วีดีโอ

메밀면도 막국수도 모르는 허접한 사람들의 졸견 상대하느라 고생이 많으시네요. 그나저나, 늦었지만 황광해 작가님의 명복을 빕니다. 작가님의 글에 그간 도움 많이 받았습니다

치킨락 존맛탱 나만알고싶은 집인데 요점 너무 유명해졌드라구요

어머니 진심으로 힘내세요

정보 고맙습니다

요즘은 토요일 일요일만 합니다 지금은 할아버님은 안보이시길래 물어봤는데 편찮으시다고 하네요 가실려면 요일을 잘 확인하고 가세요 평일날은 안해요 저희도 평일날 갔다 못먹고 그냥 돌아왔어요

검사나 판사 나 생각을 하고 진짜로 진실로 하세요. 너무 심한 거 아니야 답이 오잖아요 당해봐야지 갑자기 생각이 나서. 내가 봤을 때는 국민 장씨아들내미가 너무 사고 쳐가지고 나오지 말라고 그래서 안 나오는 거 같애. 근데 쟤는 왜 감옥으로 안 가

저 미* 여자는 뭐냐고 아무 생각이 없이 일하는 사람인가

딱 정확히 얘기할게 너한테 할 말이 있겠니 야 사람 죽여 놓고 웃으면서 니 자식 손자랑 손녀랑 좋겠다. 아이고 좋겠다 부자를 해서 너는. 사람 죽여 놓고 돈 버는 사람 좋겠어. 너는 평생 무조건 하지 말아야 돼. 나는 스토킹이 아니에요. 니가 병*같은 개**야. 니가 이거를 정확히 할 도리가 있는지를 생각해봐라 도리. 아니면은 니 자식 그대로 나와가지고 얘기 한번 해보라 그래. 그따구로 살지마 씨**아 나의 처먹고 이 씨*새끼가 뭐하는 거야? 지가 죽였으면 죽였다고 얘기하고 씨* 그냥 끝내면 마른 거지? 돈 아니면은 권력이야 둘 다 갖고 있니? 언젠가 들킨다고

실향민의 자식으로써 늘 메밀묵과 면을 먹어왔는데 어느날부터 어딜 가나 메밀 특유의 맛과 향을 느낄 수 있는 곳이 없다고 생각을 했는데 황선생님의 말씀을 듣고 아들한테 한번 삼군리로 데려다달라고 해야겠습니다

삼군리 메밀촌 방문하려 검색해보니 주인분께서 돌아가셨다는 이야기가 카카오톡지도 리뷰에 있네요. 영상에 담아두신 어르신의 굽은 손이나 손님을 생각하시는 모습에 울적해집니다 방문하셨던 많은 분들이 고인께서 손수반죽하신 메밀면 많은분들이 기억해주시길 바라고 떠나가신곳에서도 이웃분들과 행복을 나누시길 기도하겠습니다 삼가 고인의 명복을 빕니다

메밀100프로 이기때문입니다~그래서 메밀100%로하면 저렇케 면이 끈어집니다~메밀40%~밀가루60섞어서 시중에는 판매합니다~저두 저100%파는데 있으면 사먹겠습니다

bgm 산만하게 구네

역시 평창 사장님 멋집니다.....^^

메밀면이 국내산에다가 사장님께서 직접하시니 더 맛있어 보입니다. 언제 한번 먹으러 가겠습니다.

축하드립니다.^^

음식하는집에서 하나같이 복장머리 불결

광명 정인면옥 나오는거 보고 다른곳도 다 신뢰를 잃음. 광명 정인면옥 ?? 기가차서

주안장은 영상 찍으려면 위생복 , 위생모 라도 입고 찍어야지 외국사람이 보면서 위생상태를 지적 하여서 제작진의 엎 그레이드를 바라고 싶다 !

맛있겠다 내가 제일 좋아 하는 것!

살 진짜 안 빠지는 분은 "닥터래시오"와 "해인감비환"을 동시에 드셔보세요. 제가 살이 안 빠지는 체질인데 이 방법으로 20키로 가까이 뺐습니다~~~~~

막국수라기 보다는 냉면집들이네요. 제가 아는 막국수는 고유의 장맛에 육수가 적당히 들어가 자작한 춘천식입니다. 이게 막국수 원조고요 물막국수니 비빔막국수니 하는것 들은 물냉 비냉에 막국수 이름만 얹은겁니다. 막국수 원형에 가까운 집은 새술막 막국수집 입니다.

와 막국수 면이 저렇게 정성이 많이 들어가는지 몰랐어요 !!강원도 가면 저기 꼭 가볼게요!!!

춘천쪽 막국수 집이 안올라와서 좀 서운한데요..ㅡㅡ

족발 시키면 오는 막국수가 정말 맛있어요 새콤달콤 야채 한가득

상호명이 남북면옥 인가요? 오늘 가보려구요 ᆢ기대 됩니다

이집 위치 알수있을까요?

금대리 막국수는 폐업하지 않았나요?

막국수 맛은 거기서, 거기. .

어머님 정말 고생하셨습니다 그리고 감사합니다

어려서 부터 막국수 먹고 자랐는데 이곳은 정말 꼬소한 면맛이 일품입니다 꼭 들려 보세요 강춥니다

좋은정보 감사합니다 구독과 좋아요 꾸욱누르고가요

장원은 맛이 너무 변했어요. 앞집 밤골막국수가 그 맛을 지키고 있는 듯 합니다.

맛있겠다

덕분에 치킨락 영상 잘 담은 동영상이 만들어 졌어요 감사합니다. 공유: th-cam.com/video/iprV2OyXFiM/w-d-xo.html 입니다~

경동시장안 춘천막국수 추천합니다 참 순한 막국수입니다

장원에 관심^^

솔직히 매밀 막국수가 맛 있어봐야 거서거다 단지 취향의 차이일뿐 별 다른건없음 위생 정성 이 두가지가 차이를 만들뿐이다 배고플때 먹는게 제일 맛있음

불친절의 끝판왕 온면 국물은 소소 면은 전혀 아님 2대째 아줌마 엄청 불친절해요 서비스업은 하지 말아야.. 마스크는 직원분들 아무도 하지않음

감사합니다 선생님 강원도 가게되면 꼭 8곳 들려서 먹어보겟읍니다 감사합니다 선생님 강원 8곳 메밀막국수 사랑합니다 서울촌놈 올림

영상 내용 퀼리티 좋으네요~

삼군리 메밀촌에 대해서는 오늘(2021.9.25) 다녀왔으니 평가를 해야겠습니다. 토,일요일만 영업한다고 붙여놓았네요. 가는길은 큰길에서 오솔길 따라 쭈욱~ 드라이브로는 나름... 자 도착! 주문하고 나옵니다. 메밀의 면은 상위권입니다. 하지만 면발이 약간 더 가는 편이라 그런지 면을 결대로 잘 말아서 그릇에 담아내는 능력은 부족합니다. 고르게 못담더군요. 메밀 백퍼 면이 만들기도 까다롭지만, 담아내는것도 기술이 필요하죠. 그거 잘 담아내는 집도 몇군데 있는데 그에 비하면 부족합니다. 1. 양념장... 거의 그냥 고추장일뿐.. 2. 넣어먹으라고 조금 묵은 김치와 나물을 잘게 썰어 한접시 줍니다. 나물은 논외, 김치는... 시골 김치입니다. 별 깊고 다양한 맛은 없어요, 하지만 눈에 보이는 익은 정도에 비해 신맛이 강하진 않습니다. 3. 백김치.. 시골의 백김치입니다. 4. 메밀묵과 메밀부침 서비스로 줍니다. 메밀묵은 좋아요. 주문하지 않은 메밀부침은 식어있어서 맛을 논할 수 없네요, 뜨거울때 먹어야 하는 음식이니까요. 메밀묵에 기름간장 부어줬는데, 기름이 팬에 달군 (부침 부친) 향이 나네요. 나름 새로운 맛이었으나, 일반적으로 부침에 사용한 기름을 글케 쓰진 않겠죠..? 자 최종 맛을 평가하자면... 깊은 감칠맛은 기대하지 마세요. 딱 그냥 시골의 투박한 옛날 막국수입니다. 동치미는 맛이 세지 않아 호불호 있겠으나, 괜찮습니다. 근데 양념장이랄게 없고, 넣어먹을 김치와 나물도 그냥 시골 김치일뿐. 갖은 양념과 숙성된 김치속으로 만든 그런, 서울사람들이 좋아할만한 맛은 나온 음식 그 어디에도 없습니다. 그냥 부족한 재료로 만든 어설프지만 신선한 재료의 정성은 들어간, 투.박.한. 맛입니다. 이거.. 어릴때 먹고 자란 정서가 없는 사람(혹은 세대)은 열받는 맛입니다. 마치 평양냉면 슴슴함이 진짜라니 이런 뻘소리 하는 것과 같습니다. 기본적으로 '간'이라는 것이 부족합니다. 메밀면을 삶아내는데 대단한 육수를 쓰는게 아니니 그렇다고, 그건 나름의 컬쳐라고 말하면 안됩니다. 그 부족한 간이라는 것을 고성의 한 막국수집은 황태식해를 사용해 완벽하게 맞춰냅니다. 김고명도 압도적으로 양이 부족하게 올려나옵니다. 그냥 전체적으로 빈한한 맛입니다. 정서적 공감대가 없으면 열받는 맛이지만, 누군가에겐 그리운 맛일 수 있습니다. 두시간 반 운전해서 갔습니다. 저는 시간, 기름 아깝습니다. 막국수 한그릇 만원입니다. 전 그 돈 내고 되짚을 기억은 없습니다. 서울경기 외 지역에서 유년시절을 보낸 50대 이후가 아니라면 공감하기 쉽지 않은 맛입니다. 남자가 음식점 평가 쓰는거 봤습니까? 그냥 다시 안가고 말지.. 보다 젊은 여러분의 판단에 참고가 되기를 '꼭' 바라며 일부러 귀찮아도 적습니다.

먓있겠어요 어디쯤 이예요?

아니 ㅋㅋㅋㅋㅋ전씨 막국수 어떠케 아시지…. 여기 진짜 시골이에요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 시골 정도가 아니에요 우리 외가집 동넨데 ㅋㅋㅋ여기서 파는 옥수수 막걸리도 존맛이에요 ㅋㅋㅋ ㅠㅠ 인제 원통 사람들은 전씨네 원픽 이에요 ㅋㅋ

좋은 정보 감사합니다 충남공주에도 매향이라고 100% 메밀집있습니다 메밀냉면 대부분 메밀5% 10% 색깔만 메밀이죠 최소메밀80% 아니면 드시지 마세요

방송은 거절했는데 유튜버는 거절 안한다..? 말이 안되는데?

만드는 방식은 평양냉면식인데 다만 메밀면이 막국수처럼 굵고 육수는 양지머리 고기로 맑게 끓이면 돈이 많이 드니까 그냥 소뼈로 끓이고.. 전통적인 막국수는 절대 아님.

면수 무슨 맛으로?

안녕하세요^^여기 메밀국수 전문집들이 모두 모여있군요~~최근 제이선TV에서는 제주의 메밀을 소재로 영상을 만들어보았어요. 알고리즘 덕분에 이곳에 왔어요. 달복TV 구독 좋아요`` 남깁니다.

영상 퀄리티가 진짜 좋네요공중파 다큐 보는것 같아요

와우 황광해 선생님 아니십니까!꺄악~!