Отбивные. Правильная панировка.

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 49

  • @user-vt7sg8qy5w
    @user-vt7sg8qy5w 3 ปีที่แล้ว +56

    При всем уважении, НАДО поменьше лица в кадре и побольше демонстрации манипуляций с продуктами, а так же процесс приготовления и конечный результат😊

    • @user-fl9iy9to2s
      @user-fl9iy9to2s 2 ปีที่แล้ว +3

      Это вырезка из видеоролика. На канале есть полный ролик, но там правда много разговоров. Но, я много блюд приготовил по его советам и все в восторге!

  • @user-rt3ov7jm6h
    @user-rt3ov7jm6h ปีที่แล้ว +5

    Век живи, век учись) Спасибо за подгон с мукой в льезоне!

  • @user-op6kx8vl8o
    @user-op6kx8vl8o ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за совет и рецепт! Сегодня сделала по вашему рецепту, отбивные получились вкусные, сочные. Одним словом бомба!!! 👍👍👍 Спасибо !!!

  • @user-bw4lq2xv7m
    @user-bw4lq2xv7m 2 ปีที่แล้ว +5

    Какой хороший дядька) На вашей кухне все вкусно. Спасибо!

  • @Aleksandr892
    @Aleksandr892 5 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо вам за Отличный и Правильный рецепт приготовления Отбивных!!!

  • @user-fl9iy9to2s
    @user-fl9iy9to2s 7 ปีที่แล้ว +27

    Отлично! СПАСИБО! Теперь понял как делают панировку. Делал яйцо-мука и на сковородку. С сухарями не получалось потому что не прилипали. Сегодня приготовил отбивнушки, жду жену с работы. Пусть завидует, рецепт не сдам!

  • @tiptoppiu5228
    @tiptoppiu5228 4 ปีที่แล้ว +10

    Красава! Всё доходчиво и понятно 👍

  • @user-zy9ov5pz5n
    @user-zy9ov5pz5n 3 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍👍🍁🍁🍁Спасибо!

  • @ivanvolkov8662
    @ivanvolkov8662 4 ปีที่แล้ว +21

    Я уважаю этого человека!!!!

  • @mikeboykins
    @mikeboykins ปีที่แล้ว +2

    Лазерсон - супер!👌🏻

  • @user-sm4jv9tr6h
    @user-sm4jv9tr6h 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепт, приготовила по вашему рецепту куриную грудку,аболденно вкусно получилось, только мариновала её перед жаркой.Сочная как никогда, кляр отлично сделал своё дело. Благодарю.

  • @user-lg4ll6ix2s
    @user-lg4ll6ix2s 4 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за подсказку, воспользуюсь обязательно Вашим советом!

  • @irinaermol7967
    @irinaermol7967 ปีที่แล้ว

    Круто 👍

  • @sanyafp8577
    @sanyafp8577 9 ปีที่แล้ว +15

    Можно еще Льезон подсолить, так вкуснее будет.

  • @marusya6
    @marusya6 5 ปีที่แล้ว +13

    Я так как правило делаю, только мясо беру острыми маленькими вилами . Так не остаётся продукт на руках и мясо полностью покрыто

  • @svetlanashcheglova4004
    @svetlanashcheglova4004 4 ปีที่แล้ว +21

    Вот что точно "надо" - так это показать финальный результат.

    • @ivankulevan563
      @ivankulevan563 4 ปีที่แล้ว

      и почавкать в микрофон? зачем..

    • @svetlanashcheglova4004
      @svetlanashcheglova4004 4 ปีที่แล้ว +3

      @@ivankulevan563 зачем чавкать? Разрезать хотя бы

    • @ivankulevan563
      @ivankulevan563 4 ปีที่แล้ว

      @@svetlanashcheglova4004 он не может не причмокивать

  • @user-ot8fs9mt6e
    @user-ot8fs9mt6e 8 ปีที่แล้ว +12

    льезон можно на сковородку и будет омлет

  • @user-iy6qu7kx2p
    @user-iy6qu7kx2p 3 หลายเดือนก่อน

    Сделала по вашему рецепту,вышло шикарно с первого раза,огромное спасибо,получились сочные непересоленые,всего в меру. Удачи вам,украина

  • @agarkovand
    @agarkovand 7 หลายเดือนก่อน +1

    А если перец и соль добавить в льезон? Так гораздо проще, а эффект тот же.

  • @artemiorusso1399
    @artemiorusso1399 5 ปีที่แล้ว +1

    Круто спс

  • @svetlanaplu9717
    @svetlanaplu9717 3 ปีที่แล้ว +3

    Лазерсон великий, лайк❤️

  • @user-vi8rz3fv5z
    @user-vi8rz3fv5z 3 ปีที่แล้ว +1

    С наступающим праздником!
    Спасибо за вкусные рецепты!!!

  • @Ivan_Kaptain
    @Ivan_Kaptain 7 ปีที่แล้ว +6

    Попробовал так сделать, что-то не сказать, чтобы супер кайф. Кажется, мука перед льезоном все-таки лишняя

    • @SuperSyo
      @SuperSyo 5 ปีที่แล้ว +5

      Значит вы что-то не правильно сделали. Я даже знаю что - вы слишком много добавили муки в льезон. А чисто мука перед льезоном необходима.

    • @user-ux2ud3vp8q
      @user-ux2ud3vp8q 3 ปีที่แล้ว +3

      Я в яйца никогда не добавляю муку, яйца солю и перчу, никакой жидкости не подливаю, затем отбивную опускаю в муку и только потом в яйца

  • @Yakrasivaya
    @Yakrasivaya 2 ปีที่แล้ว +1

    А в ржаной муке никто не пробовал панировать ?

  • @user-qs8nl7ic6k
    @user-qs8nl7ic6k ปีที่แล้ว

    "Почему вообще надо солить? Какой дурак это придумал? " Из 177 книги Лазерсона "О засолке мяса в куриных шашлычках на гриле вебер вот сейчас уже теперь."

  • @capisco100
    @capisco100 9 ปีที่แล้ว +4

    Кратенько и ясно)))) Молодец!

  • @diloramshirinova7161
    @diloramshirinova7161 2 ปีที่แล้ว

    🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹☝️

  • @alenademi323
    @alenademi323 ปีที่แล้ว

    Рецепты супер и повар симпатичный, но почему стол на показывается на котором работает повар?

  • @ilyabredov6567
    @ilyabredov6567 ปีที่แล้ว

    Мука - Лазерсон - сухари

  • @user-pz5rx1fi9t
    @user-pz5rx1fi9t 3 ปีที่แล้ว

    Молодец

  • @dmitriyivanov3221
    @dmitriyivanov3221 4 ปีที่แล้ว +1

    А мне ещё вот такой рецепт понравился th-cam.com/video/qG9Ks5-s-Nk/w-d-xo.html с салатом из печеных овощей

  • @Ananimus-Mnimus
    @Ananimus-Mnimus 2 ปีที่แล้ว

    Льезон от Лазерсон

  • @user-jq4lx4tm3r
    @user-jq4lx4tm3r หลายเดือนก่อน

    Да, одно только лицо в кадре, очень не комфортно

  • @Divin77777
    @Divin77777 4 ปีที่แล้ว

    Хоть бы сказали почем сначала мука

  • @user-ip8bz7rk1j
    @user-ip8bz7rk1j 2 ปีที่แล้ว

    Очень много теста на мясе...мука, кляр и сухари.это уже не отбивная,а готовый бутерброд ...

  • @Vladimir_Ch
    @Vladimir_Ch 3 ปีที่แล้ว +3

    плохо!

  • @user-wf9yf7ri7o
    @user-wf9yf7ri7o 2 ปีที่แล้ว

    Так себе советы