วีดีโอ

أنا نادين ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

ممكن اعرف القطاعات دي والمولد السلكون ده حضرتك جيباهم منين

عاشت ايدج ❤❤❤

يعطيكي العافية، لو سمحتي ممكن نلونها بعد ما تنشف بالوان الجيل؟

ممكن نستعمل ملونات فروكتا

هل يحتاج الى مواد حافظة في حال استخدمته في مواد تجارية

تحفة تسلم ايدك ❤❤

هاي قابلة الاكل ؟ وهل ممكن وضعها فوق الكيك؟

ينفع الوان مايكا

يتحط فوق كريم شانتي ؟ وقد ايه يفضل بدون ما يدوب

ممكن المقادير

حدود الحجاب في اليد هو أنه يجب ستر كل اليد ما عدا الكفين إلى المعصم

يجب عدم وضع الزينه

الالوان منين

تحفه

لو سمحتي الجيلاتين حيواني لو نباتي

تسلم إيدك. ورق ويفر هلاقيه فين لوسمحتي؟

That looks real

ما شاء الله

فين الطريقة مش موجوده

يعطيك الصحة ممكن طريقة صنع أزهار الفواكه

لو سمحتي لازم يكون عندي مفرش سيلكون؟؟؟ وايس ممكن نبدله لأن ماعندي

تسلم ايدك لازم مفرش سليكون ولا فيه بديل؟ الله يرحم اختك ويحسن إليها ويغفر لها ويجعل مثواها الجنة

يعطيك الصحة العرجون درتيه وباش مغلف

وين المقادير؟!!

ربنا يحفظك انت جميلة اوي حضرتك امتى حطيتي ملعقتين الزيت اللي كاتباهم في الوصفة

وصفه بدون مقادير... نعمل بها ايه؟

الفرن نشغل النار التحت بس ولا الفوق كمان

تسلم ايدك حبيبتي احلى كوكيز كل عام وانتم بخير

🤤🤤🤤🤤❤️❤️🥰

فطاير طرية بالزبدة ومحشية كراميل 😋 ------------- المقادير ٥ كوب دقيق مخبوزات ربع كوب سكر معلقة كبيرة خميرة نص مل ص ملح ربع كوب حليب بودر ربع كوب زبدة بيضة فانيلا حوالي كوب وربع مياه دافيه للعجن ممكن تزيد او تقل حسب نوع الدقيق.. في كوب نذوب الخميرة مع معلقة سكر من المقدار المستخدم وربع كوباية ميا دافيه ونغطيها ونسيبها لحد ماتنشط وتخمر.. في العجان او بايدنا نعجن باقي المكونات كويس ونضيفلهم خليط الخميرة ونغطي العجينة ونسيبها تخمر لحد مايتضاعف حجمها… بنلف العجينة رول طويل ونقطعها قطع دائرية متساوية ونحشيها بصوص طرفي وممكن مربي فراولة بتكون حلوة جدا ونقفلها عالحشو ونلفها بخيط زي الفيديو ونسيبها تخمر مرة كمان.. ندهن الوجه ببيضه مع معلقتين حليب وفانيليا .. ندخلها الفرن في صاج مفروش ورق زبدة علي درجة حرارة ٢٢٠ لحد ما تحمر من تحت وتستوي ولو احتاجت نشغللها الشوايه من فوق كام دقيقه لحد ماتاخد لون دهبي.. وبالهنا🤍🤍 صوص التوفي اللي حشيت بيه هتلاقوا وصفته منزلاها قبل كده … #buns #reelsinstagram #reels #caramelbuns #videography #recipes #وصفات #وصفات_سهله #تصويري #كيك #كوكيز #فطاير #معجنات

شوكلت شيبس كوكيز (الكلاسيكي) Chocolate chips cookies --------------- وصفلة سهلة وبسيطة جربوها هتحبوها .. المقادير بالاكواب المعيارية كوب ونص دقيق نص مل ص بيكنج صودا نص مل ص ملح نص كوب زبده بحرارة الغرفة ( ١١٠ جم) نص كوب سكر بني ربع كوب سكر بيضة كبيرة مل ص فانيلا كوب شوكولاته مبشورة او شوكلت شيبس. رشة ملح نخفق الزبدة مع السكر البني والسكر الابيض بالمضرب او العجان لحد مايكون الخليط كريمي.. ننزل عليهم بالبيضه والفانيلا نخلط المكونات الجافة مع بعض (دقيق وبيكنح صودا وملح )وننزل بيهم علي الخليط ونقلب .. نضيف الشوكولاته المبشورة او الشيبس ونقلب لحد ماتتجانس العجينة .. نكورها بمعلقة الايس كريم ونرصها علي صينية الخبز مفروشة ورق زبدة نسيب بينهم مسافات علشان متلزقش في بعض وندخلها التلاجة ضروري جدا ترتاح وتتماسك اقل شيء ساعتين علشان متسيحش في الفرن.. نخبزها علي درجة حرارة ١٧٠ لمدة ١٢ دقيقه لو عاوزينها طرية لو بتحبوها اجمد سيبوها ٥ دقايق زياده.. ملاحظات ضروري الفرن يكون سخن قبل ماندخل الصينية بديل السكر البني (نص كوب سكر عادي علي معلقة عسل اسود) #كوكيز #كيك_وكوكيز #كيك #وصفات #وصفات_سهله #cookies #cake #cakerecipe #easyrecipes #عيد_الأضحي ###

مفيش احلي من ريحة الخبز في البيت وخاصة لو المخبوز سينابون 💜 سينابوناتي بأروع وصفة ممكن تجربوها😋 سينابون Cinnamon rolls المقادير للعجينة ٤ كوب ونص دقيق مخبوزات معلقه كبير خميره نص معلقه كبيره بيكنج بودر ٤معالق كبار حليب بودره بيضه فانيليا نص كوب زيت معلقتين كبار زبده ربع كوب سكر رشة ملح العجينة اليابانية(مهمة جدا لطراوة السينابون كتبالكم وصفتها تحت) كوب وربع مياه او حسب العجينة عجينته بتكون طريه وناعمه ومبتلزقش في الايد.. مقدار العجينة اليابانية او tangzhong عباره عن تلت كوب دقيق بندوبع مع كوب مياه ونرفعها عالنار لحد مايبقي قوامها جيلاتيني شفاف بنسيبها تبرد وبعدها نستخدمها.. الحشو كوب الا ربع سكر بني (لو مش متاح ممكن سكر ابيض مع معلقتين عسل اسود) معلقه كبيره ونص قرفه معلقه كبيره كاكاو معلقه كبيره نشا ٤ معالق كبار زبدة الطريقة هنعجن المكونات كلها مع بعض ونضيف المياه بالتدريج وبعدها ننزل بالزبده ونعجنها كويس ونسيبها تخمر لحد مايتضاعف حجمها حسب حراره المطبخ عندك ممكن من ساعه لساعه ونص.. بعد ماخمرت هنفردها عالرخامة مستطيل ونرقق علي قد مانقدر ونبدأ ندهنها بالزبدة ونوزع الحشوة السكر البني والقرفه والكاكاو بعد مانقلبهم مع بعض ونضغط عليها بالنشابة علشان تتماسك كويس ومتخرجش مالعجينة ..( او بنخلط الزبدة والحشو مع بعض ونفردهم عالعجينة زي ماعملت في الفيديو) بنلف رول طويل ونبدأ نقسم حسب الحجم اللي عاوزينه ونرصهم في صينية مدهونة زبده نسيب بينهم حوالي واحد سم مسافة ونسيبهم يخمروا مره كمان لحد مايتضاعف حجمهم.. بنخبزه علي درجة حراره ٢٠٠ لمدة ١٥ ل٢٠ دقيقة تقريبا او حسب فرنك المهم منطولش عليه في الفرن علشان مينشفش.. بيخرج من الفرن وهو سخن بنحط عليه الصوصات الصوص الابيض احلي صوص جربته هو جبنة كيري مع حليب مكثف.. وممكن صوص كراميل او صوص شوكولاته ونرشه بيكان او اي نوع مكسرات.. حقيقي يستاهل التجربة وانا واثقه انها هتعجبكم وافتكروني بدعوة حلوة 🙏 #ادعو_لاختي_بالرحمة #سينابون #سينامون #سينامون_رولز #كيك #وصفات #وصفتي #cake #cinnabon #cinamonroll #recipes #instadaily

الوصفة دي من روائع وصفات الكوكيز اللي ممكن تجربوها في حياتكم 😋 كوكيز الزبدة البنية 🍪 Brown butter cookies -------------- المميز في الوصفة اننا بنسيح الزبدة علي النار (بنكرملها) فبتدي طعم ونكهة ونتيجة تجنن للكوكيز.. المقادير ١١٥ جم زبدة(نص كوب) ١٠٠ جم سكر ابيض (نص كوب) ١٠٠ جم سكر بني (نص كوب) بيضة نص مل ص فانيلا ٢٠٠ جرام دقيق ( حوالي كوب ونص ) ربع مل ص ملح نص معلقة صغيرة بيكنج صودا شوكولاتة قطع (أي نوع بتحبوه والكمية حسب الرغبة) بنسيح الزبده علي نار هادية لحد ماتتلون لون بني فاتح ناخد بالنا عشان متتحرقش مننا بنسيبها تبرد ٥ دقايق ونضيف عليها السكر والبيضة والفانيليا ونقلب كويس او نخفق بالمضرب لحد ماالقوام يبقي كريمي.. ننزل بالدقيق والبيكنج صودا والملح ونقلب ونكورها بمعلقة الايس كريم وندخلها التلاجة ترتاح اقل حاجة ٤ ساعات (مهم جدا في الوصفه بيخللي النتيجة ممتازة) ممكن لو مستعجلين ندخلها الفريزر نص ساعة بنخبزها في الفرن علي دوجة حرارة ١٧٥ بتاخد من ١٠ ل١٢ دقيقة لما بيكون اطرافها دهبي بنخرجها مبنطولش عليها في الفرن علشان متنشفش… بديل السكر البني نص كوب سكر بني = (نص كوب سكر ابيض+ معلقة عسل اسود ) جربوها وانا واثقه هتعجبكم جدا ان شالله 💖 #كوكيز #كيك #كوكيز_لذيذ #كوكيز_طري #cookies #cookiedecorating #cookiesofinstagram #brownbuttercookies #brownbutterbakes #reels #recipes

الغريبة هي السهل الممتنع ب٣ مكونات فقط هقولكوا شوية حاجات بسيطة عشان تقدروا تعملوها بيرفكت وتتفادوا الاخطاء وتطلعوها مظبوطة.. الغريبة بتاعتي ناعمة وبتدوب وانتي بتاكليها ومن غير اي تشققات المكونات ١٥٠جرام سمنه بلدي (بتفرق في الطعم جدا) وتكون ساقعة او بحرارة الغرفة لكن مش سايحة ٦٠ جرام سكر بودرة نوع كويس (في مصر انا بستعمل الضحي وفي السعودية بيكميت) ٢٥٠ جرام دقيق فاخر -اول حاجة هنخفق السمنه والسكر مع بعض لحد مايبقي القوام كريمي ولونهم يفتح جدا هننزل عليهم بالدقيق المنخول ونكمل خفق حوالي ١٠ دقايق(متخافيش مش هتنشف الجلوتين مبيشتغلش الا اذا ضفنا سوايل وهنا مفيش سوايل)... نيجي بقي لمرحلة التشكيل *قدامك طريقتين اما تشكليها بكيس الحلواني وقمع الماكرون لان العجينة بتكوني طرية جدا وناعمه او تدخليها التلاجة ساعتين وتطلعيها تكوريها وترصيها في صاج الفرن.. *تقدري تزينيها بفسدق او لوز مقسوم انصاف او زبيب اوسبرينكلز او شوكليت شيبس *وممكن كمان تعملي فيها تجويف بصابعك وبعد ماتطلعيها من الفرن تحطي فيه نوتيلا او مربي او لوتس او زبده فسدق او جناش😋 ممكن تقسمي العجينة وتعملي منها اطعم مختلفه تضيفيلها معلقه زبده لوتس او زبده فول سوداني 😉بتبقي تحفه وممكن كمان تضيفيلها معلقه كاكاو بس ضيفي معاها معلقه سمنه صغيره علشان تظبطي القوام.. *لو عاوزاها ريد فيلفيت لوني العجينة بلون احمر جل مش سايل علشان متبوظيهاش وضيفي علها معلقة كاكاو صغيره.. ممكن تعمليها كمان بالبستاشيو تضيفي عليها معلقه زبده فسدق وسنة لون اخضر😉 بتدخليها فرن مسخن مسبقا علي نار هاديه بتاخد وقت حسب حجمها انا خدت معايا ١٥ دقيقه علي حراره ١٣٠.. متطوليش غليها في الفرن يادوب تمسك نفسها لازم تكون لونها اوف وايت فوق وتحت لو غير كده هتشد معاكي وتنشف.. هتخرجيها من الفرن وتسيبيها في الصاج لحد ماتبرد وممكن تبيتيها لتاني يوم مكانها عادي متلمسيهاش علشان متبصمش في ايدك وتفضل محافظه علي شكله ملاحظات مهمه الغريبة متدخلش فرن حرارته عاليه علشان.. متشققش لازم نار هادية.. **الوصفة دي سكرها بالنسبة لي مظبوط لو حباها مسكره زودي ٢٠ جرام سكر بودره . **لو خرجتيها قبل السوا هتلاقيها نية من جوه وطعم الدقيق باين فيها حاولي تعملي اختبار لواحدة او اتنين تدخليهم الفرن وتظبطي وقت السوا قبل ما تخبزي الكميه كلها وياريت الخطوة دي تعمليها في كل شغل نواعم العيد هيوفر معاكي خامات ومجهود.. *لو الغريبة شققت يبقي مخفقتيش العجينة كويس او طولتي عليها فالفرن او حرارة الفرن عاليه. #ادعوا_لأختي_بالرحمة #الغريبة #تصويري

الكحك المصري تجارب كتير عالسخن وعالبارد بيكنج بودر خميره اقلل ازود وكل مره كنت بسجل الملاحظات واللي هنزلهالكم دي الطريقة اللي رسيت عليها في الآخر ومتقلقوش اعملوا بس التكنيك صح هتطلعوه احسن من المحلات وعلي ضمانتي.. شوية حاجات بس نتفق عليها قبل مااقول الطريقة: -الكحك مبيخمرش ولا بيتخمرله مياه لانه مش معجنات انا بس بستعمل الخميره علشان تشتغل في الفرن.. -قدح السمنة بيخللي الكحكايه تحرق عالصدر وتعمل حموضه.. -الكحك ميتعملش غير بسمنه بلدي🙄 في السعودية استعنلوا فارم او المراعب.. عاوزه تخلطي خلطي بس انا مش مسئولة عن النتيجة.. -متعجنيش الكحك من غير مايدخل تلاجة علشان هتزعلي من النتيجة.. -لازم للكحك دقيييق بدون عرق مخصص للكحك للبسكوت او متعدد الاغراض نوع محترم علشان ميطردش معاكي السمنه ويطلع الكحك يتخبط في الخيط يرجع تاني.. المقادير -كيلو دقيق ابيض نوع محترم لوفي السعودية المطاحن الكويتية ممتاز في مصر انا استعملت سنبلة الفرات المخصص للكحك والبسكويت.. ٥٢٠ جرام سمنة بلدي سايحة فقط دافية بسيح الزبده البلدي واسيبها تبرد في حراره الغرفه واشتغل بيها علطول وهيا طازه الريحة بتكون اقوي وافظع🙈 -٣ جرام خميره يعني معلقة صغيره ممسوحة مبحبش احس بطعمها ولا ريحتها نهاااائي في الكحك باكو بيكنج بودر او معلقة كبيرة معلقة كبيرة سمسم(بلاش تكتري علشان بيغطي علي نكهته وكمان بيخشن الكحكايه في الاكل) معلقتين كبار سكر بودرة (بيديله لون لطيف من جوه بعد السوا وبيعادل طعمها من غير مانرش عليها سكر) معلقة كبيرة حليب بودرة (ممكن تستغني عنها بس انا بحب احشره في اي حاجة بحسه محسن ونكهة) لو هتحطيها استعملي مياه في العجن مش حليب رشة معلقه صغيره ملح معلقة صغيرة ريحة كحك (ممكن متضيفوهاش بس احنا بحب نكهتها في الكحك فبحط سنة صغيرة) نص كوب ماء او حليب ( لو هيفضل عندك شوية استعملي مياه عمره بيكون اطول) نيجي بقي للطريقة -كل المكونات الجافة علي بعض كله كله وننزل عليهم بالسمنه سايحة ودافية زي رضعة البيبي مش سخنة ولا بارده.. ونبس بكف ايدنا او بكف العجان لحد مانتأكد ان كل الدقيق اتغلف بالسمنه .. هننزل بالماء او الحليب ونقلب تقليبة خفيفه مش هنعجن ابدا علشان مينشفش وهندخله التلاجة يرتاااح ليلة كاملة انا بعجنه بالليل وادخله التلاجة واقطعه واخبزه الصبح.. الفكره في ترييح العجينة فالتلاجة اننا عاوزين نموت الجلوتين في الدقيق علشان نعرف نعجن العجينة وننعمها ونشكلها ومتشققش مننا.. لو عاوزه تقطعي علطول قطعي بس ارجوكي استخدمي دقيق خاص بالكحك وبالبسكوت وبلاش تعجني كتير بعد ماتضيفي السايل علشان هينشف منك.. اما لو عاوزه نتيجة ممتازه لازم تدخليها التلاجة .. هنخرج العجينة من التلاجة هتلاقيها ناشفه جدا عادي سبيها تفك شويه بره وبعدين ابدأي اعجني قطعه قطعه وبعدين اعجنيها مع بعض انا بستخدم سكينة البسبوسة بقطع حتة حتة افتفتعا بايدي وبعدين اشغل عليهم الميكسر .. هنعجن لحد مالعجينة تلم معانا وتنعم بنكور حتة وندوي عليها بصباعنا لو شققت من الجناب يبقي لسه محتاجة عجن مش محتاجة سوااايل ماشي؟! هنقطعه كور متساوية وشكلوه زي ماتحبوا انا بستسهل البصامه وبدوس عليه كله ياسلام لو توزنوا القطع 🙄 انا وزنت القطعه ٢٣ جرام لو عاوزاها اصغر ٢٠ جرام.. حاولوا تخلوه قد بعضه علشان التسوية يستوي كله مع بعض كمان شكله بيكون لطيف.. الكحك بيستوي علي نار هادية من ١٦٠ ل١٧٠ حسب فرنك في الرف اللي في النص لحد ماياخد لون دهبي كله لو من فوق وشه ابيض شغليله الشوايه يحمر بسيط.. لو الكحك محشي عجمية بيستوي علي اعلي درجة لمده بسيطه في الفرن علشان متخرجش بره الكحكاية .. حشو الملبن والعجوة اعجنوه مع ختة زبده وكوروه واحشوا الكحكة بيه.. الملبن ممكن تضيفوا عليه مكسرات او سمسم.. ممكن تحشوه عين جمل او مكسرات احنا بنحبه بعين الجمل جدا .. لما يخرج مالفرن هتسيبيه يبرد متلمسيهوووش وبعدين انقليه في علبه صفيح وبلاش كرتونة او ورق زبده علشان بيشرب السمنه 😐 رشي عليه سكر بودر وقت التقديم ومتنسيش تقلبي معاه معلقتين نشا.. #ادعو_لأختي_بالرحمة #وصفات_سريعة #كحك #كحك_العيد #تصويري #وصفات_رمضان #نواعم_العيد

معمول السميد والتمر المقادير ٢٥٠ جرام سميد ناعم ٢٥٠ جم دقيق ١٧٥ جرام سمنه ٥٠ جرام زيت نص كوب سكر بودر ربع مل ص بيكنج بودر مل ص محلب مطحون او بهارات معمول (اختياري) رشة ملح نص كوب ماء ٢ ملعقة كبيره ماء زهر الحشو ٢٥٠ جم عجوة معلقة كبيرة سمنة رشة هيل(حبهان) رشة قرفة (اختياري) #معمول_تمر #معمول #معمول_العيد #معمول_بيتي #عيد_سعيد #عيد_الفطر #وصفات_سهله #وصفات #وصفات_سريعة #reels

السابليه ٣٠٠ جرام دقيق فاخر ٩٠ جرام سكر بودر (مش مطحون في البيت) ٢٠٠ جرام زبده ساقعه (مش جامده ولا سايحة) فانيليا او اي نكهة تحبوها نخفق الزبده مع السكر البودره كويس جدا لحد مايبقي الخليط كريمي وننزل عليهم بالدقيق المنخول شويه شويه ونقلب تقليب خفيف لحد مالعجينة تلم نغطيها وندخلها التلاجة ترتاح من نص ساعة وانتي طالعه هتطلعيها تفرديها بين ورقتين زبده وتقطعي الاشكال اللي انتي حباها بالكاترز وتدخليها التلاجة ااني ١٠ دقايق علشان متفرشش في الفرن وتفضل مختفظه بشكلها وتخبزيها في فرن مسخن مسبقا علي درجة ١٨٠ في الرف اللي في النص لحد ما تحمر من تحت... السابليه مبنشغلوش الشوايه ومبنطولش عليه في الفرن علشان مينشفش.. يخرج من الفرن نسيبه يبرد ونزينه زي ماحنا عاوزين شوكولاتات جناش زبده لوتس زبدة فول سوداني مكسرات كراميل توفي مربي حليب او ميكس من كل ده زي منا عامله وممكن نحشيه مربي او شوكولاته او جناش.. سابليه الشوكولاته ٢٧٠ دقيق ٣٠ جرام كاكاو خام ١١٠ جرام سكر بودر ٢٠٠ جرام زبده ساقعه صفار بيضه فانيليا نضرب السكر مع الزبده لحد مايبقي كريمي ننزل بصفار البيضه والفانيليا نخلط الدقيق مع الكاكاو وننزل بيهم شويه شويه عالخليط وبرضه منقلبش كتير.. وندخلها التلاجة ترتاح … #ادعوا_لأختي_بالرحمة #نواعم_العيد #سابليه #وصفات_سريعة #تصويري

تسلم ايدك .. الصينية مقاس كام

المقادييييييييير من فضلك

تسلم الايادي

مشاء الله يعطيك العافية ممكن تعملينا اشكال كيكات بيها او اي افكار مصنوعة بيها لو سمحتي

عاشت ايدك ، ياريت تعملي لنا فديو كيف استخدامه

جزاكى الله خيرا و ربنا يرحم اختك

حلو اوى 🥰❤

تسلم الايادي يارب

ممكن مقادير بالجرام تسلم ايدك

ده نشتغل بيه على تورت الكريمه عادى ؟

تسلم ايدك ❤