วีดีโอ

Fica quanto tempo na salmoura?

Mini com uma grandiosa e bela paisagem!

Para uns vale a pena pq vc gostaria de ter um queijo específico e na sua região nao existe fornecedor. Para outros a disponibilidade de leite natural direto da granja torna o valor por litro MUITO mais barato. E finalmente tem pessoas que o preço não é o problema, essas pessoas tem prazer em fazer seus queijos de forma natural, sem conservantes e ocupam parte de seu tempo livre com essa atividade gratificante. E com o tempo e dedicação ainda podem desenvolver queijos diferentes e autorais. Resumindo, o valor nem sempre é o foco, mas mesmo sendo, para alguns ainda é muito vantajoso. Parabéns pelo excelente conteudo!

Onde encontro qual horário em pó. ????

Nasci em Taquarituba tbm ❤

Todos os queijos que faço de cabra , estão ficando com um gosto muito forte

Eu fiz um queijo e ele ficou esfariando

Ôõõõ professora simpática ! Já assisti a outros vídeos produzidos por você e uma coisa é certa: VOCÊ AMA FAZER QUEIJOS, NÉ?

Parabéns ❤❤❤

Humm😊😊😊

😊😊😊❤❤❤

Meu nome ugeilson,sou do Rio de Janeiro gostaria de saber se posso fazer queijo de leute congelando leite puro de vaca não o de caixa

Legal Mariana!!! Gostei ! Acho a mesma coisa que voce! Tchau ! Continue sempre assim. Já vi muitos outros videos pra aprender a fazer o „frescal“ e só com suas explicações é que consegui.

que bosta

Boa noite. Uma dúvida, levar o queijo a geladeira sem tampar completamente corre o risco de contaminar a geladeiro com o fungo? Seria prejudicial? Outra dúvida, em cidades muito quentes tem chance desse tempo do bolor tomar o queijo ser mais rápido?

Esse queijo está mais furadinho mas não está estragado já falei z.muito queijo não dá p vender mas dá p comer tranquilo não faz mal

Fumaça defumada😂

Qual a empresa que fez o carimbo para queijo ? Por favor

Excelente aula !!!!! Muito técnica e profissional. Obrigado.

👏👏👏👏

Moro na Austrália, aqui n existe esse queijo, fiz e ficou incrível.

Olá! Sou nova aqui no canal.. você deixa o queijo curando em temperatura ambiente, cobre com algum pano... como faz?

Papel para embrulhar, pode ser papel DOVE?

Fiz um hoje pela primeira vez mais não ficou com o gostinho de queijo.onde eu errei? Fiz com leite fresco mais congelei por umas 3 semanas será que foi isso!

Sai mais caroooo😢????

Eu sempre quis saber por que o queijo provolone tem um sabor mais forte enquanto o queijo coalho não.

Olá, eu preciso de fazer um iogurte com o Lactobacillus Reuterri. Como posso fazer? Comprar comprimido e abrir ele no leite? Me ensina por favor?

Olá Em que etapa eu adiciono creme de leite para fazer gorgonzola de colher ?

Bom dia , sou nova no canal , estou me aventurando em meu primeiro queijo , um tipo gorgonzola pela primeira vez, e estou com dúvidas, no 3 dia coloquei ele na geladeira e está muito seco e amarelo o que eu faço , alguém me ajuda 😂😂

E maturar na geladeira ou fora dela ???

Parabéns pelo trabalho vc é uma mestre dos queijos ne

Nossa quanto trabalho,por isso custa tão caro esse queijo

Quem entende de queijo reino é nós nordestinos...

Olá, em qual parte posso adicionar a lactase? Junto com o coagulante? E a quantidade? Vc me recomenda algum?

Queijo do reino. Como limpar a gordura ao redor?

Ola tudo bem? Meus queijos as vezes incha pq? Msm fazendo na temperatura de 33 graus ou 34 graus coloco msm quantidade de coalho de sempre e dar errado pq? Eu coloco uma tampa de coalho ala pra 30 litros de leite será q isso ?

rende quantos gramas de petit suisse?

Parabéns pelo seu trabalho. Qual a média de custo para fazer o queijo, entrei nos sites, porém, a maioria não tem os preços. Nunca fiz queijo na vida.

Todos os conteúdos dos seus vídeos são de extrema importância, fabrico queijos e seus videos me ajudam muito, que deus lhe abençoe!!!Parabéns pela bela explicação em todos os vídeos!

Permita-me dar uma sugestão. Antes de colocar no vinho, faz um furos. Iguais aos dos queijos de mofo azul. Fica bem bom. Apura mais o sabor e da um efeito visual bem bacana :D Parabéns pelo queijo !

Menos comentário e melhor

Ana Hercília Manaus Amazonas

Gosto muito dos seus vídeos!! Só uma dúvida do mesmo jeito que vc usou o fungo de um Brie pra fazer outro Brie não tem como usar um pedaço de parmesão para extrair a cultura?

Depois de pronto , qual é a data de validade vc não falou

Como evitar que o queijo seque muito na geladeira

eu achei engraçado uma coisa. não sei se foi só a minha impressão mais você sempre falava dos quilos com água na boca.rs rs rs.sera que você costa de queijos? rs rs rs

Parabéns

Não gostei muito desse filme

Qual eo melhor para.o meia cura

Mas Mariana quanto tempo dura.o pingo