東京栄養疫学勉強会
東京栄養疫学勉強会
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【※概要(説明)欄を必ずご参照ください!】人はなぜ「役に立たない論文」に魅かれるのか?(笑) ~自分の中の反面教師に学ぶ~【2023年度冬季会講義】【東京栄養疫学勉強会】
【ご覧いただいているみなさまへ】
①当勉強会の内容は特定の個人、団体、論文を非難するものでは決してありません。学術論文への科学的批判/吟味を通して、栄養疫学論文を適切に活用する能力の向上を目指しています。
②本動画は2023年度冬季会講義の概要版です。
(講義全体(約1時間半)のうち冒頭の15分程度)
続きをご覧になりたい(学びたい)方はこちら⇩から(または事務局まで)お問い合わせください!

forms.gle/iBMxNC5guJeSizqj6
【関連動画へのリンク】
前回(2023秋季会)の動画→th-cam.com/video/jiHt_PvneMI/w-d-xo.html
2023年度再生リスト→th-cam.com/play/PLFoXcrPGzMBp_B0kT2rVJgIfQVYzkDjBE.html
ーーー
【冬季会テーマ】
研究・実務のモヤっとを解く論文を見極める
~はじめての栄養疫学論文の選定技術~
【冬季会の目的】
研究・実務から得た仮説を解くための、論文検索の実践技術を理解する!
【目次】
(時間の部分をクリックするとその時間からご覧いただけます。視聴の目安にご利用ください)
0:00:00 事務局よりおしらせ
0:00:07 はじめに~講義テーマの背景~
0:04:57 概要_なぜ引用にバイアスがかかるのか~原因と対策~
#栄養疫学#東京栄養疫学勉強会#栄養学
มุมมอง: 518

วีดีโอ

【2023年度研究会】研究費獲得のための申請書の書き方~あなたも獲れる100万円(研究費)~【東京栄養疫学勉強会】
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※講義資料内に引用部分に訂正がございます。 誤)「本田勝一」さま →正)「本多勝一」さま となります。 【関連動画へのリンク】 2023年度再生リスト→th-cam.com/play/PLFoXcrPGzMBp_B0kT2rVJgIfQVYzkDjBE.html ーーー 【研究会の目的】 研究費を獲得する 【研究会の目標】 正しく魅力的な申請書を書ける 【講義資料】 ⇒drive.google.com/file/d/1tdxjpQ8rAAMqx4o6t_MZf85cxnV7HMuP/view?usp=sharing (※ホームページ内で公開している資料へのリンクです。) 【目次】 (時間の部分をクリックするとその時間からご覧いただけます。視聴の目安にご利用ください) 0:00:00 事務局よりおしらせ 〇 講義(講師:佐々木敏先生) 「研究費獲得のための申請書の書き方~あなたも獲れる...
【2023年度秋季会】研究・実務のモヤっとを解く論文の見つけ方~はじめての栄養疫学論文の検索実践技術~【東京栄養疫学勉強会】
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【関連動画へのリンク】 前回(2023夏季会)の動画→th-cam.com/video/fxdOw0lgdJU/w-d-xo.html 次回(冬季会)の動画→(準備中) 2023年度再生リスト→th-cam.com/play/PLFoXcrPGzMBp_B0kT2rVJgIfQVYzkDjBE.html ★次におすすめしたい動画: 2020年度冬季会⇒th-cam.com/video/iPrM6rFgxA4/w-d-xo.html (論文検索について、今回より一層詳しく扱っています!) ーーー 【秋季会テーマ】 研究・実務のモヤっとを解く論文の見つけ方 ~はじめての栄養疫学論文の検索実践技術~ 【秋季会の目的】 研究・実務から得た仮説を解くための、論文検索の実践技術を理解する! 【講義資料】 ⇒sites.google.com/site/nutrepistudygroup/配布資料#...
【2023年度夏季会】研究・実務のモヤっとを仮説(RQ)にしてみる~論文検索のための基礎科目~【東京栄養疫学勉強会】
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【関連動画へのリンク】 前回(2023春季会)の動画→th-cam.com/video/fxdOw0lgdJU/w-d-xo.html 次回(秋季会)の動画→(準備中) 2023年度再生リスト→th-cam.com/play/PLFoXcrPGzMBp_B0kT2rVJgIfQVYzkDjBE.html ーーー 【夏季会テーマ】 質問票の妥当性を理解する ~科学的に問うことのできる質問票とは?~ 【夏季会の目的】 論文検索の前準備(疑問の構造化)をする 自分の疑問に的確に答えてくれる論文を見つけるための第一歩を踏み出してみましょう! 【講義資料】 ⇒sites.google.com/site/nutrepistudygroup/配布資料#h.5y9b8zufht45 (※ホームページ内で公開している資料へのリンクです。) 【目次】 (時間の部分をクリックするとその時間からご覧いただけ...
【2023年度春季会】研究・実務のモヤっとを明確に疑問にする方法を考える~栄養疫学の思考論理入門~【東京栄養疫学勉強会】
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【関連動画へのリンク】 次回(夏季会)の動画→th-cam.com/video/ebI6c68V_Es/w-d-xo.html 2023年度再生リスト→th-cam.com/play/PLFoXcrPGzMBp_B0kT2rVJgIfQVYzkDjBE.html ーーー 【2023年度年間テーマ】 栄養疫学超入門!~疑問を明確化できるようになる・論文を探す・読み方を知る~ 今年度は、栄養疫学を始めの 1 歩から学び、研究・実務の疑問を栄養疫学で解く入口に立つことを目指し ます。「超入門」のタイトル通り、初心者の方大歓迎!経験者の方も!初心に立ち返る意味でもおすすめです! 【春季会テーマ】 研究・実務のモヤっとを明確に疑問にする方法を考える~栄養疫学の思考論理入門~ 【春季会の目的】 日々の研究・実務のモヤっとに気づき、栄養疫学の思考論理に照らしてみる。 【講義資料】 講師の佐々木敏先...
【※再編集版_2020年度夏季会】 栄養疫学に親しむための土台作り~栄養情報の出所(論文)を読み解く~(東京栄養疫学勉強会)
มุมมอง 370ปีที่แล้ว
こちらは東京栄養疫学勉強会2020年度夏季会の動画(全編)です。 ◇ テーマ:栄養疫学に親しむための土台作り~栄養情報の出所(論文)を読み解く~ (2020年9月4日@Zoom, TH-cam Live) ◇ 関連動画のリンク 次(2020年度秋季会)の動画:th-cam.com/video/iWd8j0Sg0f4/w-d-xo.html 夏季会短編の動画①:th-cam.com/video/uU818v7YavU/w-d-xo.html 夏季会動画再生リスト:th-cam.com/play/PLFoXcrPGzMBo8fqifq-HoJpn9XagOsULr.html 2020年度動画再生リスト:th-cam.com/play/PLFoXcrPGzMBpI2IJsSpxm1AscOl8TG43B.html ◇ 講義資料(00:00~52:49に該当)は勉強会HP(下記URL)にござ...
【2022年度秋季会】質問票の妥当性を理解する ~科学的に問うことのできる質問票とは?~【東京栄養疫学勉強会】
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【関連動画へのリンク】 前回(夏季会)の動画→th-cam.com/video/9HstXvIiRSU/w-d-xo.html 次回(冬季会)の動画→(準備中) 2022年度再生リスト→th-cam.com/play/PLFoXcrPGzMBoCN1hpD12FhQLkbYrVZCHc.html ーーー 【秋季会テーマ】 質問票の妥当性を理解する ~科学的に問うことのできる質問票とは?~ 【秋季会の目的】 質問票の「妥当性」という言葉の意味と使い方を考える。 【講義資料(リンクはいずれもホームページ内で公開しているものです。)】 講師の佐々木敏先生の講義資料です。 ⇒sites.google.com/site/nutrepistudygroup/配布資料#h.j9rsxl7zm6lx (※ホームページ内で公開している資料へのリンクです。) 【目次】 (時間の部分をクリックするとその時...
【2022年度夏季会】質問票の成り立ちを考える~科学的に問うことの大切さと難しさ~【東京栄養疫学勉強会】
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【関連動画へのリンク】 前回(春季会)の動画→ th-cam.com/video/tEHwzHzu2EI/w-d-xo.html 次回(秋季会)の動画→th-cam.com/video/d_mkp0vkDwM/w-d-xo.html 2022年度再生リスト→th-cam.com/play/PLFoXcrPGzMBoCN1hpD12FhQLkbYrVZCHc.html ーーー 【夏季会テーマ】 質問票の成り立ちを考える~科学的に問うことの大切さと難しさ~ 【夏季会の目的】 自分の知りたいことを科学的に問うことの大切さと難しさを考える。 【講義資料(リンクはいずれもホームページ内で公開しているものです。)】 ①講師の佐々木敏先生の講義資料です。 ⇒sites.google.com/site/nutrepistudygroup/配布資料#h.cnrnup1yh2z8 ②宿題についての資料で...
【2022年度春季会】東京栄養疫学勉強会の歴史と未来を語る会~10周年記念大会~【東京栄養疫学勉強会】
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【関連動画へのリンク】 次回(夏季会)の動画⇒th-cam.com/video/9HstXvIiRSU/w-d-xo.html 2022年度再生リスト→th-cam.com/play/PLFoXcrPGzMBoCN1hpD12FhQLkbYrVZCHc.html ーーー 【春季会テーマ】 東京栄養疫学勉強会の歴史と未来を語る会~10周年記念大会~ 【春季会の目的】 東京栄養疫学勉強会の歴史・未来を通して、栄養疫学の学び方/活かし方について学ぶ。 【目次】 (時間の部分をクリックするとその時間からご覧いただけます。視聴の目安にご利用ください) 0:00:00 春季会の概要 〇佐々木敏先生 講義「日本の栄養疫学~教育・研究環境・歴史・現在・未来~」 0:00:07 はじめに 0:02:36 勉強会ホームページより 0:05:46 研究の順序~栄養疫学はなぜ必要?「メカニズム研究」と「疫学...
【2021年度冬季会※概要欄に目次、講義資料あります!】:海外の成分表と日本食品標準成分表の比較~未来の食品成分表の在り方を考える~【東京栄養疫学勉強会】
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【関連動画へのリンク】 2021年度再生リスト→th-cam.com/play/PLFoXcrPGzMBqJVsD1y6Fi-46GGVFfjEom.html ーーー 【冬季会テーマ】 海外の成分表と日本食品標準成分表の比較~未来の食品成分表の在り方を考える~ 【冬季会の目的】 1 海外の成分表と日本の食品成分表の違いを知り、未来の食品成分表の在り方を考える。 2 海外の食品成分表について学び、海外の成分表が使われている論文を解釈する際の注意点を理解する。 【講義資料】 講師の佐々木敏先生の講義資料です。 drive.google.com/file/d/1YnQ5Tgsm4_IfnkV7vhY68C7s_4u-6XqX/view?usp=sharing (ホームページ内で公開している資料へのリンクです。) 【目次】 (時間の部分をクリックするとその時間からご覧いただけます。視聴の目安...
【2021年度秋季会※概要欄に目次、講義資料あります!】:日本食品標準成分表2020年版(八訂)を活かす力を身に付ける~実際のデータから疑問を見つけ理解を深めよう~【東京栄養疫学勉強会】
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【関連動画へのリンク】 次の動画(冬季会Live会場)→th-cam.com/video/aGl1c_mFKEU/w-d-xo.html 2021年度再生リスト→th-cam.com/play/PLFoXcrPGzMBqJVsD1y6Fi-46GGVFfjEom.html ーーー 【秋季会テーマ】 日本食品標準成分表2020年版(八訂)を活かす力を身に付ける ~実際のデータから疑問を見つけ理解を深めよう~ 【秋季会の目的】 食品成分表をもとに栄養価計算をしたときに生じる誤差について、様々な角度から理解を深める。 【講義資料】 講師の佐々木敏先生の講義資料です。 drive.google.com/file/d/1Zvi7Q0YhmJQKshr7tOQAYH1NN4Ylcq0v/view?usp=sharing (ホームページ内で公開している資料へのリンクです。) 【目次】 (時間の部分...
【2021年度夏季会】日本食品標準成分表2020年版(八訂)を使った栄養価計算の極意~自信と根拠をもって計算するための考え方~【東京栄養疫学勉強会】
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ความคิดเห็น

  • @doendo3607
    @doendo3607 7 หลายเดือนก่อน

    21:33、#見せ算 か。

  • @doendo3607
    @doendo3607 7 หลายเดือนก่อน

    なるほど😊

  • @sumisanfan
    @sumisanfan 8 หลายเดือนก่อน

    文系の審査経験者です 専門的な部分は分かりませんが、文章の書き方の部分は完全に同意です。学生にも口酸っぱく言っていますがなかなか実践してもらえないですね。

    • @user-er6jd9fm2z
      @user-er6jd9fm2z 7 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます! 分野問わず文章の書き方は基本なのですね。 実践に繋がらないのは心惜しい部分です…(事務局スタッフ)

  • @斎藤研究室
    @斎藤研究室 8 หลายเดือนก่อน

    本多勝一(かなりの有名人のはずですが) not 本「田」 一生記憶…とは

    • @user-er6jd9fm2z
      @user-er6jd9fm2z 8 หลายเดือนก่อน

      コメント、ご指摘ありがとうございます。 仰る通り「本田勝一」さまの表記の方が正しいので、訂正文をいれさせていただきました。 (勉強会事務局スタッフ)

  • @aoiito3295
    @aoiito3295 3 ปีที่แล้ว

    3:44 今回の日程 10:22 今回の目的「エビデンステーブルの作り方」 10:53 列に何を入れる? …関連論文を読むとわかってくる 11:25 書き方を揃える、客観的に読めるようにする 11:55 方法が大事 13:20 食塩摂取量の推移 13:57 日本人の24時間尿中Na排泄量のメタアナリシス *Uechi K, et al. J Nutr 2017; 147(3):390-397. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28100605/. 20:51 地中海食と日本食の論文数 21:50 人口当たりの人間栄養学関連の論文数 22:58 公衆栄養学分野の論文数の推移(Public Health Nutrition) 27:07 高血圧ガイドライン 29:31 食事摂取基準のガイドラインとしての特徴 34:00 *Asakura K, et al. Public Health Nutrition 2016; ;19(11):2011-23. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26573337/. 35:55 -図1 分類の定義  ~processed food とは?~~ 39:56 -表1 対象者特性 ★重要★ 44:54 -表2 食塩の摂取源とその割合 46:35 -表3 食塩摂取量の割合への影響 47:50 -表4 食品群の定義 ~「緑黄色野菜」とは?~ 51:00 -表5  53:35 論文の裏を読もう! -「糖質制限vs脂質制限」 *Sacks FM, et al. N Engl J Med. 2009 Feb 26;360(9):859-73. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19246357/. 1:03:48  カルシウムと骨折予防 1:13:40 システマティックレビューの手順 1:16:36 メタアナリシスの使い方 例 *appleton KM, et al. Am J Clin Nutr . 2010 Mar;91(3):757-70. (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20130098/) ~「端っこ」を読んでみる~    ・信頼度高、効果なし *Ness AR, et al.Nutr Neurosci. 2003 Feb;6(1):63-5. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12608739/.  ・信頼度低、効果あり *Su KP, et al.Eur Neuropsychopharmacol. 2003 Aug;13(4):267-71. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12888186/. 1:35:50 メカニズムの研究の使い方 1:37:12 正しい考察の仕方 後から見返したく、作らせていただきました。 現在、エビデンステーブルを作っており、とても勉強になりました。 紹介されていた論文も読んでみたいと思います。ありがとうございます。

    • @user-er6jd9fm2z
      @user-er6jd9fm2z 3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます!とても分かりやすく、今後ご覧いただく方の助けにもなると思います! (私も)動画を見やすくするにはどうしたらよいか悩んでいる段階で、タイムスタンプ(目次)の作成も視野に入れていたところでした!とても助かります。 他の動画にもコメントをいただきありがとうございます!

    • @aoiito3295
      @aoiito3295 3 ปีที่แล้ว

      @@user-er6jd9fm2z お返事下さりありがとうございます!勉強会にはまだ参加できていないのですが、動画を投稿してくださりとても有難いです。

    • @user-er6jd9fm2z
      @user-er6jd9fm2z 3 ปีที่แล้ว

      @@aoiito3295 こちらこそ、いつも動画をご覧いただきありがとうございます! 今月にも勉強会を開催しておりますので、ぜひご予定がよろしければ参加をご検討いただけますと幸いです! sites.google.com/site/nutrepistudygroup/news/1121tudongjingrongyangyixuemianqianghui2020nianduqiujihuikaicuinoozhirase (今月開催の勉強会のご案内へのリンクです。もしよろしければご覧くださいませ。) 今後ともよろしくお願いいたします!

    • @aoiito3295
      @aoiito3295 3 ปีที่แล้ว

      @@user-er6jd9fm2z お返事ありがとうございます。研究会・勉強会どちらも、とても参加したかったのですが、用事があるため参加できません。次の機会を楽しみにしております!

    • @user-er6jd9fm2z
      @user-er6jd9fm2z 3 ปีที่แล้ว

      @@aoiito3295 そうでしたか。ご検討いただきありがとうございます! 勉強会の様子は後日TH-camで配信しますのでご覧いただけますと幸いです。 今後ともよろしくお願いいたします!

  • @user-er6jd9fm2z
    @user-er6jd9fm2z 4 ปีที่แล้ว

    【夏季会のお知らせ】 9月4日(土)に夏季会を開催します! 夏季会では論文の構造を理解し、読めるようになることを目標にしています。 詳細は下記のリンクを参考にしてください。Zoom参加では会終了後にオンライン懇親会を開催します♪ sites.google.com/site/nutrepistudygroup/news/9yue5ritudongjingrongyangyixuemianqianghui2020nianduxiajihuikaicuinoozhirase

  • @user-er6jd9fm2z
    @user-er6jd9fm2z 4 ปีที่แล้ว

    【夏季会のお知らせ】 9月4日(土)に夏季会を開催します! 夏季会では論文の構造を理解し、読めるようになることを目標にしています。 詳細は下記のリンクをご参照ください。Zoom参加では会終了後にオンライン懇親会を開催します♪ sites.google.com/site/nutrepistudygroup/news/9yue5ritudongjingrongyangyixuemianqianghui2020nianduxiajihuikaicuinoozhirase

  • @aoiito3295
    @aoiito3295 4 ปีที่แล้ว

    後から読む用です 12:35 A One-Quarter Reduction in the Salt Content of Bread Can Be Made Without Detection, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12700625/ 16:55 Comparison of Weight-Loss Diets With Different Compositions of Fat, Protein, and Carbohydrates,pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12700625/

  • @aoiito3295
    @aoiito3295 4 ปีที่แล้ว

    1:00:14 信頼できる方法でAを図り、信頼できる方法でBを図り、二つをくらべて関連を調べた結果⇒AとBの関連なし ⇒アクセプトされにくい 関連がないと測り方が悪かった可能性がある。丁寧な測定方法であることを証明しないといけない。

  • @aoiito3295
    @aoiito3295 4 ปีที่แล้ว

    動画の公開ありがとうございます。いつも勉強させていただいております。 特に印象に残った論文について、日本人を対象とした同様な研究を調べてみたいと思います。 34:46 アメリカの国民健康・栄養調査のデータから体重と身長の申告値と測定値を比較した研究 全文:bmcpublichealth.biomedcentral.com/articles/10.1186/1471-2458-9-421 〔体重〕 ・男性はほぼ正確に申告(数百グラムのみ)⇒平均値が使いやすい  ・女性は平均で3㎏過少申告 ⇒ 女性は平均値が使いにくいことがわかる(使うならなんらかのアジャストメントが必要) 〔身長〕 ・全員が過大に申告、40歳を過ぎると特に過大申告であった この論文の優れた点 ・自己申告と実測の2つの方法で測っていた点。さらに、それがどちらで測ったか記載してある。  →測定方法の区別の記載がなければいとそのデータは使えない。データがあればいいものではない。 ⇒ 文化の影響を考えると日本人にそのまま当てはめることはできない。

  • @渡部幸矢
    @渡部幸矢 4 ปีที่แล้ว

    18/46スライドで動画が終わってしまって残念です(´・ω・`)

    • @user-er6jd9fm2z
      @user-er6jd9fm2z 3 ปีที่แล้ว

      対応が遅くなってしまい申し訳ございません。 公開が可能でしたので、講義部分をアップしました。 th-cam.com/video/6RCdvEzkgrg/w-d-xo.html(すでにご存じかもしれませんが…)

    • @渡部幸矢
      @渡部幸矢 3 ปีที่แล้ว

      @@user-er6jd9fm2z とんでもないです!ご対応誠にありがとうございます!活用させて頂きます!