Nora’s International Cooking
Nora’s International Cooking
  • 87
  • 799 730
Manoushe Zaatar & Cheese ..Bakery style مناقيش الزعتر والجبن سهلة وسريعة التحضير مثل المخابز
للعجين نحتاج
٤ كوب طحين تقريبا ٦١٠ غرام
١ ‏ملعقة صغيرة ملح
٢ملعقة كبيرة سكر
٢ ملعقة كبيرة خميرة
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
واحد ونص كوب حليب دافئ
نصف كوب زيت الزيتون
بياض بيضة واحدة
للحشو ة
نصف كوب زيت زيتون
نصف كوب زعتر
بيضة واحدة
متزريلا جبن ١٠٠ غرام
جبن ابيض ٢٠٠ غرام
حسب الرغبة في كمية الجبن والزعتر يمكن اكثر او اقل
شكراً للدعم
4 cups of flour, approximately 610 grams
1 teaspoon salt
2 tablespoons sugar
2 tablespoons yeast
Half a teaspoon of baking powder
One and a half cup of warm milk
Half a cup of olive oil
One egg whites
For filling
Half a cup of olive oil
Half a cup of thyme zaatar
One egg
Mozzarella cheese 100 grams
White crumbling cheese 200 grams
Depending on your desire, the amount of cheese and thyme can be more or less
Thank you for your support!
มุมมอง: 1 029

วีดีโอ

Quzi Al- Sham /Parda Pilaf Easy to make Fancy King’s food قوزي الشام /بردة بلاف اكلة ملكية
มุมมอง 1.3K10 หลายเดือนก่อน
@Nora’s International Cooking for the pot I used 3- 3/4 inches H 9 inches diameter
Tzatziki (cucumber Yogurt Dip)JAJIK Easy recipe
มุมมอง 2.3K11 หลายเดือนก่อน
@Nora’s International Cooking 2 Cups plain yogurt 4 cucumbers 2 cloves of garlic 1 tsp mint 1/2 tsp salt 2 tbsp dill or parsley Thank you for watching
Chickpea Salad/Mediterranean/ Healthy Garbanzo Salad/ High protein Salad Recipe
มุมมอง 874ปีที่แล้ว
Chickpea Salad/Mediterranean/ Healthy Garbanzo Salad/ High protein One or two cans of chickpeas, garbanzo  cucumber, tomatoes, onion, parsley, cilantro, feta cheese, Kalamata, olives, bell peppers, lemon juice, mint   for the dressing 1/2 a cup olive oil, 4 tablespoon lemon juice 2 teaspoons sumac 1/2 teaspoon cayenne pepper, 1/4 teaspoon cumin 1 teaspoon salt, 1 teaspoon vinegar 1 teaspoo...
Eggplant 🍆 Vegetarian Eggplant 🍆 Dish/ NO MEAT - NO FRYING/ 2 Tbsp oil only
มุมมอง 1.2Kปีที่แล้ว
@norasinternationalcooking8177 Delicious Easy Vegetarian Eggplant Recipe No Meat No frying what you need Eggplant 4 pieces bell peppers 6 mini colored tomatoes 2 onion 1 garlic 6 cloves tomato paste 2 tbs water 2.5 cups for the spices salt 1 tsp black pepper 1 tsp turmeric 1/2 tsp cumin 1/2 tsp cayenne pepper 1/4 tsp garlic powder 1 tsp Thank you for watching Please don’t forget to like and sub...
How to make Cranberry Pistachio Cookies shortbread, Soft, Crunchy & Chewy Best cookies recipe ever
มุมมอง 7Kปีที่แล้ว
@ Nora’s International Cooking Cranberry pistachio cookies, shortbread, for that you need  2 1/2 cups all purpose flour 370 g   10 ounce unsalted butter at room temperature  One medium egg at room temperature  137 g pistachio  137 g cranberries 170 g sugar Half a teaspoon salt Half a teaspoon baking powder One orange zest 2 tablespoons orange juice 1 tablespoon Flour to dust the cranberri...
Ceviche, How to make Shrimp & imitation crab Ceviche,Mexican,Delicious,Fast,Home made Ceviche
มุมมอง 3.4Kปีที่แล้ว
to make ceviche you need 254 g of cooked shrimp 575 g of imitation crab  2 cucumbers  One bunch, cilantro, half a bunch parsley, optional  4-5 Roman tomatoes  1/2 red onion 3-4 green onion 4-5  celery, sticks, thin  one jalapeño  half a cup, preferably lime juice, or lemon juice, if not available to soak the crab and the shrimp  2 cans of V-8 100% vegetable juice, low sodium 5.5 fluid...
Harissa Recipe, how to make Harissa with chicken (Instant Pot) հարիսա
มุมมอง 5Kปีที่แล้ว
@Nora’s International Cooking For this Recipe you need Chicken- I have used full breast one thigh and leg 2 cups pearl barley 366 g soaked in water at least an hour 7 - 8 cups of the chicken broth salt and pepper to taste Bay leaves optional Butter Cinnamon or  cayenne pepper  Instant Pot Thank you all for watching! you can support the channel by Subscribing and Sharing the video! And As alwa...
Cheese Boreg/Puff Pastry Everyone’s favorite!Simple, Fast,Easy Armenian Style
มุมมอง 5Kปีที่แล้ว
@Nora’s International Cooking To make this traditional Cheese Boreg you’ll need puff pastry sheets one pack 17.3 oz /1.1 LBS cheese is optional / don’t use cheeses that melts 10 Oz /283 g 1/4 cup parsley 2 tsp dry parsley (optional) 3 Tsp cream cheese 1 egg use egg whites to mix with the cheese 1.5 tsp black seeds black pepper 1/4 tsp for the egg wash 1 egg yolk 1/4 tsp vanilla extract 1 tsp mi...
Best and Easiest Chicken & Potatoes recipe! juicy,melts in your mouth/kid’s favorite
มุมมอง 8112 ปีที่แล้ว
@norasinternationalcooking8177 To make this juicy delicious chicken you will need one chicken 1 pound Yukon golden potatoes 1 onion 2 cups chicken broth 1 tablespoon tomato paste 1 tablespoon soy sauce 1/2 teaspoon mayonnaise 1 teaspoon organic ketchup for the spices you will need 1 teaspoon garlic powder 1/2 teaspoon cumin 1/2 teaspoon paprika 1/2 teaspoon chili powder 1/4 teaspoon turmeric 1...
BOREG- Cheese and Olives Boreg / Pizza Double layer Most Fluffiest dough 
มุมมอง 9082 ปีที่แล้ว
@norasinternationalcooking8177 To make this delicious Boreg you need 3 1/2 cups all purpose flour 2 1/2 teaspoon instant yeast 1/4 teaspoon salt 1/2 a cup vegetable oil 1 cup of warm milk 1 egg room temperature for the filling: 8 Ounces sharp cheddar cheese 190 g mixed olives black and green one egg room temperature 1/2 a cup warm milk 
How to make Stuffed Eggplant 🍆 KARNIYARIK
มุมมอง 1.6K2 ปีที่แล้ว
@ Nora’s International Cooking To make this dish you’ll need 6 -7 eggplants medium size 2 tomatoes medium size 1 large bell pepper red or green 1 onion 4 to 6 cloves of garlic half a bunch of parsley 1 pound ground beef 7% 1 tsp tomato paste 2 tsp pepper paste  1 tsp Black pepper 1 tsp Chili powder 1 tsp Garlic powder 2 tsp Salt For the Sauce 3 tsp Tomato paste 3 cups water 1 tsp Garlic ...
How to make potato Salad”Olivier” Olivieh recipe, Potato Salad with chicken
มุมมอง 2.2K2 ปีที่แล้ว
@ Nora’s International Cooking To make this delicious salad you will need: 2.5 Pounds Golden potatoes boiled or steamed 4 boiled eggs 2 cups - 266 grams frozen peas and carrots cooked 2 chicken breast cooked 1/2 onion to cook with the chicken 1 tsp salt and 1/2 tsp black pepper (for the chicken) 176 grams pickles 1/2 red onion or green onion 1 red bell pepper 1/2 bunch parsley 1 cup 282 grams m...
Croissant filled with Apricot Preserves, Easy Home made Croissants Recipe
มุมมอง 2.7K2 ปีที่แล้ว
Home made Croissant Recipe For the dry ingredients 3 cups All purpose flour 1 tablespoon if needed 1/4 cup sugar 1/4 tsp salt For the wet ingredients 1/4 of a cup warm milk 2.5 tsp yeast 3/4 of a cup warm milk 1/2 cup melted butter 1 Egg whites room temperature 1 tsp Lemon zest 1 tsp orange zest 1 tsp honey For the egg wash One egg yolk 1/2 tsp Vanilla extract 1/2 tsp milk Apricot preserves...
How to make Shrimp Pasta with vegetables/ Stir Fry/ Delicious Easy Shrimp Pasta
มุมมอง 2.7K2 ปีที่แล้ว
To make this amazing shrimp pasta you will need pasta/ noodles 1 lb shrimp Vegetables: 2 Squash- 1 Red bell pepper -7-8 Brussel sprout- 4 Green onions -2Baby bok choy -2 carrots 1onion- mushroom 4 Cloves ofgarlic 1 tsp ginger 2 tsp Corn starch 2 Tbsp water 2 Tbsp Soy sauce 1 Tbsp Oyster sauce 2 tsp Garlic powder 1 tsp Chili powder 1 tsp Black pepper and salt 2 Tbsp Avocado oil Thank...
Chili recipe, How to make easy homemade chili
มุมมอง 4632 ปีที่แล้ว
Chili recipe, How to make easy homemade chili
Lentils Soup with Spinach & Vegetables- Red lentils Soup-one pan/ Hearty Soup -Ոսպով Ապուր
มุมมอง 7612 ปีที่แล้ว
Lentils Soup with Spinach & Vegetables- Red lentils Soup-one pan/ Hearty Soup -Ոսպով Ապուր
Baked Chicken and Potatoes with vegetables- that melts in your mouth- Best Chicken Recipe one pan
มุมมอง 7952 ปีที่แล้ว
Baked Chicken and Potatoes with vegetables- that melts in your mouth- Best Chicken Recipe one pan
Armenian Gata recipe/ How to make Armenian sweet pastry Gata (Nazook)
มุมมอง 64K2 ปีที่แล้ว
Armenian Gata recipe/ How to make Armenian sweet pastry Gata (Nazook)
Red kidney beans & Corn SALAD with Bulgur or Quinoa served with garlic lemon chicken
มุมมอง 7012 ปีที่แล้ว
Red kidney beans & Corn SALAD with Bulgur or Quinoa served with garlic lemon chicken
Rice with Vegetables & ground beef/ One Pot/ 30 minutes dinner/ Easy recipe
มุมมอง 9K2 ปีที่แล้ว
Rice with Vegetables & ground beef/ One Pot/ 30 minutes dinner/ Easy recipe
BREAD/Christmas Tree Bread with nutella and peanut butter
มุมมอง 7492 ปีที่แล้ว
BREAD/Christmas Tree Bread with nutella and peanut butter
Pickled Cabbage & Cauliflower (Green Cabbage ) best homemade! ready in 3-5 days 
มุมมอง 7422 ปีที่แล้ว
Pickled Cabbage & Cauliflower (Green Cabbage ) best homemade! ready in 3-5 days 
Ghapama Armenian Traditional Dish/Stuffed Pumpkin with rice, nuts & dried fruits
มุมมอง 40K2 ปีที่แล้ว
Ghapama Armenian Traditional Dish/Stuffed Pumpkin with rice, nuts & dried fruits
Why is this Potato Salad different than any others? Crunchy&Crispy Potato Salad
มุมมอง 7462 ปีที่แล้ว
Why is this Potato Salad different than any others? Crunchy&Crispy Potato Salad
Cheese Boreg /Stuffed Cheese Bread /Easy to follow recipe, Easy Cheesy Bread
มุมมอง 5K3 ปีที่แล้ว
Cheese Boreg /Stuffed Cheese Bread /Easy to follow recipe, Easy Cheesy Bread
Fava Beans Breakfast/ Fool Mdamas in 2 different ways فول مدمس
มุมมอง 1K3 ปีที่แล้ว
Fava Beans Breakfast/ Fool Mdamas in 2 different ways فول مدمس
Almond Cake with Almond flour/Gluten Free /Best Flavored Almond Cake@Nora’s International Cooking
มุมมอง 8803 ปีที่แล้ว
Almond Cake with Almond flour/Gluten Free /Best Flavored Almond Cake@Nora’s International Cooking
Fattoush Salad/How to make best Lebanese Fattoush recipe
มุมมอง 85K3 ปีที่แล้ว
Fattoush Salad/How to make best Lebanese Fattoush recipe
Rice with Fava Beans & Dill recipe رز مع باقلاء baghali polo
มุมมอง 39K3 ปีที่แล้ว
Rice with Fava Beans & Dill recipe رز مع باقلاء baghali polo

ความคิดเห็น

  • @AW-uf1mk
    @AW-uf1mk 4 วันที่ผ่านมา

    Super

  • @laurenpaige6911
    @laurenpaige6911 7 วันที่ผ่านมา

    Love it!!! Thank you. Not sure the other commenter saw the ingredients were in fact shown as we went thru the demonstration🎃

  • @OlenaBespalova-c8t
    @OlenaBespalova-c8t 10 วันที่ผ่านมา

    Omg this dish looks amazing I will be making it but with adding meat. Thank you

  • @РозаЯн-щ5п
    @РозаЯн-щ5п 14 วันที่ผ่านมา

    👍👍👍👍

  • @lovetiger8942
    @lovetiger8942 14 วันที่ผ่านมา

    What is the reason for mixing eggs with cheese . Thanks in advance 🌹🌹🌹🌹

    • @norasinternationalcooking8177
      @norasinternationalcooking8177 14 วันที่ผ่านมา

      @@lovetiger8942 Thank you so much for your question , I add eggs in the cheese mix to hold things together and it will not get separated from the dough. Hope you try my recipe and give us a feedback. 🌹🌸

    • @lovetiger8942
      @lovetiger8942 14 วันที่ผ่านมา

      @@norasinternationalcooking8177 Thank you so much dear 🌺🌺🌺

    • @HasandagiMutfagi
      @HasandagiMutfagi 14 วันที่ผ่านมา

      İyi akşamlar harika görünüyor Ellerinize Emeğine sağlık afiyet olsun canım ben size misafir geldim SİZİDE BEKLERİM ÇANIM KARDEŞİM 😅😮😢🎉🎉🎉❤❤❤

  • @ImeldaJavier-m9c
    @ImeldaJavier-m9c 14 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤ thank you for sharing your recipe

  • @ahmedbakhsh9010
    @ahmedbakhsh9010 15 วันที่ผ่านมา

    Can I substitute the wheat with rice or oats? Or anything else?

  • @Beauty-uu1pm
    @Beauty-uu1pm 16 วันที่ผ่านมา

    The best job they look so good from my experience I make them always they’re delicious 😋👍👍

  • @wendyrivera2782
    @wendyrivera2782 17 วันที่ผ่านมา

    My guy!!! Yes sirrrrrrrrr!!!!!! Kick rocks girl.. Get out😂😂😂

  • @Equator5
    @Equator5 19 วันที่ผ่านมา

    Why there is a weird music with cooking

  • @maryizmirlian6509
    @maryizmirlian6509 22 วันที่ผ่านมา

    Shan aghvore💖💖🇦🇲

  • @chloesweet6667
    @chloesweet6667 23 วันที่ผ่านมา

    Thank you, for a lovely and so tasty recipe. Every home can adapt it to their taste, Clamato is usual but in a pinch V8 is wonderful. Try spreading a thin layer of mayo on the tostada and then add the ceviche on top, it calms the acidity from the lemon juice, hope you like that addition.

  • @danchourvartanian3962
    @danchourvartanian3962 25 วันที่ผ่านมา

    Not Turkish food 😂😂😂 it's a Armenian and Arab for your information 😂😂

  • @lizardlizrn9185
    @lizardlizrn9185 26 วันที่ผ่านมา

    The Armenian name for lahmajun is msalosh (: <3

  • @violetgaribyan-jg9ll
    @violetgaribyan-jg9ll 26 วันที่ผ่านมา

    🪷👏🧁☕️🍯🍩

  • @vincegrant3450
    @vincegrant3450 27 วันที่ผ่านมา

    Thank you so much 🙏❤️

  • @zahedasta5420
    @zahedasta5420 27 วันที่ผ่านมา

    Your job is 80% right This meat dough is not Armenian, but Turkish from Gaziantep.

  • @zahedasta5420
    @zahedasta5420 27 วันที่ผ่านมา

    All your work is correct, but there are 2 missing ingredients in the mixture, and also the dough should be better to be easy to work with.

  • @nairisays
    @nairisays 28 วันที่ผ่านมา

    This is an excellent recipe. I followed pretty much exactly yesterday - just didn't have chilli powder so I added a bit of cumin instead. The meat mixture was the perfect mix of flavour. The hardest part was rolling out the dough. By the 20th one, I was getting close to a circle but not quite. Also takes a lot of flour dusting or you will get very frustrated with the dough sticking to the rolling pin. I appreciated how accurate the measurements were in the recipe for amount of dough, size to roll the lahmajuns, and using the third cup measure for topping. It worked out perfectly. Other nice additions when you're ready to eat: grilled eggplant salad (eggplant, diced tomato, onion, parsely, lemon), or pickles!

  • @OlenaBespalova-c8t
    @OlenaBespalova-c8t 28 วันที่ผ่านมา

    Omg it looks so delicious I will be making your pumpkin for thanksgiving ❤

  • @malikabouchoucha8052
    @malikabouchoucha8052 หลายเดือนก่อน

    😮

  • @AtherMalik-oe6pg
    @AtherMalik-oe6pg หลายเดือนก่อน

    Yummy. Thanks.

  • @armenansryan8884
    @armenansryan8884 หลายเดือนก่อน

    It’s not Turkish food It’s Arabic Pay attention the name

  • @arasb3258
    @arasb3258 หลายเดือนก่อน

    All good, but you DESERVE a better microphone setup!

  • @نور-ل4ي4ه
    @نور-ل4ي4ه หลายเดือนก่อน

    عاشت الأيادي ممكن مكونات حد يقولي الوصفه جزاكم الله خير الجزاء

    • @norasinternationalcooking8177
      @norasinternationalcooking8177 หลายเดือนก่อน

      شكرا جزيلاً للمتابعة كل المكونات مكتوبة في صندوق الوصف ، وكذلك في الفديو ثلاث كوب طحين ،كوب ماء حار وملعقتين حسب الطحين ،ثلاث ملاعق طحينية ،ربع كوب زيت ،نص ملعقة صغيرة خميره،ربع ملعقه ملح،نصف ملعقة صغيرة سكر، ملعقة كبيرة عسل للحشو كوب طحينية ،سكر،دارسين،دبس التمر والف صحة وهنا على قلوبك

  • @thanhnguyen-nx5eg
    @thanhnguyen-nx5eg หลายเดือนก่อน

    Thank you look yummy

  • @karinasanchez1825
    @karinasanchez1825 หลายเดือนก่อน

    Thanks for sharing this video I done it’s really nice and tasty 100% good 😋😋😋😋

  • @Turkistan7777
    @Turkistan7777 หลายเดือนก่อน

    Traditional Azerbaijan cuisine. İrəvan kətəsi 🤌🤌🤌.

  • @marykal1850
    @marykal1850 หลายเดือนก่อน

    اشكرك روعة اذا ممكن اعطينا جميع الحلويات والمعجنات والبسكوتات ❤❤❤

  • @Fadeatoza
    @Fadeatoza หลายเดือนก่อน

    الله يشهي عاشت ايدج

  • @Fadeatoza
    @Fadeatoza หลายเดือนก่อน

    عاشو ❤

  • @Fadeatoza
    @Fadeatoza หลายเดือนก่อน

    عاشت ايدك اطيب اكله

  • @ClarissaValerie-h9r
    @ClarissaValerie-h9r 2 หลายเดือนก่อน

    Lopez Laura Thompson Brian Garcia Daniel

  • @daniac8324
    @daniac8324 2 หลายเดือนก่อน

    so beautiful and delicious and also easy to prepare, thank you ❤

  • @marketing1103
    @marketing1103 2 หลายเดือนก่อน

    Tastiest lahem bi3ajin I’ve ever eaten. Specially when I cooked it in wood fire brick oven . Thank you for sharing this amazing recipe.

  • @RimmaPatvakanian
    @RimmaPatvakanian 2 หลายเดือนก่อน

    Can u write in grams?

  • @niceday5640
    @niceday5640 2 หลายเดือนก่อน

    This is the lazy version. I make birek from scratch. This is ready onlyput layers and put cheese. My partner sister in law Albanian lady makes like that l told her that s a cheating 😂😂😂 and I told her to make from scratch and we make together.And we was very proud because she make from scratch first time and when I come back from holiday I make by my owne without help. Is very easy but takes time. That my favourite Albanian dish.

  • @emkhalil266
    @emkhalil266 2 หลายเดือนก่อน

    Wow so good thanks to sharing good recipie 😂😂❤❤

  • @mariakara4848
    @mariakara4848 2 หลายเดือนก่อน

    🌹🇦🇲 just a note from my granny :never add hot water directly to chicken

  • @rimaavaness2829
    @rimaavaness2829 2 หลายเดือนก่อน

    Thank you Nora for the recipe & I'm looking forward to try it over this weekend :-)

  • @OkorieochaLucy-op5gm
    @OkorieochaLucy-op5gm 2 หลายเดือนก่อน

    Have been looking for soy sauce to be using at home Pls can you share ur own soy sauce name Or share the picture Please

  • @SigmaKay
    @SigmaKay 2 หลายเดือนก่อน

    Thnx for the great recipe the background music and the warm voice ❤

  • @nithilaa3490
    @nithilaa3490 2 หลายเดือนก่อน

    Tnx Varun further great recipe. My daughter loves it n made me fall in love with it. Just yesterday we got a kg of assorted Baklava from Adonis, Mississauga. We finished few pieces b4 reachkng home.delicious baklavas .

  • @وحیدهآسایش-ب3ب
    @وحیدهآسایش-ب3ب 2 หลายเดือนก่อน

    ❤😋😋

  • @gayanemargaryan
    @gayanemargaryan 2 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍🇦🇲🇦🇲🇦🇲

  • @sophieizev7578
    @sophieizev7578 3 หลายเดือนก่อน

    Must try looks really yummy!

  • @sophieizev7578
    @sophieizev7578 3 หลายเดือนก่อน

    It looks very very nice I will give it a try Thanks Well demonstrated!

  • @afshinzyaei8788
    @afshinzyaei8788 3 หลายเดือนก่อน

    Looks delicious thank you

  • @emmanuelthanos5832
    @emmanuelthanos5832 3 หลายเดือนก่อน

    I love Armenian lahmajoun

  • @matthewbanno3407
    @matthewbanno3407 3 หลายเดือนก่อน

    Not authentic, it’s Americanised! Which means crapy.