- 305
- 173 847 427
Полина Шевчук ШЕФ
เข้าร่วมเมื่อ 11 มิ.ย. 2019
Полина Шевчук - кондитер, дизайнер тортов, основатель школы для кондитеров Shef’s School
Выпустила 4000+ учеников
Нажмите для того, чтобы узнать, свой доход на бенто-тортах
👇👇👇
Выпустила 4000+ учеников
Нажмите для того, чтобы узнать, свой доход на бенто-тортах
👇👇👇
КАК ВЫРОВНЯТЬ ТОРТ? ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ КРЕМА ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ
Всем привет! Меня зовут Полина Шевчук, я кондитер с опытом 10 лет, основатель онлайн школы кондитеров Shefs School.
В сегодняшнем видео я поделюсь рецептом самого классического ганаша.
Рецепт:
150 гр сливочного масла
300 Гр шоколада (белого, молочного, тесного)
Заполнить анкету на курс по созданию стильных десертов с 0 по ссылке:
docs.google.com/forms/d/1wUpcWcwojeoVXeugQ-p9ebsQK10cxbKemI8WmZWZGQI/viewform
Смотрите другие мои видео:
Самый просто бисквит th-cam.com/video/srVjbMgNIz0/w-d-xo.htmlsi=SVHNYOj4IDlSAf8v
ДУБАЙСКИЙ ЧИЗКЕЙК РЕЦЕПТ
th-cam.com/video/Bnaa82NN5h0/w-d-xo.html
Подписывайтесь на мои другие соц.сети, будем дружить!)
• Мой инстаграм ssshefff
• Кондитерский инстаграм shefs.school
• Вконтакте shefs_school
• Telegram t.me/shefsschool
По рекламе: pr.ssshefff@yandex.ru
#кондитерскаяшкола #кондитерскиекурсы #домашнийкондитер #ганаш
В сегодняшнем видео я поделюсь рецептом самого классического ганаша.
Рецепт:
150 гр сливочного масла
300 Гр шоколада (белого, молочного, тесного)
Заполнить анкету на курс по созданию стильных десертов с 0 по ссылке:
docs.google.com/forms/d/1wUpcWcwojeoVXeugQ-p9ebsQK10cxbKemI8WmZWZGQI/viewform
Смотрите другие мои видео:
Самый просто бисквит th-cam.com/video/srVjbMgNIz0/w-d-xo.htmlsi=SVHNYOj4IDlSAf8v
ДУБАЙСКИЙ ЧИЗКЕЙК РЕЦЕПТ
th-cam.com/video/Bnaa82NN5h0/w-d-xo.html
Подписывайтесь на мои другие соц.сети, будем дружить!)
• Мой инстаграм ssshefff
• Кондитерский инстаграм shefs.school
• Вконтакте shefs_school
• Telegram t.me/shefsschool
По рекламе: pr.ssshefff@yandex.ru
#кондитерскаяшкола #кондитерскиекурсы #домашнийкондитер #ганаш
มุมมอง: 1 973
วีดีโอ
ИДЕЯ ДЛЯ ТОРТА СЕРЕБРЯНЫЙ ЛАМБЕТ // КАК СДЕЛАТЬ?
มุมมอง 3.5K14 วันที่ผ่านมา
Всем привет! Меня зовут Полина Шевчук, я кондитер с опытом 10 лет, основатель онлайн школы кондитеров Shefs School. В сегодняшнем видео я поделюсь идеей для трендового декора торта в стиле ламбет! Насадки: BC69 1D 2D #1 Узнать про курс по маркетингу можно по ссылке: t.me/Shefs_School_urokbot?start=marketing Смотрите другие мои видео: Самый просто бисквит th-cam.com/video/srVjbMgNIz0/w-d-xo.html...
ДУБАЙСКИЙ ЧИЗКЕЙК РЕЦЕПТ
มุมมอง 4.6Kหลายเดือนก่อน
Всем привет! Меня зовут Полина Шевчук, я кондитер с опытом 10 лет, основатель онлайн школы кондитеров Shefs School. В сегодняшнем видео я поделюсь рецептом чизкейка по мотивам дубайской шоколадки РЕЦЕПТ: Ингредиенты на форму 16 см: Тесто катаифи 250г Масло сливовое 90г Тахинная паста 1 ст.л Фисташковая паста 4 ст.л Творожный сыр 400г Сахарная пудра 40 гр Белый шоколад 60 гр Сливк...
КРЕМ ЧИЗ 5 РЕЦЕПТОВ
มุมมอง 12K2 หลายเดือนก่อน
Всем привет! Меня зовут Полина Шевчук, я кондитер с опытом 10 лет, основатель онлайн школы кондитеров Shefs School. В сегодняшнем видео я поделюсь 5 идеями, как разнообразить крем чиз РЕЦЕПТЫ: Классический крем чиз 250 гр творожного сыра 50 гр сахарной пудры / сахара Ореховый крем чиз 250 гр творожного сыра 50 гр сахарной пудры 15 гр ореховой пасты Ягодный крем чиз 250 гр творожного сыра 50 гр ...
10 КОНДИТЕРСКИХ СОВЕТОВ // САМОЕ ПОЛЕЗНОЕ ВИДЕО ДЛЯ КОНДИТЕРА
มุมมอง 13K6 หลายเดือนก่อน
10 КОНДИТЕРСКИХ СОВЕТОВ // САМОЕ ПОЛЕЗНОЕ ВИДЕО ДЛЯ КОНДИТЕРА
Самый трендовый свадебный торт 2024 // влог кондитера
มุมมอง 15K8 หลายเดือนก่อน
Самый трендовый свадебный торт 2024 // влог кондитера
самый простой тирамису за 15 минут / ТИРАМИСУ ИЗ ПИНТЕРЕСТ 💚
มุมมอง 3.5K10 หลายเดือนก่อน
самый простой тирамису за 15 минут / ТИРАМИСУ ИЗ ПИНТЕРЕСТ 💚
САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ МОТИ 🧡НОВЫЙ ГОД РЕЦЕПТ
มุมมอง 52Kปีที่แล้ว
САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ МОТИ 🧡НОВЫЙ ГОД РЕЦЕПТ
ДЕКОР ТОРТА ЗА 15 МИНУТ // КАК СДЕЛАТЬ?😍
มุมมอง 14Kปีที่แล้ว
ДЕКОР ТОРТА ЗА 15 МИНУТ // КАК СДЕЛАТЬ?😍
ГДЕ (НЕ) НАДО ЕСТЬ ЧИЗКЕЙКИ В МОСКВЕ? // ОБЗОР КОНДИТЕРСКИХ
มุมมอง 10Kปีที่แล้ว
ГДЕ (НЕ) НАДО ЕСТЬ ЧИЗКЕЙКИ В МОСКВЕ? // ОБЗОР КОНДИТЕРСКИХ
НАУЧИЛА ПОДПИСЧИЦУ ДЕЛАТЬ ТОРТЫ 😱 БИЗНЕС НА ТОРТАХ
มุมมอง 16Kปีที่แล้ว
НАУЧИЛА ПОДПИСЧИЦУ ДЕЛАТЬ ТОРТЫ 😱 БИЗНЕС НА ТОРТАХ
СЕКРЕТЫ ФОТОГРАФИЙ // КАК СНИМАТЬ ТОРТЫ И ДЕСЕРТЫ ДОМА ЗА 5 МИНУТ?
มุมมอง 8Kปีที่แล้ว
СЕКРЕТЫ ФОТОГРАФИЙ // КАК СНИМАТЬ ТОРТЫ И ДЕСЕРТЫ ДОМА ЗА 5 МИНУТ?
Как продавать торты? 100.000₽ на десертах - Виктория Белкина х Полина Шеф
มุมมอง 7Kปีที่แล้ว
Как продавать торты? 100.000₽ на десертах - Виктория Белкина х Полина Шеф
ОБЗОР КОНДИТЕРСКИХ В МОСКВЕ // КУДА СХОДИТЬ?
มุมมอง 36Kปีที่แล้ว
ОБЗОР КОНДИТЕРСКИХ В МОСКВЕ // КУДА СХОДИТЬ?
САМЫЙ НЕЖНЫЙ ТИРАМИСУ // РЕЦЕПТ ТИРАМИСУ ЗА 15 МИНУТ
มุมมอง 13Kปีที่แล้ว
САМЫЙ НЕЖНЫЙ ТИРАМИСУ // РЕЦЕПТ ТИРАМИСУ ЗА 15 МИНУТ
КАК СДЕЛАТЬ ПЕЧЕНЬЕ HERMES? // ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ ЗА 5 МИНУТ
มุมมอง 5Kปีที่แล้ว
КАК СДЕЛАТЬ ПЕЧЕНЬЕ HERMES? // ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ ЗА 5 МИНУТ
ПОДРУГА ВПЕРВЫЕ ГОТОВИТ ТОРТ // ЧТО ПОЛУЧИЛОСЬ?
มุมมอง 29Kปีที่แล้ว
ПОДРУГА ВПЕРВЫЕ ГОТОВИТ ТОРТ // ЧТО ПОЛУЧИЛОСЬ?
ЧТО НЕ НАДО ДЕЛАТЬ КОНДИТЕРУ? // ОШИБКИ НАЧИНАЮЩИХ КОНДИТЕРОВ
มุมมอง 11Kปีที่แล้ว
ЧТО НЕ НАДО ДЕЛАТЬ КОНДИТЕРУ? // ОШИБКИ НАЧИНАЮЩИХ КОНДИТЕРОВ
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ДЕСЕРТЫ В МОСКВЕ // ОБЗОР КОНДИТЕРСКИХ
มุมมอง 39Kปีที่แล้ว
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ДЕСЕРТЫ В МОСКВЕ // ОБЗОР КОНДИТЕРСКИХ
СТИЛЬНЫЙ ДЕКОР ТОРТА ЗА 30₽ // ИДЕЯ ДЛЯ ДЕКОРА ТОРТА
มุมมอง 6K2 ปีที่แล้ว
СТИЛЬНЫЙ ДЕКОР ТОРТА ЗА 30₽ // ИДЕЯ ДЛЯ ДЕКОРА ТОРТА
прелесть💕
Стало грустно😢
Бюджет как и пожелания у всех разные. Вы можете просто отказаться работать, если вас как исполнителя, что-то кардинально не устраивает. Зачем высмеивать? Это как минимум непрофессионально.
Бюджет как и пожелания у всех разные. Вы можете просто отказаться работать, если вас как исполнителя, что-то кардинально не устраивает. Зачем высмеивать? Это как минимум непрофессионально.
С вас 7 тысяч) ювелирная работа)
Ваша эстетикаааа 😍
двухъярусный бенто)
какая прелесть🌚
Просмотрела видео.Доступно, понятно.Хочу заполнить анкету.Очень нравится это занятие.Новичек.Но пробую, стараюсь
Спасибо большое!) приходите, буду рада увидеть вас на обучении 😊✨
Полина,спасибо❤
😊🫶🏻
Тонко Вы заказчиков( клиентов,как у вас указано)нищебродами назвали. Моё конешно( не опечатка) почтение. Отписка.
Реальна бесплатно учите😮😊
Диоксид титана лучше разбавлять сливками,ну или молоком.Я развожу всегда сливками.
Тоже отличный вариант 🫶🏻
Вы выкладываете видео в вк? Ютуб тормозит очень((( хочется смотреть, но это превращается в муку
Да, публикую ✨🤗подписывайтесь и туда!
криво поставила. не видно? косая
Здравствуйте Нина. Спасибо вам за видео,за ваш позитив. Мне очень понравилось ,когда Юра попрощался с подписчиками и положил вам руку на плечо.Молодец видно,что Юра вас любит. 100 баллов только за это.Желаю вам счастья, любви и благополучия. 🌹🌹🌹
Вау, а я хочу это!!!! Где такая услуга мини тортов под бюджет, я готова платить!!! Это супер мило! Бенто тортики это вообще хорошая идея, но мне никогда не нравились их дизайны, а такой вариант выглядит абсолютно идеально 😭💖 Даже как подарочек, например преподу
Был чиловыц парень а теперь чиловыц герл
Поздравляю мою прекрасную девочку, что твоя мечта сбылась, надеюсь, в будущем у тебя будет еще больше мечтаний, которые обязательно сбудутся.🙈💋
готовила по вашему рецепту впервые и все удалось и ооочень вкусно!)) недавно решила попробовать другой рецепт бисквита, но шоколадный, и он оказался неудачный..не поднялся и по вкусу как пирожное Картошка..
Я очень рада!) спасибо за отзыв 🫶🏻
Дизайн кухни у вас оригинальный)))))
А как ты с языком в стране справлялась? Учила? ❤
🎉 вау. Ул матур
❤😂🎉 is the only one who has the dyb. Th Check
Какую муку использовали?
У меня вопрос, а орех не сгорит? А что модно придумать вместо ореха?
Какая милота 🥹
Какое шоу в 2021 2022 году?
Круто!!!!
Вау🎉🎉😊 Очень необычный)
Молодчинка!
Красота❤
Прекрасный рецепт, а где купить мандариновое пюре?
Дя....особенно когда кушаешь такие вкусняшки раз в год и ты совсем один....😢
И губы трубочкой зачеееееем???
Какой милый тортик получился😊
Я одна у меня никого нет я б рада была такому торту а у всех 2 кг
А где ссылка на курс
я так в калорийность свой любимый пирог вишневый врисывала 😂
Как подобрать размер? Какие они должны быть?
С вас 5тыщ 😂
Хочу рецепт ганаша ❤ сними пожалуйста видео 😇
У моей мамы ДР 20 декабря можешь сделать торт на свой вкус ❤
Здравствуйте! Как вы сделали такой цвет?
Смотрите новое видео на канале 😊🫶🏻
Чёрный крем выглядит не аппетитно, как то траурно!!
Мне кажется такой дороже должен стоить)больше заморочек)
Что-то не хочется даже пробовать этот металлический торт
Для такого шикарного торта всего 12 часов?😮 Я думала сейчас скажет дня 2 😮 Какая кропотливая работа.
Шеф Чук и Шеф Гек
Очень интересно узнать рецепт