【88歳の社長】一人で製造を再開… 全国から注文相次ぐ"珠洲の塩" 400年の伝統を守る思い 能登半島地震 石川 NNNセレクション

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去年の夏家族旅行で工場見学させていただきました。映像に出ていたお兄さんから細かな説明を受け、お漬物用とステーキ用、にがりを購入しました。お味噌作りに使い、美味しいお味噌ができました。ステーキにふりかけただけで美味しい!地震後イギリスのニュースを見て、子供達がお兄さんは無事かな?と心配していましたが、このようにニュースで元気な姿が見れて安心しました。これからも家族一同応援しています。又一時帰国の際は通販で購入予定です。