Infinite Cacao
Infinite Cacao
  • 66
  • 94 539
วิธีเปลี่ยนสายพานเครื่องโม่ช็อกโกแลต ยี่ห้อ premier รุ่น 2L
เพื่อนๆกลับไปลองเช็คเสียงเครื่องโม่ดูนะคับว่ามีความผิดปกติไหม ถ้ามีเสียงดังผิดปกติ หรือเครื่องทำงานช้าผิดปกติ หรือมีอาการอื่นๆที่เรารู้สึกทะแม่งๆ ให้เรารีบเช็คอาการก่อนทุกอย่างจะสายเกินแก้ มีเคสที่เพื่อนๆเราไฟไหม้และเราไม่อยากให้สิ่งนี้เกิดขึ้นกับเพื่อนๆ
ในคลิปนี้ผมจะพาเพื่อนๆค่อยๆแกะออกทีละชิ้นและทำการเปลี่ยนสายพานกันนะคับ
สายพานบางรุ่นอาจจะหาเทียบได้ในไทย บางรุ่นอาจจะต้องนำเข้า ลองสอบถามร้านวัสดุใกล้บ้านดูก่อนนะ จะได้ไม่ต้องนำเข้าแพงๆคับ
[ติดต่องาน/คอร์สแปรรูป]
FB : Infinite cacao - อินฟินิท คาเคา
Line/IG/Tiktok : @infinitecacao
มุมมอง: 96

วีดีโอ

วิธีการ tempering chocolate ฉบับพกพาตอนออกบูธ
มุมมอง 874 หลายเดือนก่อน
เคยมั้ยครับ? ตัวชิมช็อกโกแลตที่เราทำมาดันหมดหน้างาน พอไม่มีตัวชิม ลูกค้าก็ตัดสินใจซื้อยากขึ้น จะทำช็อกโกแลต อุปกรณ์ก็ดันอยู่ที่บ้าน คลิปนี้ผมจะพาไปดูวิธีที่ผมใช้ tempering chocolate ตอนออกบูธกัน หาอุปกรณ์ที่เรามีมา adapt ใช้ยังไงไปดูกัน
บรรยากาศชงสด (รอบพิเศษ) Thailand Chocorista Championship 2022
มุมมอง 156ปีที่แล้ว
เปิดประสบการณ์เครื่องดื่มคราฟช็อกไทย เมนู King of Thangkwian (คิงออฟทางเกวียน) ฝีมือแชมป์ปี 2022
ไขข้อข้องใจเรื่อง white chocolate
มุมมอง 240ปีที่แล้ว
ไขข้อข้องใจเรื่อง white chocolate
โกโก้ vs. ช็อกโกแลต ต่างกันยังไง?
มุมมอง 1.5Kปีที่แล้ว
โกโก้ vs. ช็อกโกแลต ต่างกันยังไง?
การทำช็อกโกแลตจากผลสด
มุมมอง 121ปีที่แล้ว
การทำช็อกโกแลตจากผลสด
craft chocolate thai งานกาแฟ กาญจนบุรี 10-12ก.พ.66 @infinitecacao4403
มุมมอง 95ปีที่แล้ว
craft chocolate thai งานกาแฟ กาญจนบุรี 10-12ก.พ.66 @infinitecacao4403
คัดเมล็ดโกโก้แห้ง แบบไหนคือดี แบบไหนไม่ดี ?
มุมมอง 2.1K2 ปีที่แล้ว
คัดเมล็ดโกโก้แห้ง แบบไหนคือดี แบบไหนไม่ดี ?
RAP มีขายครับ [ โดย Arm | Infinite cacao ] ขายโกโก้ธรรมดาโลกไม่จำ
มุมมอง 7472 ปีที่แล้ว
RAP มีขายครับ [ โดย Arm | Infinite cacao ] ขายโกโก้ธรรมดาโลกไม่จำ
Infinite cacao 5-min presentation
มุมมอง 2342 ปีที่แล้ว
Infinite cacao 5-min presentation
สกัด cocoa butter ด้วยเครื่อง screw press
มุมมอง 4K2 ปีที่แล้ว
สกัด cocoa butter ด้วยเครื่อง screw press
โกโก้ลูกแดง ลูกดก infinite cacao rayong farm
มุมมอง 2683 ปีที่แล้ว
โกโก้ลูกแดง ลูกดก infinite cacao rayong farm
ชงโกโก้แท้ 100% ใช้แค่ cacao mass กับนมร้อน
มุมมอง 1.6K3 ปีที่แล้ว
ชงโกโก้แท้ 100% ใช้แค่ cacao mass กับนมร้อน
สวนโกโก้จันทบุรี 3,000 ต้น Infinite cacao
มุมมอง 6063 ปีที่แล้ว
สวนโกโก้จันทบุรี 3,000 ต้น Infinite cacao
เตาอบ/คั่วเมล็ดโกโก้ งบ 4,xxx฿
มุมมอง 4.3K3 ปีที่แล้ว
เตาอบ/คั่วเมล็ดโกโก้ งบ 4,xxx฿
โกโก้เหลว โกโก้แมส ทำจากเมล็ดโกโก้ 100%
มุมมอง 5K3 ปีที่แล้ว
โกโก้เหลว โกโก้แมส ทำจากเมล็ดโกโก้ 100%
ทดสอบการ tempering chocolate
มุมมอง 1.6K3 ปีที่แล้ว
ทดสอบการ tempering chocolate
เครื่องบดโกโก้ Chocolate melanger/ wet grinder/ chocolate refiner - Premier compact 220V UNBOXING
มุมมอง 12K4 ปีที่แล้ว
เครื่องบดโกโก้ Chocolate melanger/ wet grinder/ chocolate refiner - Premier compact 220V UNBOXING
สวนโกโก้ระยอง อ.แกลง สวนโกโก้อินฟินิท คาเคา
มุมมอง 9194 ปีที่แล้ว
สวนโกโก้ระยอง อ.แกลง สวนโกโก้อินฟินิท คาเคา
Chocolate bar ทำง่าย ใช้ครกหิน
มุมมอง 8K4 ปีที่แล้ว
Chocolate bar ทำง่าย ใช้ครกหิน

ความคิดเห็น

  • @Kunginn
    @Kunginn 3 วันที่ผ่านมา

    โกโก้?

  • @maycutety
    @maycutety หลายเดือนก่อน

    บดอัลมอนด์ ทำเนยถั่วได้มั๊ยค่ะ

  • @user-yf5gj5tc6m
    @user-yf5gj5tc6m 2 หลายเดือนก่อน

    ราคาเท่าไหร่คะ

  • @infinitecacao4403
    @infinitecacao4403 3 หลายเดือนก่อน

    พิกัดคาเคานิบส์ shope.ee/5AUq9nDFol

  • @user-pr6kr6up9l
    @user-pr6kr6up9l 3 หลายเดือนก่อน

    อยากได้ถ้าไม่ใช่ของจีนเชื่อใจได้

  • @Bacongg_Gaming
    @Bacongg_Gaming 4 หลายเดือนก่อน

    เครื่องแกะเปลือกซื้อได้ที่ไหนคะ

  • @paew98
    @paew98 4 หลายเดือนก่อน

    ไม่รู้เรื่อง

  • @annann9801
    @annann9801 5 หลายเดือนก่อน

    อยู่ จ.ใหนค่ะ

  • @user-zy2yq4cg4l
    @user-zy2yq4cg4l 5 หลายเดือนก่อน

    เครื่องนี้บดเป็นผงได้ไหมครับราคาเท่าไหร่ครับ

  • @user-jd5df6he5e
    @user-jd5df6he5e 7 หลายเดือนก่อน

    เครื่องไอสปีดราคาเท่าไรครับ

  • @POPking887
    @POPking887 8 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันครับพี่

  • @user-jq8dt6ol9r
    @user-jq8dt6ol9r 8 หลายเดือนก่อน

    ราคาค่ะ

  • @user-lq8hc9ku6j
    @user-lq8hc9ku6j 10 หลายเดือนก่อน

    โกโก้นิป ทำเป็น ช็อคโกแล็ต100%ยังไม่แยกทำอะไรทั้งนั้น คือ โกโก้ แมส ใช่ไหมครับ

  • @annann9801
    @annann9801 10 หลายเดือนก่อน

    อยู่ จ.ใหนค่ะ

  • @murockamulet3409
    @murockamulet3409 11 หลายเดือนก่อน

    ซื้อที่ไหนครับ ตะแกรงหมุนแถมมาเลยไหมครับ

  • @kingkong3931
    @kingkong3931 11 หลายเดือนก่อน

    เก็บได้นานเท่าไหร่คะ วิธีการเก็บต้องแช่เย็นตลอดไม่คะ บัตเตอร์

  • @bxtruth8191
    @bxtruth8191 ปีที่แล้ว

    พี่ครับ แล้วจาก cacao nibs เราใช้วิธีการไหนในการแยกให้ได้ cocoa butter กับ co coa solid อะครับ

    • @infinitecacao4403
      @infinitecacao4403 11 หลายเดือนก่อน

      สามารถใช้เครื่อง screw press หรือ hydraulic press แยกได้ครับ

    • @bxtruth8191
      @bxtruth8191 11 หลายเดือนก่อน

      แล้วถ้าเราไม่แยกเลย เเล้วเอาเข้าเครื่องโม่เลยจะเรียกผลิตภัณฑ์นี้ว่าช็อคโกเเลตเลยได้มั้ยครับ

    • @infinitecacao4403
      @infinitecacao4403 11 หลายเดือนก่อน

      @@bxtruth8191 เรียกได้ครับ

    • @bxtruth8191
      @bxtruth8191 11 หลายเดือนก่อน

      @@infinitecacao4403 ขอบคุณครับคุณพี่🥰

    • @bxtruth8191
      @bxtruth8191 11 หลายเดือนก่อน

      @@infinitecacao4403 ขออีกคำถามครับคุณพี่ ในการได้ผลโกโก้มา เเล้วเรามาเม็ดด้านในมาหมักแล้วตาก พอตากเสร็จเราเอามาบี้ ด้านในก็คือจะเป็นคาคาวนิบส์ใช่มั้ยฮะ แล้วถ้าเราหมักเเล้วตากเสร็จเเบ้วเอาไปคั่วเเล้วเรายังสามารถเรียกคาคาวนิบส์ได้มั้ยฮะ

  • @mumud8757
    @mumud8757 ปีที่แล้ว

    ราคาเท่าไหร่ครับ

  • @SS-jx9uu
    @SS-jx9uu ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากครับที่นำมาลงเป็นวิทยาทาน👍

  • @user-lj3xf6ug7y
    @user-lj3xf6ug7y ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍

  • @littlemonkey2680
    @littlemonkey2680 ปีที่แล้ว

    แล้วโกโกแมสก็คือช๊อกโกแลตรึป่าวคะ😅

    • @infinitecacao4403
      @infinitecacao4403 ปีที่แล้ว

      จะว่าแบบนั้นก็ได้ครับ

  • @littlemonkey2680
    @littlemonkey2680 ปีที่แล้ว

    อันนี้คือดีเข้าใจง่ายเห็นภาพเลยค่ะ😊

  • @mr.g5132
    @mr.g5132 ปีที่แล้ว

    ชอบมากครับ พึ่งรู้เหมือนกัน

  • @rexam_rexplay
    @rexam_rexplay ปีที่แล้ว

    กากที่เหลือยังเอาไปบด ทำเป็นโกโก้พาวเดอร์ได้ไหมครับ

    • @infinitecacao4403
      @infinitecacao4403 ปีที่แล้ว

      สามารถทำได้ครับ

  • @user-lj3xf6ug7y
    @user-lj3xf6ug7y ปีที่แล้ว

    สุดยอดเลยค๊าบ👍👍👍👍💪💪💪💪ลุยๆค๊าบวัยรุ่นสร้างตัว🤟🤟🤟🤟

  • @indypiyaip
    @indypiyaip ปีที่แล้ว

    สนใจ สั่งครับ

    • @infinitecacao4403
      @infinitecacao4403 ปีที่แล้ว

      ได้คร้าบลูกค้า ผมรบกวนติดต่อในไลน์มาอีกทีค้าบ @infinitecacao

  • @user-lj3xf6ug7y
    @user-lj3xf6ug7y ปีที่แล้ว

    😂😂😂สะใจไปเลยนะคับน้องอาม😂😂😂

  • @user-lj3xf6ug7y
    @user-lj3xf6ug7y ปีที่แล้ว

    ❤❤ลุยๆครับน้องอาม คนหนุ่มไฟแรง ไปโลดเพื่อน้องโกโก้👍👍👍👍

  • @user-ck3br8kx6s
    @user-ck3br8kx6s ปีที่แล้ว

    สนใจ

  • @user-lj3xf6ug7y
    @user-lj3xf6ug7y ปีที่แล้ว

    😂😂เฮียแกน่ารักนิน้องอาม เป็นกันเองมาก👍👍👍👍

    • @infinitecacao4403
      @infinitecacao4403 ปีที่แล้ว

      น่ารักมั่กคับ ใจดีมากๆ

  • @user-rg2um3ix3p
    @user-rg2um3ix3p ปีที่แล้ว

    เข้มมากกกกก

  • @firsone3312
    @firsone3312 ปีที่แล้ว

    ใช่หรอ

  • @suleepornlertkrai6186
    @suleepornlertkrai6186 ปีที่แล้ว

    เห็นในลาซาดาขายอยู่ 9000 จะบดดีมั้ยค่ะ ขอคำแนะนำหน่อยค่ะซื้อแบบไหนดี

    • @infinitecacao4403
      @infinitecacao4403 ปีที่แล้ว

      ลองดูครับ เช็คเรื่องการรับประกันและการบริการหลังการขาย เพราะถ้ามีปัญหาจะได้มีคนช่วยแก้ไขได้ครับ

  • @sandee123krudthone3
    @sandee123krudthone3 ปีที่แล้ว

    กินโกโก้แมส แบบไม่ต้องชงได้มั้ยคะ

  • @user-rg2um3ix3p
    @user-rg2um3ix3p ปีที่แล้ว

    เทพจริว

  • @momay2947
    @momay2947 ปีที่แล้ว

    กินสดก็อร่อย เปรี้ยวๆหวานๆ หอมๆ

    • @infinitecacao4403
      @infinitecacao4403 ปีที่แล้ว

      ใช่เลยครับ ถ้ามีเนื้อเยอะๆนี้แจ่มเลย

  • @user-up7jk4ky4p
    @user-up7jk4ky4p ปีที่แล้ว

    มีขายที่ใหนละคะ

    • @infinitecacao4403
      @infinitecacao4403 ปีที่แล้ว

      ที่นี่ครับ shope.ee/8KITimeJoV

  • @user-rg2um3ix3p
    @user-rg2um3ix3p ปีที่แล้ว

    สุดสุด อ่ะ ชอบๆๆๆๆๆ

  • @user-sg9vc3rw8e
    @user-sg9vc3rw8e ปีที่แล้ว

    ชื่อร้านอะไรครับ ปล.คลิปสั้นแต่ละคลิป สั้นเกินไป

  • @user-sg9vc3rw8e
    @user-sg9vc3rw8e ปีที่แล้ว

    ไม่หมักคั่วได้ไหมครับ

    • @infinitecacao4403
      @infinitecacao4403 ปีที่แล้ว

      ถ้าไม่หมักก็จะไม่มีกลิ่นรสของช็อกโกแลตคับ ขั้นตอนนี้สำคัญมากๆ

  • @user-rg2um3ix3p
    @user-rg2um3ix3p ปีที่แล้ว

    ได้เที่ยวด้วยคะ

  • @supitchooin2086
    @supitchooin2086 ปีที่แล้ว

    ทำครับ เวลามี, เมล็ดโกโก้มี, ครกหินมี, พลาสติกเก่าๆมี ต้องหาซื้ออย่างเดียวคือ Almonds

  • @asdfghmnhuf9620
    @asdfghmnhuf9620 ปีที่แล้ว

    เครื่องนี้ราคาเท่าไรครับ

  • @jasminechangkeb8829
    @jasminechangkeb8829 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่แช่ตู้เย็น จะเซ็ทตัวแข็งตัวไหมคะ

    • @infinitecacao4403
      @infinitecacao4403 ปีที่แล้ว

      แข็งครับ แต่ผิวอาจจะดูไม่สวย

  • @pichedchunrattana
    @pichedchunrattana ปีที่แล้ว

    เตาอบเหมือนผมเลย กำลังจะเอามาคั่วเมล็ดกาแฟเลยครับ

  • @user-is9ob9pz8i
    @user-is9ob9pz8i ปีที่แล้ว

    ราคาเท่าไรชื้อได้ที่ไหนคะ

  • @tnv6521
    @tnv6521 ปีที่แล้ว

    ถ้าเมล็ดที่หมักไม่ดี เปรี้ยว ฝาด เอามาสกัดโกโก้บัตเตอร์แล้วเอาไปทำ ไวท์ช็อคโกแลต มันจะเปรี้ยวและฝาด ด้วยไหมครับ

    • @infinitecacao4403
      @infinitecacao4403 ปีที่แล้ว

      ไม่เปรี้ยวไม่ฝาดครับโกโก้บัตเตอร์เก็บแค่กลิ่นส่วนรสชาติจะอยู่ที่กากครับ

  • @peatromchatwongwarapat6140
    @peatromchatwongwarapat6140 ปีที่แล้ว

    ไอเดียดี พลังงานดี ขอเป็นเพื่อนนะคะ

  • @kingkong3931
    @kingkong3931 ปีที่แล้ว

    สวัสดีคะ อบ คั่ว เมล็ดโกโก้ ตั้งอุณหภูมิเวลา อย่างไรคะ

  • @user-qt8io2wx2v
    @user-qt8io2wx2v ปีที่แล้ว

    น๊อตยึดวงล้อบดทั้งสองข้างมีโอกาสหลุดไม๊ครับ

    • @infinitecacao4403
      @infinitecacao4403 ปีที่แล้ว

      โอกาสหลุดยากมากๆครับน็อตกับล้อหมุนไปทางเดียวกันทำให้ยิ่งแน่นขึ้นเรื่อยๆครับและในรูน็อตตัวเมียมียางซิลิโคนอยู่ให้ความยืดหยุ่นและมีความแน่นกระชับค่อนข้างแข็งแรงครับยังไม่เคยเจอปัญหาน็อตหลุดใช้งานมา 2 ปีสบายมากครับ