วีดีโอ

Donde los puedo co

Excelente!!Estaba buscando esta información,y hoy la.consegui para mi emprendimiento heladero. Muchas gracias Ingeniero.

Donde puedo adquirir los molde

Me interesa lo de los helados

Por lejos el mejor video ilustrativo, educativo que he visto respecto a la fabricación de helados en paleta. Felicitar al señor Carlos Alberto Suca por su generosidad al publico que no paga por adquirir tanta metodología de calidad. Nuevamente gracias ! Saludos!

En la actualidad que hace el profesor sigue enseñando en academia?? Y si es el caso en dónde??

Muchas gracias por la expicación

Perfecta explicación sencilla y clara muchas gracias recien lo encontre y me suscrito enseñanza de Oro quisiera hacer en mi casa para vender y ayudar a mi familia Preguntó como Hago la Salmuera Por favor bendiciones

Excelente, gracias 👍

Excelente explicación, gracias. En donde se compran las Máquinas para ese proceso? Dices que es la misma para mango y papaya?

Que cuentas el morder de 40 paletas en acero inoxidable

Hola profe, muchas gracias por la excelente explicación, sé lo agradezco infinitamente, Dios le bendiga grandemente ☺️☺️🙏🙏

Ing muchas gracias por compartir. Saludos desde Bolivia

Donde venden los molden de metal y cuanto es su valor gracias

Cómo consigo los moldes x favor escribirme como los compro

Muchas gracias profe...

Muchas gracias por el video. Tengo una duda, que cantidad de manteca se debe utilizar por kilo de base ???

No se sabe cuánta cantidad envasaron en cada bolsa, pero la pregunta es? Cuantas porciones de refresco pueden sacar de cada bolsa. Ósea cuánta agua agregar para sacar determinada cantidad de vasoa

Cómo lo compro puede dar su telefono

Profesor, gracias por sus videos. Me han ayudado mucho en la producción de paletas. Ya abrí mi negocio y me está yendo muy bien. Una consulta, la última vez me compartió la receta para la preparación de la salmuera, la cual ha funcionado muy bien, teniendo cuidado de no contaminar mi producto. Pero en Colombia existen ya normas para la NO utilización de la salmuera por el daño que eso ocasiona al medio ambiente y lo corrosivo que es. En ese orden de ideas existen aditivos químico anticongelante en el mercado que suelen ser costosos. Actualmente un laboratorio químico me cotizó el propilenglico USP no tóxico para ese fin, no obstante recurro a rusted que tiene más información sobre ese tema y me dar sus recomendaciones o cuales puedo usar. Gracias, por su atención.

Gracias, ne interesa aprender para poner mi paleteria, me gustaría mucho sobre producto sano, para personas como diabéticos o algo así.

Este video es oro ❤

Gracias profe vivo en Tlaxcala México me ha servido mucho su información

Y donde se compra los moldes que cumplas esos criterios?

En dónde o en. Q lugar se pueden solicitar la compra se necesita dirección y número telefónico y precio del molde grasias

Gracias gracias.....sos grande, sígue así....llegarás lejos, bendiciónes !!!

Contínua así, de qué país eres?❤❤❤❤❤

Muchas gracias por tus videos tan interesántes é instructívos....me suscribí inmediataménte, mr encantan las personas que saben lo que hablan ❤

Gracias 🎉

Como se lavan esos moldes?

Hola buenos días, por favor me interesa el curso, solicito la receta, gracias

Desde Venezuela, quiero aprender paletas rellenas

Es un contenedor dentro de una nevera? Que le agregan alcohol?

Las categorías denominadas correctamente en español son: diapositivas motivadoras o inspirativas.

Quiero el archivo en pdf

La uva borgoña o isabella es originaria de California y se origina en un cruce híbrido entre la Vitis Vinifera (de la que provienen las uvas de calidad) y la Vitis Lambrusca (uvas de mesa),es la que también se siembra en Perú, pero hay otra especie vitis vinífera que es la uva Chardonnay tiene un origen bien definido, es la Borgoña francesa diferente a la uva borgoña que es mal llamada en el Perú.

Muy linda explicación, gracias.

la ventaja del clima de ica es su amplitud térmica en la noche es un frio extremo que ayuda al crecimiento de la uva y en el día es caluroso también favorable a que la uva pueda madurar y concentrar el azúcar.

Perú a pesar de no estar en la franja del vino tuvo su epoca en la colonia que fué el mejor productor y hoy en día está produciendo buenos vinos que ya están saliendo a competir fuera del país.

También New Zelandia está logrando buena calidad de vino.

Buenas tardes. Estoy viendo su contenido y me ha encantado. Tengo una duda, la dslmiera se prepara con agua y sal o sal y ptro componente? porque veo que el liquido es como azul clarito. Gracias de antemano y que Dios lo bendiga por sus enseñanzas

Buena profe

Buen video 😎🤙

Jajajajaj los moldes Shakira porque evitan que salpiquen xd

Impresionante. Quería comprar moldes para paletas caseras, y terminé aprendiendo sobre criterios de producción que ni siquiera sabía que existían. Tiene todo el sentido del mundo, por eso cuando veo una máquina con acabados gruesos me da mala espina, pero no sabía por qué hasta ahora. Gracias por el video señor.

En el Perú donde puedo encontrar molde de paleta de cuarenta unidades de acero inoxidable

Hola, profe! Me encanta sus tutoriales. Le comento que ayer fui a una capacitacion de heladería para atender más de ese arte que estoy emprendiendo, pero hoy estoy más por el lado de las paleterias. La instructora nos hiso preparar unos sorbetes de frutas que quedaron muy cremosos, como si llevase algún tío de lacteo, obviamente, se les añadió algunos aditivos incluyendo el mejorador de textura llamado Vellutina. Ella comentó que solo para obtener esa consistencia se necesitaba de dicho aditivo y de la máquina mantequera de helado. En ese orden de ideas quisiera saber si esa técnica se puede aplicar sin necesidad de la máquina. Ante todo, gracias por compartir información valiosa con nosotros que estamos empezando nuestro negocio. Gracias, nuevamente!

Profesor, me encantaron sus video, ya los vi todos Quise solicitarle el manual técnico atravesando de un correo electrónico tal como indica, sin embargo me llega una notificación de “fallo de envío” de parte de gmail, es posible solicitarle el manual a través de otro correo u otro medio?

Excelente felicidades

Muestro. Una pregunta. Mis paletas se manchan todo blanco y se pone duro. ¿ a qué se debe? Gracias de antemano.