwe-cf1pf
    @llwe-cf1pf 2 ปีที่แล้ว

    做一个都做那麼长時间!