- 183
- 162 045
Kholoud Burhan
Lebanon
เข้าร่วมเมื่อ 21 ธ.ค. 2020
A cooking channel that delivers delicious, economic and easy recipes, in simple steps. It is the right place for beginners. In addition, we provide creative new recipes. Honesty is our brand, with recipes' Ingredients tried and successful 100%.
If you Like the content please Like, Share, and Subscribe. Also, click on the bell to be notified everytime we post something new!
If you Like the content please Like, Share, and Subscribe. Also, click on the bell to be notified everytime we post something new!
วีดีโอ
birthday cake with chocolate sauce recipe 🍫
มุมมอง 15810 หลายเดือนก่อน
Birthday cake #birthday #birthdaycelebration #birthdaycake #cake #cakes #dessert #desserts #chocolate #chocolatecake
لأول مرة على اليوتيوب طريقة الكشك كاملة على الأصول وبالتفاصيل لتحصلي على كشك ممتاز
มุมมอง 296ปีที่แล้ว
لأول مرة على اليوتيوب طريقة الكشك كاملة على الأصول وبالتفاصيل لتحصلي على كشك ممتاز How to make lebanese kishek, country side dish, my mother in law's recipe ❤️ Homemade Kishek powdered(made up of Milk, yogurt, bulgur, salt). we make it in summer, it needs for 15 days approximately, also high Temperature if you Want to know how we make it😋tell me in the comments 😘 I love it❤️ specially when my m...
كفته بالصينيه مع طريقة عمل الصوص المناسب والرز بشعيرية
มุมมอง 57ปีที่แล้ว
إذا حبيتوا المحتوى شجعوا القناة واضغطوا ع زر الإشتراك بالأسفل ولايك وشاركونا بكل تعليقاتكون الحلوة ❤️❤️❤️❤️ If you Like the video plz do like and & subscribe ❤️❤️❤️قناة طبخ تقدم وصفات شهيه وسهلة جداً واقتصادية بالإضافة ال أطباق ريفية بإمتياز تشمل طبخ وجبات سريعة، غداء، فطور، عشاء، حلويات_سهله_وسريعه وصفة ذات صلة المكونات طريقة تحضير كرات اللحم مع سوس الطحينه بمكونات سهله جداً و بمتناول اليد، وأ...
وصفة بمليون #وصفة أسرار المد بقشطة خطوة بخطوة طعمة نتافس أشهر المحلات #معمول_مد
มุมมอง 638ปีที่แล้ว
وصفة بمليون #وصفة أسرار المد بقشطة خطوة بخطوة طعمة نتافس أشهر المحلات #معمول_مد #معمول #المعمول #المعمول_السوري #وصفة_المعمول #معمول_عجوة #معمول #معمول_العيد #معمول_مد_بقشطة إذا حبيتوا المحتوى شجعوا القناة واضغطوا ع زر الإشتراك بالأسفل ولايك وشاركونا بكل تعليقاتكون الحلوة ❤️❤️❤️❤️ If you Like the video plz do like and & subscribe ❤️❤️❤️قناة طبخ تقدم وصفات شهيه وسهلة جداً واقتصادية بالإضافة ال أ...
الفتوش الطريقة الصحيحة ليطلع فتوش مثالي
มุมมอง 365ปีที่แล้ว
إذا حبيتوا المحتوى شجعوا القناة واضغطوا ع زر الإشتراك بالأسفل ولايك وشاركونا بكل تعليقاتكون الحلوة ❤️❤️❤️❤️ If you Like the video plz do like and & subscribe ❤️❤️❤️قناة طبخ تقدم وصفات شهيه وسهلة جداً واقتصادية بالإضافة ال أطباق ريفية بإمتياز تشمل طبخ وجبات سريعة، غداء، فطور، عشاء، حلويات_سهله_وسريعه
عجينة السمبوسة البسيطة المثالية مع حشوات روعة طيبة واقتصادية #السمبوسك
มุมมอง 142ปีที่แล้ว
إذا حبيتوا المحتوى شجعوا القناة واضغطوا ع زر الإشتراك بالأسفل ولايك وشاركونا بكل تعليقاتكون الحلوة ❤️❤️❤️سمبوسك، سمبوسة مقرمشة، عجينة سمبوسة السمبوسك سمبوسك بالجبنة، وصفات رمضان، مقبلات رمضان ❤️ المكونات حشوة السمبوسة بطاطا مبروشة بقدونس بصل جبنة كريمي أو فيتا حبة البركة أوريغانو بابريكا كاري رشة ملح إذا حبيتوا المحتوى شجعوا القناة واضغطوا ع زر الإشتراك بالأسفل ولايك وشاركونا بكل تعليقاتكون الح...
الفرق خطوة واحدةبين كيكة النسكافيه البارده و كيكة الباندا الشهيرة #كيك_سريع
มุมมอง 49ปีที่แล้ว
الفرق خطوة واحدةبين كيكة النسكافيه البارده و كيكة الباندا الشهيرة #كيك_سريع
تتبيلة شاورما الدجاج الأصلية بدون زيادة أو نقصان بدقيقة واحدة
มุมมอง 76ปีที่แล้ว
تتبيلة شاورما الدجاج الأصلية بدون زيادة أو نقصان بدقيقة واحدة
حشوة، عجينة وصوص البيتزا بثلاث دقائق فقط ونصائح هامة ل بيتزا مثالية
มุมมอง 62ปีที่แล้ว
حشوة، عجينة وصوص البيتزا بثلاث دقائق فقط ونصائح هامة ل بيتزا مثالية
الثوميه بطريقة احترافية ومكون يعزز النكهة يستحق التجربة التومية
มุมมอง 137ปีที่แล้ว
الثوميه بطريقة احترافية ومكون يعزز النكهة يستحق التجربة التومية
صينية يبريه البطاطا بأسهل وألذ طريقة والمكونات الأساسية
มุมมอง 612 ปีที่แล้ว
صينية يبريه البطاطا بأسهل وألذ طريقة والمكونات الأساسية
هذة المكونات فقط التي تناسب البيض للحصول على وجبة صحية مشبعةوطعم متناغم
มุมมอง 592 ปีที่แล้ว
هذة المكونات فقط التي تناسب البيض للحصول على وجبة صحية مشبعةوطعم متناغم
دبس الرمان الحامض في المنزل بدون غش Pomegranate molasses
มุมมอง 3832 ปีที่แล้ว
دبس الرمان الحامض في المنزل بدون غش Pomegranate molasses
أكتر وصفة دجاج مطلوبة سريعة سهلة وبتدفي وكتير طيبة
มุมมอง 612 ปีที่แล้ว
أكتر وصفة دجاج مطلوبة سريعة سهلة وبتدفي وكتير طيبة
جربت كتير وصفات ل البامية وهي الوصفة تذوقت فيها طعم البامية الذكية سهلة لطيفةوخفيفة عالجيبة😉
มุมมอง 902 ปีที่แล้ว
جربت كتير وصفات ل البامية وهي الوصفة تذوقت فيها طعم البامية الذكية سهلة لطيفةوخفيفة عالجيبة😉
لتشوفوا الفيديو كامل اشتركوا بالقناة #وصفات #أكلات_لبنانية #مكدوس
มุมมอง 632 ปีที่แล้ว
لتشوفوا الفيديو كامل اشتركوا بالقناة #وصفات #أكلات_لبنانية #مكدوس
مكدوس الباذنجان ب أنجح طريقة وشو هي الخطوات لتطلع نتيجة ممتازة
มุมมอง 2222 ปีที่แล้ว
مكدوس الباذنجان ب أنجح طريقة وشو هي الخطوات لتطلع نتيجة ممتازة
كل أنواع وأصناف المونة موجودة بهيدا المكان مربيات مخللات كشك عسل طبيعي مكدوس وغيرا كتييير
มุมมอง 1782 ปีที่แล้ว
كل أنواع وأصناف المونة موجودة بهيدا المكان مربيات مخللات كشك عسل طبيعي مكدوس وغيرا كتييير
أكتر مونة شتوية أساسية في كل بيت حفظ شراب البندورة بطريقة ممتازة بدون تغير في الطعم
มุมมอง 1142 ปีที่แล้ว
أكتر مونة شتوية أساسية في كل بيت حفظ شراب البندورة بطريقة ممتازة بدون تغير في الطعم
أشهى وصفة دجاج مع طريقة كريمة التوم ب ثلاث نكهات روووووووعه
มุมมอง 1022 ปีที่แล้ว
أشهى وصفة دجاج مع طريقة كريمة التوم ب ثلاث نكهات روووووووعه
أنجح طريقة ل المخلل أو الكبيس بيطلع طيب وبيقرش وبدون غلي الماء
มุมมอง 1242 ปีที่แล้ว
أنجح طريقة ل المخلل أو الكبيس بيطلع طيب وبيقرش وبدون غلي الماء
الطريقة الأفضل لعمل الكومبوت أو الخشاف في المنزل
มุมมอง 4042 ปีที่แล้ว
الطريقة الأفضل لعمل الكومبوت أو الخشاف في المنزل
تتبيلة صينية الدجاج بمكونات بسيطة ومهمة موجودة بكل مطبخ
มุมมอง 412 ปีที่แล้ว
تتبيلة صينية الدجاج بمكونات بسيطة ومهمة موجودة بكل مطبخ
بعيد عن جو المطبخ حبيت شاركم هالأجواء الرائعة مع الأطفال في صناعة الدمى المتحركة من وحي العيد والفرح
มุมมอง 352 ปีที่แล้ว
بعيد عن جو المطبخ حبيت شاركم هالأجواء الرائعة مع الأطفال في صناعة الدمى المتحركة من وحي العيد والفرح
أهم مونة شتوية في سوريا ولبنان ولأول مرة على اليوتيوب طريقة الكشك كاملة على الأصول
มุมมอง 8592 ปีที่แล้ว
أهم مونة شتوية في سوريا ولبنان ولأول مرة على اليوتيوب طريقة الكشك كاملة على الأصول
الطريقة الأصلية للكشك كيف بيطلع حامض وشو علاقة لون الكشك بالبرغل أسرار نجاح الكشك الجزء الأول
มุมมอง 3.9K2 ปีที่แล้ว
الطريقة الأصلية للكشك كيف بيطلع حامض وشو علاقة لون الكشك بالبرغل أسرار نجاح الكشك الجزء الأول
رائع الكشك البعلبي
❤️❤️❤️❤️
❤
يخليلي قلبك صحتين وهنا
ماذا افعل اذا طلع طعم مرارة بالكشك، كيف ازيل طعم المرارة
مرارة الكشك تعني ان الكشك تعرض لدرجات حرارة عالية خلال صنعه باللغة العامية نقول ان الكشك مضروب ولا يمكن تعديل الطعم ابدا لكن لايضر ولا يجب تخليطه مع كشك طعمه جيد
وين المقادير
عزيزتي الفيديو يظهر طريقة عمل الكشك اما المقادير بشكل عام كل كيلو برغل خشن يحتاج من ٣ إلى ٥كيلو لبن او حليب المعرض لعملية التحميض بحسب الفيديو بالإضافة إلى ذلك التمليح حسب الرغبة
تحيه لهل بعلبك
هلا والله
لدرجه يذهب المادة الهلالميه بالبرغل والكشك مابعقد جيدا ولايجوز وضعه على قماش لانه يمتص الدسم منه
ومنكم نستفيد أسعدني مرورك
تسلم أيدكم ما بتحط حامض❤
الله يسلمك عمري لا ابدا ما منحط حامض
مشكوره❤
مشكوره❤
مشكوره ياعسل ❤❤❤❤
حبيبتي ملكة الذوق واللياقة انتي
الله يبارك سلم دياتك بس ما قلتيلنا العيارات يعني. ٤ كيلو برغل كم كيلو لبن بدن للبل او حليب كم كيلو وهلم جر العيارات بالكيلو
هلا وغلا عزيزتي بشكل عام كل كيلو برغل يحتاج من كيلين ل كيلين ونص حليب ولبن مجتمعين بزيدو او بينقصو حسب نوع البرغل
ماشالله جزاكم الله خييير ❤
يسلم دياتكن ماشاء الله طريقتكن قريبة كتيرر لطريقتنا بسرغايا
عراسي أهل سرغايا حباب القلب❤️❤️
حليب بدو يكون ني او مغلي
حسب الرغبة انا بضيفو ني لانو بطبيعة الحال ح ينطبخ الكشك فيما بعد
رابط فيديو الجزء التاني للكشك
th-cam.com/video/ikC5-j-nCF4/w-d-xo.htmlsi=yEVZHSyzCkdXt8x3 رابط فيديو الكشك كامل موجود عالقناة بإمكانكم مشاهدته
ممكن رابط الفيديو التالي
ممكن الدخول إلى الفيديوهات في القناة ستجد فيديو الشامل من الألف إلى الياء
اطيب كشك البعلبكي❤
وأطيب عالم أنتم ❤️❤️❤️
لو سمحتو الحليب غليتو ولا حمضتو بدون غلي
الحليب حمضناه بدون غلي لانو عم نعمل كشك يابس لح يتعرض للحرارة وقت الطبخ بس بحال الهدف الكشك الأخضر المدعبل لازم تغلي الحليب لتجنب الإصابة بالحمى
يعني طريعه معقدة
اي ممكن تكون مقعدة ومتعبة كمان🤔
❤❤❤❤❤❤❤❤
Like 4 superb 🎉🎉
لحمد الله واخيرا لقيت حدا بيعمل الكشك صح متل امي وستي كشك بعلبكي فاخر يعطيكون العافية يارب وصحتين❤
هلا وغلا عيوني نورتي
كلام صحيح أحسنت النشر أهلى بعلبكية شاطرين بعمل الكشك
مشكورة على الفيديو أول مرة بشوف طريقة الكشك صح بس في اختلاف بسيط ممكن جبل البرغل بالحليب المخمر بالأول وتنشيف الكشك المطحون بالفي يومين او.تلاتة بالفي في مكان مفتوح حتى لا يصفر ثم يوم بالشمس قبل الضب وتسلم الأيادي
هلا وغلا حبيبتي كل يلي ذكرتيه عن الكشك صح وفيه كتير أشخاص مرقوا علي بيعملو متل ما قلتي وبيطلع لونو أبيض
جزاكم الله خير
هلا وغلا
تبارك الرحمان ❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
اسلوب رائع احلى لهجة اللهجة السورية
تسلم ايدين الحجة .بس خليها تحكي لحماتك كل كلمة بتقولي وراها وبتحكي اكتر منها .بدنا نفهم منيح ماينصرع راسنا بصوتك .خليها تحكي وتفسر عرواق .انتي عم تعجقيها عجق وكلام فوق كلام 🙄
تكرم عينك وسلامة راسك
🎉
واين الملح؟
أثناء البل نضيف بعض الملح وفي اليوم السادس اوالخامس نكلمل التمليح حسب الرغبة طبعاً
يا عيني منظر بيشهي ❤❤❤
تسلم ايديكي
حبيبتي الله يسلمك
اطيب كشك دقته بحياتي الكشك البعلبكي .. يعطيكن العافية
وأطيب عالم أنتو يعافي قلبك
ألف صحة طلعين بيض❤❤❤❤
عقلبك يا رب
تسلم الايادي
❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹
يعطيكن ألف عافية انت وحماتك شغل على اصولو
يخليلي قلبك
الله يعطيكم العافية بس سؤال الحليب بس صفينا و تركنا وصار لحاله لبن؟؟؟؟
صار عندك شي قريب من اللبن من حيث القوام و الحموضة بس اكيد لازم تغطي وجه الحليب بغطاء قماش رقيق لحتى يضل يتنفس وياخد هوا اما بحال بدنا لبن منقطع عنو الهوا نهائياً باللغة العامية منقول عملية كمر الحليب
الله يبارك بعمركن وعافيتكن. اذا ٢كيلو برغل شقد بدن حليب وشقد لبن لو سمحتي
تقريبا ٢ كيلو برغل بدو م٣_٥ كيلو لبن او حليب حسب نوع البرغل ودرجة امتصاصو للسوائل وتضاف على مراحل كما في الفيديو ويبارك بعمرك وبصحتك الغالية❤️
عندي سؤال جبت سطل حليب لبل البرغل .تركته ٢٤ ساعة برات البراد وصار متل اللبن وحطيتو بالبراد. الو شي ٣ ايام بس حاسسته يمكن نتزع صراحة ما بعرف كتير بالحليب الطبيعي وهيك.. ف بدي اسأل اديه صلاحية الحليب بالبراد.كم يوم ممكن خليه بالبراد وما ينتزع!!
ودقتو صراحة طعمته مش طيبة.يا ريت تقدري تجاوبيني بسرعة لأعرف شو اعمل.بكبو او لأ
هلا حبيبتي رح رد عليكي من حسابي هاد بالنسبة لحلب بشكل عام طالما هو ببرودة مستمرة 24ساعة يفترض انو ما يتأثر بس انتي اذا شاكة وخاصة انك بيتيه برا البراد وقت وصار متل اللبن بحال كان منزوع ممكن يظهر فقاعات عوج الحليب وصفار ويعطي مرورة بسيطة بالطعم
انا برأي لا تضيفيهم وهيك احسن ما تخسري البرغل والأفضل بعد ما تبيتي الحليب ويصير متل اللبن مباشرة تضيفيه للبرغل ورشة ملح بسيطة
يسلمووو حبيبتي عردك❤️ ايه هو هيك خلص كبيتن احسن ما اندم بعدين😅 ويعطيكي الف عافية❤️
الله يعطيكي العافية بس الحليب بدون غلي بس تحميض بيعمل حمة ارجو الاجابة
انا اجابتي إلك لح تكون عن تجربة تقريبا ١٢ سنة ولا سنة صار العارض معنا مع معرفتي التامة انو الحليب الغير معرض للحرارة ممكن يسبب حمى تفسيري ل هيدا الشي انو الكشك عم يتعرض ل حرارة الشمس يلي هي كفيلية انو تعقم وأيضاً خلال طبخو بالشتاء طبيعي انو رح يتعرض لحرارة عالية بتقضي عكل شي بس عزيزتي اذا كان هدفك هو الحصول على الكشك الأخضر اي ما بيتعرض لحرارة الشمس ولا للنار فالأفضل إنك تغلي الحليب او حتى تستخدمي اللبن
غلط مش هيك ابدا نحنا من البقاع وطريقتنا غير واسهل واطيب من هيك
حبيتي بشكر تفاعلك االكشك الو اكتر من طريقة وطريقة حضرتك اذا انا ما بعملها اكيد ما يتكون غلط بالنسبة ل النا الكشك يلي منعملو حاصل ع امتياز من أغلب أهل بعلبك وبحاكي طريقة أغلبهم وهيدا شي طبيعي طالما من تحت إيدين حماتي البعلبكية ❤️
غلط غلط مش هيك ..الحليب بدو يتفور ويتروب ويتحمض 15 او 10 ايام
صح صح هيك😁 فيكي تفوريه وفيكي لا بالنهاية عالم المونة ما إلو حدود ولا مقاسات
الله يعطيكي العافية نحنا عنا في الاردن منعمل الكشك كمان نفس الطريقة
الله يعافي قلبك عراسي كل أهل الأردن
اكيد عجبتني وناطرين صحن .
لوسمحتي شو السبب مع انو تركت الكشك 20يوم وماحمض منيح
هلا وغلا في كتير أسباب للكشك انو ما يطلع حامض أهمها انو عملتيه بظروف باردة ف ما بيحمض أو نوع اللبن والحليب المضاف عادة الماعز أفضل شي وبيعطي الكشك درجة الحرارة المطلوبة وأيضا التمليح يجب ان يكون في اليوم الخامس او السادس بعد إضافة الحليب واللبن وبنصحك ببداية العملية انك تضيفي للبرغل حليب الماعز بعد ما تبيتيه ليلة كاملة لحتى يحمض ثم إضافته إلى البرغل
ماعم يحمض الكشك
أجبت عن سؤالك عزيزتي بالتعليق السابق
ماعم يحمض الكشك معي شو السبب
أجبت عن سؤالك عزيزتي بالتعليق السابق
ماهو الكيس الأبيض مكتوب عليه معزة؟
هاد الكشك البعلبكي فيه كتير فيديوهات عالقناة بتشرح كيفية إعداد الكشك
هل بدء موسم الكشك بلبنان
اكيد يبدأ موسم الكشك بحلول فصل الصيف