닭가슴살 리조또 해먹고 너무나 감동받아서 구독한 구독자입니다. 다른 요리들도 집에서 할 수 있나 보려고 영상을 쭉 보았는데 대부분 고기요리시더라구요. 이번 영상 통삽겹 같은 경우 일반 사람들도 쉽게 구할 수 있어서 유익한 레시피가 될 것 같아요^^ 근데 나머지 고기들은 사실 특별한 날에만 하는 요리가 될 것 같아요. 레이먼킴님 레시피를 믿고 해보고 싶은데 혹시 일반 가정집 재료로 할 수 있는 요리, 일상 요리를 영상으로 조금 더 찍어주시면 안될까요~? 부탁드려요^^
레이먼킴님 개인적으로 요리하는 남자가 섹시하다라는 느낌을 느껴본적이 없는데 레이먼킴님 영상보고 섹시하다라는 느낌이 오네요 이영상 보고 나머지 영상 다 보고 갑니다 좋은 영상 올려 주셔서 감사 드립니다 구독 좋아요 박고 갑니다 앞으로도 좋은 영상 부탁 드릴께요 즐거운 주말 보내시길 바랍니다๑ᴖ◡ᴖ๑
맛있게 보셨나요?
오늘은 구독자 최다 요청 "통삽겹"을 갖고 특별한 소스로 요리해봤습니다.
(구독과 좋아요 기다리고 있어요🥕)
👇인생고기 메뉴 추천은 댓글로👇
비프 웰링턴이나 피티비에 배우고 싶어요
고기와 잘어울리고 실패없는 감자 퓨레같은 그런거 보여주세요~ 찍어 먹는 살짝 발라먹는 그런거요ㅎㅎㅎ
스튜 보여주세요
스트로가노프 부탁드려요
오븐은 180도 3시간 넣나요?
김조한씨 본업인 가수뿐만아니라 요리로 부캐활동하시는데 너무 멋있습니다! 앞으로도 많은 활동 부탁드립니다!
김조한 아닌데 ㅋㅋ
@@블리-i7p 드립 이잖아
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
부캐ㅋㅋ
드립그렇게치는거아닌데 ㅋㅋ
예전에 일하는 곳에 레이먼형님이 자주 오셨었는데 그때 받은 친절 잊지못합니다. 항상 팁도 잘 챙겨주시고 몰래주시고 인성이 정말 좋으시고 항상 배려하고 생각해주시는 분이시라 유튜브도 대박났으면 좋겠습니다 유튜브 시작한거 이제 봤네요 영상 하나하나 챙겨볼게요!
이채널은 여기저기 있는 흔한 요리 절대루 안해서 너어어무 좋아요.
냉부 한번도 안빠지고 본 1인인데 레이먼킴님 진짜 요리할때 멋있음.....
볼때마다 느끼지만 행주로 계속 닦으면서 요리 해주시니까 보기가 너무 편합니다😋
보통 이런 요리영상 툭툭 넘기면서 보게되는데 시선강탈 오진다.. 진짜 시간 순삭당함;;
"누가뭐래건 세상에서 젤맛있는건 단짠이야."
졸롸 멋있게 말하네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
언제 한번 프랑스 대표 가정식인 비프 브루기뇽을 보여주실 수 있을까요..?쉽지만은 않을거같아서 영상 컨셉에 안맞으실 수도 있지만...그래도 레이먼킴님이 하는 비프 브루기뇽이 궁금하네요!!언제나 잘보고있습니다 :)
ㅋㅋㅋ 오렌지 삼겹살이라고만 들으면 건강한 요린가 싶은데 ㅋㅋㅋ 전혀 아니네 ㅋㅋㅋ 맛있을 수밖에 없을 것 같당 ㅠㅜㅠㅜㅜ
ㅋㅋㅋ 전혀 아님ㅌㅋㅋㅋㅋ
애초에 과일들이 건강함과는 거리가멀죠 ㅋㅋ 비타민풍부한거빼면 설탕덩어리임
링링링 과일당이랑 설탕이랑 같나요 무식하면 말을하질말지
@@Ilillilillililliill 같은데? ㅋㅋㅋ 설탕이랑 과일의 당이랑 다른게뭔데? ㅋㅋ.. 추출해내면 좋은당에서 나쁜당이되냐? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사이비보는줄
과일당이랑 설탕이랑 다르다는건 대체... 무슨소리죠..??? 거기에 추가로 무식하면 말을하지 말라고..??? ??? 이사람 뭐..죠???
이 유튜브 채널은 알고리즘에
간택받기 위해 충분하다.
고기고기고기고기 너무좋아.
저 푸줏간 칼이 어울려 보이는 쉐프는 처음이야....
ㅋㅋㅋㅋ
저거 오렌지주스말고 포도주스랑 블루베리잼 넣어도 진짜 맛있습니다 ...!
레이먼킴님 제 인생 요리 자메이카통다리 치킨같은 큰 닭다리살로 침이 질질나오는 인생요리 부탁드려요!!!!!!! 항상 응원합니다!!!
깨짝 꺠짝 1인분씩 안하고 많이해서 나눠먹는거 너무 좋네요
레이먼 셰프 음식도 잘하고 멋있는데 빨리 구독자 늘어서 알고리즘에 박히는 유튜버 되셨으면...
0:52 당근 엄청 호쾌하게 썰어준다음 “당근은 이렇게 썰어주시는게 좋아요”하시길래 오...저렇게 썰면 뭔가 이점이 있는건가..? 하면서 본ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
설탕말고 흑설탕 들어가지는거 까지 디테일이 역시 달라요,, 오렌지쥬스 때문에 느끼한것도 없을거 같고 이건 한번 해보고싶네요 세상 맛있겠다,,
혹시 흑설탕이랑 백설티의 차이가 뭔가요??
김규찬 단순한 단맛이 아닌 흑설탕 향을 첨가함은 물론 쥬스에 당분함량이 높기 때문에 지나치게 달아 질 수 있어요 !
@@요리전공자들의이야기 오 답변 감사합니다! 새로운걸 알게됐네요 감사합니다 좋은하루되세요
김규찬 도움이 되셨다니 너무 기분이 좋네요 감사합니다 ~^^ 코로나 조심하세요 ㅎㅎ
요리전공자시라하길래.. 혹시 오븐으로 구우면 수분 증발이 심해질태니 주스를 더 넣거나 물을 좀 첨가해야할까요?
이번거는 정말 만들기가 쉽네요. 허브도 안들어가고 한번 만들어 봐야 겠습니다. 색다른 삼겹살 요리 감사합니다.
저번에 동부 이촌동에 있는 중국집에서 한 번 뵀는데 그 떄 엄청 놀랐어요 ㅎㅎ
짬뽕 먹으러 갔는데 거기 아이랑 와이프 분으랑 같이 계시더라구요
앞으로 영상 잘 챙겨보겠습니다
김조한을 잘못 봤을 수도
@@세렌디피티-w1s ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
2:22 이 말씀 완전 공감합니다
이거 옛날에 샘&레이먼의 쿠킹타임듀엣에서 했던거네요ㅠ 그게 벌써 8년전이라니 그때영상찾으려고 아무리돌아다녀도 없었는데 볼수있어서 너무좋았습니다ㅠ
삼겹살 파스타와 이 영상 두개 보고 판단 했습니다. 이건 구독 박아야 된다...
제주 입도해서 돼지 정말 많이 먹었는데 이건 해먹어야겠네요 🐷🍊
제스티하고 달콤 세콤한 과일이 돼지와 잘 어울린다는 얘기를 들은적이 있는데한번도 먹어 본적이 없는지라 궁금한 맛이네요 완성된 음식보니까 시도해보고 싶은 마음이 커져요 항상 좋은 레시피 감사합니다!
이분 가수 아니신가요? 요리도 이렇게 잘하시는지 몰랐어요! 예전에 이분 발라드 엄청 들었는데......
크림파스타로 이 분께 입문하여 여기까지 왔어요.. 나 고기 좋아했더라구요
얼굴도 체구도 목소리도 행동도 너무 다 호쾌하셔서 보는맛이 있습니다 ㅎㅎ
이세상 탱글거림이아니다
빛깔이 오렌지색이라 더욱 군침도네요^^ 👍 👍
레이먼셰프님
주말에 따라해봤는데 진짜 맛나네요
좋은 요리알려주셔서 감사합니당!!
해먹었어요...... 정말 맛있었어요 감사해요 !!!
(시나몬가루랑 말린 생강가루도 첨가했는데 좋았어요 !!!!)
레이먼씨랑 고기랑 찰떡임~ㅋㅁㅋ 이유는 모르겠지만...(진짜 장수이미지가 커서 그런가? 그래도 원래 고기는 진리임)
우연히 추천영상으로 보고 구독, 좋아요하고 갑니다!
빠지지않고 챙겨보는 구독자입니다~
채널이 더 흥했으면 좋겠네요
그런 의미에서 스텝들이 먹고 맛 표현 하는 부분이 더 들어 가면 좋을듯 합니다~
혹시 오븐으로 하면 몇분정도 익혀야 하는지도 알려주실수 있나요?
아니 끓이는데 무슨 오븐을 써요
저건 무조건 맛있다
뭘해도 명품이네요
설탕이랑 소금 어마어마하게 들어가네요
미드가르드에서 너무 아름답게 먹은 오렌지삼겹이 생각나네요 그립습니다
???
오렌지 소스에 어울릴만한 가니쉬는 뭐가 있을까요??외국친구에게 만들어주고 싶은데 어떤 가나쉬가 어울릴까요??
으우우우.... 맛있겠다. 맛있겠지만 다이어트 중이니까. 눈으로만 즐기고 참아야지. 레시피는 내 마음 속에 저장!!
07:58 하..개멋있어
7:59 뭔가 ㅈㄴ 카리스마 있어 라고 생각하는거 같아
형님 제가 이번에 수비드기계를 사고 나서 통삼겹,소고기 4,5cm 스테이크등 해봤는데 영 수비드기계 산거치고는 뭔가 부족합니다. 혹시 괜찮으시다면 수비드기계써서 고기요리 한번 부탁드리겠습니다.
김조한 화이팅
sous vide everything 이라는 채널 가보시면 정말 다양한 선택지가 있어요 썸네일 보고 따라해보세요~ 물론 조한이형도 곧 해주시겠지만 그때까지라도
만들어 봤습니다~ 약간 이국적인 맛이구요... 딸 말로는 신깅방기한 맛이라고 하면서 맛있다고 잘 먹더라구요^^
전 토종이라 그런지 먹을만 하긴 한데.. 간장베이스가 더 좋은거 같아요...ㅠ_ㅠ
오븐 기준 레시피도 궁금해요..!! 알려주시면 정말정말 감사하겠습니다 ㅠㅠ
흔하게 먹는 돈까스나 탕수육이 아닌 서양식의 고기를 이용한 튀김요리가 있다면 한번 보여주시길 부탁드립니다 :)
원래 고기랑 단거랑 조합이 좋아요~ 오디랑 불고기 섞어먹으면 맛있습니다
아래 깔아둔 아채들은 가니쉬로 안 쓰나요? 오늘 해먹어봐야겠습니다.
레이먼킴님은 돼지고기 장인이신거같아요 ㅎ
셰프님 김조한 형님하고 합방요리 및 먹방 부탁드립니다
목소리 뭔가 익숙하다 했더니 봉준호감독님 목소리랑 비슷해요ㅋㅋㅋㅋ 재밌게 잘봤습니다!
오븐에하면 몇도에 얼마나 구워야하나여 ㅠㅠㅠㅠ
따라하기도 쉽게 해주셔서 너무 감사해요
칼이 멋지네요
이형 쉐프해도 되겠네.... 고기를 만지는데 스스럼이 없이 너무 자연스럽습니다!
굽고 + 찌고 + 설탕 바른 스킨 토치로 캐러멜라이징 = 오렌지소스의 동파육
토치가 없으면 그냥 오렌지수육느낌인데...
제가 동파육을 만들 때는 삶고 튀기고 압력솥에 졸였는데... 튀기기전에 물엿이나 캐러멜을 껍질에 발라줬거든요.. 솔직히 그 식감은 아닐 지 몰라도 상당히 맛있을 듯
쉐프님 다음에는 닭가슴살로 하는고기요리는 어떤가요?? 꼬르동 블루 같은 거라든가...약간 쉐프님이 올려주신거는 내몸에 미안해서 약간의양심을 남기기 위해 ....ㅎㅎ
전기 밥솟에 하려면 어떻게 하면 돼나요??
크리스마스때 애들 해주고 싶은데..
이야... 문세윤씨 요리도 엄청잘하시네....
? 1도 안닮음 조한이형이면 몰라도
조금 닮은듯 ㅋㅋㅋ
눈감으면 문세윤씨 등장함
@@H_hooey ㅇㅈ 나랑 비슷한 생각하신분이 여기있으시네
오븐으로하면 그릇이나 이런게 어떻게 달라지나요?
텍사스브리스킷 해주세요! 수비드나 오븐으로 하는것도 궁금해요!
닭가슴살 리조또 해먹고 너무나 감동받아서 구독한 구독자입니다. 다른 요리들도 집에서 할 수 있나 보려고 영상을 쭉 보았는데 대부분 고기요리시더라구요. 이번 영상 통삽겹 같은 경우 일반 사람들도 쉽게 구할 수 있어서 유익한 레시피가 될 것 같아요^^ 근데 나머지 고기들은 사실 특별한 날에만 하는 요리가 될 것 같아요. 레이먼킴님 레시피를 믿고 해보고 싶은데 혹시 일반 가정집 재료로 할 수 있는 요리, 일상 요리를 영상으로 조금 더 찍어주시면 안될까요~? 부탁드려요^^
눈호강하고 갑니다ㅎ
조한이형 역쒸 어메뤼칸 스타일이야 너무 마쉬써 보여 먹고쉬퍼엇!!!!!
장점: 강한 단짠신의 조화
단점: 두입먹으면 이미 만족스러워서 손놓음
빨리 떡상하셨으면 좋겠네요..ㅋㅋ쉽게쉽게 하시는모습이 역시 대단합니다.좋은 메뉴도 감사합니다.
0:47 간지나는 표정으로 시크하게 자르네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
님 당근이신가요 표정이 안보이는데
맛있겠당
어울릴안한 가니쉬도 추천 부탁드려요
예전에 샘킴 셰프랑 하던 쿠킹타임에서 봤던 레시피랑 비슷하네요 맛있겠어요
역시 잘한다 잘해! 쉐프가 틀리긴 틀리네요 ㅎㅎ
잘 배우고 갑니다~!
틀리다x 다르다o
탱탱한거봐.. 내 뱃살만큼 탱탱해보이네..
압력솥이 없으면 일반 냄비에 뚜껑닫아서 해도 되나요?
이거 오븐 버전은 어떻게 하는게 좋을까요?
그냥 다 넣고 오븐에 구우면 되나요?
아... 저 비계 못먹는데 이거 먹어보고 싶네요
압력솥 대신에 압력밥솥에 하면 더 쉽게 할수 있을거 같네요
뒷고기영상 넘 귀여워여
김조한씨 노래만 잘 하시는줄 알았더니 요리도 잘 하시네요
혈관은 눈감고 있어!
천혜향으로 주스 내서 만들어봤더니 향이랑 맛이 너무 강하더라구요 ㅎㅎ 그래도 맛있게 잘먹었습니다^^
인생고기가 될것같아요
만들어서 너무 맛있게 잘먹었어요~~♡
토치쓰면 좋아죽는거 잘 아시네요 ㅎㅎ
오븐으로 조리할땐 초반에 말씀하신대로 2시간정도 브레이징하면될까요? 한 180도?
진짜 먹고 당장 죽어도 이상하지 않겠네
레이먼킴님 개인적으로 요리하는 남자가 섹시하다라는 느낌을 느껴본적이 없는데 레이먼킴님 영상보고 섹시하다라는 느낌이 오네요
이영상 보고 나머지 영상 다 보고 갑니다
좋은 영상 올려 주셔서 감사 드립니다
구독 좋아요 박고 갑니다 앞으로도 좋은 영상 부탁 드릴께요 즐거운 주말 보내시길 바랍니다๑ᴖ◡ᴖ๑
한컵당 몇 미리인가요? 집에 압력솥이랑 오븐이 없으면 얼마나 익혀야될까요?? ㅜㅜ
크으 이거 몇 년전에 올리브에서 레이먼 셰프님이 하시는 거 보고 따라 해봤는데 내 요리 실력으로 완벽히 따라했다고 볼 수 없겠지만 맛있었음 👍
천일염 구워서 쓰신다고 하셨는데 어떻게 만드는지 궁금해요!
마이야르+캐러멜라이징은 진리다 이마리야르
삼겹살 말고는 다른부위 추천 있으면 추천해주세요!!
저 위에서 드립하신분 짜르시고 절 넣어주세요. 정말 재밌게 먹을게요.
오늘도 요리잘보고갑니다 특이하시네요 수염이
혹시 마지막에 실파 다진거 올려서 먹어도 괜찮겠죠?
오븐 활용하는 방법도 같이 넣어주셨으면 더 좋았을 것 같아요 ㅎㅎ
.
저 찔때 사용한 야채들은 활용방법없나요? 아까운데
이먼님 혹시 오븐에서 할 경우에는 압력솥에 담으셨던 그대로 용기에 담아서 오븐에서 3시간 돌리면 될까요?? 집들이 용으로 진짜 좋아보이네요!@@
김조한씨가 노래만 잘하는줄 알았더니 요리도 잘하시네요
집에 압력솥은없고 전기밥솥은 있는데 이걸로 할수있나요?