วีดีโอ

@@IMPERADOR_VENEFICUS obrigado! Vamos em frente!

Obrigado, Esther!

@@diegorafaelzonta4742 não! O ácido láctico logo dissocia, formando lactato, que é útil a muitas células. No entanto, é uma questão de equilíbrio: quando a produção de qualquer ácido aumenta de forma brusca, levando a acúmulo, poderá haver influência no pH do meio. Não seria via ingestão de iogurte que isto aconteceria, a meu ver. Distúrbios gastrointestinais, talvez, poderiam favorecer este tipo de fenômeno. Sempre lembro do exemplo da intolerância à lactose: por não ser digerida na velocidade que deveria, passa a ser metabolizada, em maior proporção, por bactérias. Deste metabolismo, surgem gases que causam parte do desconforto em pacientes. Como nem todo mundo digere componentes do iogurte com a mesma eficiência, talvez seja indicada alguma cautela para a ingestão deste alimento em casos específicos. Em relação às bactérias que perguntou, sabe-se que são muito mais benéficas que problemáticas.

@metabolismoDrdeOliveira eu fiz exame de ácido lactico e deu muito acima do limite, e meu intestino inflamou muito, acho que acabei comendo demais pois é muito bom! Mas não notei este desequilíbrio com iogurtes convencionais de mercado somente com este

@@diegorafaelzonta4742 poxa... Espero que esteja melhor! ☺️🙏

@@rafaelaklemm3061 obrigado! É uma satisfação poder ajudar! Siga firme!

@@VeraLuciaMartinsDomeuJeito obrigado!

@@oioi4814 boa tarde! A dieta ideal deve seguir orientação médica. É mais seguro para cada caso.

Obrigado! Bom estudo!

Excelente! 😀

@@AmandaMiguelFontes obrigado! Bom estudo!

@@caiochaves4531 obrigado, Caio! Bom estudo!

@@isabelaalmeida1094 obrigado! Bom estudo!

@@rozzynha dietas restritivas são assunto delicado. Quando clinicamente necessárias, devido a condições enzimáticas limitantes (mutações, por exemplo), tendem a ser benéficas. Mesmo assim, podem surgir consequências de acordo com outras condições de cada paciente: histórico de doença renal ou hepática, doenças cardiovasculares, outras. Por exemplo: há uso clínico para dietas hiperlipídicas. Nesta situação, pode-se ter aumento no risco de aterosclerose, por exemplo. Limitar a dieta sem necessidade clínica pode levar a efeitos indesejados. Dieta hiperproteica pode causar prisão de ventre e distúrbios hepáticos e/ou renais devido ao aumento na formação de subprodutos oriundos do metabolismo de aminoácidos, como oxalato e amônia. Este oxalato é um dos principais componentes do cálculo (pedra) na vesícula e nos rins.

@@metabolismoDrdeOliveira sim, tem sempre o risco. Mas são muitas pessoas com a dieta carnívora, hiper lipídica, eu tô testando em mim ha 1 ano e nunca me senti tão bem com a gordura e proteína , excluí carbo...nunca senti tanta energia, disposição , me curei de hipotiroidismo e psoríase. Os oxalatos pesquisei e vi que estão nas verduras e frutas....não na carne ,nunca li sobre isso. Mas obrigada pela resposta 👍

@@rozzynha oxalato é produto da degradação de aminoácidos, como a glicina. Quanto maior a ingestão deste tipo de aminoácido, que faz parte de proteínas da dieta de forma muito comum, maior a chance de, ao longo de sua metabolização, gerar oxalato. O acúmulo deste pode causar cálculo. Não se trata, portanto, de estar presente ou não na dieta, apenas. Oxalato é formado endogenamente, como expliquei. Não sei de qual área é, mas sugiro leitura dos livros da área, como Bioquímica, especialmente. Sobre se sentir bem com a dieta, pode ou não ser por este motivo. Pesquisas sérias, conduzidas por pesquisadores de verdade, como é meu caso, mostram abordagens completas e riscos inerentes a cada tipo de dieta. O site PubMed é recomendado para buscas a respeito.

@@rozzynha o catabolismo destas moléculas é a principal fonte endógena de ácido úrico. O alopurinol, usado no tratamento de gota, inibe a enzima xantina oxidase da via de degradação de purinas, por exemplo.

@@KamilleMacedo obrigado! Bom estudo!

@@percivalaccarinicamargo2078 obrigado pelo comentário! Posso preparar o vídeo, certamente, mas não consigo confirmar se será nesta semana ainda. Abraço!

@@kayansilvasantos7255 obrigado!

@@kayansilvasantos7255 e boa apresentação!

@@emilesandrade muito obrigado! Bom estudo!

Boa noite! Obrigado por participar. Alguns esclarecimentos que se fazem necessários: proteínas não são substratos gliconeogênicos, ou seja, não são transformadas em glicose. Alguns dos aminoácidos oriundos da proteólise, que é a quebra de proteínas, são utilizados na via após conversão em seu respectivo alfa-cetoácido. Aminoácidos como leucina e lisina, por exemplo, são chamados de "estritamente cetogênicos", pois não originam glicose na gliconeogênese, servido à síntese de corpos cetônicos, por outro lado. A gliconeogênese (ou "neoglicogênese", como chamada há anos atrás) é a síntese de uma nova molécula de glicose a partir de precursores que não são carboidratos (conforme menciono no vídeo e de acordo com seu comentário, até certo ponto). As moléculas oxaloacetato, malato e fosfoenolpiruvato não são precursores gliconeogênicos, mas intermediários da via. Não são considerados substratos porque sua concentração, na circulação, é muito mais baixa que a dos substratos reais. Além disso, não são um produto final de uma via, tal qual é o lactato da glicólise, o glicerol da lipólise e os aminoácidos alanina e glutamina de transaminações (dentre outras reações) observadas nos músculos em diferentes contextos. Estes aminoácidos são exportados pelos músculos em grandes quantidades para fins de eliminação de grupos nitrogenados em uma forma segura que não seja na forma de amônia (embora isto também ocorra em muitas ocasiões). Assim, é importante reforçar quais são os substratos gliconeogênicos: lactato, glicerol, piruvato (pois aparece na circulação em concentrações baixas), alanina e glutamina. Os demais, conforme explico no vídeo, não são considerados substratos, mas intermediários da via. À disposição!

O jogo salvou minha falta de habilidade em edição de vídeo! 😅

Fred, valores de glicemia acima de 99 mg/dL são considerados de risco no jejum. Significa que o organismo não conseguiu manejar a glicose circulante mesmo em uma ocasião na qual não está ingerindo carboidratos. Assim, hiperglicemia duradoura, ou seja, acima daquele valor, é considerada como um facilitador para desencadear os eventos mencionados no vídeo. Sempre recomendo que, ao solicitar exames de rotina, peça também a quantificação de hemoglobina glicada. Ajudará a visualizar o "histórico" de glicemia. Já publiquei vídeo sobre isto, em detalhes, no canal. Dê uma olhadinha quando puder! Abraço!

@@fredufrjsilva6663 obrigado!

Obrigado, Felype! Bom estudo!

@@fredufrjsilva6663 obrigado!

@@fredufrjsilva6663 obrigado! Bom estudo!