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ESAO - Olive Oil School of Spain
Spain
เข้าร่วมเมื่อ 7 พ.ย. 2012
Welcome to ESAO channel, the official channel of the Olive Oil School of Spain
Pioneers in specific training in the olive sector, we were the first high-performance school specialized in this sector. Our firm commitment to training and dissemination of EVOO makes us look to the future with an entrepreneurial nature. We are committed to technology applied to the development of the olive sector, we defend diversity and promote innovation to grow.
We promote talent and all our programs, from our own degrees to professional courses, are supported by the development of rigorous knowledge and an innovative mindset.
In this channel you will find videos about everything related to the Olive sector and Extra Virgin Olive Oil.
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Pioneers in specific training in the olive sector, we were the first high-performance school specialized in this sector. Our firm commitment to training and dissemination of EVOO makes us look to the future with an entrepreneurial nature. We are committed to technology applied to the development of the olive sector, we defend diversity and promote innovation to grow.
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ESAO Alumni Experience | John Unkefer
John Unkefer, chef con más de 40 años de experiencia y propietario de siete restaurantes, comparte su experiencia como alumno de la Olive Oil Sommelier Certification de ESAO.
Destaca la calidad de la formación, la dedicación de los profesores y el valor del intercambio cultural con estudiantes de todo el mundo. La formación en ESAO le ha permitido ampliar su conocimiento sobre el sector del aceite de oliva y considerar nuevas posibilidades profesionales.
Descubre cómo ESAO impulsa a profesionales en el apasionante mundo del aceite de oliva. 🌿
*ESAO*
Escuela Superior del Aceite de Oliva
Olive Oil School of Spain
__________________
Web - www.esao.es/
Facebook - EscuelaSuperiorAceiteOliva
Instagram - esao_spain?hl=es
Linkedin - www.linkedin.com/company/escuela-superior-del-aceite-de-oliva
Twitter - ESAO_Spain
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มุมมอง: 39
วีดีโอ
ESAO Honored at the WOOE Awards - Interview with Susana Romera
มุมมอง 96หลายเดือนก่อน
En este vídeo, celebramos el galardón otorgado por la World Olive Oil Exhibition (WOOE) a la Escuela Superior del Aceite de Oliva en reconocimiento a su sobresaliente labor en la formación especializada del sector del aceite de oliva. El premio ha sido concedido a ESAO "por dotar al sector de una oportunidad formativa, de contenidos y herramientas de conocimiento completas, flexibles y adecuada...
Inspiring Interview | ESAO Alumni Magdalena Orzechowska | Master Olive Oil Consultant Certification
มุมมอง 2033 หลายเดือนก่อน
In this captivating interview, Magdalena Orzechowska, an alumni of ESAO's Master Olive Oil Consultant Certification, shares her powerful and personal story of resilience. After a life-changing medical diagnosis, Magdalena decided to completely reinvent her professional life and launch her own business in the olive oil sector. Through this heartfelt conversation, she explains how her journey int...
ESAO Awards Experience | Oleum Flumen
มุมมอง 1283 หลายเดือนก่อน
En este video, Nuria y Jaume, del molino Albium, comparten su experiencia al participar y ganar en varias ediciones de los ESAO Awards, el certamen que reconoce la excelencia en el mundo del AOVE. 🏆 Premios Obtenidos: 1º Premio Mejor AOVE de Cataluña - ESAO Awards 2021/22 3er Premio Mejor AOVE Internacional - ESAO Awards 2022/23 3er Premio Mejor AOVE de España - ESAO Awards 2022/23 1º Premio Me...
Alumni Experience | Georgina Cruz
มุมมอง 1484 หลายเดือนก่อน
Nuestra alumna Georgina Cruz, nos comparte en este vídeo su experiencia en el Certificado de Catador Técnico Oleícola de ESAO. Motivada por su pasión por el olivar y su deseo de seguir formándose, Georgina decidió profundizar en la cata de aceite de oliva virgen para mejorar en su profesión. Descubre cómo esta formación ha sido clave en su crecimiento personal y profesional. *ESAO* Escuela Supe...
ESAO Alumni Experience | Flemming Andersen
มุมมอง 2445 หลายเดือนก่อน
En este video, Flemming Andersen, alumni de ESAO, responde a varias preguntas clave sobre su experiencia con el Máster Consultor en Aceite de Oliva: ¿El Máster ha cumplido con tus expectativas iniciales? ¿Qué opinas de los expertos que han participado como ponentes? ¿Has encontrado flexible la formación en el Campus Online ESAO? ¿Por qué? ¿La inversión en el Máster ha merecido la pena? ¿A quién...
Poda olivo picual joven
มุมมอง 2.4K6 หลายเดือนก่อน
Poda olivo Picual joven por @Rafael Navarro Murcia, licenciado en Biología, asesor y profesor de ESAO. *ESAO* Escuela Superior del Aceite de Oliva Olive Oil School of Spain Web - www.esao.es/ Facebook - EscuelaSuperiorAceiteOliva Instagram - esao_spain?hl=es Linkedin - www.linkedin.com/company/escuela-superior-del-aceite-de-oliva Twitter - ESAO_Spain
Olive Oil Market in California | ESAO Alumni Vance Rodgers
มุมมอง 2017 หลายเดือนก่อน
Join ESAO Alumni Dr. Vance Rogers on his inspiring journey from retired physician to olive oil producer in San Luis Obispo, California. Discover the rapid growth of California's olive oil industry and get insights into: - The types of olive oils available in California shops 🛒 - Dr. Rogers' vision for the olive oil market 📈 - And much more... Don't miss out on learning about the olive oil marke...
Elaboration process of Virgin Olive Oil
มุมมอง 6928 หลายเดือนก่อน
Explore in detail the process of producing extra virgin olive oil, from the harvesting of olives at their optimal ripeness, reception at the mill, milling, blending, horizontal centrifuge, vertical centrifuge or decanter, filtering, and finally, storage in the cellar. Discover the key aspects of each stage and remember that excellence is assessed through tasting. *ESAO* Escuela Superior del Ace...
Cómo se ELABORA el ACEITE DE OLIVA Virgen: Aspectos clave 🔍
มุมมอง 7K8 หลายเดือนก่อน
Explora en detalle el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen, desde la recolección de las aceitunas en su punto óptimo, la recepción en almazara, la molienda, el batido, el decanter o centrífuga horizontal, la centrífuga vertical, el filtrado y, finalmente, el almacenaje en bodega. Descubre los aspectos clave de cada etapa y recuerda que la excelencia se evalúa a través de la cata. *...
Best Extra Virgin Olive Oils - ESAO Official Guide
มุมมอง 1568 หลายเดือนก่อน
Discover how ESAO Official Guide can become your perfect ally in the search for the best extra virgin olive oils. Completely free, this guide provides you with access to detailed and updated information on the best EVOOs from around the world. In this video, Ana, Virtual Technical Director of ESAO, will take you on a detailed tour of the ESAO Guide, showing you how to use all its features easil...
Experiencia Alumni ESAO - Luis Miguel Martínez
มุมมอง 2239 หลายเดือนก่อน
Descubre la historia de Luis Miguel Martínez, propietario y gerente de Aceites Octobris. En este vídeo, Luis Miguel comparte su experiencia como alumno del Máster Consultor en Aceite de Oliva de ESAO. ¡No te lo pierdas! *ESAO* Escuela Superior del Aceite de Oliva Olive Oil School of Spain Web - www.esao.es/ Facebook - EscuelaSuperiorAceiteOliva Instagram - esao_spain...
Guía de los Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra - Guía Oficial ESAO
มุมมอง 3.8K9 หลายเดือนก่อน
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Poda olivo recomendada en finca con mucho estrés hídrico
มุมมอง 1.7K10 หลายเดือนก่อน
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Poda olivo en Baena (3): Marteños grandes
มุมมอง 2.3K10 หลายเดือนก่อน
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Poda olivo en Baena (2): Marteños de 3 patas jóvenes
มุมมอง 3.3K10 หลายเดือนก่อน
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Presentación del Canal Oficial de YouTube de ESAO - Escuela Superior del Aceite de Oliva
มุมมอง 43610 หลายเดือนก่อน
Presentación del Canal Oficial de TH-cam de ESAO - Escuela Superior del Aceite de Oliva
Poda olivo en Baena (1): Diferencias entre hojiblanco y picual.
มุมมอง 78210 หลายเดือนก่อน
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ESAO Alumni Experience - Adrián Trancoso
มุมมอง 29511 หลายเดือนก่อน
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Poda olivos arbequinos de riego (18 años edad) marco 4 x 6 con problemas de iluminación.
มุมมอง 3.1Kปีที่แล้ว
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Marta González, Directora Ejecutiva de ESAO apuesta por la formación OnLine
มุมมอง 98ปีที่แล้ว
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Extra Virgin Olive Oil quality awards | Terra Creta | ESAO Awards
มุมมอง 235ปีที่แล้ว
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Evolución de olivos con cuidados mínimos podados hace un año en Candeleda, Ávila
มุมมอง 1.7Kปีที่แล้ว
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COLIVAL máximo galardonado en los ESAO Awards 2022/23
มุมมอง 219ปีที่แล้ว
COLIVAL máximo galardonado en los ESAO Awards 2022/23
Recuperación de olivos cornicabra de secano tras varios años de abandono
มุมมอง 2.4Kปีที่แล้ว
Recuperación de olivos cornicabra de secano tras varios años de abandono
Poda olivo superintensivo. Finca de riego con 8 años.
มุมมอง 5Kปีที่แล้ว
Poda olivo superintensivo. Finca de riego con 8 años.
Poda de formación en olivos picual joven de riego a un marco de 6 x 7
มุมมอง 3Kปีที่แล้ว
Poda de formación en olivos picual joven de riego a un marco de 6 x 7
Quiero aprender!
Hola Alejo, Por favor, envíanos un correo a info@esao.es y estaremos encantados de comunicarnos contigo para brindarte toda la información. ¡Gracias!
pobrecillo a ver el año que viene donde lleva las aceitunas
Estan por todo el mundo, las aceitunas nacionales
Tenemos arboles como asi que sean cortado de leña y ahora muchas troncos a podar. Much gente me dice que necesitan cortar todo aparte de una tronco pero veo que has dejado algunas y fuertes para mantener la forma de vaso? Si tienes un video que explica este tipo de podar en mas detalles puedes poner el link pro favor?
The best olive oil I not filtered our ancestor didn’t do that what you call impurity is from the olives
Y el mejor aceite de oliva del mundo es argentino
Buenos días, que tal se daría esa variedad en Málaga capital para secano.
ACENOGRA, DE BENAMAUREL , Granada . Mejor aceite del Mundo. No lo dudéis. Soy de CÓRDOBA y no hay otro como el de Almazara ACENOGRA. QUE MARAVILLA !!!!
Quieren buen aceite o una voz, humana, para mí salud es la calidad del aceite, y el me resulta la explicación, gracias.
Im interested to be your agent, im based in South Africa.. My email address..
Una vez que se quita lo gordo no sería mas rapido y más eficaz seguir con las tijeras eléctricas.
Hola, gracias por tu comentario. En la Escuela Superior del Aceite de Oliva (ESAO), te invitamos a formarte con nuestros cursos especializados en el sector del aceite de oliva. Descubre más y mejora tus habilidades visitando nuestra web: www.esao.es.
Esa voz no me gusto.
Buenas Rafa. Una pregunta. Es bueno ayudarse de un corte de sangría o cortasavias para que broten donde quieras? O los yemeros mandan?
La sangría es un recurso más a usar, cuando se quiere conseguir la brotación en un punto determinado. Pero por experiencia, la mayoría de las veces se realizan de forma incorrecta y por eso no dan el resultado deseado. Como todo, hay mucha diferencia, de hacerlo, a hacerlo bien. Por ello no nos cansamos de insistir en la importancia de la formación para el ahorro de costos en el olivar y evitar malas prácticas.
Gracias. Pura ciencia del olivar.
¡Gracias por tu comentario! Si quieres aprender más sobre el mundo del olivar, visita www.esao.es y descubre nuestros cursos especializados. ¡Te esperamos!
Hola. UNa pregunta. ¿ porqué no mepieza la rama productiva más abajo, más cercano a la cruz? ¿ no perdemos producción? Gracias, muy interesantes los videos y las explicaciones.
Hola @sergicespedescaparros6209 a estas preguntas tan concretas no es aconsejable contestar de forma aislada. Es importante tener conocimientos globales sobre el olivar y saber que cada circunstancia personal puede ser diferente en función de sus características. Aconsejamos siempre, formaros de manera rigurosa para evitar prácticas aisladas. Te invitamos a explorar nuestras ofertas de formación y a unirte a nuestra comunidad de aprendizaje en www.esao.es Un saludo.
@@esaoHola y Gracias por la respuesta. Me refería a estos olivos del vídeo en concreto, porque aquí, por mi zona, todo el Mundo los tiene igual. Tarragona. Muchísimas Gracias y felicidades por su labor formativa.
👌👌👌
Gracias por tu respuesta. Un saludo.
Buenas noches cuánto cuesta el máster y qué estudios debes de tener para realizar el máster. Me gustaría me respondieras muchas gracias.
Hola Tomeu, buenos días. Te dejo aquí el correo electrónico para enviarte toda la información que necesitas. Gracias. info@esao.es
Buenos días Tomeu, puedes ponerme un email directamente a mi (Paloma) y te envío toda la información sobre el Máster, o sobre otros temas que necesites paloma@esao.es Un saludo,
Buenas radael, cuando dices nutrientes moviles, a que tipo de nutrientes se refiere? Un saludo.
En el curso de manejo del olivar se trabaja bien este tema, es decir el N, P, K, Mg, etc. Espero que nos veamos en el próximo curso!. Gracias Miguel
How about people stop researching sth that has been researched as very useful all the time...stop refining or filtering it....thats not what our ancestors did...and they were cool!!! Dont know why people have to destroy sth good with technology??????? Keep it cold dark and simply consume it !😂
Filtering is a great advance in the quality of olive oil. Thanks to people like you who value the quality of virgin olive oil, we can maintain its healthy properties for longer. Thanks for your contribution! 😉
Es pena la voz no parecer mas humana , es muy robótica , no invita a oir.
Hola Alicia. Es cierto que es voz robotizada, pero poco a poco acabaremos acostumbrándonos a que sea una herramienta más que podemos utilizar. Yo al principio lo veía como tú, pero finalmente escucho sin prejuicios y sí me resulta interesante. Espero que podamos ver a los avatares como simplemente una herramienta más, que nos ayuda. Gracias por tu comentario Alicia.
@@esao No quiero acostumbrarme a voces roboticas cuándo somos millones de personas con voz natural....dime que sentido tiene...no tener que pagar a una persona para que lo haga?No normalicemos lo q no es ni medio normal...soy persona del futuro cómo buena acuariana q soy,pero siempre lucharé por un futuro más humano...menos raro....que cantaba María Jimenez...
Hola Rafa ,en olivos de tres pies , quiero dejarlos a dos , se puede hacer de golpe o primero hay que formarlos bien.
Hola Manuel, verás, depende de cómo estén los olivos en cuanto a poda de formación, depende de si el volumen de copa por hectárea es alto o bajo, depende de la edad y variedad entre otras cosas. Sabiendo lo compleja que es la agricultura y los factores que intervienen es importante que te formes bien para optimizar al máximo tu olivar.
Hola antes de na gracias por tus enseñanzas...Buenos tengo 5 olivos en chalet,soy nuevo en esto,este año coji las aceitunas las parti para alinar,pero tenían un pequeño gusano,,,,que hago este año
Si las aceitunas están en mal estado no es conveniente que las aliñes. Utiliza las aceitunas que veas más sanas y fíjate que no tengan ninguna picada. Un saludo.
Hay que aprender cada día
Ese es el camino.
Go Alex! It was a pleasure to share the course with you.
You were an exceptional group!
Cuantos mas videos veo mas aprendo y cuanto mas aprendo mas me doy cuenta de todo lo que me queda por aprender. Gracias por los videos en ambos canales Rafael. Un saludo!¡!
Efectívamente, este es el primer paso para el buen aprendizaje!
Gracias aprendo contigo desde Murcia
Gracias a ti
Felicidades por el vídeo. Gracias
Gracias a ti
Bonjour mes amis
Bonjour!
Complimenti
Gracias por tu interacción Alessandro
Muchas gracias
Gracias a tí.
Personas como tu se necesitan en este pais la vida es el bien del ser humano desde siglos. 👌👌👍👍
Efectívamente!
I wanted to know if I could become an agent for olive oil sales .
Hi! For sure. We can give you some advice. Please send us an email to info@esao.es or fill out the form in this page: www.esao.es/en/master-olive-oil-consultant-certification/
Lovely
❤️
Por favor : cómo tener cursos online con Ud . Vivo en Arizona tengo dos olivos . Ya con 13 años frutos pero necesito asesoramiento : poda : cuando , recolección y maquinaria chica de consumo propio ????? Cómo comunicarme con vosotros??
¡Hola Adriana! Contamos con formación online especializada en el sector del aceite de oliva tanto en castellano como en inglés. Muchos de nuestros alumnos viven en Estados Unidos. Puedes comunicarte con nosotros a través del email: info@esao.es e intentaremos asesorarte lo mejor posible. Un saludo!
👌👌👌
🙏
Hola Rafael, entonces si sufren estrés hídrico son más susceptibles al repilo??
Hola, no hay correlación.
Estando un poco de acuerdo con tigo ,yo tengo olivos como esos de poco iluminados que tienen mas agua y no se empalillan así,ayudara el tener mas agua?
Si tienen más agua puede que se vistan mas y se enmascare el empalillamiento.
👍
Gracias Miguel por tu interacción
Buenas tardes Rafael, ¿ se puedee hacer corte de renovación por encima de 4 o 5 varetas que tenga la rama ya brotadas?
Teoricamente sí, aunque habría que ver su inserción, la vena de savia, etc.
Buenas Rafael. Realizas cursos de poda? Estaría interesado. Gracias.
@@ManuelFranciscoVictoriaR-kw6nw Buenos días, si claro!
@@ManuelFranciscoVictoriaR-kw6nw El grueso de mi trabajo se basa en el asesoramiento, pero en invierno me centro principalmente en la poda, ya sea podando con mis muchachos en fincas de clientes, ya sea asesorando a pie de finca o en cursos organizados por cooperativas, empresas de servicios, etc.
@@ManuelFranciscoVictoriaR-kw6nw Gracias de antemano.
"Promosm"
Thanks 👏👏👏
Is the olive grove for sale?
I m also looking for same can we partner i m from Portugal
yo hecho amoniaco que es el abono más barato y eso cura todos los males pero hay que echar todos los años y la oliva se pone verde oscuro y arar , y aunque no podés nada la oliva se pone a tope claro que hay que podar pero el abono que no falte aunque solo eches un kilo por olivo
La formación en Manejo del Olivar te resultaría muy interesante, a ver si nos vemos en el próximo curso y vemos este tema detenidamente. Disfrutarás!
Buenas, y que epoca es buena podar los olivos?, yo vivo en españa, ahora mismo los mios estan con las aceitunas pequeññas.
Hola Iván, para podar los olivos en España generalmente la mejor época es tras la recolección de aceituna, entre los meses de febrero y abril. Saludos
Vaya tela. Un canal lleno de videos de publicidad y para un webinar que hacen es en ingles. Espero que se apunten muchos anglosajones.... como todos sabemos los grandes productores de aceite de oliva en el mundo son de habla inglesa.... en fin...
Estimada Kat&Javi, claro que hay grandes productores de habla inglesa pero sobre todo hay grandes compradores y comercializadores de aceite de oliva. Si quieres ver un webinar de habla en castellano puedes visualizar este sobre oleoturismo th-cam.com/users/livecyjFpcNIxsc?feature=share. Saludos
Eres un maestro de la poda aprendo muchísimo con tus vídeos
Se puede abonar foliarmente cuando esta cuajando la flor del olivo? Un saludo
Es mejor abonar antes y después de la floración, no durante. Saludos
Pero no se ven olivas,hace falta mucho trabajo todavía.
Mire que yo estoy aprendiendo a podar, pero aún así no me gusta como ha quedado pero bueno con su finca cada uno la tiene como puede y quiere.
Grande Rafa