Barrazasa
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RECETAS | Masa finita para pizza
INGREDIENTES
Para la masa:
-1 kg de harina 000
-500 cc de agua
-10 gr de levadura
-1 cda de sal y 2 de azúcar
-4 cdas de aceite
PROCEDIMIENTO
1. En un recipiente pequeño colocar la levadura con 50 cc de agua de agua, pizca de azúcar y harina.
Esperar que empiece a burbujear.
2. Luego en un bowl grande colocar la harina con la sal y el azúcar, mezclar bien.
Colocar el agua y la levadura activada. Amasar y luego añadir el aceite.
3. Formar 6 bollos iguales y dejar reposar tapados por 40 minutos.
4. Luego estirar en pizzera de 28 o 30 cms con un poco de aceite.
Pincelar con salsa de tomate y dejar leudar por 20 minutos más.
5. Cocinar en horno bien caliente 200 grados en la parte de abajo hasta dorar.
Listo! Ya tenés tu pizza bien fina y con base para los amantes de la pizza crocante!
มุมมอง: 185

วีดีโอ

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มุมมอง 1.1K8 หลายเดือนก่อน
✍️ INGREDIENTES 700 gr de polenta cocida 300 gr harina 0000 2 huevos Sal Nuez moscada 1/2 cucharadita de polvo de hornear Estofado de carne Queso sardo Barraza rallado
Estira Tu Muzza 2024
มุมมอง 608 หลายเดือนก่อน
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Ingredientes: 500gr de fécula de mandioca 100gr de manteca 3 huevos 200ml leche 1 cdita sal 1 cdita polvo de hornear 300gr queso semi blando 150gr queso duro Horno 180º por 20’ Salen 5 de 250gr
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ความคิดเห็น

  • @yamounamohamed494
    @yamounamohamed494 7 วันที่ผ่านมา

    La recette svp merci

  • @AngelRodriguez-zw5vm
    @AngelRodriguez-zw5vm 17 วันที่ผ่านมา

    Que buena planta....se dice q paga muy bien a sus obreros....

  • @angelinapalma7759
    @angelinapalma7759 18 วันที่ผ่านมา

    Las humita lleva solo ,halbaca molida , cebolla a cuadrito frita sal y manteca para el sobrito o aceite 😊. .lo.otro es invento el queso morron comino eso le mata el sabor a la pasta de choclo sobre todo el queso 😊

  • @neromorritz
    @neromorritz 19 วันที่ผ่านมา

    Esa piedra donde se consigue?

  • @juanmota6360
    @juanmota6360 25 วันที่ผ่านมา

    compre mucho la muzzarela barraza....lastima que se les emepzo a ir la mano con los precios.....ahora es muy cara y hay muchas opciones que estan muy buenas tambien.

  • @pedrofrias8246
    @pedrofrias8246 หลายเดือนก่อน

    vitel tone... (carne roja y salsa de atun)... se ve buena la receta, pero donde esta el vitel tone....???? 😂

  • @mariavelazquez6132
    @mariavelazquez6132 2 หลายเดือนก่อน

    Que ricas !!!

  • @agustinozan5399
    @agustinozan5399 4 หลายเดือนก่อน

    Gracias Barraza! Nos encantó el video porque fue muy cortito y al pie explicando todo!

  • @RosanaTorres-v1c
    @RosanaTorres-v1c 4 หลายเดือนก่อน

    Y las cantidades?

  • @LeonorZylberman
    @LeonorZylberman 5 หลายเดือนก่อน

    Tanto gasto en esta época,es más económico papas cebolla huevos y queso y más saludable 😮

  • @RebecaCesani
    @RebecaCesani 5 หลายเดือนก่อน

    Se pueden frizar?

  • @pauladel8757
    @pauladel8757 5 หลายเดือนก่อน

    😋

  • @juanmanuelpinedag437
    @juanmanuelpinedag437 5 หลายเดือนก่อน

    Ricura

  • @hildasuarez7886
    @hildasuarez7886 6 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊🤩🤩🤩🤩🤩😍😍😍😍😍😘😘😘😘😋😎😎😊😙😙😚😚😚☺☺☺☺☺🙂🙂🙂🙂

  • @valentinap1674
    @valentinap1674 6 หลายเดือนก่อน

    es una sopa paraguaya

  • @florenciaballester9716
    @florenciaballester9716 6 หลายเดือนก่อน

    Se puede hacer al horno?

  • @diegodiaz9849
    @diegodiaz9849 6 หลายเดือนก่อน

    ¿¿¿¿¿¿¿Y LAS PROPORCIONES?????. ¡¡qué pobre tu video, por Dios!!

  • @MegaAlee72
    @MegaAlee72 7 หลายเดือนก่อน

    No son sorrentinos!!!

  • @unamorrarandom
    @unamorrarandom 7 หลายเดือนก่อน

    casera, y más con este temita de fondo 10/10

  • @oscarhuezo6045
    @oscarhuezo6045 7 หลายเดือนก่อน

    Que la haga el Yety o @mambrunense, yo digo que la mejor es la casera

  • @fernandezflia329
    @fernandezflia329 8 หลายเดือนก่อน

    Mudo

  • @adatp959
    @adatp959 8 หลายเดือนก่อน

    K rico lo hare

  • @mariajosecitaro
    @mariajosecitaro 9 หลายเดือนก่อน

    muy ricas y fáciles!!! 😊😊

  • @MonicaBarraza-k5t
    @MonicaBarraza-k5t 9 หลายเดือนก่อน

    unos grandes los barraza....muy bueno el video

  • @GuadalupeGab
    @GuadalupeGab 9 หลายเดือนก่อน

    dice sin harina.... Y le pone harina de arroz .... Que brut🙄🙄🙄🙄🙄😝😝😝😝😝

  • @laurafuenzali7904
    @laurafuenzali7904 9 หลายเดือนก่อน

    Riquismoooo 😋

  • @elfaby8747
    @elfaby8747 10 หลายเดือนก่อน

    Muy Rico

  • @luzbelitoylassirenas3412
    @luzbelitoylassirenas3412 10 หลายเดือนก่อน

    NOOOOO ACEITUNAS NOOOOOOO 😭😭😭😭 ARRUINASTE LA EMPANADA JAJAJA es broma cada uno lo hace a su gusto x mi parte no le pongo aceitunas

  • @sofiaoropezasandi6078
    @sofiaoropezasandi6078 10 หลายเดือนก่อน

    La explicacion y los ingredientes estan en la descripción: ¡Una versión del falafel muy sencilla y repleta de sabor! INGREDIENTES -300 gr de garbanzos cocidos. -Media cebolla morada -1 puñado grande de perejil -Medio limon -6 cdas de aceite de oliva -100 cc de agua -150 gr de pan rallado -50 gr de queso sbrinz Barraza -Muzza Barraza c-n -Ajo 1 diente PROCEDIMIENTO 1. Comenzamos dejando en remojo los garbanzos por 1 noche en heladera, luego cambiamos el agua y hervimos hasta que estén blandos. También se pueden usar garbanzos de lata. 2. Una vez cocidos, vamos a procesar junto con el perejil, el ajo, la cebolla morada, el queso sbrinz, el aceite de oliva y el agua hasta obtener una pasta homogenea. 3. Luego añadimos el pan rallado de a poco hasta obtener una masa que nos permita formar nuestras mini hamburguesas. 4. Por ultimo cocinamos en horno a 200 grados hasta que doren, y le añadimos un poco de muzza para que funda

  • @margaritaurzagasti6550
    @margaritaurzagasti6550 11 หลายเดือนก่อน

    Gracias.Las hare

  • @Lpm514
    @Lpm514 11 หลายเดือนก่อน

    No sirve de nada si no explican.

  • @Contreras-wf5vy
    @Contreras-wf5vy ปีที่แล้ว

    Me gustó la alegre melodia!!!❤

  • @AdelaidaMosquea
    @AdelaidaMosquea ปีที่แล้ว

    Dios mioooo que ricura 😊💪🔥💃💃

  • @marhernandez-di9wm
    @marhernandez-di9wm ปีที่แล้ว

    Can you put the recipe please it looks like steak,chicken or pork. Thank you 🙏 ❤

  • @marhernandez-di9wm
    @marhernandez-di9wm ปีที่แล้ว

    Que 😋 ❤

  • @MariaLopez-iz7qf
    @MariaLopez-iz7qf ปีที่แล้ว

    Una delicia

  • @lucassabak4894
    @lucassabak4894 ปีที่แล้ว

    era no explicar nada

  • @yorladipasos5660
    @yorladipasos5660 ปีที่แล้ว

    que ingredientes usaste?

  • @joseluisramirez3019
    @joseluisramirez3019 ปีที่แล้ว

    0:01 R.I.P. audífonos

  • @juanignacioormeno2242
    @juanignacioormeno2242 ปีที่แล้ว

    Que linda musica para tirar algo ala parrilla

  • @DoraAliciaClaramonte
    @DoraAliciaClaramonte ปีที่แล้ว

    Lo más que rico😋

  • @dianacarolinacedenogonzale2580
    @dianacarolinacedenogonzale2580 ปีที่แล้ว

    Que rico

  • @POLownrs
    @POLownrs ปีที่แล้ว

    Se llaman llapingachos

    • @POLownrs
      @POLownrs ปีที่แล้ว

      Desde Ecuador para el mundo

  • @rogeliobenjaminmenemoyano664
    @rogeliobenjaminmenemoyano664 ปีที่แล้ว

    Tremendoo mi rey...muy bueno..😊😊

  • @valeriamorales9314
    @valeriamorales9314 ปีที่แล้ว

    Hola el garbanzo está cocido o crudo cuando lo pones en la mix?

  • @Teri.V
    @Teri.V ปีที่แล้ว

    👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @LeonorZylberman
    @LeonorZylberman ปีที่แล้ว

    QUE BUENA idea👍

  • @CosasDelLol
    @CosasDelLol ปีที่แล้ว

    la cagaste con la pasa de uva

  • @miguelmiguel9151
    @miguelmiguel9151 ปีที่แล้ว

    1000 pesos las papas. Ni en pedo

    • @CosasDelLol
      @CosasDelLol ปีที่แล้ว

      es lo que m´s rinde man, no llores, todoe sta caro

  • @maxiinfante7630
    @maxiinfante7630 ปีที่แล้ว

    Hambreeee da ese video pa segui con esto