Tochilka Zhuk
Tochilka Zhuk
  • 123
  • 958 902
Как заточить кухонные ножи в 3 бруска АЗТА!
Скидка 5% по промокоду ZHUKTUBE в нашем интернет-магазине tochilkazhuk.ru/
Группа VK: tochilkazhuk
Приветствую Вас на нашем канале!
В сегодняшнем видео речь пойдет о том, как легко и быстро вернуть остроту кухонным ножам всего за 45 минут. Для заточки я выбрал три алмазных бруска АЗТА! Эти бруски не требовательны к уходу, имеют минимальный износ, работают по всем видам сталей и всегда дают отличный результат.
Затачивал свои кухонные ножи от компании ARCOS.
Товары участвующие в данном видео:
- Точилка ЖУК - tochilkazhuk.ru/shop/tochilka-dlya-nozhej-zhuk/?partner=zhuktube
- Вставка 130 мм для филейных и тяжелых ножей, ЖУК - tochilkazhuk.ru/shop/vstavka-130-mm-dlya-fileynih-i-tyagelih-nozhey-zhuk/?partner=zhuktube
- Вставка 45 мм для коротких клинков, ЖУК - tochilkazhuk.ru/shop/vstavka-45-mm-dlya-korotkih-klinkov/?partner=zhuktube
- Алмазный брусок 7/5 АЗТА «ПРЕМИУМ» на МКО связке 100% - tochilkazhuk.ru/shop/almaznyj-brusok-7-5-azta-premium-na-mko-svyazke-100-160h25h6-mm/?partner=zhuktube
- Алмазный брусок 28/20 АЗТА «ПРЕМИУМ» на МКО связке 100% - tochilkazhuk.ru/shop/almaznyj-brusok-28-20-azta-premium-na-mko-svyazke-100-160h25h6-mm/?partner=zhuktube
- Алмазный брусок 63/50 АЗТА «ПРЕМИУМ» на МКО связке 100% - tochilkazhuk.ru/shop/almaznyj-brusok-63-50-azta-premium-na-mko-svyazke-100-160h25h6-mm/?partner=zhuktube
- Масло минеральное для заточки, 100 мл., ЖУК - tochilkazhuk.ru/shop/maslo-mineralnoe-dlya-zatochki-100-ml-zhuk/?partner=zhuktube
- Маркер разметочный 2 мм, СПЕЦ - tochilkazhuk.ru/shop/marker-razmetochnyj-archimedes/?partner=zhuktube
มุมมอง: 3 212

วีดีโอ

Шкатулка для хранения складных ножей.
มุมมอง 401หลายเดือนก่อน
Скидка 5% по промокоду ZHUKTUBE в нашем интернет-магазине tochilkazhuk.ru/ Группа VK: tochilkazhuk В сегодняшнем видео речь пойдет о том, как хранить коллекцию складных ножей. Товары участвующие в данном видео: - Деревянная шкатулка для хранения 6-ти складных ножей, ЖУК - tochilkazhuk.ru/shop/derevyannaya-shkatulka-dlya-hraneniya-6-ti-skladnyh-nozhej/?partner=zhuktube - Органайзер заточн...
Как выровнять Веневские алмазные бруски!
มุมมอง 1.4Kหลายเดือนก่อน
Скидка 5% по промокоду ZHUKTUBE в нашем интернет-магазине tochilkazhuk.ru/ Группа VK: tochilkazhuk Тема сегодняшнего видео - особенности обслуживания Веневских алмазных брусков. Товары участвующие в данном видео: Комплект 2-х сторонних алмазных брусков Венев C25%, 25мм, 3шт. - tochilkazhuk.ru/shop/komplekt-2-h-storonnih-almaznyh-bruskov-venev-c25-25mm-3sht-kopirovat/?partner=zhuktube Наб...
Как сделать фаску на заточном бруске из рубиновой керамики?
มุมมอง 2.3K2 หลายเดือนก่อน
Скидка 5% по промокоду ZHUKTUBE в нашем интернет-магазине tochilkazhuk.ru/ Группа VK: tochilkazhuk В сегодняшнем видео поговорим о том, как сделать фаску на керамическом бруске. Товары участвующие в данном видео: Красный Рубин керамика 3000грит SKATA, 25мм - tochilkazhuk.ru/shop/krasnyj-rubin-keramika-3000grit-25mm/?partner=zhuktube Абразивная водостойкая бумага Р240, Н-5 - tochilkazhuk....
Новинка! Мусат из рубиновой керамики SKATA RUBY!
มุมมอง 3.4K5 หลายเดือนก่อน
Новинка! Мусат из рубиновой керамики SKATA RUBY!
СОЖ для алмазных брусков АЗТА: какой и как?
มุมมอง 2.9K6 หลายเดือนก่อน
СО для алмазных брусков АЗТА: какой и как?
Яшма техническая! Заточка ножа Куябрик природным камнем!
มุมมอง 3.3K7 หลายเดือนก่อน
Яшма техническая! Заточка ножа Куябрик природным камнем!
Немецкий сланец, природный камень для заточки ножей!
มุมมอง 2.3K7 หลายเดือนก่อน
Немецкий сланец, природный камень для заточки ножей!
Кожа! Как сделать зеркальную полировку ножа?
มุมมอง 6K7 หลายเดือนก่อน
Кожа! Как сделать зеркальную полировку ножа?
Заточка ножа алмазными брусками АЗТА на МКО связке
มุมมอง 6K8 หลายเดือนก่อน
Заточка ножа алмазными брусками АЗТА на МКО связке
НОВИНКА!!! Алмазные бруски для заточки на МКО связке (металло-керамическая органика) АЗТА
มุมมอง 4K8 หลายเดือนก่อน
НОВИНКА!!! Алмазные бруски для заточки на МКО связке (металло-керамическая органика) АЗТА
Заточка алмазными брусками АЗТА топора GARDENA
มุมมอง 2.2K8 หลายเดือนก่อน
Заточка алмазными брусками АЗТА топора GARDENA
Как заточить нож от мясорубки
มุมมอง 14K9 หลายเดือนก่อน
Как заточить нож от мясорубки
Новинка! Мусат керамический Lansky!
มุมมอง 6K9 หลายเดือนก่อน
Новинка! Мусат керамический Lansky!
Алмазные бруски для заточки на медно-оловянной связке "АЗТА" ПРЕМИУМ!!!!
มุมมอง 4K11 หลายเดือนก่อน
Алмазные бруски для заточки на медно-оловянной связке "АЗТА" ПРЕМИУМ!!!!
Бодрид! Как вскрыть бруски на медно-оловянной связке?
มุมมอง 8K11 หลายเดือนก่อน
Бодрид! Как вскрыть бруски на медно-оловянной связке?
Экскурсия по заводу! Как производятся эльборовые бруски АЗТА!
มุมมอง 7Kปีที่แล้ว
Экскурсия по заводу! Как производятся эльборовые бруски АЗТА!
Как выбрать оптику для заточки? Микроскопы, лупы!
มุมมอง 10Kปีที่แล้ว
Как выбрать оптику для заточки? Микроскопы, лупы!
Масляные бруски ЖУК АБРАЗИВ из карбида кремния
มุมมอง 6Kปีที่แล้ว
Масляные бруски ЖУК АБРАЗИВ из карбида кремния
Рубиновая керамика для заточки ножей, ножниц, стамесок и другого режущего инструмента.
มุมมอง 16Kปีที่แล้ว
Рубиновая керамика для заточки ножей, ножниц, стамесок и другого режущего инструмента.
Выбор брусков для заточки. Ответы на вопросы.
มุมมอง 23Kปีที่แล้ว
Выбор брусков для заточки. Ответы на вопросы.
Как выбрать карбид кремния для выравнивания заточных брусков?
มุมมอง 5Kปีที่แล้ว
Как выбрать карбид кремния для выравнивания заточных брусков?
Заточка эльборовыми брусками АЗТА кухонного топорика Cold Steel
มุมมอง 3Kปีที่แล้ว
Заточка эльборовыми брусками АЗТА кухонного топорика Cold Steel
Притиры. Виды. Работа. Уход!
มุมมอง 9Kปีที่แล้ว
Притиры. Виды. Работа. Уход!
Доска для правки ножей. Как убрать заусенец, выбираем пасту, уход.
มุมมอง 11Kปีที่แล้ว
Доска для правки ножей. Как убрать заусенец, выбираем пасту, уход.
Байкалит Туффит, природный камень для заточки ножей!
มุมมอง 9Kปีที่แล้ว
Байкалит Туффит, природный камень для заточки ножей!
Как работать с мусатом? 5 различных техник.
มุมมอง 6Kปีที่แล้ว
Как работать с мусатом? 5 различных техник.
Как выбрать Веневские алмазные бруски для заточки ножей?
มุมมอง 27Kปีที่แล้ว
Как выбрать Веневские алмазные бруски для заточки ножей?
Эльборовые бруски для заточки АЗТА!!!
มุมมอง 7Kปีที่แล้ว
Эльборовые бруски для заточки АЗТА!!!
Как выставить угол заточки ножей при помощи угломера? Определение угла заточки.
มุมมอง 48Kปีที่แล้ว
Как выставить угол заточки ножей при помощи угломера? Определение угла заточки.

ความคิดเห็น

  • @sergey_ru
    @sergey_ru วันที่ผ่านมา

    Здравствуйте. Что дольше испаряется: минеральное масло или олеиновая кислота?

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Добрый день! Некогда не задавался таким вопросом, да и зачем. В заточке нет таких гигантских температут способных испарить масло! Оставлять его на длительный срок то же нет смысла. Поищите в Интернет, может там есть данная информация.

  • @Andreepitek
    @Andreepitek 2 วันที่ผ่านมา

    Здравствуйте, Игорь. Скажите пожалуйста АЗТА уже подготовленные бывают для работы , или надо вскрывать ,снимать фаски?

    • @user-oe2ku8tz8g
      @user-oe2ku8tz8g 2 วันที่ผ่านมา

      Покупал эльборы и алмазы АЗТА ! После подготовки они себя совершенно по другому показали в работе!

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk 2 วันที่ผ่านมา

      @@Andreepitek Добрый вечер! Бруски АЗТА вскрыты на заводе, но Вы сами понимаете, что никто не будет с ними возится и индивидуально притирать. Выше есть ответ, что после дополнительного вскрытия бруски работают совершенно иначе и это факт. Фаски уже сделаны, но если Вы будите притирать бруски на КК, то желательно фасти обновить!

    • @Andreepitek
      @Andreepitek 2 วันที่ผ่านมา

      @@user-oe2ku8tz8g ясно, спасибо .

    • @Andreepitek
      @Andreepitek 2 วันที่ผ่านมา

      @@tochilkazhuk благодарю ✊

  • @romafat535
    @romafat535 4 วันที่ผ่านมา

    Скажите а масляные бруски с корбит кремния таким же образом выравнивать?

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk 4 วันที่ผ่านมา

      @@romafat535 да, только добавьте немного моющего средства в суспензию карбида, чтобы он не прилипал к бруску. Все заточные бруски выравниваются одинаково.

    • @romafat535
      @romafat535 4 วันที่ผ่านมา

      @@tochilkazhuk спасибо а то я никак не мог найти как выравнивать оксид алюминия масляный набор для выравнивания взял поэтому и хотел уточнить как это делать лучше я в этом деле пока новичок 👍🤝✌️

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk 4 วันที่ผ่านมา

      @@romafat535 спрашивайте, если будут вопросы. А так, так же, как и карбид кремния, как в видео показываю.

    • @romafat535
      @romafat535 4 วันที่ผ่านมา

      ​@@tochilkazhukподскажите пожалуйста ещё небольшой вопрос а как подобрать гритность карбида кремния для доводки бруска после выравнивания каким лучше доводить?

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk 4 วันที่ผ่านมา

      @@romafat535 тут от бруска зависит. Если это КК или ОА, то той же гритности, что и сам брусок. Т.е. Вы этим КК убираете из связки более крупные зерна, которыми выравнивали. Если алмазы, то там примерно также. У нас видео есть по выравниванию и притирки.

  • @mykolazherebilovskyy9410
    @mykolazherebilovskyy9410 5 วันที่ผ่านมา

    Молодец! Коротко, сжато, конкретно без лишних слов. С такими людьми и в жизни контактировать я приятно. Здоровья тебе и всего самого наилучшего. Держись.

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk 5 วันที่ผ่านมา

      @@mykolazherebilovskyy9410 спасибо. Всегда стараюсь рассказывать конкретно и по делу. Без лишних слов.

  • @user-ps6sf6ot1f
    @user-ps6sf6ot1f 6 วันที่ผ่านมา

    Производство конечно хорошее. Оборудование годов 50 -60- х прошлого века . Смотрел тоже видео завода Венёвских алмазов. Такое же оборудование,старинное, замасленное, затёртое . Полутёмные цеха, мутные стёкла . Продукция дорогостоящая . Не многие покупают эльборы и венёвские алмазы. Я не говорю про блогеров- заточников, те кто заточку ножей поставил на коммерцию. Основная масса народа покупает китайские бруски и китайские алмазы. Качество конечно с нашими не сравнится , тут дело в цене. Ты за 800- 1000 рублей купишь полный набор(сет) китайских камней. И за 11- 20 тысяч набор Венёвских алмазов или эльборов . Настоящих заточников мало, те кто использует качественные и дорогие бруски . И дорогие точилки,типа Профиль. Основная масса народа точит на китайских точилках , китайскими брусками. И их вполне это устраивает. Да даже бруски из карбида кремния или оксида аллюминия тоже стоят не мало. Вроде все российского производства(про Китай не говорю) , а ценник задранный . Многим людям это не по средствам . Что бы заточное дело стало массовым, надо делать адекватную цену на бруски для заточки . А иначе так и будут покупать дешманские бруски в Китае . Человеку который точит 5 - 10 ножей в год , покупать венёв или эльборы АЗТА дорого и не оправданно,он их и за 10 лет не окупит.

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk 6 วันที่ผ่านมา

      От части с Вами согласен, НО! Я считаю не важно, как выглядит цех и оборудование, главное что получается на выходе. Мы сняли это видео не для обсуждения возраста станков, а чтобы снять у людей вопросы по поводу происхождения брусков. Для многих это очень важный момент, т.к. в Интернете продаются бруски с непонятной историей происхождения. Что касаемо китайских брусков и точилок - хорошие и качественные товары и в Китае так же недешевы! Мы работаем с их заводами, я зная о чем говорю. То, что Вы приводите в пример - одноразовые бруски на 5-10 раз, а иногда и того меньше. При этом с сомнительным результом заточки. Хотя, кому-то и так сойдет. Про точилки молчу, куча люфтов и других болезней. Про ценообразование то же много чего могу сказать, но это большая и сложная тема. Как бы нам не хотелось, цены на абразив дешеветь не будут. Например, Венев уже озвучил повышение стоимости на 10% с июля. Я не знаю причин, но уверен они есть.

  • @user-xo9jk9kl8oJONSON
    @user-xo9jk9kl8oJONSON 7 วันที่ผ่านมา

    Мне понравилась фраза, у меня как у ножемана с собой 4 ножа, как жизненно, сам с 4 -5 ножами хожу

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk 7 วันที่ผ่านมา

      @@user-xo9jk9kl8oJONSON да, и что самое главное, все работе.

  • @pavelshemenyov7114
    @pavelshemenyov7114 8 วันที่ผ่านมา

    Игорь, здравствуйте! А можно использовать для смазки алмазных брусков силиконовое масло?

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk 8 วันที่ผ่านมา

      @@pavelshemenyov7114 Добрый день! Думаю можно, но у меня нет такого опыта и такого масла.

    • @pavelshemenyov7114
      @pavelshemenyov7114 8 วันที่ผ่านมา

      @@tochilkazhuk да у меня опыта вообще нет. А масло только силиконовое под рукой, другого нет.

  • @dynamite-san
    @dynamite-san 11 วันที่ผ่านมา

    Добрый день! А какой набор камней стоит взять для заточки супер-сталей (конкретно s90v) в бритву? И насколько вероятно запороть нож при заточке, при условии, что опыта в заточке нет совсем (если на станке жук точить)? Недавно ножевой темой увлекся, начал коллекционировать складнички. Сейчас хочу научится их точить, но ножи при этом запороть не хотелось бы...

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk 6 วันที่ผ่านมา

      Здравствуйте! Не очень понятно определение "в бритву"! Вы бриться ножом будите? У опасных бритв иная форма спусков, заточки и т.д. Если Вы хотите резать волос в доль, хочу огорчить, такая заточка очень быстро садиться. Буквально от соприкосновения с более твердой поверхностью. Хорошо заточенный нож будет сбривать волос, но не факт что разрежет его вдоль. Если Вы боитесь что-то испортить начните с более простого абразива, например из карбида кремния (ЖУК абразив). На них Вы научитесь подготавливать бруски к работе, выравнивать, взбадривать.

  • @neiro75
    @neiro75 12 วันที่ผ่านมา

    Большинство кухонных ножей имеют спуски от обуха, нужно ли учитывать сведение при выставлении угла заточки?

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk 12 วันที่ผ่านมา

      @@neiro75 как хотите. Я обычно точу в прежний угол. Опять же, угол спуска в пределах 1,5-3°! Его можно и не учитывать. Не велика погрешность.

  • @neiro75
    @neiro75 12 วันที่ผ่านมา

    Намного непонятно как правильно располагать на станке такие кухонные ножи условно треугольной формы. У автора обух расположен перпендикулярно основанию заточного станка, мне кажется правильнее располагать перпендикулярно режущей кромке, чтобы сохранялся одинаковый угол по всей режущей кромке, но тогда упор будет упираться в обух только в одной точке. Прокомментируйте пожалуйста. )

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk 12 วันที่ผ่านมา

      @@neiro75 правильно, как Вы говорите, но для удобства использования располагать нужно, как я в видео показываю. Что касаемо изменения угла, оно настолько маль, что не на рез, не визуально не заметно.

  • @qnxantonov
    @qnxantonov 12 วันที่ผ่านมา

    Меня поражают комментарии: купил, собрал , все переточил, все здорово. КАК? Бруски же не подготовлены их вскрывать надо на стекле! Т.е. допом надо сразу брать комплект для выравнивания. Пока не разобрался работали из коробки только 120 и 240, и испортил два ножа пока не разобрался. Если это ПРЕМИУМ, то это не ГОТОВЫЙ комплект. Вы так людей от себя полностью отвернете. И будут покупать бытовые или электроточилки, они сразу из коробки готовы к использованию.

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk 12 วันที่ผ่านมา

      @@qnxantonov для информации: все новые бруски требуют подготовки перед работой, даже эльборы на МО связке за 5К брусок! Исключение только алмазная гальваника, но и получаемый результат работы там другой (хуже). Специально для покупателей мы все "разжевали" в наших видео. Сылки на необходимые ролики разместили в карточке товара на нашем сайте. ПРЕМИУМ это наш самый продаваемый набор. За 5 лет продаж вопрос по подготовки брусков возник не более чем у 5% покупателей, что является нормой, т.к. у большинства это первая точилка. Да, Вы правы с электро или протяжными точилками проще и они дешевле, но это в том случае если ножи за 3 копейки и их не жалко. А если у человека нормальные ножи и он не хочет их уродовать, то тут только вариант точилки аналогичной ЖУКу и набор нормальных брусков. Кстати, вскрыть бруски возможно на обычной шкурке, не обязательно сразу покупать набор для выравнивания. Но он в любом случае будет необходим, в принципе, для обслуживания любых брусков.

  • @user-rd6hl4kl2n
    @user-rd6hl4kl2n 14 วันที่ผ่านมา

    Подскажите может кто знает на что карбит кремния можно нанести что бы нож именно потачить?

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk 14 วันที่ผ่านมา

      @@user-rd6hl4kl2n уже давным давно придумали бруски из карбида кремния! На худой конец абразивная бумага.

  • @vityazrada
    @vityazrada 14 วันที่ผ่านมา

    С пастой борщонул сильно как домой с такой игрушкой примчал на емоциях но все равно лезвия на всех ножах заблестели и лезвие бритвы получилось, пойду греть счищать пасту

  • @serdj_50618-P
    @serdj_50618-P 16 วันที่ผ่านมา

    у меня вопрос по-поводу эльборового бруска АЗТА CBN 28/20. брусок совершенно не работает. такое впечатление что порошок нитрида бора полностью отсутствует. такое вообще возможно? и еще такой вопрос: как узнать сколько абразивных частиц (алмазов или нитрида бора) приходится на единицу площади? внешне брусок выглядит аутентично, как настоящий. в 40 кратный микроскоп поверхность бруска не "сверкает", но видно красно-белую металлическую поверхность

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk 16 วันที่ผ่านมา

      Нет, не возможно! Вы его вскрывали (взбадривали).

    • @serdj_50618-P
      @serdj_50618-P 16 วันที่ผ่านมา

      @@tochilkazhuk изначально он должен быть "взбодренный" поэтому не пробовал. сейчас "покрутил" на стекле с 400 гритным порошком карбида кремния, но точить пока не пробовал. брусок брал не у вас, сроки доставки не подходят, а на озоне

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk 16 วันที่ผ่านมา

      @@serdj_50618-P АЗТА продается только у нас. Попробуйте, а потом напишите о результатах.

  • @o2sandman
    @o2sandman 16 วันที่ผ่านมา

    Спасибо! Выправил камни буквально за пару минут каждый. Удачи вам!

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk 16 วันที่ผ่านมา

      Отлично. Рад, что видео оказалось вам полезным.

  • @il4068
    @il4068 18 วันที่ผ่านมา

    А все таки, как их чистить после заточки? Нужно ли мыть?

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk 18 วันที่ผ่านมา

      Нет, не нужно. Если на рабочей поверхности есть шлам, то смазываем маслом и стираем. Если шлам имеет толстый слой и не стирается, то взбадриваем бруски на порошке карбида кремния и стекле.

  • @user-ji9my8hi4e
    @user-ji9my8hi4e 19 วันที่ผ่านมา

    Покажите как притиратт порошки на МБ 1 СВЯЗКЕ нигде нет видео / 5/3 3/2 нюансы если можно

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk 6 วันที่ผ่านมา

      У меня нет брусков на данном виде связке. Не на чем показывать. Предположу, что так же, как и бруски на МО связке.

  • @user-uu1xv5js9n
    @user-uu1xv5js9n 22 วันที่ผ่านมา

    Хороший инструмент, хороший комплект. Пользуюсь им уже два года👍👍👍

  • @Ramshtexxx
    @Ramshtexxx 23 วันที่ผ่านมา

    От Киясова аж голова заболела, а тут без диссонансов.

  • @WHITE_MASTER1
    @WHITE_MASTER1 24 วันที่ผ่านมา

    Сразу видно специалист чётко по делу ничего лишнего.

  • @romafat535
    @romafat535 25 วันที่ผ่านมา

    Скажите а у вас есть видео как вскрывать новые бруски оксиды алюминия я у вас заказал набор стёкол карбида крем.

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk 25 วันที่ผ่านมา

      Нет, именно по оксиду нет. Но там нет ничего необычного. Вскрывать так же, как карбид кремния или Венев. Такие видео есть.

  • @BugagaTM
    @BugagaTM 26 วันที่ผ่านมา

    Супер!

  • @andreybaturo2136
    @andreybaturo2136 26 วันที่ผ่านมา

    Лайк,как обычно!!!

  • @Aleksei_Myadelets
    @Aleksei_Myadelets 26 วันที่ผ่านมา

    👍

  • @user-iw5id4ge8d
    @user-iw5id4ge8d 26 วันที่ผ่านมา

    Приветствую. Нитрум на сколько я понял это запатентовпная Аркос технология крио обработки.

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk 26 วันที่ผ่านมา

      Добрый день! Спасибо. Буду знать.

  • @user-dt8nc7ww7j
    @user-dt8nc7ww7j 27 วันที่ผ่านมา

    Три бруска это 50/40 потом 20/14 и паста на притире 3/2

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk 26 วันที่ผ่านมา

      Я предложил универсальный вариант для домашней заточки без заморочек. При этом здесь есть грубый брусок 63/50, которым можно поправить небольшие замины, средний 28/20 и финиш 7/5. Я специально акцентировал внимание на том, что 7/5 достаточно. Притирами и пастами нужно уметь пользоваться, да и не нужна красота на рабочих ножах!

  • @Head_master001
    @Head_master001 27 วันที่ผ่านมา

    Что-то я не понял, а как нержавеющее лезвие примагнитилось???

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk 27 วันที่ผ่านมา

      Все ноживые стали имеют в своем составе углерод! Соответственно они магнитятся! Не магнитится только чистая, пищевая (кастрюльная) нержавейка, но и ножи из нее ....но!

    • @Head_master001
      @Head_master001 27 วันที่ผ่านมา

      @@tochilkazhuk понял, спасибо!

  • @redstormuser9102
    @redstormuser9102 27 วันที่ผ่านมา

    Четко и без воды, и в тоже время в достаточном объёме Спасибо

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk 27 วันที่ผ่านมา

      Спасибо.

  • @mravalon2769
    @mravalon2769 27 วันที่ผ่านมา

    По первому образованию повар, в январе пришёл Жучёк переточил все ножи в 40градусов, родственникам и друзьям тоже. Всё хорошо никто не жалуется!

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk 27 วันที่ผ่านมา

      Спасибо за комментарий. Но здесь есть тоже момент! В видео забыл рассказать. Если нож уже довольно сильно сточен, т.е. увеличилась толщина сведения, то с заточкой на 40° он будет резать не особо хорошо. В таком случае есть смысл заточить его на максимально острый угол для уменьшения сведения и сделать микроподвод под 40°.

    • @andrelo9338
      @andrelo9338 27 วันที่ผ่านมา

      @@tochilkazhuk Добрый! 40 общий угол, по 20 на одну сторону?

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk 27 วันที่ผ่านมา

      @@andrelo9338 да, верно.

    • @user-gq5sc8qe5y
      @user-gq5sc8qe5y 25 วันที่ผ่านมา

      Не согласен. Не на всех ножах 40° подойдёт.

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk 25 วันที่ผ่านมา

      @@user-gq5sc8qe5y согласен. Я в комментариях выше уже написал об этом.

  • @user-im5ns9hq4h
    @user-im5ns9hq4h 27 วันที่ผ่านมา

    Красота,блестит,очень простое видео спасибо !!!

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk 27 วันที่ผ่านมา

      Так и задумывал. Спасибо.

  • @Vadim51rus81
    @Vadim51rus81 28 วันที่ผ่านมา

    Вот это дрочево...

  • @rosVan_pro
    @rosVan_pro 29 วันที่ผ่านมา

    Я, впринципе, затачмваю самостоятельн, на водном камне

  • @user-lw8sp6vu6h
    @user-lw8sp6vu6h หลายเดือนก่อน

    Неееее😊. Надо брать прибор - долбоебомер , делим долбоеба на дебила и получаем полудурка ! Ну или если кто-то не понял - один полудурок это - число пи - минус корень из деби деленное на два 😊 ! Спасибо большое ! У меня все получилось ! Делал вдумчиво и не спеша ! Получилось со второго раза ! 😊

  • @user-kukumba333Z
    @user-kukumba333Z หลายเดือนก่อน

    Спасибо большое за видео. А на алмазных брусках Венёв не нужно делать фаску ? И можно ли вместо бруска 2200 грит после тысячного, использовать алмазную пасту на притире ? Спасибо за ответ

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk หลายเดือนก่อน

      Да, на веневских брусках фаску делать желательно. Для рабочей заточки 2200 достаточно, на пасту желательно переходить после максимально тонких брусков, будет быстрее и проще убрать риску.

  • @user-fc1mq4hf1r
    @user-fc1mq4hf1r หลายเดือนก่อน

    Жукам лайк за видео по делу ничего нужно говорить на сколько повысить градус На сколько понизить градус градус при работе с кожей

  • @valeriymaksimov1755
    @valeriymaksimov1755 หลายเดือนก่อน

    Как называется этот станок ?

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk หลายเดือนก่อน

      Точилка ЖУК. TochilkaZhuk.ru

  • @michaelvolovik4516
    @michaelvolovik4516 หลายเดือนก่อน

    Некоторые "учители" учат точить ножи по 40 минут -- по часу без передыху, и если отжать всю водичку, то останется 10 мин полезной инфы. У Вас наоборот, интереснейшая тема, хочется услышать поподробнее -- но у Вас нет времени, а жаль. Лайк и Або в любом случае имеете.

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk หลายเดือนก่อน

      Я рад бы растянуть, но в наш век суматохи всем вечно некогда. И видео больше 5-10 мин. просто не смотрят. Поэтому Тик-ток и процветает. Да и нет особого смысла показывать, как шаркать по ножу. Что там интересного 🤔. Интересен результат, а как водить бруском туда-сюда Вы и сами прекрасно знаете.

  • @user-no8pm6bv9k
    @user-no8pm6bv9k หลายเดือนก่อน

    Спасибо - все на высоте , как заказать комплектующие - только держатель бруска жук и насадку для линзовидной заточки

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk หลายเดือนก่อน

      Они представлены на нашем сайте: держатель в запасных частях, а линза в аксессуарах для точилки. А зачем Вам держатель? Сломался или в запас?

    • @user-no8pm6bv9k
      @user-no8pm6bv9k หลายเดือนก่อน

      @@tochilkazhuk Нет - просто недостает к имщейся точилкн

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk หลายเดือนก่อน

      К ЖУКу? Спрашиваю т.к. очень часто покупают отдельно держатель, вот и хочу понять почему. Может есть какой интересный способ применения о котором я не знаю!?

    • @user-no8pm6bv9k
      @user-no8pm6bv9k หลายเดือนก่อน

      @@tochilkazhuk просто досталась точилка - хочется из д- ма слепить пулю , к вашей точилочке не хватает поворотной( или выдвижной) платформы- держателя

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk หลายเดือนก่อน

      @@user-no8pm6bv9k понял. Спасибо. Мы принципиально не делаем поворотный механизм. Концепция ЖУКа - это классический, но улучшенный, Апекс. Делать из пластика поворотник и зажимные губки это полная ерунда. Есть такие точилки на рынке, но их производители честно признаются, что все гуляет. Не зря они пытаются эти части сделать из металла. А с металлом уже и цена другая. Наше видение такое: нужна функциональная, легкая и компактная точилка - это ЖУК, если требуется поворотник, то Профиль К03. Все остальное ерунда.

  • @Aleksei_Myadelets
    @Aleksei_Myadelets หลายเดือนก่อน

    Недавно приобрел такую шкатулку. Чувство противоречивые. Она удобна когда у вас не много ножей и не охото чтобы они обились друг об друга в выдвижном ящике стола, но при этом всегда были под рукой. С другой стороны мне кажется перегородки можно было сделать чуть по тоньше, это бы освободило пространство более удобного хранения и извлечения ножей. У меня ножей не так много,но при этом ZT 0566 и балисонг AtroposKnife не ложаться в серединные посадочные места, при стандартном расположении перегородок. Дизайн коробки хороший и цена не дорогая, подойдёт для хранения не только ножей, но и для хранения заточных мелочей.

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk หลายเดือนก่อน

      Спасибо за ваше мнение. Перегородки в шкатулке делаются из той же фанеры, что и сама шкатулка. Причин две: экономическая составляющая и возможная деформация более тонкой фанеры.

  • @nik_men_ru
    @nik_men_ru หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте! Подскажите сколько каждый этап по времени примерно надо выполнить чтобы заточить хорошо? Или каким критерием руководствоваться? И еще вопрос: как потом ножи от мясорубки лучше хранить? Отдавал на заточку нож от мясорубки Бош - теперь ржаветь стал там где контактирует с решеткой и не особо лучше резать стал. Смотрю теперь варианты самостоятельно осуществлять заточку с помощью брусков из видео. Все подробности важны) Лайк и подписка оформлены!

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk หลายเดือนก่อน

      Добрый день! Все этапы показаны в видео. Основное, что хочу добавить: брусок на котором Вы точите нож и сетку должен быть идеально ровным! Это крайне важно. Не бойтесь снять лишний металл. Основная проблема и эффект тупого ножа возникает тогда, когда на ноже появляется микроподвод, а на отверстии в сетке - фаска. Их там быть не должно! Будьте внимательны при удалении заусенца, чтобы их не сделать. Если не уверены, что у Вас равномерно снимается металл, закрасьте поверхность маркером и смотрите по остаткам краски на затариваемой поверхности. Ржавеет, скорее всего, от того что в процессе заточки сточили защитный слой. Защитить металл возможно смазав его маслом или жиром. Только масло должно быть не подсолнечное :). Оно создает пленку, которую очень непросто отмыть.

  • @Vstrpr
    @Vstrpr หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте. Спасибо за видео. Хочу убрать на своём бруске мелкую продольную риску, оставшуюся на всей поверхности бруска после заводской обработки. Какой гритности порошок КК посоветуете использовать для этой цели? Сделайте, пожалуйста, видео об этом.

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk หลายเดือนก่อน

      Добрый день! Порошок F220. Более грубый не рекомендую, т.к. он задаст слишком грубую шероховатость, которая будет постоянно выглаживаться. Не обещаю на счет видео в ближайшее время.

    • @Vstrpr
      @Vstrpr หลายเดือนก่อน

      Спасибо! В принципе, и без видео всё уже понятно. Благодарю!

  • @user-cx6bp7ub8f
    @user-cx6bp7ub8f หลายเดือนก่อน

    Спасибо за гайд по веневским брускам.

  • @sergun6687
    @sergun6687 หลายเดือนก่อน

    Вопрос: как расклеить деревянный брусок от бланка?

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk หลายเดือนก่อน

      Деревянная плашка клеиться на двухсторонний скотч. Вставить лезвие канцелярского ножа и аккуратно прорезать. Только сильно не тяните - погнете бланк.

    • @sergun6687
      @sergun6687 หลายเดือนก่อน

      @@tochilkazhuk Спасибо!)

  • @olerg2590
    @olerg2590 หลายเดือนก่อน

    Это мне только на складни больше 20 коробок нужно, и то не все складни по своему размеру поместятся)

  • @cappucino8633
    @cappucino8633 หลายเดือนก่อน

    Абсолютно иррациональное решение. Сами ножи занимают 10%, остаьное - куча деревяшек и ячщиков. Есть ножевые сумки, есть чемоданы с пенкой. А приспосабливать шкатулки из-под абразивов под ножи - ну такое…

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk หลายเดือนก่อน

      Кому, что! Учитывая популярность данных "переделок", людям они понравились.

    • @cappucino8633
      @cappucino8633 หลายเดือนก่อน

      @@tochilkazhuk тогда совет, обшить их изнутри, ну хоть подложку какую, будет огонь!

    • @user-cu5xo8ws2e
      @user-cu5xo8ws2e หลายเดือนก่อน

      Эта шкатулка для школьников:)) им ее мама закажет:)) скоро корзинки для грибов ножеманам будут предлагать:)) Сейчас спрос ( мода) на заточку сильно упала, вот и приходится чайно- шляпу школьникам втюхивать:))

    • @infanterist2724
      @infanterist2724 หลายเดือนก่อน

      @@cappucino8633 я карпет самоклеящийся автомобильный приклеил

  • @kfauagkdyu3720
    @kfauagkdyu3720 หลายเดือนก่อน

    Приветствую! Пищут что ножи будут царапаться,не пойму как это может случиться при фиксации каждого и отсутствии свободного хода-это надо с утра до вечера носиться по полям с этой шкатулкой в багажнике😂 И у ножей некоторых есть чехлы .

  • @user-cu5xo8ws2e
    @user-cu5xo8ws2e หลายเดือนก่อน

    Иго 1:23 рь здравствуйте:)) к счастью не у всех ножи колд стил:)) ножи в данной шкатулке будут царапаться и пылиться:(( а вот абразивам азта там понравится:))

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk หลายเดือนก่อน

      Добрый день! Царапаться, возможно, а вот пылится вряд ли. Да и цапаться тоже спорно. Шкатулка для хранения. Если необходимо переносить часть ножей, то есть кожанная сумка. Для брусков есть специальные шкатулки, ну Вы знаете :)

    • @user-cu5xo8ws2e
      @user-cu5xo8ws2e หลายเดือนก่อน

      Игорь, я люблю ваш магазин и к вам отношусь с большим уважением:)) для ножей уровня колд стил шкатулка супер:)) а у кого ножи из премиальных брендов эти люди давно знают как и где хранить свои коллекции:))

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk หลายเดือนก่อน

      @@user-cu5xo8ws2e я не спорю. Серьёзные коллекционеры заказывают для своих ножей шкатулки с местами под конкретный нож. Из красного дерева и с бархатом. Но здесь речь не об этом. Мы ориентируемся на обычных потребителей. Мы предлагаем им вариант, как хранить их ножи. Например, моя коллекция, если это можно так назвать, состоит всего из 10-15 ножей. Вы ее можете увидеть в ролике про кожаную сумку. Все ножи в ней недорогие, но все любимые и всеми я пользуюсь и не желею. Я часто вижу фото людей во всяких чатах и группах, где они показывают свои коллекции и многие хронят их кучками в пластиковых контейнерах.

    • @user-cu5xo8ws2e
      @user-cu5xo8ws2e หลายเดือนก่อน

      Вот Киясов не здулся:)) Молодец! Я не являюсь его поклонником:)) Игорь школьники не вытянут бизнес:)) люди которые покупали хорошие абразивные камни никуда не делись:))

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk หลายเดือนก่อน

      @@user-cu5xo8ws2e согласен. Я вижу это по спросу на абразивы АЗТА.

  • @user-rf8on7ps2h
    @user-rf8on7ps2h หลายเดือนก่อน

    Бланк плоский,направляющая прямая, а чем достигается линзовидность ? Или без интриги нельзя ?

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk หลายเดือนก่อน

      За счет изменения угла установки бруска!

  • @TheDouKman
    @TheDouKman หลายเดือนก่อน

    Апексель где?

  • @mravalon2769
    @mravalon2769 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за видео, просто и понятно по делу без воды. Задам дилетантский вопрос, можно ли алмазы на OSB выровнять на наждачке и если можно то на какой зернистости? Не хочется с карбидом кремния связываться раньше времени, хочу максимально отдалить этот момент.

    • @tochilkazhuk
      @tochilkazhuk หลายเดือนก่อน

      Я в принципе не рекомендую использовать абразивную бумагу в заточке. Не для самой заточки, не для обслуживания брусков. Но если очень хотите, то можно попробовать поправить бруски на Р600-Р800. Но будьте внимательны, чтобы шкурка была идеальна ровная, без заминов и лишних наклее на обратной стороне. Используйте ее на ровной поверхности, например стекле.

    • @mravalon2769
      @mravalon2769 หลายเดือนก่อน

      @@tochilkazhuk Спасибо!