- 314
- 833 462
Виктория Широкова
Russia
เข้าร่วมเมื่อ 30 มิ.ย. 2016
Я Виктория ❤️ добро пожаловать на мой канал.
Тут много вкусного и не только.
Рецепты в описание к видео.
Мой Инстаграм @mom_ni.ki
Тут много вкусного и не только.
Рецепты в описание к видео.
Мой Инстаграм @mom_ni.ki
Мадлен
Нашумевший Мадлен
Столько красоты с эти десертом что я не удержалась и приготовила.
Это самое простое печенье которая я готовила
Тут даже ребенок справится , тем более что не нужно ничего такого кроме формы.
Я конечно сразу 2 купила , разные
Ну ладно давайте к делу :
Ааа к стати у меня тут три вида и плюс две начинки. Но это я так попробовать так попробовать
Итак :
Классика Лимонные Мадлен (18 -20 шт)
2 яйца
70 г сахара
1 ч л меда
20 г сливок 20%
70 г сливочного масла
4 г разрыхлителя
115 г муки
Цедра 1 лимона
Фисташковые Мадлен (18-20 шт)
2 яйца
80 г сахара
1 ч. л меда
1 ст л фисташковой пасты
20 г сливок 20%
60 г сливочного масла
4 г разрыхлителя
115 г муки
Шоколадные Мадлен (18-20 шт)
2 яйца
70 г сахара
1 ч л меда
20 г сливок 20%
70 г сливочного масла
4 г разрыхлителя
100 г муки
20 г какао
Яйца и сахар взбиваем венчиком до пышного светлого цвета
Добавляем мед
(Пасту или цедру )
Муку и разрыхлитель (какао) аккуратно перемешиваем
Масло и сливки
Перемешиваем медленно пока не соединим все.
Убираем в пакет кондитерский и ставим в холодильник на 5 часов или на ночь.
Выпекаем в разогретой духовке при 170-180 градусов 10-12 минут.
Приятного аппетита.
Ох я же еще несколько с малиной и голубикой делала. Вкуснота
#мадлен #мадленрецепт #печенье #печеньерецепт #печеньемадлен #рецепт #рецептымира #кчаю #выпечка #простойрецепт #вкусно #видео #видеорецепты
Столько красоты с эти десертом что я не удержалась и приготовила.
Это самое простое печенье которая я готовила
Тут даже ребенок справится , тем более что не нужно ничего такого кроме формы.
Я конечно сразу 2 купила , разные
Ну ладно давайте к делу :
Ааа к стати у меня тут три вида и плюс две начинки. Но это я так попробовать так попробовать
Итак :
Классика Лимонные Мадлен (18 -20 шт)
2 яйца
70 г сахара
1 ч л меда
20 г сливок 20%
70 г сливочного масла
4 г разрыхлителя
115 г муки
Цедра 1 лимона
Фисташковые Мадлен (18-20 шт)
2 яйца
80 г сахара
1 ч. л меда
1 ст л фисташковой пасты
20 г сливок 20%
60 г сливочного масла
4 г разрыхлителя
115 г муки
Шоколадные Мадлен (18-20 шт)
2 яйца
70 г сахара
1 ч л меда
20 г сливок 20%
70 г сливочного масла
4 г разрыхлителя
100 г муки
20 г какао
Яйца и сахар взбиваем венчиком до пышного светлого цвета
Добавляем мед
(Пасту или цедру )
Муку и разрыхлитель (какао) аккуратно перемешиваем
Масло и сливки
Перемешиваем медленно пока не соединим все.
Убираем в пакет кондитерский и ставим в холодильник на 5 часов или на ночь.
Выпекаем в разогретой духовке при 170-180 градусов 10-12 минут.
Приятного аппетита.
Ох я же еще несколько с малиной и голубикой делала. Вкуснота
#мадлен #мадленрецепт #печенье #печеньерецепт #печеньемадлен #рецепт #рецептымира #кчаю #выпечка #простойрецепт #вкусно #видео #видеорецепты
มุมมอง: 4
วีดีโอ
Тыквенный суп
มุมมอง 414 วันที่ผ่านมา
Тыквенный суп Тыква Лук Чеснок Масло Соль Травы пряные Выкладываем все в противень и в духовку на 40-50 минут при 180 градусов Когда овощи готовы отправляем все в чашу блендера , добавляем бульон и сливки ( все горячее , сливки доводим до кипения ) Контролируем по густоте если нужно еще добавляем Далее украшаем по вкусу. Стачетелла Семечки тыквы Сухари #тыквенныйсуп #суп #суптыквенный #тыква #о...
Галета творожная
มุมมอง 35หลายเดือนก่อน
Галета Тесто творожное Творог 500 гр Масло сл 200 гр Желток 2 шт Соль 1/2 ч л Сахар 1 ч л Мука 500 гр ( рисовая 200 , пшеничная 300) Разрыхлитель 1 ч л Тесто не замешиваем а просто собираем в камок. Делим на 3 шарика Убираем в холодильник на 2 часа Раскатывем и заполняем чем любим. 1 ) у меня с персиком 2 ) помидор , грибы , фетакса и итальянская зелень 3 ) помидор , грибы , перец , фетакса , з...
Абрикосовый джем
มุมมอง 9042 หลายเดือนก่อน
Джем из Абрикосов Абрикосы мягкие спелые - 2.5 кг Сахар - 900 гр Лимонный сок - 70 мл Агар-агар силы 900 - 20 гр Вода - 50 мл Абрикосы промываем , достаем косточки Добавляем сахар , лимонный сок и пробиваем блендером Агар перемешиваем с водой и даем набухнуть Ставим пюре на огонь , постоянно перемешиваем Как закипит варим на медленном огнем 7 минут К агару добавляем пару ложек пюре и перемешива...
Заливной пирог 🥧
มุมมอง 7682 หลายเดือนก่อน
У меня 2 порций Фарш 900 гр Лук 🧅 1 шт большую Чеснок 🧄 4-5 зубчиков Специй Шампиньоны 🍄🟫 350 гр Сыр 300 гр Тесто : Яйца 8 шт Кефир 400 мл Сметана 400 гр Соль 1 ч л Мука 360 гр Разрыхлитель 20 гр Лук и чеснок ( мелко шинкуем) чуть обжариваем,добавляем фарш и обжариваем до готовность , специй . Шампиньоны мелко нарезаем кубиками и обжариваем 3 мин где-то Тесто: яйца , соль , кефир и сметану пер...
Крем заварной ( на вкус как таявшее мороженое )
มุมมอง 2.5K3 หลายเดือนก่อน
Крем заварной ( на вкус как таявшее мороженое )
Масленица и конечно блины всю неделю будем готовить
มุมมอง 1706 หลายเดือนก่อน
Масленица и конечно блины всю неделю будем готовить
В смысле до готовности?! Прикалываетесь? А температура и время??
Все хорошо, но пропорции где? А так ваш труд в пустую....
@@natvas3674 спасибо. В описании
Благодарю за вкусняшку приготовила понравилось очень ❤❤❤❤❤
@@игрушкисалфеткиприхваткиузоры спасибо
Болгарский и кабачок лишнее, это уже рагу, только лук и морква.
Чизкейк 800 гр творожного сыра 150 гр сахара 4 яйца 1с 30 гр кукурузного крахмала 1 ст л лимонного сока 1 с л фисташковой пасты 1 ч л ваниль 300гр сливок 33 Все ингредиенты должны быть комнатной температуры Перемешиваем все венчиком Выпекаем в раздвижное кольцо. Так удобнее доставать. Духовку заранее нагреть до 220-230 градусов Выпекаем 30 минут. Оставляем остывать при комнатной температуры, далее убираем в холодильник на 6-8 часов. Украшаем по желанию 🍓🫐🍒 #чизкейк #чизкейкрецепт #рецептчизкейк #чизкейксансебастьян #сансебастьян #чай #кофе #обед #вкусно #рецепт
В. РУБЛЕННЫЕ. КОТЛЕТЫ. МУКУ. НЕ. ЛОЖУ.
Спасибо за рецепт 😊
Рубленые куриные котлеты Филе куриное 500 гр Бедро куриное без кость 500 гр Морковь 1 шт Лук репчатый 1 шт Яйца 2 шт Мука 3 с л Майонез 2 с л Чеснок и приправы по вкусу Мясо нарезаем мелко - мелко ножом Перемешиваем все ингредиенты и оставляем на 20 минут Обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон до готовности ( примерно по 4 минут ) средний огонь. Приятного аппетита
Три вида домашнего Мороженого легко и вкусно 😋 ♦️1. Дынное 🍨 Дыня (мякоть ) - 600 гр Сливки 20 % -300 мл Мед - 1 с л с горкой Пробиваем все блендером и убираем в контейнер. Получается очень нежный вкус. Не щербет и не приторно сливочное. ♦️2. Клубничное 🍧 Клубника - 700 гр Сгущеное молоко - 300 мл Сливки 33% - 1 л Клубнику и сгущеное молоко пробиваем блендером , сливки взбиваем до пышности Перемешиваем клубнику и сливки , убираем в контейнер ♦️3. Сливочное с кусочками шоколада 🍦 Сливки 33% - 500 мл Сгущеное молоко - 150 мл (можно меньше или больше ,на вкус) Шоколад - 200 гр разный кусочками Сливки и сгущеное молоко взбиваем до пышности , добавляем шоколад. Убираем в контейнер Мороженое ставим в морозильник на 1 час , достаем и перемешиваем венчиком или погружным блендером (лучше блендер ) Опять в морозильник Далее так еще 4 раза каждый 30/40 минут достаем и перемешиваем Это очень важно , если не сделать то образуются лед. Особенно где ягоды. После последнего раза оставляем еще на 4-5 часов. Готово ✅ можно наслаждаться вкусным мороженым
Вареное мясо с отварным картофелем, это не жаркое!
Класс, один из самых вкусных десертов из моего детства
@@ТатьянкаЯковлева-е7л и мой любимый десерт ❤️
Дети просили - мама готовит 🌿 Выбираем картошку по крупнее Промываем хорошо и заворачиваем в пищевую фольгу. Ставим в духовку при 180-200 градусов на 30-40 минут. ( проверяем на готовность) Салат 1 Ветчина Сыр Зелень Соленые огурцы Майонез Все натираем через терку Салат 2 Крабовые мясо Кукуруза Лук зеленый Майонез #ужин #еда #крошкакартошка #картошка #рецепт #вкусно #домавкусно
Шоколадная колбаса Печенье юбилейное песочное - 850 гр Сахар 100 гр Грецкий орех 100 гр Какао 4 с ложки Масла 200 мл Молоко 200 мл 600 гр печенье измельчаем , 250 просто крошим Добавляем сахар, какао и орехи Перемешиваем Добавляем масло и молоко Перемешиваем Формируем колбасу и убираем в холодильник на 2-3 часа. Приятного аппетита #шоколаднаяколбасарецепт #рецепт #еда #десерты #десерт #кчаю
А сколько на литр. банку сахара НУЖНО ?
@@Гульзира-о4х закрепила в комментариях , там все пропорций. Так же в описание
Так не делаю
Это не абрикосы в сиропе женщина -это просто компот из абрикосов! Абрикосы в сиропе это другая техника приготовления ,, абрикосы или персики бланшируются , в процессе абрикос выделяет собственный сок, причём даже доливать не нужно
Вот чтобы вы понимали, вам автор и написал подробный рецепт, сколько ушло абрикос и какой выход в итоге! 😂
@@ОльгаЛукичева-н6б даже уже в комментариев выставила рецепт. Все написано четко. Даже какие банки и сколько. Описание никто не читает 😶🌫️
не понятното что ,ни варенье ,и не джем!!!!
Крем это молоко и мука,это не торт подобие
@@ТатьянаТрушкина-л9я да и нам очень вкусно. Вы можете с маслом
Только первую воду надо заливать без сахара! Слили когда, тогда добавили сахар, лимонку и прокипятили 3 минуты после закипания обязательно! Заливать в банку тоже надо кипящий сироп.
@@МаринаОгнева-ж6ц у меня мама так готовила. Я по ее рецепту ♥️
Абрикосы жопы вытали фсэ микробы там
Красота!
Спасибо большое ❤
Плюс 2 апельсина 👍
❤
Ерунда какая-то
@@ДергачеваНаталия добра вам.
А на вид не съедобный.
@@ДергачеваНаталия все съели
Крем без масла,без сгущёнки -классический-это какой?Из манки?
@@ларсен-л1с классический заварной крем. Лень читать описание наверно. А вот писать нет
@@ВикторияШироковану и где Ваше описание крема?
Варенье от Вики 🍓🫐 Клубника 5 кг Голубика 2.5 кг Сахар 3.5 кг Клубнику и голубику промываем хорошо 1.5 кг клубники измельчаем блендером , остальное на кусочки Все перемешиваем и на огонь Варим от закипания 10-15 минут на медленном огне Оставляем на 5-8 часов Варим второй раз 10 минут и сразу закрываем в стерильные банки. Верх дном под теплым пледом до полного остывания Приятного аппетита 😋 #варенье #вареньеизклубники #клубника #клубничноеваренье #вареньеизклубники #голубика #закрутки #джем #вкусно #вареньеназиму #вареньерецепт #рецепты #вкуснота
Абрикосы в сиропе 🔺Очень важно абрикосы не спелые и мягкие , они должны быть крепкими . Получилось : 12 банок по 500 мл 4 банки по 700 мл Сироп : 2.5 л воды 1 кг 200 гр сахара 1.5 ч л лимонной кислоты (🔺при втором заходе ) Абрикосы 6- 7 кг где-то ушло Промываем абрикосы Убираем хвостики и косточки Заполняем банки ,но не трамбуем Сиром как вскипел хорошо разливаем по банкам. Накрываем крышкой и оставляем на 30 минут Далее сироп остыл и возвращаем его в кастрюлю, как закипит хорошо добавляем лимонную кислоту,разливаем по одной банке и закатываем. Переворачиваем банку верх дном и накрываем толстым пледом до полного остывания. #абрикосы #абрикосывсиропе #абрикосыназиму #абрикосырецепт #рецептабрикосов #заготовки #заготовкиназиму #закрутки #закруткиназиму #закруткирецепты #рецепты #дом #быт #уют #кухня #еда #вкусно
Здорово! ОЧЕНЬ КРАСИВО
Спасибо
Какпя вкуснотища и красота 😍
Спасибо
Джем из Абрикосов Абрикосы мягкие спелые - 2.5 кг Сахар - 900 гр Лимонный сок - 70 мл Агар-агар силы 900 - 20 гр Вода - 50 мл Абрикосы промываем , достаем косточки Добавляем сахар , лимонный сок и пробиваем блендером Агар перемешиваем с водой и даем набухнуть Ставим пюре на огонь , постоянно перемешиваем Как закипит варим на медленном огнем 7 минут К агару добавляем пару ложек пюре и перемешиваем хорошо , отправляем все к основному пюре Варим 5 минут на медленном огне. Разливаем по стерильным банкам и закрываем крышкой. Убираем под теплый плед до полного остывания. Всем вкусного чаепития ♥️ #джем #ждемизабрикос #абрикосовыйджем #джемрецепт #закрутки #закруткиназиму #варенье #вареньеизабрикосов #вареньеназиму #повидло #вкусно #рецептваренья #абрикос #абрикосы #абрикосовоеваренье #абрикосовыйпирог #абрикосывсиропе
Erunda.
Счастье вам
Ну, и о чём здесь???... Думаю, если хочешь поделиться, так рассказывай подробности, а как-то так....
Читайте описание
Намного меньше сахара это насколько?
Вы серьезно. Описание трудно прочитать
@@ВикторияШироковапо вашему слова «варенье из клубники и голубики»являются описанием? ))
@@islam.istina111 помимо названия есть описание. Будете внимательнее
Если по руски не говориш чего лезиш
Sadly I know little about this language, but I'll try the recipe as best as I can! Love from Puerto Rico 🇵🇷
❤❤❤
Much love from Puerto Rico, love the video ❤
Berch boʻp qopti
И лаунж такой играет....супер.
Под такую мелодию,аппетит раскрывается.Молодец хозяюшка,вкусно,полезно и красиво.МА-ША-АЛЛАХ❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉Пусть женщины всего мира будут ЛЮБИМЫ🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊
Ой у меня такие же горшочки❤ сегодня буду готовить спасибо за рецептик
Видео ни о чем. Кому интересен ваш завтрак? Да и не панини это
Лечитесь
Выглядит очень симпатично и музыка прекрасная, но где рецепт? 😊
Спасибо. Рецепт в описание
И сверху смазать сливочным маслом, а лучше домашним😋
Главное мясо, картошка, Лавровый лист ☝️, остальное у кого какие фантазии 😊
Всё получилось пареное, не вкусно
Какая молодец быстро четко доступно блогеры учитесь как надо делать берегите время людей
Спасибо большое.
Лучше заварной крем без муки и крахмала.А здесь чувствуется мука или крахмал,терпеть не могу этот крем.Торт мука и крем тоже мука.🫢
О готовности,это сколько по времени?
Под каждым видео есть описание
Представила запах !❤