Zeynel Şef'ten Tarifler TH-cam Kanalıma Hoşgeldiniz!
Bugün hem çok hafif hem de çok lezzetli harika bir şerbetli tatlı tarifiyle karşınızdayım. Çilli Prenses Tatlısı adını çok yakıştırdığım, Haşhaşlı Revani ya da Haşhaşlı İrmik Tatlısı olarak da bilinen bu tatlıyı yedikçe yiyesiniz gelecek. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu nadide tatlıya mavi haşhaş öylesine yakışıp, ayrı bir lezzet katıyor ki... Bir de mükemmel kabaran ve şerbetini her yerine dolu dolu çeken keki ve üzerindeki kremşantisi ve cevizlerle buluşunca… Ortaya dayanılmaz bir lezzet çıkıyor, benden söylemesi ;) Bir an önce videomu izleyip, bu leziz tatlıyı denemek için kolları sıvayın derim ben :)
Aşağıda tarif için gerekli malzemeleri detaylı olarak bulabilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!
İyi seyirler :)
Bu arada hala kanalıma abone olmadıysanız, abone olarak, beni daha verimli takip edebilmeniz için de bildirimleri (zili) açarak ve videomu beğenerek bana destek olmayı unutmayın :) Kıymetli yorumlarınızı bekliyorum.
Denediğiniz tariflerin fotoğraflarını benimle paylaşmak için beni Instagram’dan da takip edebilirsiniz. Beni aşağıdaki linki kullanarak Instagram’da takip ettikten sonra yemeğinizin fotoğrafını paylaşırken, kişi etiketlerine beni eklemeyi unutmayın!
bit.ly/3e2Wal3
Video hoşunuza gittiyse kanalıma abone olarak, siz de ailemize katılabilirsiniz. Paylaştığım tüm yemek tarifleri ni daha kolay takip edebilmeniz için kanalıma buradan abone olun:
bit.ly/2UAXpQK
Tüm Yemek Tarifleri için: bit.ly/2XaeiDA
Tüm Pratik Tarifler için: bit.ly/3bPYqtV
Tüm EvdeKal serisi için: bit.ly/3aMyNKe
Tüm Kahvaltılık Tarifler için: bit.ly/2VISAUW
Tüm Çay Saati Tarifleri için: bit.ly/3effiwc
Tüm Çorba Tarifleri için: bit.ly/2UH8NdL
Tüm Makarna Tarifleri için: bit.ly/2UJdALT
Tüm Pilav Tarifleri için: bit.ly/3buey4q
Tüm Sebze Yemekleri Tarifleri için: bit.ly/3aWfONm
Tüm Tavuk ve Et Yemekleri Tarifleri için: bit.ly/2XcRG5g
Tüm Köfte Tarifleri için: bit.ly/2xdyb25
Tüm Ana Yemek Tarifleri için: bit.ly/2wqplxi
Tüm Kuru Baklagiller Tarifleri için: bit.ly/3b1Pphr
Tüm Hamur İşi Tarifleri için: bit.ly/2RdGFg8
Tüm Ekmek Tarifleri için: bit.ly/2wtpfoC
Tüm Kurabiye Tarifleri için: bit.ly/2RdH3eA
Tüm Tatlı Tarifleri için: bit.ly/2Rdg6YJ
Tüm Salata Tarifleri için: bit.ly/2YLTYsU
Çilli Prenses Tatlısı için Malzemeler:
Keki için;
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı mavi haşhaş
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
Şerbeti İçin;
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Bir dilim limon
Kremşantisi için;
2 poşet kremşanti tozu
2 su bardağı soğuk süt
Üzerini süslemek için;
Ceviz içi
Yapılışı:
Tatlımızın şerbeti için 2 su bardağı toz şeker ve 3 su bardağı suyumuz tencereye konularak şeker eriyene kadar karıştırılır ve orta ateşte kaynamaya bırakılır.
Şerbetimiz kaynadıktan 3-4 dakika sonra limon dilimi ilave edilir.
3-4 dakika daha kaynadıktan sonra şerbetin altı kapatılır ve oda ısısında soğumaya bırakılır.
Uygun bir kaba 2 poşet kremşanti tozu ve 2 su bardağı soğuk süt alınarak kremşantimiz kıvam alana kadar çırpılır ve dinlenmesi için buzdolabına kaldırılır.
Tatlımızın hamuru için çırpma kabımıza 1 su bardağı toz şekerimiz ve vanilyamız alınır.
Ardından yumurtalar tek tek ilave edilerek iyice köpürene kadar çırpılır. (Yumurtaları birer birer çırpmamız kekimizin güzel kabarması için önemlidir)
1 su bardağı süt ve sıvı yağımız ilave edilerek iyice çırpılır.
İrmik ve mavi haşhaş ilave edilerek karıştırılır.
Un ve kabartma tozu ilave edilerek iyice çırpılır.
Tatlımızın hamuru yağlanmış borcama alınarak önceden ısıtılmış 175 derece fırında kızarana kadar (yaklaşık 30-40 dakika arası) pişirilir.
Tatlımızı fırından çıkardıktan 3-5 dakika sonra ilk sıcaklığı çıkınca oda sıcaklığında ki şerbet her yerine eşit bir şekilde yavaş yavaş dökülür. (Şerbeti her yerine eşit olacak şekilde ve yavaş yavaş dökerseniz tatlımız şerbetini daha güzel çekecektir)
Tatlımız en az 2-3 saat dinlendikten sonra üzeri kremşanti ile kaplanır ve cevizle süslemesi yapılır.
Çilli Prenses Tatlımız kremşantisi iyice donana kadar tekrar dinlendikten sonra servise hazırdır.
NOT: Malzemelerimiz büyük boy dikdörtgen borcama tam ölçülüdür.
Afiyet olsun!
#haşhaşlırevani #çilliprensestatlısı #şerbetlitatlılar
Beni takip edin:
Instagram: zeynelseftentarifler
Facebook: zeynelseftentarifler
Twitter: SoyaslanZeynal
Reklam ve İş Teklifleri için: zeynelsoyaslan@gmail.com
Kevin MacLeod sanatçısının Life of Riley adlı şarkısı, Creative Commons Attribution lisansı (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) altında lisanslıdır.
Kaynak: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054
Sanatçı: incompetech.com/