- 203
- 1 500 776
Jana`s hot Kitchen
Germany
เข้าร่วมเมื่อ 23 ม.ค. 2023
Hallo ihr Lieben,
wisst ihr, ich bin nicht perfekt! Ich bin eine ganz normale (junge) Frau von nebenan, die gerne backt und kocht. Einfach etwas nachzukochen, was es ohnehin schon gibt, kommt für mich nicht in Frage. Natürlich werden wir das Rad nicht neu erfinden, aber ich versuche, jedem Gericht meine ganz besondere Note zu verleihen.
Meine größte Achillesferse ist, dass meine Zunge manchmal schneller ist als mein Hirn. Deshalb bin ich bekannt für meine vielen Versprecher. Bitte habt Nachsicht mit mir - das passiert nicht absichtlich. Ich möchte so ehrlich und authentisch bleiben, wie ich wirklich bin.
Wir sehen uns ...
Eure Jana 😘
Rechtliche Angaben gemäß § 5 TMG:
siehe im Impressum als Link
wisst ihr, ich bin nicht perfekt! Ich bin eine ganz normale (junge) Frau von nebenan, die gerne backt und kocht. Einfach etwas nachzukochen, was es ohnehin schon gibt, kommt für mich nicht in Frage. Natürlich werden wir das Rad nicht neu erfinden, aber ich versuche, jedem Gericht meine ganz besondere Note zu verleihen.
Meine größte Achillesferse ist, dass meine Zunge manchmal schneller ist als mein Hirn. Deshalb bin ich bekannt für meine vielen Versprecher. Bitte habt Nachsicht mit mir - das passiert nicht absichtlich. Ich möchte so ehrlich und authentisch bleiben, wie ich wirklich bin.
Wir sehen uns ...
Eure Jana 😘
Rechtliche Angaben gemäß § 5 TMG:
siehe im Impressum als Link
Sauerbraten like grandma used to make: marinating and preparing made easy! #Sauerbraten #GermanCo...
Zutaten für 4 Personen
Für die Marinade:
* 1 Liter Rotwein
* 250 ml Rotweinessig
* 1 Zwiebel (in Ringe geschnitten)
* 2 Karotten (in Scheiben)
* 1 Lauchstange (in Ringe)
* 1/2 Sellerieknolle (in Würfel)
* 4 Wacholderbeeren
* 4 Nelken
* 2 Lorbeerblätter
* 10 Pfefferkörner
* 1 EL Salz
Für den Braten:
* 1,5 kg Rindfleisch (z. B. Schulter oder Keule)
* 2 EL Butterschmalz
* 1 EL Mehl
* 500 ml Rinderbrühe
* 100 g Rosinen (optional)
* 2 EL brauner Zucker oder Zuckerrübensirup
* 2-3 EL Sahne (optional)
Zubereitung
1. Fleisch einlegen (Marinieren)
1. Mische alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel oder einem großen Topf.
2. Lege das Fleisch in die Marinade, sodass es vollständig bedeckt ist.
3. Bedecke die Schüssel und stelle sie für 3-5 Tage in den Kühlschrank. Wende das Fleisch täglich, damit es gleichmäßig mariniert.
2. Braten zubereiten
1. Nimm das Fleisch aus der Marinade und tupfe es trocken. Gieße die Marinade durch ein Sieb und fange die Flüssigkeit auf. Das Gemüse kannst du später mitbraten.
2. Erhitze das Butterschmalz in einem Bräter und brate das Fleisch von allen Seiten kräftig an. Nimm es heraus und stelle es zur Seite.
3. Brate das abgeseihte Gemüse im Bräter an, bis es leicht bräunt. Bestäube es mit Mehl und rühre gut um.
4. Lösche mit einem Teil der aufgefangenen Marinade ab und füge die Rinderbrühe hinzu.
5. Gib das Fleisch zurück in den Bräter, decke es ab und lasse es bei niedriger Hitze ca. 2-3 Stunden schmoren. Wende das Fleisch gelegentlich und gib bei Bedarf noch Marinade oder Brühe hinzu.
3. Soße abschmecken
1. Nimm das Fleisch aus dem Bräter und halte es warm.
2. Püriere das Gemüse in der Soße oder passiere es durch ein Sieb.
3. Füge die Rosinen (falls gewünscht), braunen Zucker oder Zuckerrübensirup hinzu und lass die Soße etwas einkochen.
4. Optional: Rühre die Sahne ein, um die Soße cremiger zu machen.
4. Servieren
Schneide das Fleisch in Scheiben und serviere es mit der Soße. Traditionell passt Sauerbraten gut zu Klößen, Spätzleoder Rotkohl.
Guten Appetit!
Wenn du den Sauerbraten im Ofen zubereiten möchtest (statt auf dem Herd), solltest du den Ofen auf 160-180 °C (Ober-/Unterhitze) oder 140-160 °C (Umluft) vorheizen.
Anleitung für die Ofenzubereitung:
1. Brate das Fleisch zuerst in einem Bräter auf dem Herd rundherum kräftig an.
2. Gib das Gemüse dazu und lösche mit der Marinade und Brühe ab.
3. Decke den Bräter mit einem Deckel oder Alufolie ab und stelle ihn in den vorgeheizten Ofen.
4. Lass den Sauerbraten bei 160-180 °C etwa 2,5-3 Stunden schmoren, je nach Fleischstück und Größe. Wende das Fleisch alle 30-45 Minuten und übergieße es mit der Soße, damit es saftig bleibt.
5. Nach der Garzeit nimmst du das Fleisch aus dem Bräter und bereitest die Soße wie gewohnt zu.
Tipp:
Wenn du einen Schmortopf (Dutch Oven) hast, eignet er sich perfekt für die Ofenvariante, da er die Hitze gleichmäßig verteilt.
Für die Marinade:
* 1 Liter Rotwein
* 250 ml Rotweinessig
* 1 Zwiebel (in Ringe geschnitten)
* 2 Karotten (in Scheiben)
* 1 Lauchstange (in Ringe)
* 1/2 Sellerieknolle (in Würfel)
* 4 Wacholderbeeren
* 4 Nelken
* 2 Lorbeerblätter
* 10 Pfefferkörner
* 1 EL Salz
Für den Braten:
* 1,5 kg Rindfleisch (z. B. Schulter oder Keule)
* 2 EL Butterschmalz
* 1 EL Mehl
* 500 ml Rinderbrühe
* 100 g Rosinen (optional)
* 2 EL brauner Zucker oder Zuckerrübensirup
* 2-3 EL Sahne (optional)
Zubereitung
1. Fleisch einlegen (Marinieren)
1. Mische alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel oder einem großen Topf.
2. Lege das Fleisch in die Marinade, sodass es vollständig bedeckt ist.
3. Bedecke die Schüssel und stelle sie für 3-5 Tage in den Kühlschrank. Wende das Fleisch täglich, damit es gleichmäßig mariniert.
2. Braten zubereiten
1. Nimm das Fleisch aus der Marinade und tupfe es trocken. Gieße die Marinade durch ein Sieb und fange die Flüssigkeit auf. Das Gemüse kannst du später mitbraten.
2. Erhitze das Butterschmalz in einem Bräter und brate das Fleisch von allen Seiten kräftig an. Nimm es heraus und stelle es zur Seite.
3. Brate das abgeseihte Gemüse im Bräter an, bis es leicht bräunt. Bestäube es mit Mehl und rühre gut um.
4. Lösche mit einem Teil der aufgefangenen Marinade ab und füge die Rinderbrühe hinzu.
5. Gib das Fleisch zurück in den Bräter, decke es ab und lasse es bei niedriger Hitze ca. 2-3 Stunden schmoren. Wende das Fleisch gelegentlich und gib bei Bedarf noch Marinade oder Brühe hinzu.
3. Soße abschmecken
1. Nimm das Fleisch aus dem Bräter und halte es warm.
2. Püriere das Gemüse in der Soße oder passiere es durch ein Sieb.
3. Füge die Rosinen (falls gewünscht), braunen Zucker oder Zuckerrübensirup hinzu und lass die Soße etwas einkochen.
4. Optional: Rühre die Sahne ein, um die Soße cremiger zu machen.
4. Servieren
Schneide das Fleisch in Scheiben und serviere es mit der Soße. Traditionell passt Sauerbraten gut zu Klößen, Spätzleoder Rotkohl.
Guten Appetit!
Wenn du den Sauerbraten im Ofen zubereiten möchtest (statt auf dem Herd), solltest du den Ofen auf 160-180 °C (Ober-/Unterhitze) oder 140-160 °C (Umluft) vorheizen.
Anleitung für die Ofenzubereitung:
1. Brate das Fleisch zuerst in einem Bräter auf dem Herd rundherum kräftig an.
2. Gib das Gemüse dazu und lösche mit der Marinade und Brühe ab.
3. Decke den Bräter mit einem Deckel oder Alufolie ab und stelle ihn in den vorgeheizten Ofen.
4. Lass den Sauerbraten bei 160-180 °C etwa 2,5-3 Stunden schmoren, je nach Fleischstück und Größe. Wende das Fleisch alle 30-45 Minuten und übergieße es mit der Soße, damit es saftig bleibt.
5. Nach der Garzeit nimmst du das Fleisch aus dem Bräter und bereitest die Soße wie gewohnt zu.
Tipp:
Wenn du einen Schmortopf (Dutch Oven) hast, eignet er sich perfekt für die Ofenvariante, da er die Hitze gleichmäßig verteilt.
มุมมอง: 353
วีดีโอ
The best almond croissant recipe for home! #AlmondCroissants #ChristmasBaking
มุมมอง 1.2K9 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Rezept für Mandelhörnchen Zutaten: 400 g Marzipanrohmasse 2 Eiweiß 130 g Puderzucker 50 g gemahlene Mandeln (naturbelassen) 200 g gehobelte Mandeln (blanchiert) 200 g Zartbitterkuvertüre 1 kleiner TL Kokosöl Zubereitung: Teig herstellen: Schneide die Marzipanrohmasse in Stücke und gib sie in eine Rührschüssel. Siebe den Puderzucker darüber, füge die gemahlenen Mandeln und das Eiweiß hinzu. Verr...
Roasted Almond Cookies - The perfect Christmas dessert #RoastedAlmondCookies #ChristmasBaking
มุมมอง 49716 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Rezept für Gebrannte Mandeln Cookies Zutaten (für ca. 15-18 Cookies): 150 g gebrannte Mandeln ( einige für die Dekoration) 60 g Rohrzucker 120 g geschmolzene Butter (abgekühlt) 100 g Weizenmehl (Type 405) 80 g gemahlene Mandeln (naturbelassen) 1 Ei 65 g weiße Schokoladen-Chunks (backstabil) 1 unbehandelte Orange 1 TL Vanilleextrakt 1/5 TL Backpulver Zubereitung: Vorbereitung: Die gebrannten Man...
Cremig, fluffig, lecker: Banana-Haselnuss-Creme - dein neues Lieblingsdessert #Bananendessert
มุมมอง 452วันที่ผ่านมา
Banana-Hazelnut-Creme Zutaten (für 4 Portionen): * 2 Bananen * 200 ml Sahne * 50 g Haselnüsse (grob gehackt) * 2 Eier * 30 g Rohrzucker (oder Honig, je nach Geschmack) * 1 TL Vanilleextrakt * 1 Prise Salz * 1 TL Zimt (optional) * 2 EL Mascarpone Zubereitung: 1. Haselnüsse rösten: * Die Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze rösten, bis sie duften. Beiseite stellen. 2. Bananenc...
Das Geheimnis der Mozart-Plätzchen - Ein Genuss für die Festtage! #MozartPlätzchen #Weihnachtsbacken
มุมมอง 1.2Kวันที่ผ่านมา
Rezept: Mozart-Plätzchen Zutaten: 250g Mehl 70g Zucker 1 Ei 150g Butter 1 EL Backkakao Prise Salz 100g gemahlene Mandeln 150g Nugat 50g Zartbitterkuvertüre 40g gemahlene Pistazien 200g Marzipanrohmasse 50g Puderzucker 80g Johannisbeergelee 2 EL gehackte Pistazien Zubereitung: Teig herstellen: Mehl, Zucker, Butter, Ei, Salz, Kakao und gemahlene Mandeln zu einem glatten Teig kneten. Den Teig in K...
Marzipan-Liebe: Köstliches Grieß-Flammeri mit Kirsch-Topping #MarzipanGrießDessert #SüßerGenuss
มุมมอง 27914 วันที่ผ่านมา
Rezept: Marzipan-Grieß-Flammeri mit Kirschen Zutaten: Für die Kirschsoße: 1 Glas Sauerkirschen (ca. 350-400 g) 80 ml Wasser 30 g Speisestärke 1 Päckchen Vanillezucker Für das Flammeri: 1 Liter Vollmilch 115 g Weichweizengrieß 3 Eier 130 g Marzipanrohmasse (gekühlt, leichter zu raspeln) 1 EL Zucker 1 TL Bourbon Vanilleextrakt 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz Zubereitung: Kirschsoße: Die Kir...
Wie du den besten Schoko-Orangenkuchen backst (Geheimtipp!) #backen #kuchen
มุมมอง 41321 วันที่ผ่านมา
Rezept: Schoko-Orangenkuchen Zutaten: Trockene Zutaten: 250 g Dinkelmehl (Type 630) 200 g gemahlene Mandeln (naturbelassen) 100 g Rohrzucker 45 g Backkakao 1 TL Zimt 1 TL Backpulver Flüssige Zutaten: 250 ml Milch 1 Banane Abrieb von 1 unbehandelten Orange 2 EL Orangensaft 100 g Kokosöl ( 1 TL für die Glasur) Für die Füllung: 200 g Orangenmarmelade 1 Schälchen gehobelte Mandeln Für die Glasur: 1...
Pistazien-Kokos-Makronen mit Schokoboden #Pistazien #backen
มุมมอง 60721 วันที่ผ่านมา
Falls ihr einen Zerkleinerer sucht könnt Ihr hier bedenkenlos zugreifen: Mein Tipp: ROMMELSBACHER Multi Zerkleinerer MZ 500 - kraftvoller Motor, 4-flügeliges Spezialmesser aus Edelstahl, 1,5 Liter Glasbehälter, schwarz/Chrom gebürstet, 500 Watt Hier der Link: amzn.to/498IXUD Rezept: Pistazien-Kokos-Makronen Zutaten (für ca. 9 Stück): 90 g Pistazien (plus einige für die Deko) 80 g Kokosraspel 30...
Krustenbraten trifft Sauerkraut - Ein Rezept, das nach Weihnachten schmeckt! #Festtagsbraten
มุมมอง 94128 วันที่ผ่านมา
Rezept: Sauerkraut-Krustenbraten Zutaten: 2 kg Krustenbraten 900 g Sauerkraut 2 Äpfel 2 große Zwiebeln 100 g getrocknete Cranberrys 1 EL Senf Rosmarinzweige Salz, Pfeffer Öl Zubereitung: Fleisch vorbereiten: Die Schwarte des Krustenbratens rautenförmig einschneiden. Das Fleisch großzügig mit Salz und Pfeffer würzen und die Gewürze mit den Händen einmassieren. Anbraten: Öl in einem Bräter erhitz...
Stollen-Butterkuchen wie vom Bäcker! Einfach & unwiderstehlich lecker! #Weihnachtsbacken
มุมมอง 967หลายเดือนก่อน
Rezept: Stollen-Butterkuchen Zutaten: 750g Weizenmehl 150g Marzipanrohmasse 2 Päckchen Vanillezucker 300g Butter (getrennt in 150g für den Teig und 150g zum Füllen) 130g Zucker (getrennt in 90g für den Teig und 40g zum Bestreuen) 35g frische Hefe 50g Zitronat 50g Orangeat 300ml lauwarme Milch 180g getrocknete Cranberrys 200g Mandelstifte 100g Mandelblättchen Zubereitung: Die Hefe in der lauwarm...
So lecker: Sellerie-Suppe mit gehobelten Mandeln und Petersilie! #Herbstrezept #CremigeSellerieSuppe
มุมมอง 525หลายเดือนก่อน
So lecker: Sellerie-Suppe mit gehobelten Mandeln und Petersilie! #Herbstrezept #CremigeSellerieSuppe
Dieses Orangenrolle-Rezept wirst du lieben - so einfach geht’s! #backen #Biskuit # köstlich
มุมมอง 423หลายเดือนก่อน
Dieses Orangenrolle-Rezept wirst du lieben - so einfach geht’s! #backen #Biskuit # köstlich
Test/Erfahrungen mit der Cosori TurboBlaze Incl. Rezept Orangen Hähnchen mit Speckknödel
มุมมอง 10Kหลายเดือนก่อน
Test/Erfahrungen mit der Cosori TurboBlaze Incl. Rezept Orangen Hähnchen mit Speckknödel
Köstliche Apfeltaschen im Blätterteig - Einfaches Rezept zum Nachbacken! #Apfeltaschen #Köstlich
มุมมอง 751หลายเดือนก่อน
Köstliche Apfeltaschen im Blätterteig - Einfaches Rezept zum Nachbacken! #Apfeltaschen #Köstlich
Einfach & Lecker: Borschtsch ohne Fleisch in 30 Minuten
มุมมอง 709หลายเดือนก่อน
Einfach & Lecker: Borschtsch ohne Fleisch in 30 Minuten
Unglaublich! Tiramisu mit Haselnuss und Bueno - Perfektes Dessert für Naschkatzen
มุมมอง 638หลายเดือนก่อน
Unglaublich! Tiramisu mit Haselnuss und Bueno - Perfektes Dessert für Naschkatzen
Schnitzel trifft Rösti: So machst du es perfekt! 🍽 #Kochen #Anleitung
มุมมอง 394หลายเดือนก่อน
Schnitzel trifft Rösti: So machst du es perfekt! 🍽 #Kochen #Anleitung
Sauerteig-Roggenbrötchen selber backen - Schritt für Schritt zum perfekten Frühstück!
มุมมอง 457หลายเดือนก่อน
Sauerteig-Roggenbrötchen selber backen - Schritt für Schritt zum perfekten Frühstück!
Saftiger Eierlikör-Fruchtkuchen mit Himbeeren und Kirschen - Einfach & lecker!
มุมมอง 3562 หลายเดือนก่อน
Saftiger Eierlikör-Fruchtkuchen mit Himbeeren und Kirschen - Einfach & lecker!
Duplo oder Kinderriegel? Süße Teigröllchen - Das perfekte Naschrezept!
มุมมอง 2.3K2 หลายเดือนก่อน
Duplo oder Kinderriegel? Süße Teigröllchen - Das perfekte Naschrezept!
Dinkel-Kürbisbrot - Voller Geschmack und gesund!
มุมมอง 6012 หลายเดือนก่อน
Dinkel-Kürbisbrot - Voller Geschmack und gesund!
So kochst du Bratkartoffelsuppe - Einfach, herzhaft und köstlich!
มุมมอง 4922 หลายเดือนก่อน
So kochst du Bratkartoffelsuppe - Einfach, herzhaft und köstlich!
Hausgemachte Apfel-Marzipan-Marmelade in 5 einfachen Schritten!
มุมมอง 5162 หลายเดือนก่อน
Hausgemachte Apfel-Marzipan-Marmelade in 5 einfachen Schritten!
Omas Rezept neu interpretiert: Milchreis Auflauf mit Baiser-Kruste
มุมมอง 12K2 หลายเดือนก่อน
Omas Rezept neu interpretiert: Milchreis Auflauf mit Baiser-Kruste
Nussschmarren mit Zwetschkenröster - Ein himmlisches Dessert!
มุมมอง 3232 หลายเดือนก่อน
Nussschmarren mit Zwetschkenröster - Ein himmlisches Dessert!
Auflaufgenuss: Birnen, Bohnen und Speck - So geht’s!
มุมมอง 3902 หลายเดือนก่อน
Auflaufgenuss: Birnen, Bohnen und Speck - So geht’s!
Geheime Zutat im Walnusskuchen - Hast du es erraten?
มุมมอง 5263 หลายเดือนก่อน
Geheime Zutat im Walnusskuchen - Hast du es erraten?
Laugenbrötchen selber backen - So einfach geht’s!
มุมมอง 15K3 หลายเดือนก่อน
Laugenbrötchen selber backen - So einfach geht’s!
Das perfekte Oktoberfest Rezept: Hähnchen Nuggets mit Bier-Käse-Dip
มุมมอง 2553 หลายเดือนก่อน
Das perfekte Oktoberfest Rezept: Hähnchen Nuggets mit Bier-Käse-Dip
Moin Jana ..Wunderbar ... Mein Sauerbraten ist auch schon eingelegt ..
Huhu Chris, dass ist schön zu hören. 😊😘
Danke, die perfekte Beilagen zum Weihnachtsmenue
Sehr gerne 😊
Herrlich! So mache ich es auch immer. Zum Andicken nehme ich jedoch Pumpernickel und ein bisschen Rübensirup, um die Säure etwas zu neutralisieren. Rezept aus dem Rheinland nach Alfred Biolek. 😉
Ah ok, klingt gut. Der gute Alfred… 🥲 schöne Weihnachtszeit. 😘
Hmmm,genau so kenne ich es auch.Sieht super aus.
Dankeschön 🙏😘
Ich habe noch nie Sauerbraten gegessen. Aber ich denke, ich werde mich nach diesem Rezept mal dran machen und einen Sauerbraten zubereiten. Der ist bestimmt köstlich 😋. Die Herzoginkartoffeln stehen schon auf meiner Liste für Weihnachten. Danke für die Rezepte. Liebe Grüße
Das freut mich zu hören 😊 ich bin schon gespannt wie es euch schmeckt. 😘
Musst du unbedingt mal probieren. Sollte man mich ständig essen aber ist schon echt lecker.
Hallo Jana!Werde es genau so am 1.oder 2. Weihnachtsfeiertag,bzw.Ostern oder so nachkochen und an dich denken!Ja das stimmt,etwas selber gekochtes schmeckt einfach besser!Passe auf dich auf ⚘
Super 👌👌 dir schöne Weihnachten. Lg Jana 😘
Eine wahre Delikatesse... 😋
Absolut!! 😊
Hallo Jana!Scheisse sagt man nicht 😂 Der Sauerbraten sieht sehr lecker aus....Ja man sagt in der Regel,viel Arbeit für nichts,da alles in 20 Minuten gegessen ist!Danke Frau Lehrerin ich gebe es so weiter!Gruß Marco
Ja ja Marco 😂😂 ….. klar im Grunde steckt da schon Arbeit drin aber, sowas selbst gemachtes zu genießen, lohnt sich zumindest ab und zu. Lg Jana
Erster! 😄 Eine Semerrolle für Sauerbraten liegt bereits bei uns im Kühlschrank. Also kommt dein Rezept genau zur rechten Zeit! Besonders interessant für mich war das Einlegen. Rotwein Essig und Rotwein klingt für mich schonmal gut. Meine Fragen: 1.) Du pürierst das Gemüse. Hast du vorher die Gewürze (Nelken, Pfefferkörner, Lorbeer...) herausgefischt. Wenn ja - wie? 2.) Es gibt Rezepte, wo man noch wahlweise Rosinen, Lebkuchen oder Printen (ich komme aus dem Raum Aachen) hinzufügt. Was hältst du davon?
Hallo Gerd, du kannst die Gewürze auch in ein Teesieb oder Kräutersäckchen tun. Ich habe in der Tat alles bis auf ein Lorbeerblatt püriert. Besonders die Beeren und Nelken verleihen der Soße die besondere Note. Ich habe mich da so rangearbeitet und bin sehr zufrieden. Ich bin gespannt wie du dich entscheidest. Auf jeden Fall ist die Variante mit Rosinen und Lebkuchen die Weihnachtlichere. Geht meiner Meinung nach immer. Lg und eine schöne Weihnachtszeit. 😊😘
Das hört sich richtig gut an und einfach, werde gleich morgen ausprobieren, wenn es gut klappt, gibt es mindestens ein mal zum Weinachten
Das klingt gut. Viel Spaß dabei und wenn du Lust hast sage doch mal Bescheid wie sie euch / dir geschmeckt haben. Lg Jana 😘
Wiedermal eine gute Idee,,mmmh . Liebe Grüße
Dankeschön 🙏 liebe Grüße zurück 😘
Beste Beilage. Danke fürs Rezept🙏🏻🙂
Gerne 🙏😊
Hast du das Wasser bis zum Schluss im Ofen gelassen?
Ja, dass habe ich. Lg
Danke Jana 😊❤❤❤
Sehr gerne 😘😘
❤❤❤
😘😘
Guten MorgenJana, Mandelhörnchen sind zwar wirklich lecker, aber das ganze Jahr könnte ich tatsächlich Gewürzspekulatius essen. Ich decke mich am Ende der Weihnachtszeit immer noch mal richtig ein, damit ich mit den Keksen auch über den Sommer komme. 😂😂 Ich wünsche dir ein schönes Wochenende, ein schönen dritten Advent, und pass auf dich auf. Viele liebe Grüße. Bettina
Guten Morgen Bettina, ach was echt? 😅 das habe ich ja noch nie gehört. 😂 Naja, so hat jeder seins. Mein Vater, zum Beispiel friert sich Unmengen an Grünkohl ein, um ihn dann im Sommer bei 30° zu genießen.😂 Ich wünsche dir auch ein schönes Wochenende und eine schöne Weihnachtszeit. Lg Jana 😘
@ ich hab auch schon mal gedacht, ich könnte stattdessen Lotus Kekse essen, aber das ist einfach nicht das selbe… 🙈🙈
Oha liebe Jana ,Marzipan und Mandel sind genau mein Geschmack schick doch mal ein Teilchen zu mir rüber.😋😋😘😘
Oh ja lieber Silvio, die sind sooooo lecker 😋😘😘
Mmh, sehen die lecker aus. 😍🤩😋👍
Und so einfach gemacht 😅😘
Mmmmh, lecker, die kann ich auch immer essen, die werde ich auf jeden Fall backen 😊
Das freut mich. Wir haben festgestellt, dass diese Kekse diese Saison unsere Favoriten sind. 😘
Die bekommt von den Weight Watchers bestimmt 5000 Punkte - aber sieht dafür auch echt lecker aus 😀
😂😂 musste wirklich köstlich lachen. Danke 🙏😅
so und als Kompott kommt hinzu, dass laut Professoren der CO2 Wert hinter dem Temperaturwert hinkt im Diagram . Das bedeutet, daß es erst wärmer wird und dann CO2 steigt. Zum Thema CO2 Blödsinn ....
Ok 😅
Auf die Art könnte man auch herrlich Schwarzwälder Kirsch Kekse herstellen. Unser EDEKA bietet manchmal Schwarzwälder Kirsch Pfannkuchen (Berliner) an. Auch sehr lecker. P.S. Kommt ein Tourist in eine Berliner Bäckerei: Tourist: Kann ich hier Berliner kaufen? Bäckermeister: Ob se Berliner koofen können weeß ick nich aba Pfannkuchen hamwa da.
😂😂 herrlich….. 😘
Bei Keksen setzt man gerne auf ein Gelee aber bei Mozart hätte ich eine Nuss Nougat Creme eingesetzt. Statt dem Rand aus Nougat hätte man vielleicht direkt Marzipanrohmasse als Stern ausstechen sollen und dann wie beschrieben, die Nuss Nougat Creme in die Mitte.
Auch eine gute Idee. Werde ich vielleicht mal probieren 😉😘
Ich habe auf dem Backblech nachgezählt. Es waren 50! 😂😂😂
Na da hat aber einer das Video nicht ganz gesehen 😜😂
@@janashotkitchen Doch bis zum Schluss. Aber ich habe natürlich nur die auf dem Backblech gezählt.
Du bist wirklich kreativ und die Bällchen sind eine leckere Idee. Allerdings habe ich Fritteuse verschenkt, da ich begeistert auf Heißluft umgestiegen bin. Ich wünsche dir weiterhin viel Erfolg mit deinem Kanal! 🙂
Ja, meine eigentliche Fritteuse habe ich auch abgegeben. Aber da komme ich auf eine Idee. Vielleicht sollten wir das mal in der Heißluft Fritteuse ausprobieren. Danke 😊
@@janashotkitchen Ich könnte mir vorstellen, dass das Ergebnis für viele Interessant wäre. Eventuell sollte man den Käse- (=Fett) Anteil erhöhen, damit die Bällchen saftig bleiben, oder?
Subtitles would be better than using a digital voice.
Die digitale Stimme setzt TH-cam automatisch ein da kann ich nichts machen aber soviel ich weiß, kannst du diese ausschalten und die Untertitel einschalten.
👍🏻 danke!🎄☃️
Gern geschehen!😘
Die würd ich gern mal ballern
Gibt bei Rewe tolle Dinkel Bio Aufbackbrötchen. 6 Stück 2,99 €😅
Genauso habe ich es heute gemacht. (Und mir die Finger verbrannt) 😂😂
Huch….. 😅 vielleicht hatte ich Glück weil ich noch ne Minute auf die Kamera warten musste. Ist das Ei denn gut geworden?
Also sorry, aber man kann doch nicht Körperpflege während der Essenszubereitung durchführen. Find deine Videos js sonst ganz ok, aber Fingernägel feilen in der Küche, während der Zubereitung vom Frühstück, 🤢, sorry ey.
Mann, das ist doch eine Metapher auf das warten
Echt hot!
Wow, du kannst das heiße Ei und die heißen Brötchen lange in der Hand halten
Bei den Brötchen ging das aber das Ei war schon grenzwertig
Hallo Jana!Ich hatte mal vor 20 Jahren ein rohes Hühnerei in meinen Sportauspuff gelegt und bin mit dem Hühnerei im Sportauspuff 14 km nach Hause gefahren 😂 Als ich Zuhause ankam,das Hühnerei schälte,war es gekocht und das Eigelb war schön flüssig,als hätte ich es im Wasserbad gekocht! 😮 Ich hatte seitdem auf normalem Weg kein Frühstücksei mit flüssigem Eigelb im Wasserbad hin bekommen!Wie macht man ein Spiegelei?Man kommt im Sommer bei 42 Grad aus den Schwimmbad,öffnet ein Hühnerei,läßt dieses Ei mit Eigelb über die polierte Motorhaube laufen, und in Sekunden hast du ein Spiegelei,eßbar 😅😊als wenn man es in der Pfanne gemacht hätte 😊 Gruß Marco
Zauberei😅
Probiert das mal aus 😉
Super lecker Rezept und schnell gemacht aber mich stören die rohen Eier, müssen die unbedingt rein.
Du kannst auch je Ei etwa 50g Mascrapone, Joghurt oder Quark nehmen. Lg Jana
❤🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻😍😍😍😍😍🙏🏻
Dankeschön 🙏😘
Ich würde die Mandeln ohne Zucker bevorzugen 😂
Das geht auch 😅
Wieder ganz Lecker toll .. liebe Grüße
Dankeschön 😘
❤😅Ale chyba ryz trzeba mieszac.Dziekuje za przepis. 👍😀
Danke 😘😘