Metabolismo de aminoácidos: transaminação e desaminação
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- O metabolismo de aminoácidos é complexo porque, além de ter que cuidar do esqueleto de carbonos, o organismo também deverá lidar com o (s) grupo (s) nitrogenado (s) presente nestas moléculas. Assim, quando for necessário obter um alfa-cetoácido a partir de um aminoácido, há dois tipos de reação: a transaminação e a desaminação. Na transaminação, observa-se a transferência do grupo amina de um aminoácido para um alfa-cetoácido. O aminoácido que perdeu o grupo amina passa a ser um alfa-cetoácido, e o alfa-cetoácido que recebeu o grupo amina, se transforma em um aminoácido. Não há formação de amônia/amônio no proceesso, sendo uma reação mais segura, portanto. No entanto, nem sempre é possível usar a transaminação naquela conversao de aminoácido em alfa-cetoácido. A desaminação, então, é a reação de remoção do grupo amina, a partir do aminoácido, com consequente formação de amônia/amônio livre. As transaminases (ou aminotransferases), e algumas desaminases, dependem de piridoxal fosfato (PLP) para realizar tais reações. Trata-se de um derivado da vitamina B6. É importante perceber que, na transaminação, um aminoácido é transformado em outro. É assim, basicamente, que aminoácidos não-essenciais são produzidos no organismo humano. Outro modo de ver é que um alfa-cetoácido é convertido em outro! Parece confuso, mas basta observar com atenção a reação para perceber estas possibilidades. A amônia livre, gerada por reações de desaminação (que também podem ocorrer em bases nitrogenadas), é bastante tóxica a, praticamente, qualquer tipo celular humano, sendo os neurônios as células mais sensíveis (e cuja intoxicação leva a consequências mais graves). Tentem encontrar os vídeos nos quais discuto sobre a importância da proteólise e os impactos metabólicos da dieta hiperproteica para entender, ainda mais, os papeis da transaminação e da desaminação em momentos metabólicos importantes.
Até mais!
Palavras-chave: aminoácido, aminoácidos, metabolismo, grupo amina, transaminação, transaminase, aminotransferase, piridoxal fosfato, PLP, vitamina B6, desaminação, desidratase, desaminase, deaminase, amônia, amônio, NH3, fígado, ciclo da ureia, intoxicação, encefalopatia hepática, proteólise, músculo, fígado, encéfalo, cérebro, neurônio, astrócito, glia, glutamato, glutamina, alanina, piruvato, alfa-cetoglutarato
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Para conhecer melhor metabolismo: "Seu Metabolismo é Incrível: E é fácil compreender como funciona" -
abre.ai/jtZg
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abre.ai/jtZg
seus vídeos estão me ajudando muito!! obrigada
@@ThaisLana-dy7qg obrigado! Bom estudo!
Oi professor, vi que voce tem se dedicado bastante no seu canal, mto obrigada pelos videos, só consegui entender bioquímica com você, excelente trabalho.
Te desejo todo sucesso 😊 com toda ctz muitos alunos já te agradecem e vão agradecer no futuro.
Vivian, muito obrigado pelas palavras! Espero poder seguir contribuindo com os estudos de vocês! Sucesso! 🙂
Ótimo vídeo!
Professor, Qual livro você indica para estudar metabolismo de AA ?
Oi, Leticia! Obrigado! Indico o "Manual de Bioquímica com Correlações Clínicas" do Thomas Devlin e qualquer versão em inglês do "Bioquímica Médica Básica de Marks" (já na sexta edição).
Muito bom
Obrigado, Suzana!