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Sweet and healthy postres
Mexico
เข้าร่วมเมื่อ 26 ม.ค. 2010
¡RECETAS FÁCILES, DELICIOSAS Y SALUDABLES!
Cursos y venta de postres veganos, sin gluten, keto y más 🧁
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LIMONES CONFITADOS
Si quieres llevar a otro nivel tus platillos como pescado 🐟, carne 🥩 , vinagreta, pasta 🍝 y más, tienes que preparar estos limones estilo marroquí, su sabor y textura valen cada día de espera, así que para que no te los imagines aquí te va la receta.
Ingredientes:
5-7 limón 🍋amarillo eureka orgánico (en fermentos lo ideal siempre es usar orgánico así te aseguras del mejor resultado siempre)
Sal 🧂de grano o en escamas, cualquiera sirve mientras sea sal pura.
Las especias dependerán mucho de tu gusto yo usé: ajo 🧄 , canela, anís, pimienta negra gorda, hojas de laurel y chile 🌶️ de árbol.
2-3 cdas de aceite de oliva suave
Agua 💦
📌Links
Frascos de vidrio preferentemente de boca ancha previamente lavados o esterilizados y secos. ➡️a.co/d/aoPTxE9
Tapas de silicón de fermentación ➡️ a.co/d/3joirkD
Pesas para fermentos ➡️ a.co/d/0taO01q
#recetasfaciles #cocina #chef #fermentos
Ingredientes:
5-7 limón 🍋amarillo eureka orgánico (en fermentos lo ideal siempre es usar orgánico así te aseguras del mejor resultado siempre)
Sal 🧂de grano o en escamas, cualquiera sirve mientras sea sal pura.
Las especias dependerán mucho de tu gusto yo usé: ajo 🧄 , canela, anís, pimienta negra gorda, hojas de laurel y chile 🌶️ de árbol.
2-3 cdas de aceite de oliva suave
Agua 💦
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วีดีโอ
Cómo hacer masa madre en casa: Día final y mantenimiento
มุมมอง 1502 หลายเดือนก่อน
Aprende a preparar una levadura natural con múltiples beneficios en este sencillo tutorial. Hacer pan con masa madre no solo mejora la digestibilidad del gluten, sino que también hace que su consumo sea delicioso. ¡Acompáñame en este proceso y disfruta del resultado conmigo! 📌Links que pueden servirte: Harina de fuerza: www.mercadolibre.com.mx/bobs-red-mill-harina-artisan-bread-para-pan-227kg/p...
Cómo hacer masa madre en casa: Día 7
มุมมอง 1992 หลายเดือนก่อน
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Cómo hacer malvaviscos de proteína en casa: 3 ingredientes
มุมมอง 4155 หลายเดือนก่อน
Cómo hacer malvaviscos de proteína en casa: 3 ingredientes
Perdone se comen supongo ... creí que eran bolitas de gel ,
Muy padre! ❤
❤
❤❤
❤
Aca los que van a dejar a su mama pobre
Son Orbis?? 🌻😑
Lo ise y es jenial
Parece orbis caseras xd😂
Cuanta temperatura?
@@olgaelena3616 120º por 1 hora
Un pesito
Puedes decir que cantidad de agua hiciste y que cantidad de te ?
Hola, si olvidé poner el líquido iniciador, mato a mi scooby? O puedo ponerle igual? Saludos
Que pasa si remplazo el cloruro de calcio por lactato de calcio
Hola puedes enseñarme hacerlas no veo nada en la descripción
@@ALEXAVILLANUEVA-sv4xh Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
Azúcar es Azúcar, dulce es dulce, también es igual que las demás dulces para los diaveticos
Mmmm😋😋😋 fácil y deliciosa.
Yo si Veo los ingredientes
Gracias. Como se deshidrata el mango.
Dónde puedo conseguir huesos de libre pastoreo y esa olla de cocción lenta ? Gracias!
Si, por favor me encantarían las 2 recetas de ron especiado y el de ponche tropical, gracias!
dejen de hatear porque es vegano, soy diabetico y extraño el sabor de la miel ;--;
El de Goyurt
Para el video en cuanto veas las letras de la receta y toma nota😅
yo hago otra mezcla le pongo pulpa de tamarindo , ciruela sin las semillas y flor de jamaica cocida previamente , las licuo todas y les pongo chile en polvo , y un toque de azucar moreno.
Pregunta si no tengo mango 🥭 desidratado con que lo puedo sustituir, gracias amo sus propuestas saludables para disfrutar pero sin tanto químico ni conservador gracias ❤
Con orejón de chabacano. O manzana
@@lpsiedmar gracias 😉
.
Durante cuánto tiempo debe cocinarse
Cocción lenta de 8-12 horas
O
muy hermoso la verdad de la explicación muy tierno me encantó mucho el tema de la saboriza se puede hacer con jengibre también?
Cómo lo preparas. Saludos
P
Quiero la receta de chamoy por favor, la piña es una de mis frutas favoritas me encanta y esta idea se ve deliciosa 😋❤
¡Ya subí la receta! Que la disfrutes 😋
Se ve delicioso 😋
se puede encapsular licor?
Se me olvidó colarla 🤡
Me acabo de suscribir
Muchas gracias por la receta ❤ bendiciones 🙏
Genial tu idea
Podrías hablar sobre el líquido perdón no entiendo bien, mil gracias ❤
No pones cuánto de grenetina
En el video aparecen las cantidades, pero aquí van para que te sea más fácil 🤓: Ingredientes: 1 taza de yogurt griego a temperatura ambiente. ½ taza de frutos rojos 🍓 con probióticos de mi video anterior Endulzante de tu preferencia a gusto 1 cda de grenetina (gelatina sin sabor) hidratada en 3 cdas de agua 💦 y deja reposar 5 miutos; calienta 20 segundos en el microondas para disolver. Licua todo y vierte en un molde previamente engrasado. Refrigera 1 o 2 horas y listo!
Gracias que rico 😋 tenemos que ponerlo en práctica ❤
@@yolagg8408 si lo preparas, cuéntame qué te pareció 🙌🏻
No encuentro la recetas
Oi bom dia Tem como usar essas esferas moleculares dentro de uma trufa de chocolate???
Hola! Como las puedo conservar por varios dias sin que se dañen? Pol lo menos laa grandes
A la que facil
Parece más fácil así
Ajala gane mucho dinero suy nueva en tu canal y me encantan tus recetas y las de tu hija❤
Puede der con aceite crudo?
Hola, cuanto tiempo dura?
Agua vegana