Rosette differenti. senza cuocere la pasta prima.una pasta al forno deliziosa con anche le verdure
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2023
- Rosette differenti. senza cuocere la pasta prima.una pasta al forno deliziosa con anche le verdure
Questo tipo di pasta simile alle rosette, oltre ad essere molto buona e facile e veloce da preparare perché si salta il passaggio di cuocere la pasta in acqua bollente.
Vi metto delle dosi all’incirca per una teglia tipo quella da pasta al forno
Serve della pasta con uova e farina Come quando si fa la lasagna
Per il ripieno
Circa 500 g di verdura in foglia verde sbollentata per qualche minuto
Una ricotta 250 g
Un pugno di parmigiano o pecorino romano
Uno spicchio di aglio tritato e mezza cipolla
Un peperoncino se piace
Una cucchiaiata di noci
Sale e noci moscata
Un uovo
Prosciutto cotto affettato
1 l abbondante di besciamella abbastanza liquida
Parmigiano reggiano grattugiato
Forno statico o ventilato 180 o 190° per circa 30 minuti
![จังหวะนี้ - เม้ก อภิสิทธิ์ [ Official MV ] จอนนี่มิวสิค](http://i.ytimg.com/vi/4gQRZCkRyiU/mqdefault.jpg)
![[Full] อังคารคลุมโปง Close Up EP.49 | คนใกล้ผีคนที่ 49 : หมอฉุกเฉิน “หมอบอส” (Thai Sub)](http://i.ytimg.com/vi/dKPUaX7UxMQ/mqdefault.jpg)
Mi dispiace di non abitare a Ravenna, avrei ordinato volentieri da voi e offerto un caffè a Matteo e suo fratello al momento della consegna. Complimenti per l'iniziativa di fondare un'azienda impostata sull'inclusione di persone speciali. Un abbraccio a tutta la big family. Tiziana
Ciao Cristina auguri a voi tutti per il primo giorno di consegne! Che sia l'inizio di una lunghissima serie. Che dire della ricetta... Sublime ❤️❤️❤️❤️
Ciao Cristina sei troppo forte le tue ricettine sono favolose grazie per condividerle con noi e in bocca al lupo 🐺 per la vostra vendita di prodotti un abbraccio 😘😘❤️❤️🫂
Sei un portento di donna e una mamma meravigliosa! Con le tue spiegazioni dettagliate mi invogli a cucinare. Complimenti Cristina.
No conoscevo questa tipologia di pasta. Che meraviglia 😋😋😋. Dietro c'è Matteo col grembiule regalato da Monica 😃😃😃 , regalo evidentemente graditissimo. Quando aprirà l'agriturismo ci sarà la fila di clienti
Chissà Matteo com'è euforico x le consegne!!Vorrei proprio vederlo!!Ricetta strepitosa, come sempre del resto!!!!Un bacione Cristina ❤
Con tutto il da fare che hai avere una risposta immediata lo ritengo un privilegio.SEI....Cristina è così!!!❤
La proverò sicuramente già solo a vederla mi ispira molto bravissima Cristina
Ciao Cristina, penso proprio che le farò al più presto queste rosette, sono molto interessanti e mi sembrano semplici. Ieri mi sono emozionata quando Matteo ha aperto il suo pacco, veramente gentile la signora che glielo ha mandato. Un abbraccio a tutta la tua big family❤
Cristina resto estasiata dalla tua incredibile manualità nel preparare qualunque ricetta e poi il tuo semplificarla ti rende adorabile 🤗
Super felice per voi che il progetto stia avendo un bel successo, evviva! 👏💪
Cristiana ma le foglie di quercia ????????come sono ????parlaci di questa novità per il mondo le ghiande le mangiano i maiali e le foglie?????dicci è una novità
@@grazielafava4918 secondo me è una verdura, che per la forma similare alle foglie della quercia e cioè frastagliata, si chiamano così. Qui da me ci sono parecchi alberi di quercia e nn mi sembrano così tenere e sottili come quelle utilizzate da Cristina 🤔
@@grazielafava4918 secondo me è "lattuga barba del frate" da non confondere con "barba del frate" che sono altra cosa. Se digiti du internet devi proprio cercare LATTUGA BARBA DEL FRATE.
È una qualità di insalata, tra l'altro anche abbastanza tenera
Ciao Cristina, al posto della pasta, si possono fare anche con le crespelle... grazie davvero tanto per tutto quello che mi insegni!!! Un caro abbraccio a tutta la tua meravigliosa famiglia e un super bacione 😘 a Matteo! Una buona e serena giornata. 😘 🌻🌷🌸⚘🌾🥀🌹🌼🌺🌻
Tu SEIN UN GRAN DONNA! Per quello che fai e per quello che sei! Ti ammiro!
A vederle sono molto appetitose, proverò a farle ma, certamente non verranno come le tue.
Sei fantastica, una super donna e mamma. Baci❤
Wow wow wow wow wow! ❤👍👏👏👏 grazie mille x le ottime e buonissime dritte 👍 che dire.... Sei unica ❤👍👏👏 buon tutto a te e alla tua fantastica famiglia 🤗😘
Che meravigliosa ricetta, grazie CRI , un abbraccio 😘
Ciao Cristina ricetta buonissima ❤️
Sempre super ricetta😋😋😋😘😘😘💕💕💕
Stupende. Like sempre.🎉
Ciaoooo Cristina 😘 ma che bontà.sn rimasta attentissima nel vedere tt la procedura.cm sempre provo a farle xk cm dico sempre sn una schiappa in cucina.ma dv dire che le tue ricette mi riescono sempre
Un grande in bocca al lupo x le vendite 💪domani Matteo sarà felicissimo che va ' a fare le consegne ❤un abbraccio immenso dalla Sardegna a tt voi ♥️♥️♥️♥️
Buona fortuna per le vostre ordinazioni
😘💟♥️
Che bontà....da provare subito 👏👏👏👏😍
Fantastica signora Cristina con ricette buonissime 😊.....ha ragione la cucina è troppo piccola 😅
Super brava! 👏👏👏
Buongiorno signora Cristina. Grazie infinite per ogni sua ricetta. Serena giornata.
Passione e esperienza...grande Cristina!!!! Bella ricetta...grazie per i consigli! Vorrei vivere anche io a Ravenna ❤
Meraviglioso tutto. La presentazione delle rosette andrebbe perfezionata,secondo me .
Mi è nato un cavolo nero nel mio mini mini orto divento gigante, ora so come utilizzarlo in tanti modi diversi, grazie! Alla carica finché è bello croccante, poi in freeser, ciao un carissimo abbraccio a tutta la bellissima famiglia!!!
Hai visto la ricetta del pesto con il cavolo nero quella è fantastica. La trovi in questo canale
Grazie Cristina...proprio una ricetta golosa..devo provarla..complimenti per tutto..😊❤
Sei super!
Je suis vraiment contente de la récompense de votre labeur vous pouvez être fier de vous surtout Mattéo dommage que j'habite en Belgique et merci à vous pour vos recettes ❤🎉
Io sono una silenziosa xche non commento ma ti seguo questa volta mi son detta gli scrivo perché ho fatto la marmellata di caffè ☕️ come prima volta mi è venuta bene con metà dose xche non sapevo come veniva se sbagliavo non avrei sprecato nulla , ma è riuscita bene anzi benissimo,😂ed è finita guasi subito .Ma quanto brava sei e quanto cucini ma che bontà fai 😮con questa ricetta ho l'acquolina in bocca ciao buona domenica .Annamaria ❤
Ciao AnnaMaria💖
Fortissima Cristina !!! ❤❤❤
Bravissima😊
Ciao grazie una bella ricetta anche io li taccio a crudo sia ragù rosso e con il ragù con la zucca viene buonissima ciao proverò anche questa
Bravissima mi hai fatto venire voglia di mangiarle😊
Grazie mille per questa meravigliosa ricetta
Ciao Cristina, che golosità queste rosette Un abbraccio 😊
Cara Cristina 🤩le tue ricette sono tutte buoneeeeee💪💪💪😋👋🤩🤩🤩🤩🤩
Bravissima 👏🏻
Ciao carissima Cristina come ho sempre detto quello che si semina si raccoglie suete persone umili e lavoratori GRANDE SODDISFAZIONE 👍 x la ricetta e favolosa come sempre sai come cucinare SENZA pippe però e veramente una chicca ciao carissima 😊😮
Nello sfondo si intravede Matteo con il suo adorato set😂😂😂😂, ricetta da provare sicuramente, grazie ancora Cristina
😂 ha indossato il grembiule tutto il giorno 💖
Siii.... anch'io ho fatto caso a Matteo ❤ che bellino 😍 😘🫂
Che dire fai venire l'acqualina in bocca e fai apparire tutto semplice cmq le farò ❤❤❤❤
Adoro la pasta al forno! Le rifarò per il pranzo di domenica😊
Anche io le faccio senza cuocere la pasta con prosciutto cotto e emmenthal, ma diluisco la besciamella con circa 1/3 di brodo di carne. E i primi 20 minuti di forno copro con carta forno e stagnola poi metto il parmigiano e finisco di cuocere. Rimangono molto morbide. Ciao e grazie di tutti i consigli
Ciao anch'io ho fatto così le lasagne e vengono benissimo, ricetta delle rosette super grazie grazie
Brava sempre
Bellissima idea,ho fatto la pasta brise,come hai spiegato tu,buonissima!!!!!
A vederle fare non c'avrei dato una lira, vederle poi sfornate sono una meraviglia. In bocca al lupo per la prima consegna, poi ci racconterai.
Ciao Cristina, GRAZIE GRAZIE GRAZIE per avermi suggerito il trucco x non cuocere la pasta prima del forno, proprio come dici tu quel passaggio fa' passare la voglia di fare lasagne cannelloni ecc, mi è appena arrivata la sfogliatrice della kitchenaid e Via di lasagne al forno. Certo tirata al matterello è il top xò la sfogliatrice è fantastica. Complimenti per tutto quello che ci proponi x la tua spontaneità, saluti da IMOLA ❤
Va benissimo la sfogliatrice alla grande 👍👍👍🔝🔝🔝💖
Cristina ti anticipo una domanda x la prossima live..spieghi bene x favore quando è quanta fontina mettere nella besciamella da utilizzare x i voulvant...GRAZIE GRAZIE GRAZIE😊
Da noi questa verdura la chiamano barba di frate ,ricetta da fare come sempre grazie 🖐️🖐️🍀🍀👍
Vero è barba del frate.
Molto bella
Grazie Cristina deciso il pranzo di domani ciao
Grazieeeee❤🌹🌹🌹🌹🌹
Io la pasta fresca non la cuocio mai quando faccio la lasagna, sia col ragù che con verdure. La metto in teglia da cruda e metto besciamella non troppo soda e sugo ben caldi, la lascio raffreddare e poi in frigo. Il giorno dopo la faccio gratinare in forno e mi viene bene.
Sono contenta che il lavoro vada bene, è bello vedere la ricompensa ai sacrifici, auguroni❤😊
Quindi la lasagna la posso mettere da cruda?? L'ho sempre pensato ma mai.fatto perché tutti dicono che la pasta si deve cucinare prima ...grazie per questa dritta😊😊
Cara Cristina ,q.sta è una ricetta DAVVERO furba che io farò di sicuro.GRAZIE!!!!si potrebbe omettere verdure e usare un ripieno x ravioli di carne o solo formaggi(i tuoi insomma😊)GRAZIE SEMPRE❤
Si certo 👍🔝😘
Cristina ma che sfogliatrice hai? È meravigliosa
Tiziana affaccendata😂
Io non ho una big family e sono anche a dieta dimagrante ( ahimè) ma amo guardare i tuoi video li trovo i più simpatici e favolosiiiiii . Non ricordo più come si chiama la tua azienda agricola, che sara un successo sicuro e duraturo, se passo da lì vengo a trovarvi sei una donna veramente speciale
Grazie💖 la nostra azienda agricola si chiama Conventello House & Aut
Buon giorno, Cristina, la seguo sempre con ammirazione, non solo per le sue bellissime ricette, ma per la semplicità di esecuzione. Ammiro la passione che mette in cucina, che è davvero coinvolgente, proprio come lei.
Avrei bisogno di un chiarimento su come fare la pasta fresca sottile, perché ho provato con la farina Premium, ma è venuta spessa e troppo croccante, anche dopo molti minuti di cottura😮😮.
Complimenti per la sua bella famiglia. Un caro saluto a Matteo.
Alessandra
Ciao Cristina...cosa posso mettere al posto della ricotta? Buona prima consegna 😊 sarebbe bello vedere un video delle consegne
Se hai voglia di montagna.. prova il ripieno con crauti bolliti e ripassati con pancetta o speck. ... Patate bollite schiacciate...e a fantasia. Wurstel a pezzettini oppure semi di papavero
Cristina le tue ricette sono una piu buona dell'altra,da moi a lecce si chiamano girelle e sono troppo buone,sia con fomaghio a fette e prosciutto sua con le verdure come hai fatto tu ma non sapevo l'aggiunta di noci.proveto a farle.grazie❤
Cristina sei unica le farò molto presto grazie infinite di passarci le tante ricette meravigliose ,complimenti e un abbrraccio a te e famiglia un bravooo a Matteo
❤
🤗🤗🤗❤️❤️❤️😘😘😘
Ciao Cristina 😅dove le trovo le foglie di Quercioli , vorrei provare con le foglie di rucola ,o delle foglie che sembra la catalogna mi piace l'idea della pasta così,sono dispiaciuta nn abitate vicino anche solo nei paraggi 😢le verdure mi piacciono tutte se poi sono del contadino ancora meglio ,vi auguro ogni bene ,a te che sei una forza x la tua famiglia e un bravissimo a tutti i tuoi ragazzi nn solo A Matteo 😂 ciaoooo buona giornata 😘😘
Scusami o scritto male 😔foglie di quercia
Mi chiedo 🤔 ma la verdura l'hai lavata🤣🤣🤣🤣🤣???? Ti adoro ❤
😂😂😂😘
Ciao, Cristina!
Scusate se sono fuori tema per la ricetta di oggi.
Scrivi che modello di planetaria e di forno possiedi. Dicono "CHEF". Grazie mille per il tuo canale TH-cam.
Cristina, a quando la prossima live?
Ma ogni tanto, riesci a riposarti?🌺
Super...!! Scusami ma la sfogliatrice la classica nonna papera non fa la sfoglia così grande.... Quindi non può venire un rotolo come il tuo...
Si sovrappone da un lato l sfoglia e si passa sopra il matterello formando una sfoglia grande formata da tre o quattro sfoglie strette
Grazie mille
La sfoglia si può anche comprare quella che vendono nei supermercati
BAsciamella?😂
Ma la domanda vera è:....la verdura l'hai lavata?🤔🤔🤔ciao Cri❤
😂😂😂
Tra Romagna e Marche si chiamano "nidi di rondine"
FOGLIE DI QUERCIA, NON È AMARA? NON SAPEVO 😫
È un tipo di insalata che si chiama così😂.Mica le foglie della pianta!😅
Sei super!
❤