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おゆずの米粉パン
เข้าร่วมเมื่อ 6 มี.ค. 2022
こんにちは、おゆずの米粉パンです🍞✨
ご覧いただきありがとうございます(^^)
毎日作りたくなるような簡単で美味しいグルテンフリーの米粉パンやお菓子のレシピ動画を更新しています♩
卵・乳製品不使用のレシピも多数あります!
是非お試しください(*^^*)
ご覧いただきありがとうございます(^^)
毎日作りたくなるような簡単で美味しいグルテンフリーの米粉パンやお菓子のレシピ動画を更新しています♩
卵・乳製品不使用のレシピも多数あります!
是非お試しください(*^^*)
【バター不使用】米粉りんごケーキ🍎とろとろシャキシャキの甘酸っぱいりんごがゴロゴロ入って翌日もしっとり◎
#米粉りんごケーキ #米粉のおやつ
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動画で使用した材料や道具
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楽天room🌷
room.rakuten.co.jp/room_aff0ccbfb2/items
instagram📷@komepan__y30
komepan__y30
皆さん、あけましておめでとうございます🎍
2025年も米粉パンと米粉のお菓子を沢山作りたいなと思ってます♪今年もよろしくお願いします✨
今年最初の動画は米粉のリンゴケーキを作りました🍎
簡単だけど本格的なケーキが作れます✨
とろとろに焼いたりんごが甘酸っぱくてほんのりシナモンが香ってとっても美味しいです!
よかったらぜひ作ってみてください😊
(本当はりんごを敷き詰めた面を上にしようと思って作ったんですが、どちらを上にしても可愛かったのでお好みでどうぞ☺️✨)
【材料】18cmの型1台分
りんご 1個と1/2個
砂糖 小さじ1
卵 2個
砂糖 60g
油30g
米粉(共立 米の粉)100g※
ベーキングパウダー 3g
シナモン 小さじ1/4
粉糖 適量
※米粉の種類によって吸水率や吸油率が違うため調整が必要な場合があります。
※型の大きさやオーブンの種類により焼き時間は調整してください。竹串を中心に刺して生地がベタッとつく場合は焼き時間を追加してください。
※レシピの転載や商用で利用することはご遠慮願います。
※材料の代用についての質問にはお答えしておりません。ご自身で調整してお楽しみください🌿
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動画で使用した材料や道具
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楽天room🌷
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komepan__y30
皆さん、あけましておめでとうございます🎍
2025年も米粉パンと米粉のお菓子を沢山作りたいなと思ってます♪今年もよろしくお願いします✨
今年最初の動画は米粉のリンゴケーキを作りました🍎
簡単だけど本格的なケーキが作れます✨
とろとろに焼いたりんごが甘酸っぱくてほんのりシナモンが香ってとっても美味しいです!
よかったらぜひ作ってみてください😊
(本当はりんごを敷き詰めた面を上にしようと思って作ったんですが、どちらを上にしても可愛かったのでお好みでどうぞ☺️✨)
【材料】18cmの型1台分
りんご 1個と1/2個
砂糖 小さじ1
卵 2個
砂糖 60g
油30g
米粉(共立 米の粉)100g※
ベーキングパウダー 3g
シナモン 小さじ1/4
粉糖 適量
※米粉の種類によって吸水率や吸油率が違うため調整が必要な場合があります。
※型の大きさやオーブンの種類により焼き時間は調整してください。竹串を中心に刺して生地がベタッとつく場合は焼き時間を追加してください。
※レシピの転載や商用で利用することはご遠慮願います。
※材料の代用についての質問にはお答えしておりません。ご自身で調整してお楽しみください🌿
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วีดีโอ
【30分で完成♪】豆腐米粉パン◎サイリウムもオーブンも不要!可愛いおにぎりパン
มุมมอง 2K14 วันที่ผ่านมา
こんにちは! 今回はサイリウム不要の豆腐米粉パンでおにぎりパンを作りました♪ 発酵もオーブンも不要で30分で焼き上がります😆 中にチーズなど具材を入れても美味しいですよ♡ 素朴な味わいで冷めても固くならずとっても美味しいので朝食やおやつにぜひお試しください💓 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 動画で使用した材料や道具 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 楽天room🌷 room.rakuten.co.jp/room_aff0ccbfb2/items instagram📷 komepan y30/ 0:00〜オープニング 0:13〜生地作り 1:45〜成形 2:28〜焼成 3:39〜完成 【材料】4個分 米粉(熊本製粉パン用ミズホチカラ)100g※ 砂 8g 塩 1g ベーキングパウダー 5g 油 8g 豆腐 100〜110g※ 黒胡麻 大さじ1/2 海苔...
【リースパン】ふんわり柔らか!米粉ちぎりパンの作り方/rice flour bread
มุมมอง 2.6K21 วันที่ผ่านมา
#米粉ちぎりパン #米粉パン こんにちは! 今回は米粉のちぎりパンを作りました! クリスマスが近いのでリースのように可愛いふんわり白パンに焼き上げました🎄✨ シンプルで柔らかいパンなので甘いクリームを挟んでもきんぴらなどおかず系を挟んでも美味しいです! ぜひお試しください😊 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 動画で使用した材料や道具 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 楽天room🌷 room.rakuten.co.jp/room_aff0ccbfb2/items instagram📷 komepan y30/ 0:00〜オープニング 0:18〜生地作り 2:48〜成形 4:02〜発酵準備、発酵 4:37〜焼成準備、焼成 5:03〜完成 【材料】18cmのエンゼル型 米粉(熊本製粉パン用ミズホチカラ) 185g※ 片栗粉 15g 白神こだま酵母ドライ 3...
【小麦・乳・卵不使用】専用の型がなくても作れる!米粉チョココロネ
มุมมอง 3Kหลายเดือนก่อน
#チョココロネ #米粉パン こんにちは! 今回は米粉のチョココロネを作りました! チョコクリームは乳・卵不使用なのでアレルギーのある方も食べやすいかと思います✨ 専用の型がなくてもご自宅にあるA4用紙で簡単に作れます! クリスマスのアレンジもしてみたのでよかったら最後までご覧ください🎄✨ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 動画で使用した材料や道具 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 楽天room🌷 room.rakuten.co.jp/room_aff0ccbfb2/items instagram📷 komepan y30/ 【材料】4個分 (パン生地) 米粉(熊本製粉パン用ミズホチカラ) 150g※ 片栗粉 10g 白神こだま酵母ドライ 2.5g※ 砂 15g 塩 2g 油 8g 40度のぬるま湯 80g 豆乳 70g サイリウム 4g (チョコクリー...
【小麦・卵・乳不使用】ポリ袋で簡単♪米粉のサクサクきなこクッキー!【アーモンドプードルなし】
มุมมอง 5Kหลายเดือนก่อน
#米粉クッキー #米粉のおやつ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 動画で使用した材料や道具 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 楽天room🌷 room.rakuten.co.jp/room_aff0ccbfb2/items instagram📷@komepan y30 komepan y30/ こんにちは!今回は卵不使用の米粉のサクサクきなこクッキーを作りました🍪 以前コメントでポリ袋で作りましたと教えていただいたので、今回はポリ袋で作るレシピにしてみました♪ 生地を冷やす必要もないので混ぜたら好きな形に型を取って焼くだけでとっても簡単です! アーモンドプードルも砂糖も不要で素朴で優しい味です♡油も最小限にしました。 ぜひお試しください♪ 【材料】約23枚分(天板1枚弱くらい) 油 25g メープルシロップ 30g 豆乳または牛乳20g 米粉(共立 米...
【約1時間で作れる!】米粉のやさしいメロンパン♡サクホロ食感【小麦・乳・卵なし】
มุมมอง 5K2 หลายเดือนก่อน
#メロンパン #米粉メロンパン こんにちは! 今回は米粉のメロンパンを作りました♪ 以前出したメロンパンのレシピより、油を減らしより美味しく簡単になりました✨ クッキー生地が剥がれず割れないので、小さなお子さんも食べやすいと思います😊 ぜひお試しください🌼 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 動画で使用した材料や道具 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 楽天room🌷 room.rakuten.co.jp/room_aff0ccbfb2/items instagram📷 komepan y30/ 【材料】6個分 (パン生地) 米粉(熊本製粉パン用ミズホチカラ)150g※ 片栗粉 10g 砂 10g 塩 2g 白神こだま酵母ドライ 2.5g※ 油 8g 40度のぬるま湯 150g サイリウム 4g (クッキー生地) 油 30g 砂 30g 豆乳 40g 米粉...
【サイリウム不使用】発酵なし!米粉と豆腐のふかふか肉まんの作り方 Rice flour meat bun
มุมมอง 23K2 หลายเดือนก่อน
#米粉肉まん#サイリウムなし こんにちは! 今回はサイリウム不使用の米粉と豆腐の肉まんを作りました✨ 仕込み水は豆腐だけ💡サイリウムを使わずに簡単に成形します😊 豆腐が入っているのでオイルを入れなくてもふわふわしっとり軽い蒸しあがりです♡ タネは調味料や具材など変えて自分好みにアレンジしてください✨ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 動画で使用した材料や道具 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 楽天room🌷 room.rakuten.co.jp/room_aff0ccbfb2/items instagram📷 komepan y30/ 【材料】3個分 (生地) 米粉(熊本製粉パン用ミズホチカラ)100g※ 砂 10g 塩 ひとつまみ ベーキングパウダー 5g 絹豆腐 90g (タネ) たけのこの水煮 20g 玉ねぎ 1/4個 干し椎茸 1個 片栗粉小さ...
【混ぜて焼くだけ!】しっとりふわふわ!米粉のかぼちゃマフィンの作り方🎃 rice flour pumpkin muffins
มุมมอง 7K3 หลายเดือนก่อน
#かぼちゃマフィン #米粉マフィン こんにちは!今回は米粉のかぼちゃマフィンを焼きました! かぼちゃとヨーグルトがたっぷり入ってるのでふわふわしっとり✨栄養満点のマフィンです🌱 混ぜるだけで簡単に作れるので、ぜひお試しください! ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 動画で使用した材料や道具 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 楽天room🌷 room.rakuten.co.jp/room_aff0ccbfb2/items instagram📷 komepan y30/ 【材料】マフィン型6個分 かぼちゃ 100g 卵 1個(約55g) 砂 35g 油 30g プレーンヨーグルト 60g(動画では豆乳ヨーグルトを使用) 米粉(共立 米の粉)105g※ アーモンドプードル 45g ベーキングパウダー 5g かぼちゃの種 適量 ※かぼちゃや米粉の種類によって吸水...
【オイルなし!】米粉の極厚かぼちゃパンケーキの作り方🎃離乳食にも◎ pumpkin pancakes
มุมมอง 3.8K3 หลายเดือนก่อน
こんにちは! 今回は米粉のかぼちゃときなこのパンケーキを作りました🥞 野菜もタンパク質も摂れる栄養たっぷりなパンケーキです🌱 焼くだけでふわふわな分厚いパンケーキが作れます✨かぼちゃがたっぷり入っているのでホクホク優しい甘さです♪ 1歳になったばかりの子どもも大好きで、朝食やおやつに食べています😊ぜひお試しください✨ ▼スクスクダイズはこちらから購入できます。 athtrition.com/sukusuku-daizu/?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAabQckfLnLRIGjgRso-uDzoFpQhP2HAXFI2FVLouvD-Vkg9zzlDjWuw5mGs_aem_eF19aCSiUKlb_YzLH8O-ZQ&letrotab=8920 スクスクダイズは子どもの成長に大切な鉄分やカルシウムなどバランスの取れた栄養食品です。 きなことして様々な料理に使え...
【1時間で作れる!】かぼちゃを練り込んだふんわり柔らか米粉パンの作り方*pumpkin bread
มุมมอง 7K3 หลายเดือนก่อน
#かぼちゃ #米粉パン こんにちは! 今回はかぼちゃを練り込んだふんわり柔らかい米粉パンを作りました! 可愛いオレンジ色に焼き上がりほんのり甘い優しい味わいです🎃✨お野菜が苦手なお子さんも食べられると思います✨ ぜひお試しください! ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 動画で使用した材料や道具 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 楽天room🌷 room.rakuten.co.jp/room_aff0ccbfb2/items instagram📷 komepan y30/ 【材料】4個分 米粉(熊本製粉パン用ミズホチカラ)150g※ 砂 20g 塩 2g 白神こだま酵母ドライ 2.5g※ 30度のぬるま湯 120g かぼちゃ 70g 油8g サイリウム 3.5g ※米粉の種類により吸水率が変わるため他の米粉を使用する場合は水分量を調整してください。 ※白...
【小麦・卵・乳不使用】1時間で焼き上がる!米粉バンズの作り方 rice flour bread
มุมมอง 5K4 หลายเดือนก่อน
#ハンバーガー #米粉パン こんにちは! 今回は米粉のバンズを作りました!🍔 1時間で焼き上がり、粗熱が取れたらすぐカットできるふわふわだけど歯切れの良い生地に焼き上がりました♪ 手軽に作れるので休日のランチなどにぜひお試しください😊✨ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 動画で使用した材料や道具 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 楽天room🌷 room.rakuten.co.jp/room_aff0ccbfb2/items instagram📷 komepan y30/ 【材料】小さめ4個分 米粉(熊本製粉パン用ミズホチカラ)150g※ 片栗粉 10g 白神こだま酵母ドライ 2.5g※ 砂 10g 塩 2g 30度のぬるま湯 90g 豆乳(常温) 60g 油8g サイリウム 4g 白ごま 適量 ※米粉の種類により吸水率が変わるため他の米粉を使用する場...
【手軽に作れる!】米粉だから軽くてサクサク♪アメリカンドッグの作り方
มุมมอง 3.4K4 หลายเดือนก่อน
こんにちは! 今回は米粉のアメリカンドッグを作りました✨ 米粉なのでサクッと軽い仕上がりでほんのり甘くてソーセージとよく合います♪ とっても簡単に作れるのでおやつに是非お試しください😊 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 動画で使用した材料や道具 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 楽天room🌷 room.rakuten.co.jp/room_aff0ccbfb2/items instagram📷 komepan y30/ 【材料】 卵 1個 砂 30g 豆乳 40g 油 5g 米粉(共立 米の粉)100g※ ベーキングパウダー 4g ウインナー 適量 (動画では8本使いましたが生地は多めにできます。さつまいもなどにつけて揚げても美味しいですよ♪) ※米粉の種類によって吸水率や吸油率が違うため調整が必要な場合があります。 ※レシピの転載や商用で利用する...
【フライパンで作れる♪】20分で完成!米粉のふわふわチーズ蒸しパン
มุมมอง 15K4 หลายเดือนก่อน
こんにちは! 今回は米粉のチーズ蒸しパンを作りました! 蒸し器がなくてもフライパンで簡単に作れます♪ 材料を混ぜて蒸し上がるまで20分くらいなので 朝ごはんやおやつにすぐ作れます☺️ クリームチーズでしっとりふわふわな蒸しパン、ぜひお試しください😊💓 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 動画で使用した材料や道具 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 楽天room🌷 room.rakuten.co.jp/room_aff0ccbfb2/items instagram📷 komepan y30/ 【材料】9号カップの場合約5個分 クリームチーズ 40g 砂 30g 油 10g 卵 1個(約50g) 豆乳 50g(牛乳で代用可能) 米粉(共立 米の粉)80g※ ベーキングパウダー 6g ※米粉の種類によって吸水率や吸油率が違うため調整が必要な場合があります。 ※...
パリッ!もちっ!1時間で作れる米粉ベーコンエピ◎バジルソースや大葉で夏にぴったり✨
มุมมอง 4.9K4 หลายเดือนก่อน
#ベーコンエピ #米粉パン こんにちは! 今回は夏にぴったりなベーコンエピを作りました✨ ベーコンチーズ、大葉ベーコン、バジルソースベーコンの3種類作りました😊 外側はパリッと中はもちっと食べ応えのあるパンです😋 おつまみにもぴったりなので是非お好みの具材でお試しください♪ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 動画で使用した材料や道具 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 楽天room🌷 room.rakuten.co.jp/room_aff0ccbfb2/items instagram📷 komepan y30/ 【材料】3本分 米粉(熊本製粉パン用ミズホチカラ)180g※ コーンスターチ 20g※ 砂 6g 塩4g 白神こだま酵母ドライ 2g サイリウムハスク 6g 30度のぬるま湯 190g (今回使った具材) ベーコン 6枚 粒マスタード 適量 チー...
【永久保存版!】たった210gの米粉がこんなに膨らむ!気泡たっぷりふわふわしっとり食パン🍞
มุมมอง 37K5 หลายเดือนก่อน
#米粉食パン #米粉パン こんにちは! 今回は米粉の1斤食パンを作りました🍞 ペーストも使わず米粉100%! 何度も試作してとっても扱いやすく、失敗知らずの生地になりました☺️ 少ない粉で高さを出すので気泡がたっぷり入ったふわふわの食パンに焼き上がります♡ ずっとふわふわが続くからサンドイッチにしてお弁当にも持って行けます! ぜひお試しください! ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 動画で使用した材料や道具 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 楽天room🌷 room.rakuten.co.jp/room_aff0ccbfb2/items instagram📷 komepan y30/ 【材料】12cm正角型 米粉(熊本製粉パン用ミズホチカラ)210g※ 砂 20g 塩1.5g 白神こだま酵母ドライ 4g 30度のぬるま湯 170g 油 10g ※1斤型で...
【永久保存版!】米粉1.5斤食パン🍞シンプルな材料なのに軽くてふわふわ!作業時間10分!rice flour bread
มุมมอง 18K5 หลายเดือนก่อน
【永久保存版!】米粉1.5斤食パン🍞シンプルな材料なのに軽くてふわふわ!作業時間10分!rice flour bread
1時間で作れる!どこを切ってもあんこたっぷり♡ふわふわもちもち米粉あん食パン🍞 rice flour bread
มุมมอง 4.9K5 หลายเดือนก่อน
1時間で作れる!どこを切ってもあんこたっぷり♡ふわふわもちもち米粉あん食パン🍞 rice flour bread
【米粉ココアミルクハース】チョコたっぷり!1時間で焼ける!翌日もしっとりふわもち♡ milk hearth
มุมมอง 6K6 หลายเดือนก่อน
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【バター不使用!】焼くまで10分!米粉だから軽くてサクサク♡基本のオイル型抜きクッキー
มุมมอง 12K6 หลายเดือนก่อน
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【オーブン不要!】フライパンで作るもちもちフォカッチャ◎枝豆とチーズが夏にぴったり♡
มุมมอง 4.1K6 หลายเดือนก่อน
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【バナナ消費に♪】砂糖不使用!混ぜて焼くだけ♪ふんわりもちもち米粉のバナナパンケーキの作り方
มุมมอง 14K7 หลายเดือนก่อน
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冷凍ストックにも♪1時間で作れるかわいいミニサイズ!米粉ウインナーパンの作り方
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バターたった35g!はがして食べてね🧈じゅわっとおいしい米粉のバターフレーキー / butter flaky
มุมมอง 11K7 หลายเดือนก่อน
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【発酵なし!】米粉と豆腐のベーグル🥯食べたい時にすぐ作れる!【サイリウムなし】
มุมมอง 45K7 หลายเดือนก่อน
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【バター不使用!】混ぜて焼くだけ!翌日もしっとりふわふわ♡夏にぴったり爽やかレモンマフィン🍋lemon muffin
มุมมอง 8K7 หลายเดือนก่อน
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【激安!】業務スーパーの米粉で作るシンプルな蒸しパン*卵もオイルも不使用◎【ミズホチカラレシピもあり】
มุมมอง 10K8 หลายเดือนก่อน
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【たまご不使用】家にある材料ですぐ作れる♡混ぜて焼くだけ!米粉のふわふわ焼きドーナツの作り方
มุมมอง 22K8 หลายเดือนก่อน
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中が焼けておらず、生になってしまい、割って焼き直しました😢中まで焼くコツはありますか?
2次発酵までは完璧なのですが焼き上がりどうしても半分くらいへちゃけてしまいます、、 何が原因でしょう😢もっと長く焼いてみたら良いんですかね😢?
萎むってことですかね? もしいつも焼き色が薄ければオーブンの温度20度くらいあげて焼いていただくと耳の部分の骨格がしっかりして綺麗に焼けると思います☺️🍞 焼き時間だけ長くするとパサついちゃうので温度で調整するのをオススメします! よかったらまた作ってみてください🙇♀️
サイリウムなしでは難しいでしょうか、、泣
コメントありがとうございます! こちらのレシピはサイリウムが必要です😭 再生リストにサイリウムがなくても作れるレシピをまとめてありますのでよろしければそちらも参考にしてみてください🙇♀️
チョコクリームに入れるメープルシロップは蜂蜜で代用可能でしょうか?
コメントありがとうございます! 可能だと思いますが、実際に試作していないので正確なお答えができず申し訳ありません🙇♀️
新年初クッキー作り💖思い立ったらすぐ作れるし、米粉だし😊安心してパクパク食べられるから大好き💖💖💖 美味しい💖💖💖💖💖💖
レシピ通りに作ったけど、焼き上がりがこんなに綺麗な茶色じゃなく、灰色みたいになってしまった🤣 調べたら、油が少なかったのと、砂糖の代わりにラカント使ったかな…?あと、オーブンが200度までしかなくてゆっくり低音で焼いてしまった…。 ご存じでしたら綺麗な茶色になるコツを教えて欲しいです!🙇♂️
作ってくださりありがとうございます! コツはレシピ通りに作っていただく事だと思います!🙏 よかったらまずは一度レシピ通りに作ってみていただけると嬉しいです☺️🙏 それでも灰色になってしまうようであればまた原因を考えさせていただきます! オーブン200℃までしかない場合少しクープの開きは悪くなるかもしれませんが問題ないと思います☺️焼き時間で調整してみてください✨ 灰色というのは乾燥して粉っぽい感じでしょうか?おっしゃる通り油を全体に満遍なく塗っていただくのもポイントだと思います! ラカントは試作した事がないので正確なお答えができず申し訳ありません🙇♀️
パンって、自分で作っても、パン屋行くだけでもなんか暖かい幸せな気持ちになりますよね…✨😭 すぐチャンネル登録しました! 今年は、何か辛いことがあってもパン作って乗り越えます。
コメントありがとうございます! 分かります🥺焼きたてのパンの香りとか、見ているだけでも幸せな気持ちになりますよね🍀 パン生地触って集中して作っているとストレス発散にもなりますよね⭐️ 是非一緒にパン作り楽しみましょう!☺️🍞
1つのだいたいのカロリーは分かりますか??
コメントありがとうございます✨ カロリーは計算していません🙇♀️
質問です!そもそも水を入れて泡立て器で混ぜる前の段階で、だいぶねっとりしていてシャバシャバではありません。その時点で何かが間違ってますか?メーカーとかは違えど米粉など使ってる材料は同じです。分量も間違えず入れてます。😭よろしければご教授ください。
コメントありがとうございます😊✨ せっかく作っていただいたのに上手くいかなかったようですみません🙇♀️ 一点確認させていただきたいのですが、米粉もメーカーは熊本製粉とは違うところのミズホチカラをお使いでしょうか? 同じミズホチカラでもメーカーによってかなり吸水率が変わるのでその場合は水分量の調整が必要となります🙇♀️💦 もし熊本製粉さんの米粉でしたらまた原因を考えさせてください🙇♀️
@@komepan__y30お返事ありがとうございます。すみませんでした💦100%の米粉でも種類があるのでしょうか??スーパーで購入した、安めの米粉だとは思います💦そのメーカー専用のレシピなんですね?😭勘違いしていました。お餅のようなぺったんこ(ねっとねと)のができました💦😅😅
@@なぎ-p8k そうでしたか😭概要欄に少し記載があるのですが、私のレシピだけでなく米粉パンは全て吸水率の関係でレシピと同じ米粉を使っていただく必要があります🙇♀️ スーパーで売られている米粉は製パン用と表記されてても上手く膨らまないものが多く、食パン作りにはあまり向いていないかもしれません🙇♀️ 米粉のおやつでしたら他の種類でも割と代用が効くものが多いのですが、、😭 せっかく作っていただいたのに申し訳ありません🙏
Merhaba arkadaşım ben geldim abone oldum bildirim zilini açtım 🔔 umarım dönüş yaparsın hoşça kal görüşmek üzere
いつも美味しいレシピをありがとうございます😊 りんご大好きなので作ってみたいのですが、レンジが無いから 『軽く煮たらいいのかな?』 と思いながら、リピートしてみています 映像だけでも、心地よくて美味しそうで幸せな氣持ちになります😊 今年も楽しみにしています よろしくおねがいします🙇♀️💕
ありがとうございます😭✨ レンジがない場合は水分が出るくらいまで軽く煮ていただくと作れます😊 煮ないで全部そのまま生地に混ぜ込んでも少し食感が残り美味しいです🍎 温かいコメントいただけて気持ちがほっこりしました😊 こちらこそ今年もよろしくお願いします🙇♀️
お返事をありがとうございます😭💕 やっぱり水分の関係ですよね 下の薄切りが可愛いので煮て作ってみます❤ 教えていただきありがとうございました😊 また、作ったらアウトプットさせてください😊
薄切りりんごの敷き詰めるの可愛いですよね🍎✨ りんごがある時にぜひ作ってみてください😆 美味しく焼けますように☺️✨
やっと作ることができました🙌 とっても美味しくできました りんごの二つの食感と優しい甘さ、中のしっとりした生地も周りのサクサクぽい生地も美味しくて、家族もぺろりと食べてくれましたよ😋😋😋😋 作りやすくてリピート間違いなしです 幸せなレシピをありがとうございました😊
写メが送れなくて残念です
りんごケーキとっても美味しそうです…!! りんごケーキが大好きで、いつかyuiさんのレシピで作ってみたいなあと思っておりました…!(米粉パンでとてもお世話になっております) 早く作りたいです🥺🥺🥺
ありがとうございます! わーそうなんですね!嬉しいです☺️🙌 りんごケーキ美味しいですよね🍎✨ りんごの量とか切り方はお好みで大丈夫です! よかったらぜひ作ってみてください✨ 今年もよろしくお願いします🌿
おめでとうございます。 いつも、拝見していて思うのですが、手袋をして調理しなくてもいいのでは、ないでしょうか? 召し上がるのは、ご家族でしょうし、あまり美味しそうにみえないのですが。
明けましておめでとうございます🎍 衛生面というより中々治らない傷跡が出来てしまい、傷跡は苦手な方もいると思うので調理用手袋をしてることが多いですね🥺! 美味しそうに見えないのは残念ですが、ご意見ありがとうございましたっ♪
プレーン味を作りたい場合はココアパウダーの分量を米粉に置き換えたら作れますか?
コメントありがとうございます! 米粉に置き換えていただいても作れます🍩良かったらお試しください☺️🙏
@@komepan__y30このレシピが1番ふわふわにできて最高です!!プレーンも試してみます🥹❤️
今までパン生地がダレちゃって上手くできなかったんですけどこのレシピで初めてうまく焼けました!ありがとうございます😊
明けましておめでとうございます✨返信遅くなりすみません🙇♀️💦 今まで上手く焼けなかった方から上手く焼けたと聞くととっても嬉しいです☺️ 良かったらまた作ってください😊🌿
これほんとに美味しすぎて7回くらい作ってます🤦🏻♀️笑もっちもちで最高です!!!🥹
明けましておめでとうございます🎍 返信遅くなりすみません🙇♀️💦 7回も作ってくださってるんですね!気に入っていただけて嬉しいです、ありがとうございます☺️✨
トースターでも作れますか?
コメントありがとうございます! 作れると思うんですが、実際に試作したことがないので温度や焼き時間など正確にお伝えできずすみません🙇♀️
初めまして。 こちらのレシピで作らせていただきました😊 規定の時間通りに焼いてみましたが、中が柔らかい感じなのですが、、もう少し長く焼いたらいいでしょうか?
コメントありがとうございます😊💓 作ってくださりありがとうございます! ちょっと生焼けのような感じでしょうか?? フライパンの種類とか大きさなどによっても結構焼け具合が変わってくるので、もし生焼けっぽいようでしたら焼き時間を追加してください🙇♀️ もしよかったらまた作ってみてください✨
ありがとうございます!❤
翌日食べるまでは常温保存ですか?冷凍保存ですね 😢?
翌日でしたらどちらでも大丈夫です!乾燥しないようにだけ気をつけて保存してください😊✨
一次発酵のあとにイースト菌を入れ忘れたのに気づき、すべてを一纏めにしてイースト菌を入れて作り直したため、膨らみが悪くはなったのですが、クリームチーズも入れていたのもあり、とても美味しかったです。 ベーコンエピは何度も作って、自分なりの焼き加減を見つけて家族にも好評です。 こちらの米粉パンは生地がとても好みに合っていて美味しいので、他のパンも試してみたいです。 素敵なレシピをありがとうございました。
コメントありがとうございます! 作ってくださりありがとうございます😊 クリームチーズと胡桃の相性バッチリですよね✨ そう言っていただけて嬉しいです! よかったらぜひ他のパンも試してみてください😊💓
これ作ってみたのですが、不器用な私でもとっても美味しく出来上がりました~💕ちゃんと外側はさくパリで、中はとってもモチモチでバターの味も程よく本当に美味しかったです😭はちみつとか挟んでも美味しそうです
作ってくださりありがとうございます♡ わー大成功ですね👏気に入っていただけて良かったです☺️ 確かにはちみつ挟んだら美味しそうですね!🍯
酵母は市販のドライイーストでできますか?
コメントありがとうございます😊 市販のドライイーストでも同量で作れます🙏✨ 良かったらぜひ作ってみてください🥰
米粉パンのレシピを探していたらアップされました! とても簡単そうに焼かれていますが、これまで何度も失敗を繰り返しているので、とても、参考になりました。 このレシピには白神の酵母を使われていますが、当方、田舎暮らしで入手困難な為、一般的なドライイーストは論外ですか?
数ある動画の中から探してくださりありがとうございます😊💓 私も何度も失敗を重ねてこちらのレシピが完成しました✨ ドライイーストでももちろん大丈夫なのですが、ドライイーストだと白神こだま酵母より過発酵になり凹みやすいです💦 レシピより1gほどイーストの量を減らして焼いていただくといいかもしれません💡 もしよろしければ試してみてください😄
半分の量で作る時は発酵の時間や焼く時間も半分になりますか?
コメントありがとうございます! 半分の量でも発酵時間、焼き時間はレシピ通りで大丈夫です😊 クリームだけは加熱時間を短くして調整してください🙏 よかったらぜひ試してみてください😊💓
@@komepan__y30わかりましたありがとうございます!作ってみます😊
米粉のガトーショコラとても美味しそうですね🤤💖 今年のクリスマスに挑戦してみようと思っているのですが、こちらのレシピで型を15cmに変更しても問題はないでしょうか…?
ありがとうございます☺️❣️ 15cmの型でも問題ありません✨ 良かったらぜひ作ってみてください🥰
一人でペロリでした🥹♥️とっても美味しかったです☺️
ありがとうございます🥰🙏
翌日も固くならない、けどすぐ食べるのを推進されているという事は 冷凍保存した場合は固くならないということでしょうか☺️?
コメントありがとうございます😃 冷凍保存していただいた場合は固くならないです😊❣️温めてめしあがっていただければ焼きたてのように美味しく召し上がれます✨
過去の動画にもかかわらず、すぐお返事ありがとうございます🙇♀️ ́♡ さっき作ったので、冷凍して明日の朝に食べたいと思います🍞 3回作っていますが、お豆腐によって本当に水分量が異なりますね。 米粉は同じものを使っていますが、なかなか難しいです🥲 こねた時の生地の感じをいつもしっかり映してくださるのでとてもわかりやすいです! これからも応援しています☺️
3回も作ってくださってるんですね!ありがとうございます🙏✨ お豆腐変えると生地の状態が結構変わりますよね💦私はよく忘れて一気に入れてしまい成形が大変になります😂 コメントとっても励みになります☺️ありがとうございます🙏💓
オーブンだと何度でどのくらい焼けばいいですかね?
オーブンの場合250℃など高い温度で短時間で焼くのがいいと思います💡 ちなみに私はオーブンだとほとんど焼き色はつきませんでした💦
時間が無く3センチ下くらいで焼いたので角食には少し足りませんでしたが、めっっちゃくちゃフワフワにできました!!市販品と遜色ありません~!息子からも「このパンが一番好き」頂きました♡素敵なレシピ感謝です( т т )♡
作って下さりありがとうございます🙇♀️✨ フワフワに焼き上がって良かったです! ご家族からも好評だったようで私も嬉しいです🥹💓 温かいコメントありがとうございます🍞✨
米粉パン作りにハマっており、ベーコンエピやフォカッチャなど作ってきましたが最近こちらで見事な角食パンの動画を拝見して3回ほど挑戦しました。 とてもふわふわに出来てそのまま食べても柔らかくトーストするとサクサクで感動しました。 ただ3回とも良い感じに発酵するのですが焼き上がりはてっぺんが少し陥没してキレイな焼き色がつかないのです。 過発酵かもしれないですがどうしても てっぺんに焼き色つけたいため上から1、2センチになるまで時間かかっても 発酵させてるのがいけないのでしょうか? レシピ通りだと動画の生地より少し硬めのようですがそのままでやっていますが水を足した方が良いでしょうか? いつか動画のような見事な角食パン焼けるようになりたいです。
何度も作ってくださりありがとうございます🙇♀️ そうなのですね🥺型のサイズはレシピのものと同じでしょうか??少ない生地で膨らませるので型が少し大きかったりすると生地が足りずに過発酵になりやすいのでもしかしたらと思い質問させていただきました🙇♀️ 生地が硬めな場合少しお水を足して調整していただくと良いと思います😊小さじ1とか少量ずつ足して様子を見てください💡 よかったらまた是非作ってみてください🙇♀️✨
アドバイスありがとうございました。 動画のリボン状の生地に近くなるよう水を少し加えてみました。 うちのオープンは少し温度が低いのかなと前々から思っていたので試しに200度にして27分で焼きました。 蓋開けるときドキドキしました。 陥没もなくてっぺんまでこんがり焼けてキレイな角食のパンでした。 感動です。ありがとうございました。 パン作りは失敗も多いけど成功したときの喜びは大きくて幸せですね。
ショコラパン何度か作らせてもらってます😊❤ グルテンフリー心掛けてるので、おゆずさんが色んなレシピを上げてくださって本当に助かってます✨ これからも簡単で美味しいレシピ楽しみにしております😃💯
作ってくださり嬉しいです、ありがとうございます☺️✨ コメント励みになります!これからもよろしくお願いします😊❣️
サイリウムがない場合、代用可能ですか?
コメントありがとうございます😊 サイリウムの代用は今のところありません😭 サイリウムは一部ドラッグストアやネットで購入可能ですのでもしよろしければご用意して試してみてください🙏
2回焼きましたが、1回目はトップまで膨らんでいたのに、焼くと沈んで3cmほど低い状態。2回目は中央が凹んで焼けました。 何が原因なのか分かりません。 もし、心当たりがありましたら、アドバイスお願いします🙇
返信遅くなりまして申し訳ありません🙇♀️ 作ってくださったのに上手く焼けずすみません😭 実際に作る工程やお写真など見ていないので予想にはなってしまうのですが、過発酵が原因かと思います🙇♀️ パンの側面には焼き色はしっかりついていたでしょうか?オーブンの火力が弱く焼き色がついていない場合は、生地がしっかりしておらず全体が沈んでしまう場合もあります🙇♀️ その場合はオーブンの温度をレシピより20度ほど上げていただくと沈まずに焼けます! また、型はレシピと同じ大きさでしょうか? 少し大きな型だと生地が足りずにトップまで発酵させると過発酵になりやすいです。 その場合は生地量を少し増やしていただくと綺麗に焼けます。 色々と質問してしまいすみません🙇♀️ もしよろしければまた作ってみてください。 また何かありましたらいつでもコメントお待ちしています。
オーブンに発酵機能がない場合はどうすればいいですか??
夏場は室温で発酵したり、寒い時期はお湯を張った鍋の上に乗せて発酵させたりできます😊 発酵時間は生地の様子を見ながら調整してください✨
作ってみようと思います! オーブンで焼く時、上段中段下段どこがいいですか?
コメントありがとうございます😊 私は下段で焼きましたがお使いのオーブンによって調整してください☺️💡 いつもレシピよりも焼き色が薄めだなと感じる場合は上段にするなどしてみてください✨
@ ありがとうございます😊
これって砂糖をラカントにしてもいいですか?
大丈夫だと思うのですが、ラカントは実際に試作していないので正確なお答えができずすみません🥺💦
返信有難うございます!作ってみますね
ぜひ作ってみてください😊✨
無事成功しました!家族からも絶賛でした有難うございます!
脂質を減らしたくてオイル9グラムだけでも美味しかったです❤
作ってくださりありがとうございます☺️💛
2回ほど作りました! 焼き上がりが四角じゃなくて歪な形になってしまうのと、表面がひび割れて乾燥?してるように見えるのですが、アドバイスなどありましたら教えていただきたいです🙇♀️
作っていただきありがとうございます😊 歪な形になってしまうのは恐らく過発酵が原因かと思います🙏 もしくはオーブンの火力が弱く側面にしっかり焼き色がついていない場合も腰折して形が潰れやすいです🙇♀️ 側面に焼き色がついておらず潰れてしまう場合は設定温度を20℃程高くして焼いていただくと良いと思います☺️✨
@@komepan__y30 返信ありがとうございます! そうです…!側面に焼き目が付いていなかったんです。。次からは少し高めの温度で焼いてみます!ありがとうございます🙇♀️
アーモンドプードルがない場合 米粉で代用する事も可能ですか?
返信遅くなってすみません🙇♀️ アーモンドプードルを入れることによってコクや軽さを出しています💡 米粉でも作ることは可能だと思いますが少しもっちり感のある重めのマフィンに仕上がると思います✨ 先ずはレシピ通りに作っていただくのがおすすめです😃
レーズンを混ぜ込んで種の代わりに南瓜のダイスをトッピングして作りました。ホントにふんわりしっとりに美味しく焼けました。綺麗なオレンジ色で南瓜の優しい甘味で秋を感じるおしゃれなレシピに感謝です!
返信遅くなってすみません🙇♀️ 作ってくださりありがとうございます😊💛 レーズンを混ぜ込んだかぼちゃマフィンすごく美味しそうですね✨ありがとうございます☺️
〘 自分用 8個 〙 米粉 270g 片栗粉30g 砂糖 22.5g 塩4,5g 天然酵母ドライイースト 3g+BP8g 油 12g 30度のお湯 292.5g サイリウム 9g オーブンで焼いた後コンロで焼き色つける
見た目は普通のクロワッサンなのに、揚げ餅のような食感で驚きました!! とっても美味しくまた作りたくなりました! 生地の折込後にオーバーナイトしたせいで、内側が餅っぽくなってしまいましたが、 何回か作って研究したいです😂 美味しいレシピありがとうございます❤
Instagramから参りました。 来て良かった。 すごい!嬉しい!丁寧にわかりやすく教えて頂き、ありがとうございます。
いつも最高のレシピをありがとうございます♪ 米粉で、植物油やバター不使用の美味しいクッキーもレシピ切望します!
オーブンはどちらのものを使用されてますでしょうか?シャープのヘルシオを使っているのですが180度で焼き目が全然つかず😭20度くらいあげた方がいいでしょうか?
コメントありがとうございます! オーブンは石窯ドームを使ってます✨ 全く焼き目がつかなければ20度くらいあげていただくのもいいと思います☺️!焼き時間少し伸ばす方法もありますが、そうすると硬くなりやすいかもしれません🙇♀️
米粉で色々なパンにチャレンジして、上手くいったり発酵 不足だったりでした。食パンは難しいかなと敬遠していましたが、初めての挑戦で綺麗に焼けました。他のパンも挑戦してみます。ありがとうございました😊
コメントありがとうございます! 食パンは初めての挑戦だと中々発光の見極めが上手くいかないことも多いので、綺麗に焼けて良かったです☺️✨ 良かったら他のパンも試してみてください😊🌼
はじめまして😊 こねない油なしのレシピを探していました!見た目も美しく、油なしとは思えませんでした!赤サフでもふっくら膨らみ、美味しく作れました。 家族にも好評でした✨ リピ確定です😆ありがとうございます✨
作っていただきありがとうございます! ご家族にも好評だったようで良かったです☺️ 是非また作ってくださると嬉しいです😊🌼
パン用ミズホチカラで作りました。キシキシせず良かったです。ありがとうございます。🙇♀️
作ってくださりありがとうございます😊✨
サイリュウムが手に入りません。代用品はありますか?
代用品はありません🙏 よろしければサイリウムをご用意してお試しください🙇♀️
お砂糖断ちしているのにも関わらずあんこ大好きすぎるのでとても参考になりました❤ありがとうございます😊