วีดีโอ

Pesca tunidos, alineación eje hélice.

ESta es mi receta de la elaboración de los mejillones tipo tigre al estilo Itxoin

Este es nuestro roscón, mas de 10 años que lo hacemos en casa, hoy lo quiero compartir con todos vosotros y vosotras.

kampanadas 2024, en mi canal del youtuve os esperamos para dar inicio al 2024

Cómo bien recordarán los más viejos del lugar ( algunos lleváis ya 15 años Conmigo), yo no despido el año sin mi mítica sopa de pescado. La sopa de pescado mejor siempre de víspera, hacer y refrigerar con hielo en la fregadera y enseguida al frigorífico pues esto es un género que se pica enseguida... Una sopa con tropiezos, como tiene que ser, la gamba que sea y sepa a gamba, el pan a pan, el p...

Esta es la tecnica que utilizo yo para embotar escabeche de listado, espero sea de vuestro agrado

Pesca de la llampuga en el cantabrico

Concurso de marcaje de tunidos, a falta de otro pescado, se marcaron listados, hasta un total de 14 peces.

Proceso de cortado y empaquetado de pescado para su correcto congelado y conservado para su consumo a lo largo del año. Va a chirriar un poco la frase de " el que sale hoy a por cinco, mañana 10 y pasado otros tantos, el sabrá lo que hace con el pescado, pero son muchos kilos para gestionar para autoconsumo" Va a chirriar, si, pero es lo que hay, toda esa gente que día si y día tambien sale a l...

Salida a pescar tunidos mediante señuelos artificiales de confección casera en la costa vasca desde Getaria

Malutas, confección de señuelos clásicos para la pesca de tunidos.

Embotado de bonito del norte pescado con artes de pesca tradicionales en la costa vasca. Pesca para autoconsumo

NO se si es porque en mi barco solo embarca gente escogida, o quizás sea porque pisar esta cubierta une a la gente y con gente motivada se puede hacer piña, pero la verdad es que este 30 de Julio hemos escrito con letras doradas un relato mas, dentro del extenso cuaderno de bitácora del Itxoin. Hoy tocaba pesca científica, captura, marcaje y suelta y hemos cumplido con creces nuestro cometido. ...

Duelo de titanes.

Presentacion libro

Minn kota Terrova mantenimiento

campanadas 2022

Campanadas 2022, tomas falsas.

Pesca maruca Getaria

Pesca congrio

Pesca deportiva de bonitos.

Bonitos a cacea costera 2022

Txitxarrera casera

Txuriko, Imanol Urkizu.

Presentacion Libro Memorias de un pescador de Cubierta.

TRailer presentacion del libro Memorias de un pescador de cubierta

Artzape

Presentacion libro