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日曜日の朝に手間暇かけて焼く熱々のフレンチトーストが、自分パン史上①位。ラッパさん、本日もありがとうございました!
そもそもお店側に多彩なパンを製造できるスキルがあるのか謎
ノガミの食パンは、相変わらず地方スーパーでも時々販売されていますね。
久々に見たらラッパさん痩せましたね 絞られました?バン+料理だとシティベーカリーやサワムラがうまくやってるなぁーと思いますバンも料理もどっちもハイレベルで満足感高いです
ラッパーさん視点とても面白いので嬉しい解説です
グルテン、マーガリン、植物油のリスクの知識も広まってますね。
近所の高級食パン屋は24時間無人販売になってました。ここ2年くらい行列どころかビラ配りしてるくらい苦労してたみたいなんで新たな戦略にチャレンジしたんでしょうね。
待ってました!高級食パン動画🎉
これこれ、こーいう話題が見たかったのよ
パン屋の難しいところは店頭賞味期限が当日ということ。近年店頭で冷凍パンの自販機が置いてある店もありますが、製造コストと販売価格の端境期の今はかなり厳しい。コロナを期に店頭在庫を袋に入れて売ってる店がかなり増えてるのであれば袋口を熱癒着して賞味期限をパン業界として伸ばすのがフードロスの観点からもいいのでは無いかと思う。
普通の食パンと高級食パンの違いって呼び方の違いしか違いがわからない。これは美味しい !これは美味しい!とテレビも周りの人も言えば 群衆心理 から そんな気もしてくるし。裸の王様の服は世界一っていう群衆の雄叫びが数百年の時を超えて聞こえてくる。
解説ありがとうございます。
一時期ホームベーカリーにハマってたが、ハンバーガーぐらいしか食べなくなった🐱
永田さんの動画解説は一般消費者のB級グルメから見ても非常に判り易くて好印象です!故に飲食店経営者とか脱サラ計画中や事業展開されてる方ならそれ以上に有益だと思いますね。
ちゃんとしたパン屋って、生地も季節の気温や湿度で変わると聞くけど、セントラルキッチンで工場ごと一定に保って密封して送ったら、一年中同じ生地をこね続けるだけでokになるのかな?
だいぶ死にましたね、高級食パン店。近所の店も無くなりました
高級食パンで高級サンドイッチ作れば良かった
乃が美とかに志かわが人気ピーク騒がれていた頃も、ふつうの食パン止まりでした。高級食パンに500円以上出すならそれなりのパンを使用した惣菜パンやサンドイッチを買った方が良いと思ったからでした。パン屋、ベーカリー業界も昭和時代から色々と紆余曲折ありますね。
4:38 ここ大阪王将ですよー
食パン一本でその食パンつかったイートインカフェをやればよかったんだろうと思うけど、フランチャイズビジネスだったのでそれをやる体力が店舗になかったように思う。
乃が美も、に志かわもプロレス関係の人が始めたパン屋よね
なんで勝手におじいさんの愛称らっぱを自称してるのかがずっと謎。ラッパ要素ゼロな気がする。
高級食パン事業が少し形を変えて継続しています。カレー屋と店舗をシェアしたり、大型ショッピングモールの中に入っていたり、百貨店のサテライトショップの中に入っていたりしています。
和製ローレンスフィッシュバーンって感じですね!
ホームベーカリーで食パンを作ってください。砂糖を多めに入れるとあーら不思議、高級食パンの出来上がり。
高級食パンの解説もいいですが「無人冷凍餃子」「ぼんご系おにぎり店」の今後の見通しもお願いします。
パン屋さん仕事は、日本国民の食生活を守ることだと思います。日本人の主食は、炭水化物。GHQだと思います。
言うほど高級食パンは感動がなかったわ目玉焼きのせて食べるのが1番美味い
八王子は2つ有って結構耐えてる。
結局王道に戻るんですよね。
そう考えるとサンマルクの真逆の戦略をやっているのが木村家である銀座木村屋やメゾンカイザーということかあ
私は一度も 一食も購入していません興味が無かった それだけ の事
糖尿病製造機
有名な医師達が4毒(小麦、植物油、乳製品、砂糖)抜きを推奨しまくってるからパンの需要が落ちてる事もあると思いますパンは1番の毒だと言われており、ユーチューブを見てもパンをやめて体調が良くなった視聴者が本当に沢山います私もパンを完全にやめて体調が信じられないぐらい良くなりました
ファンじゃないから観てないし今後も観ないかも
日曜日の朝に手間暇かけて焼く熱々のフレンチトーストが、自分パン史上①位。ラッパさん、本日もありがとうございました!
そもそもお店側に多彩なパンを製造できるスキルがあるのか謎
ノガミの食パンは、相変わらず地方スーパーでも時々販売されていますね。
久々に見たらラッパさん痩せましたね 絞られました?
バン+料理だとシティベーカリーやサワムラがうまくやってるなぁーと思います
バンも料理もどっちもハイレベルで満足感高いです
ラッパーさん視点とても面白いので嬉しい解説です
グルテン、マーガリン、植物油のリスクの知識も広まってますね。
近所の高級食パン屋は24時間無人販売になってました。ここ2年くらい行列どころかビラ配りしてるくらい苦労してたみたいなんで新たな戦略にチャレンジしたんでしょうね。
待ってました!高級食パン動画🎉
これこれ、こーいう話題が見たかったのよ
パン屋の難しいところは店頭賞味期限が当日ということ。
近年店頭で冷凍パンの自販機が置いてある店もありますが、製造コストと販売価格の端境期の今はかなり厳しい。
コロナを期に店頭在庫を袋に入れて売ってる店がかなり増えてるのであれば
袋口を熱癒着して賞味期限をパン業界として伸ばすのがフードロスの観点からもいいのでは無いかと思う。
普通の食パンと高級食パンの違いって呼び方の違いしか違いがわからない。これは美味しい !これは美味しい!とテレビも周りの人も言えば 群衆心理 から そんな気もしてくるし。裸の王様の服は世界一っていう群衆の雄叫びが数百年の時を超えて聞こえてくる。
解説ありがとうございます。
一時期ホームベーカリーにハマってたが、ハンバーガーぐらいしか食べなくなった🐱
永田さんの動画解説は一般消費者のB級グルメから見ても非常に判り易くて好印象です!
故に飲食店経営者とか脱サラ計画中や事業展開されてる方ならそれ以上に有益だと思いますね。
ちゃんとしたパン屋って、生地も季節の気温や湿度で変わると聞くけど、セントラルキッチンで工場ごと一定に保って密封して送ったら、一年中同じ生地をこね続けるだけでokになるのかな?
だいぶ死にましたね、高級食パン店。近所の店も無くなりました
高級食パンで高級サンドイッチ作れば良かった
乃が美とかに志かわが人気ピーク騒がれていた頃も、ふつうの食パン止まりでした。
高級食パンに500円以上出すならそれなりのパンを使用した惣菜パンやサンドイッチを買った方が良いと思ったからでした。
パン屋、ベーカリー業界も昭和時代から色々と紆余曲折ありますね。
4:38 ここ大阪王将ですよー
食パン一本でその食パンつかったイートインカフェをやればよかったんだろうと思うけど、フランチャイズビジネスだったのでそれをやる体力が店舗になかったように思う。
乃が美も、に志かわもプロレス関係の人が始めたパン屋よね
なんで勝手におじいさんの愛称らっぱを自称してるのかがずっと謎。ラッパ要素ゼロな気がする。
高級食パン事業が少し形を変えて継続しています。
カレー屋と店舗をシェアしたり、大型ショッピングモールの中に入っていたり、百貨店のサテライトショップの中に入っていたりしています。
和製ローレンスフィッシュバーンって感じですね!
ホームベーカリーで食パンを作ってください。砂糖を多めに入れるとあーら不思議、高級食パンの出来上がり。
高級食パンの解説もいいですが「無人冷凍餃子」「ぼんご系おにぎり店」の今後の見通しもお願いします。
パン屋さん仕事は、日本国民の食生活を守ることだと思います。日本人の主食は、炭水化物。GHQだと思います。
言うほど高級食パンは感動がなかったわ
目玉焼きのせて食べるのが1番美味い
八王子は2つ有って結構耐えてる。
結局王道に戻るんですよね。
そう考えるとサンマルクの真逆の戦略をやっているのが木村家である銀座木村屋やメゾンカイザーということかあ
私は一度も 一食も
購入していません
興味が無かった それだけ の事
糖尿病製造機
有名な医師達が4毒(小麦、植物油、乳製品、砂糖)抜きを推奨しまくってるからパンの需要が落ちてる事もあると思います
パンは1番の毒だと言われており、ユーチューブを見てもパンをやめて体調が良くなった視聴者が本当に沢山います
私もパンを完全にやめて体調が信じられないぐらい良くなりました
ファンじゃないから観てないし今後も観ないかも