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Orange-kitchen
Japan
เข้าร่วมเมื่อ 14 ธ.ค. 2020
こんにちは！Orange-kitchenです。
このチャンネルでは主に簡単なレシピを投稿しています。
ジャンルは和食が多いと思いますが紹介して欲しいレシピなどあればコメント欄で教えてください。
週に１回投稿していきます。
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Hi, I'm Orange-kitchen.
In this channel, I mainly post simple recipes.
If you have a recipe you'd like to see featured, please let me know in the comments section.
I'll be posting once a week.
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I'd love to hear from you!
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【意外と美味しい】菜の花の胡麻マヨ和え Unexpectedly delicious] Rape blossoms with sesame mayo
※レシピは概要欄の下にあります。
The recipe can be found under the Summary section.
Orange-kitchenへようこそ
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Welcome to Orange-kitchen!
In this channel, I mainly post recipes for simple dishes.
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#菜の花 ＃orange
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【菜の花胡麻マヨ和え】
菜の花 1p
マヨネーズ 40g
めんつゆ 5g
金すりごま 10g
1. 菜の花をカットし、塩をひとつまみ入れた沸騰した鍋で45秒茹で冷水で冷ます。
※塩水で茹でる事と茹で時間が重要（塩で茹でる事で色が良くなり、味が入る）
2. 絞った1とめんつゆをボールに入れて、混ぜる。
3. 2のボールに調味料を入れて合わせて完成。
【Rape blossoms with sesame mayo】
1p of rape blossoms
40 g mayonnaise
5 g men-tsuyu
10 g golden ground sesame seeds
1. cut the rape blossoms, boil them in a pan of boiling water with a pinch of salt for 45 seconds and cool in cold water.
Boiling in salted water and boiling time is important (boiling in salt improves the colour and adds flavour).
2. combine the strained 1 and mentsuyu in a bowl.
3. add the seasonings to the bowl of 2 and combine.
The recipe can be found under the Summary section.
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菜の花 1p
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※塩水で茹でる事と茹で時間が重要（塩で茹でる事で色が良くなり、味が入る）
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Boiling in salted water and boiling time is important (boiling in salt improves the colour and adds flavour).
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วีดีโอ
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すご～く美味しそう♪ピーナツ黒糖（じーまーみ黒糖）みたいに食べ始めたら止まらなくなりそうですね(*^-^*)
ありがとうございます！ 止まらないと思います☺️ ぜひ作ってみてください!
何度も調理していますがコーヒーや紅茶のお供に良く合いますね😅 甘いので食べ過ぎには注意が必要かもです。次回からはグラニュー糖の量を少なめにしようと思います。美味しかったです。ありがとうございます。
コメント頂きありがとう😊 作って頂きありがとうございます♪ 基本的にはレシピは一つのベースなので、お好みでアレンジして頂ければとても嬉しいです😁
はじめまして、 みかんの皮は、水にひたして、渋み抜きですか？
コメントありがとうございます。 嬉しいです☺️ みかんは渋がほとんど気にならないので軽く洗うだけにしています。柑橘の種類によって変えて頂いたら問題ないかと思います！
太いアスパラってどこで売っているんでしょうか？すごく美味しそう…！😊
コメントありがとうございます！ アスパラは春から初夏ぐらいが旬なのでその時期にスーパーで売っていると思います☺️ 旬のアスパラの細すぎないものを使って頂けたら問題なく美味しくできると思います‼️
おはようございます、登録完了致しました。
ありがとうございます☺️
お見事です♪
コメントありがとうございます！ 嬉しいです☺️
なんでわざわざ卵同士をぶつけて割るんでるか？
ひびを、いれているですよ、
@@yuu4274 ひびを、いれてるのは、わかって、いる、のですが、なんで、わざ、わざ、たまご、どうしを、ぶつけて、ひびを、いれるの、ですか、という、しつもん、で、す、
@@山下サンライズ 卵の殻を、割ったら開きやすいからでは、
@@yuu4274 なんでキッチンの台とかでヒビを入れずに卵同士をぶつけることでヒビを入れてるのかという方法の部分への疑問です ヒビを入れる理由はわかってます
@@山下サンライズ 卵同士でやった方が早いんだよ〜(о´∀`о)
出汁は何を使いました？
コメントありがとうございます！ 鰹節と昆布で出汁をとっています。 麺つゆやだしの素などでも代用して頂いても大丈夫です😊
はじめまして、茹でる前に入れてある粉ってなんですか？
コメントありがとうございます。 ベーキングパウダーを水500mlに対して5gで皮が少し柔らかくなるぐらい軽めに茹でています（30秒から1分）お好みで調整をお願いします。
@@orange-kitchen1438 ご丁寧にありがとうございます!(´▽｀)
概要欄、水が砂糖になってますよ！
ご指摘ありがとうございます！ 修正しました。
山菜の季節か！
コメントありがとうございましす。良い時期ですよね😄
お疲れ様でーす～ 👏👏
This looks like a great dish for sure. Love the ingredients. Nice job👍 thanks for sharing ❤stay connected😍
Thanks for the comment. I'm so glad!
ᴡᴏᴡ ᴀᴍᴀᴢɪɴɢ 💘💖🔥
Very nice 👍
Thank you！ I'm very happy😁
🤗 i want to try the marinade! looks very good
You have to try this recipe! I'm so glad I did!
The karaague in japanese restaurants in Brazil is prepared a little differently from Japan, but they are so good too. I'll try this recipe too. Arigatou ^^
So it's different from Japan! I want to try it! I'm very happy to hear you say that😄.
Looks good 🤤
Thank you. I am very glad for your comment😄
I love the way it curls up when cooking!
It's good to curl up, isn't it. I like it too＾＾
美味しそう！ 勉強になりますね😊
ありがとうございます！！ そう言って頂けると嬉しいです(^ ^)
😍😍😍😍 verry good
Thank you.😆 I'm so happy!