ผัดไทยโบราณ สูตรป้าเล็ก (21 เม.ย. 60)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- ผัดไทยโบราณ เป็นเหมือนลมหายใจของ ป้าเล็ก หีบ ทองหล่อ วัย 83 ปี ที่ทำผัดไทยมากว่า 40 ปี ด้วยความพิถีพิถัน ด้วยราคาที่เป็นกันเอง ทำให้ลูกค้ายังคงติดอกติดใจ ยกกันมากินทั้งครอบครัว
-------------------------------------------------------
ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. Thai...
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : www.thaipbs.or.th/GooglePlus
LINE : @ThaiPBS
TH-cam : / thaipbs
ยายอายุ 80 กว่า แข็งแรงได้ขนาดนี้ สุขภาพดีขนาดนี้ เป็นบุญจริงๆ พิธีกรหน้าบ้านๆ ดี เหมาะสม
พิธีกรมารยาทดีสุภาพ มีสัมมาคารวะ คุยเป็นมิตรใส่ใจระวังคำพูดไม่ทะลึ่ง ขอให้คงคุณสมบัตินี้ให้เป็นแบบอย่างนี้ไว้ ขอสนับสนุนรายการที่มีคุณภาพ คงความเป็นไทยแบบนี้ ขอบคุณที่คิดรูปแบบรายการดีๆเช่นนี้
พิธีกรแบบนี้น่ะดีแล้ว..ได้บรรยากาศ..ไม่ต้องเอาแบบสวยหล่อขิขุอาโนเนะมาแล้วแอ๊บไอ้นู่นไม่รู้จักไอ้นี่ไม่รู้จัก..บ้านๆแบบนี้ดีแล้ว😊
จริงๆ
คนพื้นบ้านน่ารักมากๆนะคะ. พูดจาก็ธรรมชาติมากๆเลย. ชอบมากๆค่ะบริสุทธิ์ๆดี (ส่วนมากจะเป็นคนเก่าคนแก่นะคะเท่าที่สังเกตุนะคะ ขอไห้คุผณยายจงมีอายุยืนยาว สุขภาพแข็งแรงๆนะคะ. พิธีกรก็น่ารักค่ะ เป็นกันเองดีค่ะ. และดูอารมณดีด้วยค่ะ
ตรงไหนของ อ.โพธิ์ทองคะ..จะไปกิน..เป็นคนอ.เมืองอ่างทอง
พิธีกรเยี่ยมครับ คุยกับคุณยาย ใช้คำพูดบ้านๆ เข้าใจทั้งคนพูด และคนฟัง หาคำถามดี ๆ
มาถามยาย เพื่อให้ยายได้บอกเคล็ดลับบางอย่างที่บางครั้งเราเองยังไม่รู้ น่ากินมากครับ
มองไม่เห็นว่าพิธีกรดัดจริตตอนไหน ตรงกันข้ามธรรมชาติมาก กันเองเวลาพูดคุย เป็นกำลังใจให้พิธีกรนะคะ
ใช่คับ ชอบพิธีกรคนนี้มาก ดูแกตั้งแต่เป็นพิธีกรพื้นที่รายการแผ่นดินเดียวกันบ้านฉันบ้านเธอสมัยผมเด็ก อีกทั้งยังเป็นพิธีกรพื้นที่ คนค้นคนอีก
Beeda Vita ใช่พี่แกออกจะเป็นธรรมชาติไม่เห็นดัดจริตเลย
Beeda Vita หนังโป้
Beeda Vita ใช่ค่ะๆ
พิธีกรไม่ได้ดัดจริตหรอก"ไอ่ที่ดัดจริตอะไอ่พวกที่รับไม่ได้ที่พิธีกรถาม"พิธีกรก็ถามเป็นธรรมดาแต่ทำเป็นดัดจริตรับมิได้555
ผัดไทยควรผัดแบบช้าๆชุ่มซอสแบบนี้แหละ เพราะจอมพล ป.ท่านคิดสูตรผัดไทยเพื่อแยกแยะความต่างของการผัดก๋วยเตี๋ยวสไตล์จีน ใน กทม แทบหาร้านผัดไทยแบบนี้ไม่ได้ มีแต่ผักแบบไฟแรง เส้นแห้งๆ กินแล้วไม่รู้สึกความแตกต่างจากผัดก่๋วยเตี๋ยวทั่วๆไป
LovePeakpoon จอมพล ป. ไม่ได้คิดนะคะ เพียงแต่เป็นกรรมการตัดสินสูตรอาหารจากเส้น เมื่อครั้งนั้น ซึ่งผัดไท ชนะค่ะ
แปลก พิบูลย์สงคราม ไม่ได้คิดนะคะ เพียงแต่มาเป็นกรรมการการตัดสินเท่านั้น
ดูจบ น้ำตาซึมค่ะ ควรเอาเป็นเยี่ยงอย่างในความเพียร อุตสาหะ ของคุณยายเล็ก
80 กว่าดูคุณยายท่านยังดูแข็งแรง ขยันขันแข็ง
ดีค่ะได้ออกกำลังกายไปในตัว ไม่หลงไม่ลืม
เยี่ยมมากคุณยาย ❤️
🙏ขอให้มีสุขสุขภาพแข็งสมบูรณ์น่ะค่ะ
ดูแล้วน้ำตาไหลเลย คิดถึงยาย ขอยายเล็กสุขภาพดีตลอดไปนะครับ ขอบคุณสำหรับสูตรผัดไทยที่มาจากประสบการณ์ของยายจริงๆที่ถ่ายทอดให้ลูกหลาน
ธนภัทร พอจิตร ตอนแรกก็ไม่ซึ้ง พออ่านคอมเม้นคุณแล้วไอเราก็อดนึกถึงยายไม่ได้เลย 😢
ม
คนสมัยนี้ชอบอ้างนู้นนี้ เพื่อบิดเบือนสูตรอาหารทุกอย่าง และเพื่อลดต้นทุนในการหากำไรจากคนกิน
By
@@paplengntp8345 !ๆ!@+
ยายแกน่ารักดี ต่างกับผู้สูงอายุหลายเก่งก็มุๆหน่อยตามใจตัวเอง แต่ยายดูใจดีรับฟังลูกค้า มีโอกาสต้องมาลอง ขอให้ยายสุขภาพแข็งแรงคัฟ
โคตรอยากกิน หามานานละผัดไทยโบราณ แบบนี้ ขอให้คุณยายสุขภาพแข็งแรงๆนะครับ
คนสมัยนี้ชอบอ้างนู้นนี้ เพื่อบิดเบือนสูตรอาหารทุกอย่าง และเพื่อลดต้นทุนในการหากำไรจากคนกิน
ผมชอบไสต์การคุยของ พิธีกร ครับ มันสื่อถึงการได้คุยกับญาติผู้ใหญ่ ได้ถึงธรรมชาติ
ชอบคุณยายเล็กอ่ะ
ดูแล้วรู้สึกหลงรักคุณยายเลย
ถ้ามีโอกาสอยากไปทานผัดไท ของยาย
มาเลยคราบ..เดียวผมส่ง โลเคชั้น ให้ครา
เผาพริก เผาเกลือ อยู่ตรงไหนของโพทองคับ ถ้าผมไปทางวัดไชโย-โพทอง คับ
Tomtam Kasemsote ขอบมาก
คุณยายแข็งแรงมาก ผัดไทยน่ากินจังค่ะ
ชอบนายคนนี้เป็นพิธีกรมากเลย สุดยอดเลย มันหล่ออ่ะ
พิธิกร คนนี้ ธรรมชาติดีมาก ให้กำลังทำแบบนี้ต่อไป
ดูแล้วรักคุณยายมากดูตั้งใจ สืบสาน มีเมตตา ใช้วิถีดั้งเดิม เตาฟืน กะทะแบบนี้ มีหัวปลี มะเฟือง มะม่วง เครื่องเคียงเยี่ยม สูตรแบบนี้ อยากกินเลยค่ะ ขอบคุณรายการมากมาย
ชอบคนหน้าบ้านๆและสุภาพ
ใส่ใจในการทำอาหารให้ความรู้ต่อคนรุ่นหลัง สุดยอดทั้งคุณยายและพิธีกร นี่แหละชีสิตแบบไทยๆของเรา ต้องสืบทอดต่อไป
ยายเก่งจังคับอาหารโบราณทั้งนั้นเลย....ดูแล้วคิดถึงย่าผมจังงงง
ขอให้ยายสุขภาพแข็งแรงนะคับบ
ยายอายุ83แล้วแต่แข็งแรง สุขภาพดีมากครับ
พิธีกรนำเนินรายการดีครับ สนุกชวนน่ารู้ น่าติดตาม พูดจามีจังหวะจ่ะโคนดี
คุณยายขยันมาก ทำอาชีพที่รัก ยายคงมีความสุขนะคะ ขอให้คุณยายสุขภาพแข็งแรงค่ะ
ชอบดูรายการนี้ค่ะ พิธีกรดูกลมกลืนกับคนแก่ดีค่ะ สบายตาสบายใจสุขใจที่มองเห็นคนแก่มีความสุข
หนูคนอ่างท ง บ้านอยู่ใกล้บ้านยายเล็กเลย แต่กลับไม่เคยกิน
กลับไปไทยครั้งหน้าจะไปกินผัดไทยยายให้หายอยาก คิดถึงผัดไทยโบราณบ้านอ่างทอง 😊
คุณยายน่ารักมาก ใส่ใจทุกรายละเอียดแม้แต่การปรุงและลูกค้าด้วย ขอให้คุณยายมีสุขภาพแข็งแรงๆน่ะครับ
ขอขอบคุณยายเล็กที่ สืบสารตำนานผัดไทยโบราญ มาบอกต่อคนรุ่นหลัง ให้ได้มีอาชีพ แล้วให้คนรุ่นหลังได้สืบต่อ ไป..
Lllllkkkkkokoookookookokookkkookookkoookkoo
Lllllkkkkkokoookookookokookkkookookkooo
😅
พิธีกรโอเคค่ะ ดำเนินรายการได้สนุกสนานน่าสนใจดีค่ะ ว่าจะลองผัดไทยสูตรนี้ดู😁ขอบคุณนะคะ
ชอบพิธีกร ครับรู้สึกเหมือนเจอพี่ๆคนที่บ้าน เป็นกันเองมากๆ
สุรชัย ชูใส ตน
'm
พิธืกรคุยสนุกธรรมชาติมากหล่อเลย
ชอบพิธีกร ดีมากๆเลยครับ คุยสนุก ถามสิ่งที่คนอยากรู้ ชอบยาย ยายเก่งมากๆเลยครับ อยากกินฝีมือยายเลย
บุญหนุนส่งคุณยายค่ะ
ดูแล้วคิดถึงยายหนูจัง ยายหนูก้อทำผัดไทอร่อยเหมือนกันเสียดาย ยายจากไปแล้วตอนนั้นน่าจะเรียนรุ้กับยายไว้ เห็นเเล้ว อยากเรียนสุตรผัดไทกับยายเล็กจังค่ะ
คุนยายน่ารักมาก
ผัดไทก้อน่ากินมาก
ขอหั้ยคุนยายอายุมั่นขวัญยืนไห้คนได้กินไปอีกนานๆนะค่ะ
กาญจนา บัวระภา เห็นแล้วอยากไปทานเลยครับ
คิดถึงยายเลย คิดถึงกลิ่นน้ำหมาก คิดถึงตังค์ในกระทายหมากยายด้วย อิอิ
ชอบที่ยายเล็ก รักษาความเป็น ผัดไทยสมัยโบราณ และเล่า ทำขนมได้ เพราะคนไทยเรามีงานช่วยกันทำ สามัคคี ขอบคุณพิธีกรและรายการลุยไม่รู้โรย ทำให้ได้รู้ ประเทศไทยน่าอยู่ที่สุด รักประเทศไทยมาก คะ
เรื่อง+ภาพดี พิธีกรธรรมชาติ พารายการมีสีสัน ให้ความรู้ดูเพลินดี
surachet sujjaluck จริงนะเราก็ว่า มุมภาพดี. พิธีกรดี. มีความลงตัว.
คุณยายดูเป็นคนจิตใจดีมากๆ ดูเทปนี้แล้วทำไมเราร้องไห้ไม่รุ
ทั้งพิธีกร ทั้งยาย น่ารัก ดีออก
ฝว
ดูแล้วคิดถึงยาย ยายผมแบบนี้เลย ทำอาหารเก่งมาก ผู้หญิงสมัยก่อนเก่งจริงๆ
สูตรนี้ต้องทำกินค่ะ ขอบคุณรายการและยายเล็กนะคะ
พิธีกร มารยาทดี ดูเป็นกันเอง สุภาพ....เคยไปกินที่ร้านป้า..แล้ว อร่อยมากๆ ป้า ใจดีมาก
อาหารถูกปากเป็นการทำบุญ ขอให้เขามีสุขกะการทาน. ครับ
พิธีกรพูดเป็นธรรมชาติมากนะ เป็นกันเองเหมือนคุยกันแบบในวงคนคุ้นเคย ประมาณนั้น555 ดำเนินรายการดีมากค่ะ 👍
น่ารักจังค่ะ ทั้งพิธิกร ทั้งคุณยาย คิดถึงยายเราอ่ะ
ชอบพิธีกรดำเนินรายการได้บ้านๆดีอะ
พิธีกรดีมากไม่ขาดไม่เกิน ไม่เยอะไปไม่น้อยไป กลมกล่อมดีค่ะ
คุณยายน่ารัก..80 แล้วยังแข็งแรงอยู่เลย..
ต่อให้ได้สูตรไปใครก็ทำไม่ได้รสชาติแบบคุณยายทำ เพราะคุณยายใส่ทั้งความสุขของยายลงไปด้วย
❤️❤️❤️คุณยายน่ารักจัง ❤️❤️❤️
ผมดูสองรอบ ชอบเวลาคุณยายพูด เป็นคำพูดที่น่ารัก
ใช่ค่ะ.ทำอาหารให้คนทานทำไปด่าไปมันน่ากินน่าทานตรงไหน
รสชาดของคุณยายคือกลมกล่อมพอดี เก่งมากๆค่ะ
หน้าตาสะอาดน่ากินมากๆนะคะ
พิธีกรเจ๋งมากๆ สัมภาษณ์ พูดคุยเป็นธรรมชาติแต่ได้สาระ เก่งมากๆ
ชอบพิธีกร เป็นกันเอง ดูเข้ากับคุณยายได้ดี ส่วนคุณยายก้น่ารักมากๆๆ ดูแล้วนึกถึงคุณยายตัวเองเลยค่ะ
ยายเก่งมากเลยค่ะ ผัดไทยก้อน่ากินมากๆ🥰
คุณยายขายผัดไท อย่างมีเกียรติ
พิธีกร.พูดดี.ค่ะ.คุณยาย. ก็พูดดีค่ะ.ขอให้คุณยายแขงแรงค่ะ.
พิธีกร. น่ารักมาก หยอกคุณยาย. คุยกับคุณยายน่ารัก สนุกแบบธรรมชาติ จริงใจ.
ต้องหาโอกาสไป ลิ้มรสชาติซะหน่อยแล้ว หิวๆเลย
คุณยายน่ารักค่ะ...พิธีการดำเนินรายการได้ดีมากค่ะ
อร่อยมากค่ะ ไปทานมาแล้ว เส้นเหนียวนุ่ม หอมซอสกับถั่วมาก อร่อยจริง
คนกินอร่อยคนทำก็ชื่นใจ#ขอให้มีความสุขน่ะค่ะคุณยาย
ชอบพิธีกรอ่ะ หล่อคมเข้ม มิทราบว่ามีแฟนยังคะ !!
น่ารักทั้งคุณยายทั้งพิธกรเลยค่ะ
ผัดไทน่ากินด้วย🍽🍽
Sorry to be off topic but does someone know a method to log back into an instagram account?
I stupidly forgot the account password. I would love any assistance you can offer me.
@Isaias Raiden Instablaster =)
@Deangelo Ty i really appreciate your reply. I found the site thru google and Im in the hacking process atm.
Looks like it's gonna take quite some time so I will reply here later with my results.
@Deangelo Ty it worked and I now got access to my account again. I'm so happy:D
Thank you so much you really help me out!
@Isaias Raiden Happy to help =)
บ้านเราอยู่อ่างทอง เคยกินบ่อยอร่อยสุดๆค่ะ ที่บ้านซื้อมาทีหลายๆห่อ กินกับมะเฟืองอร่อยสุดๆ
Hathaichanok Hingsaro ยายแกเคยขายอยู่หน้าวัดสนามชัยหรือป่าวคุ้นๆประมาณปี37-38ที่อ.เมืองคุ้นมากไม่รู้ใช่ป่าวเมื่อก่อนห่อ8บาท
ใช่เลยตอนไปได้กินกับมะเฟือง กลับสิงห์บุรีทีไรผ่านเส้นนี้ตลอด
โชคดีจัง ได้กินผัดไทยอร่อยๆ เราอยู่ไกล
ออกพรรษานี้ เจอกันเเน่ วัดจุฬามณี
อร่อยมากและถูกมากคะ ไม่สามารถกินร้านไหนได้อีกแล้ว จากใจจริงๆ นะคะ
คุณยายเก่ง มากค่ะ ขอให้สุขภาพดีๆ นะคะ หวังว่าจะมีโอกาสไปชิมฝีมือคุณยายนะคะ
เทพมากตอกไข่มือเดียว เคยลองหัดได้เปลือกทุกครั้ง
พิธีกรน่ารักค่ะดำเนินรายการดี😊
ตอนนี้อยากมีอาชีพสักอย่างเมื่อต้องกลับเมืองไทย..ชอบทำอาหารครับแต่ด้วยที่เป็นคนโสดไม่มีใครช่วยอาชีพนี้จึงคิดว่าอยากทำ...ชอบรายการครับคุณยายน่ารักมากๆ...
난타폽ผู้กองหน้าฮ้าน เป็นกำลังใจให้นะ จะขายอะไรบอกด้วยนะ จะตามไปชิม อิอิ สายกิน
คุณยาย83 สุขภาพแข็งแรงมากๆค่ะ
อร่อยจริงค่ะ แบบบ้าน ๆ โบราณ ใช้น้ำมันหมูหอม ๆ เส้นนุ่ม ๆ ถั่วงอกอวบ ๆ โรยมะม่วงเปรี้ยว บางทีโรยมะเฟือง เริ่ดดดด 😗😗😗
ชอบคุณยายนั่งผัดจัง#ไม่ต้องควงกะทะให้เสียสุขภาพ
ผมชอบอะไรบ้านๆแบบนี้มากมีความสุข
สุดยอดขอชมเชย ครูพักพัก รักจำ ดังถึงอังกฤษเลย
ผัดไทยน่าทานมาก คุณยายน่ารัก ผู้ดำเนินรายการน่ารำคาญ
...สุดยอดเลยคุณยาย...สูตรนี้อย่าให้หาย...ขอให้ลูกหลานคุณยายช่วยกันสืบทอดไว้...
ชอบครับ..รายการดี..พิธีกรดี..สำคัญผัดไทย....อร่อย
คุณยายหน้ารักกกมากกก เก่งๆๆแข็งแรง
โบราณแท้ค่ะ เคยกินสุตรแบบนี้ที่หาดใหญ่
น่าทานมากค่ะ ชอบสูตรโบราณได้กลิ่นเตาฝืน
น่ากินมากเลยจ้าดูฉ่ำๆเผ็ดๆ. เห็นแล้วน้ำลายไหล. พิธีกรดูธรรมชาติบ้านๆมากดูแล้วเขาไม่เห็นจะเยอะตรงไหนเลย. . ชอบๆ.
รักยาย...ดูแล้วน้ำตาจะไหล♡♡♡♡
พิธีกรกับคุณยายน่ารักมากกกกกกกก
พิธีกรน่ารักค่ะ.รายการดูเป็นธรรมชาติมาก
ชอบๆๆพิธีกร ดูแลเวกันเองบ้านๆๆชอบค่ะ
อยากไปกินผัดไทยป้าเล็กน่ากินมาก
เดี๋ยวนี้หากินยาก
น่าลองทำขายบ้าง👍
คุณยายอารมณ์ดี สบายๆไม่เครียด เลยแข็งแรง
คุณยายน่ารักมากค่ะ ทำให้นึกถึงย่าสมัยก่อนๆ
ขอบคุณค่ะยาย ที่บอกสูตร ขอสูตรไปทำขายนะค่ะให้ลูกค้าได้กินขออร่อย
ยายรักการทำอาหารจริง ๆ ครับ สุดยอด บ้านยายผมก็อยู่แถวโพธิ์ทอง วันหลังต้องแวะไปกินบ้างแล้ว
I love this video. It touched my heart and just listening to her story. She works hard and she cooks with ❤️. Inspiration for everyone. 😍😍😍❤️❤️❤️🙏🙏🙏
น้ำตากูจิไหล รักยายเล็ก
ขอให้คุณยายสุขภาพแข็งแรงตลอดไปนะคะ 😃😃😃
ผัดไทของคุณยาย น่ากินมากเลยค่าาาา 😄😄😄😄
ผัดเส้นแฉะไม่อร่อยอย่างที่อวยกัน
ชื่อคุณยาย หวาดเสียวจริงๆ แต่ยายแข็งแรงมากๆ
น่ากินอ่ะ แล้วก้อยากกินมะเฟื่องมากกกก กับน้ำจิ้มพริกนํ้าปลาหวาน อร่อยอย่าบอกใครเชียววว
ชอบเสียง พิธีกร :)
ชอบพิธีกรมากน่ารักสุภาพดีคะ
คนโบราณจริงๆเขาจะเรียก
ก๋วยเตี๋ยวผัด.....อืมมมมน่ากินมากเลยครับ
ขอให้คุณยายมีสุขภาพดีตลอดไปค่ะ___ถ้ามีโอกาสจะแวะไปค่ะ_ขอบคุณมากค่ะ
ได้สูตรยายเล็กไปทำผัดไทย อร่อยจริงค่ะ
เดี๋ยวเราจะทำบ้าง ไม่เคยใส่เต้าเจี้ยวเลยแต่ทำครั้งหน้าจะใส่ จะผสมน้ำก่อนแบบยายบ้าง
ดูรายการนี้ มีความสุขมากค่ะ👍🏼👍🏼👍🏼😀