البقلاوة بالمكسرات كما لم تروها من قبل Baklava
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
- بنجيب لفة جلاش نوع كويس زي الكرامة او السنبلة او لو تعرفوا فطاطري كويس بيعمل جلاش طري يكون طازة هاتوا منه انا بعمل كده…
هندهن الصينيه سمنة ونحط اول طبقة وندهنها سمنة ونرص حوالي ٦ طبقات بين كل واحدة والتانيه سمنه لازم تحطوا سمنة بين كل طبقة والتانيه وسمنة كتير
وياسلام لو سمنة بلدي النتيجة بتكون رهيبه طعم وريحة. ونبدأ نوزع الحشوة وبعدها بنكرر الموضوع نرص باقي طبقات الجلاش وبينهم سمنة وندهن الوش سمنه ونقطعها بالطريقه اللي حابينها.
التسوية علي درجة حرارة ١٨٠. خدت معايا نص ساعه لحد ما بلاقيها احمرت من للجوانب والوش..
لو لاقيتوها محمرتش من فوق شغلولها الشويه دقيقتين تاخد لون وطلعوها وهيا سخنة اسقوها بالسيرب التقيل وزينوها وبالهنا..
السيرب
٢ كوب سكر
كوب مياه
عصرة ليمونه بعد الغليان او رشة ملح ليمون
فانيلا او ماء زهر
الحشو
مكسرات مفرومة وسط او سوداني او فستق مجروش
معلقتين سكر او معلقتين عسل
رشة قرفة
![[Traditional Tiropita - Greek Feta Pie] تيروبيتا | أكلة يونانية لقيتها في محل بلندن وجبتلكم طريقتها](http://i.ytimg.com/vi/WzzA7quCou4/mqdefault.jpg)
كل شي من دياتك طيب...كانت أيام حلوة مع حضرتك في دورة الرسم
حضرتك أنسانة جدا راقية
ربي يحفظك من كل سوء
حبيبتي ربنا يسعدك
اسعدني مرورك💖💖