วีดีโอ

Fajni jesteście

Słodziaki :)

Czyli jak mam przerobiony młynek na więcej klików i muszę pomnożyć x 2.5 Wyjdzie 52.5 klik czyli teoretycznie powinno być to samo ?

Gdy byłem w jednej dużej palarni kawy, należącej do Douwe Egberts, to tam kobiety w białych fartuchach, zajmujące się kontrolą jakości mówiły, że przy testach a raczej degustacji kawy należy zawsze kawę wypluwać bo inaczej człowiek traci smak i testowanie nie ma sensu więc może taż tak powinniście robić? a przynajmniej spróbować tak robić?

Comandante dalej wygrywa tym, że jest po prostu najczęściej używany przez ludzi którzy półprofesjonalnie parzą kawę w domu i już legendarne stało się opisywanie mielenia w klikach na komesiu, które są uniwersalne zawsze takie same i po prostu stały się benchmarkiem

Kupon nie dziala

Dziadek igora mordował Polaków jako babderowiec czy NKWD ?

Świetny materiał. Aeropress rządzi. Często właśnie robię kawę tylko dla siebie. A jak piiemy popołudniu z Żoną to jest to taka celebracja wspólnych chwil. Dla każdego osobna kawka, mielenie Timemore C2, spienianie mleczka frenchpresem... Jest moc. Pozdrawiam i dziękuję za podanie konkretnych proporcji. Lecę próbować 😂🎉❤

Cena tego urządzenia jest dla mnie zaporowa jak na zwykłą metodę przelewową. Jakie to argumenty, że urządzenie te jest dużo lepszejsze od aeropressu? Bardzo chętnie poczytam konstruktywnego wytłumaczenia😊

Co ma owy film pokazac czy udowodnic? Przeciez nie wiecie co poprzedni wlasciciel robil z owymi mlynkami czy ekspresami! Czy one w ogole dobrze dzialaja...

Przelew to podstawa na co dzień, kubek gorącej kawy... Na bazie espresso robi się głównie kawy deserowe/ jakoś tego nie widzę o poranku😂 aaa espresso czyste mało kto lubi a jak lubi to udaje że lubi😅 dla mnie pomyłka jest kupowanie ekspresu ciśnieniowego do domu, tylko przelew

🙂☕💜

Nie wiem jak odmierzyć 17,5g kawy skoro nie mam wagi :(

metoda Adlera najprostsza i wystarczająco dobra. Jak na codzień to pasuje. A jak ktoś się chce bawić to można inaczej. Filtra też nie przelewam, nie czuję różnicy.

Nie wylałem wodę z przelania filtru, kawa nie wyszła ;/

Dzięki za filmik =) a jaka jest temperatura wody w tym przepisie?

Uwielbiam kawę z aeropressu

Aeropress parzę codziennie w pracy, lejąc do pełna nie potrzebuję wagi, w przeciwieństwie do V60. Natomiast nie używam invert, ponieważ przy drobnym zmieleniu (jasne kawy) i szybkim(!) włożeniu tłoka po zalaniu wody ilość tego, co "wykapie" do kubka jest naprawdę znikoma, więc nie widzę benefitów z dodatkowych kroków z odwracaniem Aeropressu (i unikam ryzyka zrobienia bałaganu, w czym jestem dobry). Zgadzacie się, że w takim wypadku invert nie daje korzyści?

yeauhhhhh ważne info dobry przekaz jak zawsze

Wszędzie w przepisach mówią właśnie o bardzo zimnej wodzie i kilka razy gotować do podnoszenia kawy😁😁 czyli wszystko na odwrót.

Pewnie zimno masz w domu bo w czapce chodzisz😢

A płukali ryjki między siorbami?

"Rączke" to ma dziecko.

@CzarnaFalo! Jak porównywaliście wielkość zmielonych ziaren, innymi słowy: na jakich ustawieniach młynków był zrobiony napar?

Teścick pod kawiarkę :) proszę.

W ekspresach automatycznych bieżące mielenie trafia do wysypki, wypycha do zaparzacza poprzednio zmieloną kawę. Aby więc przeprowadzić miarodajny test należy testować trzecią kawę od mielenia w którym był przestawiany młynek.

Chcemy testow, chcemy testow i kawy ide parzyć 😊

Polecam C3, na olx mozna wyłapać za 250zł, do tego domówić z Aliexpress tarczę, która zwiększa ilość klików. Wtedy daje radę pod przelew jak i espresso ☺A przynajmniej espresso na Dedice, na czymś porządniejszym nie próbowałem :P

C2 używam od pół roku. Parzę w aero presie oraz kawiarką Bialetti. Od tego czasu mój ekspres ciśnieniowy poszedł w odstawkę. 😂

A to niespodzianka Tyle kasiuty i takie rozczarowanie. A testy chcemy

Ja bym chciał : 1. testu w Gabi Master A 2. Włączenia do porównania 1zpresso ZP6 Special, czyli wg Lance Hedricka (i kilku innych vlogerów typu Hoon's coffee) najlepszy młynek do przelewów.

Mam C3espPro i od niedawna Comandante C40. Jak chodzi o drip to jakieś niewielkie różnice, trzymam się w górnych granicah grubości mielenia rekomendowanych przez producenta. IMO pod sam drip C40 nie warto. Za C3ESP dałem 300 pln, za C40 870 pln. Zapewne przy espresso będzie to wyglądac inaczej.

a jak byly ustawione młynki??

Kcemy. Sprawdzić jak bedzie w ekspresso

Dlatego kupuje Forda sypię trzy łyżki i czekam aż fusy opadną.

Super robota. Najlepiej dotychczas mi smakuje AkVo z destylatu i mineralów od Michała. Ale teraz pojawiło się naprawde duzo ciekawej wody. #jeb*ćżywieckikryształ... no niestety na mistrzostwach AP nie pozwalają już używać innej wody... nie fajnie...

Dzisiaj nabyłem drogą kupna Timemore c3 esp pro i zrobiłem z niego 2 różne przelewy, które wcześniej robiłem hario mini. Różnicę najbardziej wyczuć w zapachu, jest dużo lepszy. W smaku kwasowość lekko przyjemniejsza. Bardziej wyczuwalna goryczka w aftertaste. Po przelewie widac że miał jest zmielony bardziej równomiernie, w hario przypominało to mieszankę cukru z solą. Jak narazie bardzo zadowolony :)

Jaki młynek do kawiarki bialetti new venus ? czy ten Timemore będzie OK? jaki to dokładnie model?

Nieprawidłowo, pięty muszą dotykać ziemi.

Wielkie dzięki!

Nie za cieplo ?

Dziękuję Wam serdecznie za film! Cieszę się, bo już kiedyś piłem kawę z waszej palarni (mała lodziarnia i kawiarenka pod Chęcinami), a także kupiłem Waszą kawę na festiwalu na PGE Narodowy (dziękuję także za miłą rozmowę wtedy tam z waszymi - pewno - znajomymi kolegami). Czy można prosić o pomoc i napisać, jaki konduktometr zakupić? Czy wiecie, który za przystępną cenę (do 100 zł) będzie sprzętem działającym wiarygodnie i bez zarzutu? Pozdrawiam

Czy jest różnica między miedzianym cezve a tygielkiem ze stali nierdzewnej? Ile taki miedziany tygielek powinien kosztować? Rozstrzał cenowy jest od ok. 30 zł do 150-200. Czy te tańsze to podróby, które nie są z miedzi?

Mjeciuchny, czapki na deklach w ciepłych pomieszczeniach już są passe. Nie jesteście na bieżąco z trendami z youtuba :D

Czy ma znaczenie, czy tygielek bedzie miedziany, czy np. aluminiowy?

od 5 min ok 👍👍👍👍👍

Do tej pory piłem zmieluchę z marketu w prasce francuskiej, ale po obejrzeniu kilku klipów od Was (w tym ten o blind teście młynków ręcznych) kupiłem C3s i kawkę speciality od lokalnego roastera. Zacząłem od 17 klików - a więc chyba w dolnej granicy dla french press wg instrukcji - na razie pierwsza kawa, ale różnica jest powalająca.... będę eksperymentował tak jak opowiadałeś w tym odcinku. Dzięki za ten poradnik !

👍👊

no i świetna zajawka i oprawa. coż za wielkie poświęcenie żołądkowe..żeby nieść kaganek kawy

ryż traktuje się najpierw enzymami a potem fermentuje.. ewentualnie fermentuje mlekowo ale to kwasna metoda. nie powiedzieliscie nic czy to bylo rozwalanie czy fernentowue czy fermentowanie mlekowe a to wnosi końcowi smak albo alko albo octu. słabo trochę jak na miszczów.