วีดีโอ

Tolle Webseite!

köstlich dein Humor. Da macht das Einkochen gleich nochmal so viel Freude. Das mit den Kapern ins Glas geben ist eine sehr gute Idee. Koche heute das erste mal Königsberger Klopse ein und bin so auf dein Video gestoßen. Bin schon gespannt.

Hallo , hättest alles zusammen durch den Wolf drehen sollen. Fett gehört nicht nur oben drauf, sondern in der ganzen Masse. Trotzdem macht es Spaß, Dir zuzugucken und Deine Freude an der Sache mit- ansehen zu dürfen. Bist schon ne richtige Ulknudel.

Ich koche seit fast 50 Jahren ein aber so lachen wie bei Deinen Konigsberger Klopsen mußte ich noch nie.👍

Robby mach mal wieder ein Video !? Vg Peter

He Robby hab dein Kanal gerade heute entdeckt und deine Videos sind toll ! Hab schon drei Videos geguckt und nun hab ich festgestellt das dein letztes Video schon drei Jahre her ist. Machst du keine mehr ? Das wär schade.

Bolognese Soße einkochen eine super Idee. Danke 😍

Gibt es noch neue videos?sind richtig gut!🎉

Hallo. Warum kommen schon seit drei Jahren keine neuen Videos mehr? Gruß.

Bitte mach doch Deine Kochshow weiter❤❤❤

❤ warum kommen keine dieser wunderbaren Videos mehr? 😢😢😢

Super❤❤❤ Bitte weitere Videos ❤❤❤

Danke Robby, für diese tolle Idee, mit dem Kassler und einkochen. Danke vlt bis bald in fb.

Hallo mein lieber Robby. Ich nehme lieber auch weniger Salz. Wenn man Mettwurst mit Kassler einkoch Salz das alles nochmal nach. Ich wäre da auch vorsichtig. Auch wenn du nicht so für Salz bist aber alles richtig gemacht. Zudem wenn die Gläser eine Zeit lang stehen Salz das auch nochmal nach. Ich werde das am Montag sofort nachmachen. Hatte 20 Gläser Linsen Suppe eingekocht. 20 Gläser wie Apfelmus und 20 Gläser Erbsensuppe. Brauchte mal eine Pause aber Montag geht's eben nochmal mit deinem Eintopf los freue mich drauf. Hoffe bist gut ins neue Jahr gekommen. Berlin war nicht so toll wie man gesehen und gehört hat. Bei uns in Köln einpaar Idioten aber alles im Rahmen kaum was. Gottsei dank. Alles Gute. 👍👌💪😁🤜🤛🙏👏🍀🤗🙋‍♀️

Diese Kartoffelsuppe schmeckt hervorragend! Ich habe sie erstmal zum Kosten gekocht und dann einen grossen Topf zum Einkochen.

Ik hab vergessn Kümmel zu kofen! Kümmel is jut!. Ik zeich Euch heut mal, wie man sik professionel verbrennt... Ich liebe deinen Berliner / Brandenburger Dialekt und natürlich deine Rezepte!

Hauptgericht mit Lebkuchen: Sauerbraten. Da nimmt man Lebkuchen zu andicken! 🙂

Moin Robbie, grüße aus Hamburg. Hier liebt man "denen Berlina Akzend." Zur Soljanka: die Suppe müsste anhand der Zutaten einen PH Wert von gut unter 4,5 haben. Würdest du diese direkt aus dem Glas kalt essen? Grund der Frage: 1. Es gibt Quellen, die besagen, dass die Soljanka aufwärmen nicht mag. 2. Meine Recherche hat ergeben, dass in Russland die Suljanka gerne mal als Anti-Kater-Mittel nach zu viel Vodka Konsum verzehrt wird. In einem solch fragwürdigen Zustand, schafft man es ja oft nicht mehr, einen Topf auf den Herd zu stellen. Was ist deine Meinung dazu? Eigene Erfahrungen?

Moin Robby, freue mich über das Video... Grünkohl hab ich im Glass. Das Rezept hier kommt als nächstes diese Wochenende. Ik freue mir... he he he! Das mit dem Fake Vakuum, find ich interessant. Ich habe hier mein Japanisches Curry, da habe ich etwas zuviel reingemacht, und da hat es etwas Fettwasser rausgedrückt. Alles dicht, aber die Gläser waren alle fettig, nach dem rausholen aus dem Wasser. Mal sehen, ob die halten. Die Idee mit dem Theorie Video finde ich großartig. Mach das bitte.

Robby habe grade dein Frikasse gesehen. Mache ich natürlich nach. Was diese Tante betr: Dazu sage ich nur eins. Ich komme aus Köln. Wenn ich anfange dann ist Ende im Gelände. Noch besser wir zwei zusammen und die Olle würde in den Urwald ziehen. Weil die denkt wir hätten eine geheim Sprache. Kölsche Sprache Mit Berlinerich. Kölsch mit Berliner Weiß. Ich Schrei mich jetzt schon weg. Wenn wir dann einen im Kahn haben dann ist Land unter. Wie sagt der Kölsche Et hätt noch immer jott jejange. Et kütt wie Et kütt. Jede jeck is anders. Loss die Schranze levve ever nitt in unserem levve. Ein schönes Wochenende wünsche ich dir. Kumm joot Ob de Emmer. Komm gut auf den Eimer. 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣😂😂😂😂😂😂😂😂😀😀😀😀😀😁😁😁😊😊😊😊😊😜😜😜😜😜😜😜💪👍🙏❤️

auch hier keinen Hinweis, das man kein Jodsalz nehmen darf , schade um meine 4 Gläser Kartoffeln

Hallo Robby. Ich habe eine Frage? Ist bei deinem Gericht nichts passiert durch die frische Petersilie? . Ist nur so eine Frage. Weil ich immer höre keine Frische Kräuter. Ich finde frische Petersilie auch mega lecker. Weil jeder immer sagt dann würde das gericht kaputt gehen. Machst du immer Petersilie darein. Würde das auch gerne Probieren. Ganz lieben Dank. Wenn du mal Zeit hast dann kannst du mir mal was darüber sagen. Wünsche dir einen schönen Donnerstag mein Lieber. Erbsen Suppe Mega ich liebe sie auch. 👌👌👌👌👌💪👍🤜🤛🤗🙋‍♀️

Ich hätte aus dem Rest Gemüse das passiert in Eiswürfel Gehälter getan und alls Würfel eingefroren. LG Birgit. Du bist Mega klasse. Ich mache diese zwei Komponenten immer so. Dann haste Brühe wenn du keine mehr hast dann haste noch die Gemüse Würfel fertig. Du brauchst nichts wegwerfen. Kleiner Tipp am Rande. 😁💪👍🍅🌶️🥒🥦🥕❤️🙏🙋‍♀️

das Rezept ist super

Mensch Robby, vielleicht hab ich's schon irgendwo geschrieben, aber einfach klasse deine Videos. Schade, dass man nichts mehr von dir hört/sieht. Habe dich erst spät entdeckt. 👍Mal so als Anregung, ein paar kleine gebratene Speckwürfel über die Suppe - lecker. 🤤

Hallo Robby, es ist eine Wonne dir hier zuzuschauen, Dein Art ist sehr erfrischend, mach weiter so!!!!!!🤣🤣

Das Rezept ist ok aber die Küche ist ja die grüne Hölle. 😄

Ich habe immer Spass bei dir zuzuschauen (hehe)... Das hier koch ich nach... evtl. mit Kabanossi. Das perfekte Essen für den nächsten Camping Trip!

immer wieder lecker mit anzusehen... muß ich nachkochen... danke Robby fürs teilen

Ich als Norddeutscher habe ja schon pürierten Steckrübeneintopf in der Nuckelflasche gehabt. Angebratener Speck sollte meiner Meinung nach nicht fehlen! Ich verwende Butterschmalz. Auch etwas Majoran schmeckt gut! Anrichten nach guter Schleswig Holsteiner Art: Klecks Schmand drauf und mit Petersilie bestreuen! Nach dem Video freue ich wieder auf die Steckrüben Saison! Zum Thema Einkochzeit, würde ich sogar auf 120 min. gehen, oder zumindest vorm Anrichten noch einmal 5 min köcheln! Dann keine Lebensgefahr :-)

Keine Anchovis im Hack?

Herzlichen Dank für die informative und unterhaltsame Art! Hab viel gelernt. 🙂

Ich habe genau den selben WECK Topf. Geil das Teil man braucht nichts machen. Irgendwann klackt das Ding man hört wenn es fertig ist. Mehr geht nicht. Ich will das nicht mehr miesen.

Hallo Robby ich mache auch immer Bohnen Eintopf. Bzw ich koche auch immer Bohnen Topf ein. Du machst es richtig direkt einpaar Gläser. Für vier Gläser würde ich garnicht den Strom anmachen. Ich stelle diese Gläser die du da hast aufeinander 12 Gläser gehen locker rein. Ich mache in dem Bohnen Eintopf immer Mettwürsten. Allerdings ich mache 100 Grad 120 min ist mir sicherer. Lasse Zwiebel aus und Speck Würfel. Jedesmal eine geile Mahlzeit fertig ist die lauge.. Klasse Video. Mach eine eigene Koch Show du werst der Perfekte Kandidat dafür echt lustig mit dir. Ein Fan hast du aufjeden fall. LG Birgit. Lass dich nicht irre machen du machst alles richtig. Es werden immer Leute geben die alles besser wissen. 👍👍👍👍👍😁😁😁😁😀😀🤣🤣😆😆😅😅😅😂😂😂👏👏👏👏🙏🍀🙋‍♀️Schönen Tanz in den Mai mein lieber. Hau rein mein freund. Ist überhaupt garnicht war es heißt Sterilisieren 1000%Das meine ich Besserwisser wissen nichts. Du hast recht. Punkt

Müssen die paprika vorgegart werden oder kann ich sie gleich garen beim einkochen?

Wo bleibst du eigentlich😔

Du bist aber nicht der einzige der Tomatenmark viel oder immer benutzt ich auch. Und immer Passierte Tomaten Ich liebe in Eintöpfe Passierte Tomaten ich esse es einfach Mega gerne. Gut ich mache meine Gemüse Brühe und Gemüse Passte selber. Paste geht ganz ganz schnell einfach mache ich mir sogar während dem kochen ganz schnell 6/7 Gläser. Hält unfassbar lange. Lauch Karotten Sellerie. Sellerie Stange Zwiebel Rote u weiße. Paprika Spitz oder Normale. Alles waschen ist klar schnibbelt das klein Wenn du sagen wir 700 kg hast auf 100 g Gemüse 10 gSalz alles in den Mixer so grob oder fein wie du es haben willst Das muss du wissen. Nur Das Gemüse mixen kein Wasser. In Gläser packen dunkel lagern ich stelle es in den Schrank fertig. Ich mache das immer am Wochenende . Da hat man zum schnibbelt mehr Zeit. Weil ein Glas lohnt nicht ich brauche es für alles. Fleisch aller Art zum anbraten. Man muss nur beim würzen aufpassen weil die Gemüse paste gut Gewürz ist. Denn das Salz macht die Paste haltbar . Deswegen braucht man es nur in den Schrank stellen. Wenn ich zuviel eingemachtes habe stelle ich es auch in den Keller. Ist egal nur dunkel. Fertig ich schreibe es mal weil ich nicht weiß ob du weiß wie Es geht. Ich nehme immer für Gulasch Eintöpfe 2 TL rühre das mit Wasser an und rein in den Topf das beste was es gibt. Ich friere es auch in Eiswürfel ein dann haste es optimal portioniert. Nur ein tip. Du muss dich nur an das Salz halten kein Jod Salz. Nur Unjodiertes Salz ganz wichtig.

Voll lecker steht Am Wochenende auf meiner liste. Aber mehr wie 4 Gläser. Ich mache ungefähr 10 weil die sind auch schnell weg. Sehr lecker.. Mach mal ein Fettes leckeres Grünes Bohnen Gemüse mit Hackbällchen. Allso grüne Bohnen in Tonatensoße und kleinen Hackbällchen drin würde mich echt freuen. Danke mein Lieber. Mal wieder lecker gekocht. 😋😋😋😋😋😋😋😋💪👏👍🙏

Mach mal eine Mega leckere Nudelsuppe. Komplett alls Mahlzeit. Man findet nur Brühe mit Fleisch Einlage aber nicht komplett. Danach suche ich schon lange. aber nicht alls komplett. Oder Eine deftige Gemüse Suppe Eintopf mit Mettwurst sowas. Gemüsesuppe oder Eintopf findet man nur wo grade mal Watt Wirsing drin ist. Ich will nichts für einen hohlen Zahn so richtig deftig. 👍👍👍👍👍😁😁😁😁🤣🙏

Muss ich unbedingt nach machen. Lecker. So eingematsche mag ich genau dat richtige für mich. Abo habe ich dir da gelassen. Cooler Typ. 😂😂😂😂😂😂😂😁😁😁👍👍👍👍👍👍👍Im übrigen habe ich auch ganz schlimm mit Sodbrennen. Fundweiße omeprazol. Mein täglich Brot. Morgens und Abends. Sonst kann ich nicht mal nen Kaffee trinken morgen. Wenn ich den net bekomme habe ich schlechte Laune. 😂😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣😜

Das ist jetzt nicht dein ernst???? 🤣🤣🤣🤣🤣🤣😂😂😂Wie du die Paprika ins Glas beförders. Ich bin ja verdammt nicht einfallslos aber das ist der Hammer. Geil 😂😂😂😂😂😂😁😁😁😁😅😅😅😅👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Hlalli Hallo. Ich habe diese WECK Gläser 850 ml aber auch nur weil mein Sohn sie mir geschenkt hat. So das dazu. Die Großen Gurkenglaser habe ich auch. In dem Weckautomaten tue ich immer 2 von den Gurkenglaser und der Rest eben kleinere und oben drauf. Okay Ich nehme die großen Paprika garnicht sondern die Mini aus der Tüte die sind ja dreifarbig richtig cool. In einer Tüte sind ungefähr 8/10 Stck drin. Die befülle ich auch wie die großen. Nur eben klein. Meistens 50 Stck mache ich. Geht ganz schnell. Mach dir ein Käffchen setzt dich ins Wohnzimmer und befülle die in Ruhe. Einfach geil. Wollte dir nur den tpp mal rüber flattern. Okay mein lieber schöne Woche. Ich mache die am Wochenende.

So, jetzt mal eine richtige Antwort zu den Zwiebeln. Im Weck Einkochbuch steht : Zwiebeln dürfen nicht roh ins Einmachglas. Wenn man also Königsberger Klopse macht und einkocht, dann sind die Zwiebeln in den Klopsen ja durchgegart, da die Klopse ja auch gar sind. Das gleiche gilt für Frikadellen / Buletten. Oder auch für Rouladen. Da dürfen rohe Zwiebeln rein, da die Fleischprodukte ja schon fertig gegart sind. Man braucht sie nicht vorher anbraten. Wenn man allerdings gekochte Mettwurst im Glas macht, bei der das Hackfleisch roh ins Glas kommt, dann muß man die Zwiebeln vorher anbraten. Zur Einkochzeit: Fleischprodukte oder Fertiggerichte immer 120 Minuten bei 100 Grad. Bei einer kürzeren Einkochzeit kann es schon nach 3 - 4 Wochen Verluste durch Verderben geben. Ich habe meine Königsberger Klopse nach deinem Rezept eingekocht. Mit 120 Minuten. Das letzte Glas haben wir nach 11 Monaten geöffnet. War alles top. Und schmeckte auch noch super. Keine Qualitätsverluste.

Weniger schmalz wäre besser

Müssen die dann im Kühlschrank oder können die Gläser im Schrank?

Oh, jetzt hab ich deinen Kanal gefunden weil ich gerade einwecken lerne, bin tooootal begeistert und sehe jetzt dass du gar keine Videos mehr machst 😪 Hoffentlich kommt mal wieder was von dir. Deine Wurstgulasch habe ich gestern gemacht und die ist soooo lecker 👍 vielen Dank und alles gute 🙂

Endlich einer so spricht wie icke.

Du blangierst den Rosenkohl vorher gar nicht?

Weniger Tamtam....ca 15 Minuten erspart...Vom Inhalt her sehr interessant..schade ...

Hey, habe dich heute erst entdeckt, da ich viel zu viel Bockwurst geschenkt bekommen habe. 😳 Werde es gleich so ungefähr nachkochen und dann ab in Weckgläser. Hab dich gleich mal abonniert und werde mir nach und nach anschauen, was du noch so im Glas verschwinden lässt. Grüße aus Brandenburg 🙋