門司港イタリアンBONGO
門司港イタリアンBONGO
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モテるパスタ🍝失敗しない激うまボロネーゼを人気イタリアンのシェフに学ぶ!
今回は定番パスタのボロネーゼをご紹介!
難しいイメージのあるボロネーゼがあの調味料一つで失敗せずに
美味しいボロネーゼパスタになるんです!
料理が少しでも楽になる、そして美味しくなるコツや秘訣も一緒にお話ししていますのでぜひこの動画を最後までチェックして下さいね。
分からないことは、コメント欄でお気軽にご質問下さい!
材料
・乾麺 100g
・玉ねぎ 1/4個
・ナス スライス5枚
・合挽きミンチ 100g
・オリーブオイル 大さじ3
・ハッシュドビーフルウ 1片
⭐️その他にも家で作れるレシピを公開しております↓↓
【マルゲリータ】超簡単!お家のフライパンでピザを作る方法!
th-cam.com/video/7ZBisCJ5afI/w-d-xo.html
調味料ゼロだから失敗しない!最強のパスタソースは永谷園だった!
th-cam.com/video/OldJAh1r2XU/w-d-xo.html
門司港イタリアンBONGO
住所:〒801-0863 福岡県北九州市門司区栄町2−22
▶︎門司港駅から徒歩5分◀︎
▶︎栄町銀天街アーケード内◀︎
インスタ: mojibongo
検索ワード #パスタ #ボロネーゼ #BONGO
0:00 本日の動画のダイジェスト
0:15 オープニングトーク
1:22 材料紹介
2:03 ナスの調理
4:19 具材調理
9:07 仕上げ
12:25 盛り付け
13:53 まとめ
14:42 おまけ
制作:宗像動画製作所  @munakatamovie
มุมมอง: 1 083

วีดีโอ

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実はプロがこっそり使う塩こんぶ!中毒性がやばい『部長パスタとは?』
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このパスタが革命的!鮭フレークだけでプロの味
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ความคิดเห็น

  • @superdoritos8
    @superdoritos8 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    これだとオーブンレンジいらないですね!おいしそうです。掛け合いがとても素敵な動画ですね。

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます😀この作り方ですとオーブンは必要なくて、かつオーブンよりもふっくらもっちり仕上がりますので是非お試しください!掛け合いも気をつけながら料理が楽しくなるような動画をお届けして行きたいと思います。今後とも宜しくお願いします🙇

  • @秋吉太郎
    @秋吉太郎 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    卒業します!

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます。卒業の前に今一度お時間いただけると幸いです😅今後ともよろしくお願いします🙇

  • @StoneWCIPA
    @StoneWCIPA วันที่ผ่านมา

    玉ねぎの旨味を出すなら肉より先では?…まぁ好みか。

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます。おっしゃる通り旨みを出すなら先にしっかり炒めたほうがいいのですが、今回食感を残したかったのでタイミング的に後の方で投入いたしました。実は試作段階で、玉ねぎをしっかりめに炒めてみたら、全体の味が少しくどく感じました!ルーの味が結構濃ゆいのが原因だったので今回の作り方に変更した次第です。ネタバレですいません😅的確なご指摘ありがとうございます。今後ともよろしくお願いします。

  • @タンタン-e3x
    @タンタン-e3x วันที่ผ่านมา

    2人前ならルウは2片でいいですか?

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます。2人前おつくりになる際は2片使ってください🙇その際具材の量も2人前使用していただけると幸いです。具材が少ないと味が少し濃ゆくなるのでお気をつけください。もし味が少し濃ゆいようでしたら、最後にパスタ麺を絡めるときに茹で汁を100ccほど入れていただいて混ぜると多少調整できるかと思います。

    • @タンタン-e3x
      @タンタン-e3x 13 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ありがとうございます😊作ってみます。これからも美味しいパスタレシピお願いします👍

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@タンタン-e3x 是非お試しください!こちらこそこれからも宜しくお願いします🙇

  • @ymatsuo77
    @ymatsuo77 วันที่ผ่านมา

    盛付けされたボロネーゼ! 美味しそうです (^^♪ ハッシュドビーフの元でボロネーゼとは、恐れ入りました m(__)m ボロネーゼに茄子を入れることを考えた人は偉大ですね 茄子、美味しいですよね (^_-)-☆

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ありがとうございます。想像通りかなりいい味に仕上がりました🍝ほんとボロネーゼにナスは最強に合う組み合わせなので、一番最初にやった人が気になります😅これからの時期、特にナスは美味しくなるので要チェックです。ありがとうございます😀

  • @seeman4649
    @seeman4649 วันที่ผ่านมา

    こんにちは! 最近織り交ぜる駄洒落が🤣 おもしれーぜ もしやルーは1個試作に使ったのかな?😎 店長!カメラの方にも試食感想聞きたいです😆

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます。駄洒落のクオリティーに若干の不安がある中、おもしれーぜ!ありがとうございます。めげずに頑張ります😀ご想像の通り1個は試作で使いました。一度も試作せずお届けするのは流石に皆さんに失礼なので、実は毎回試作してます😅僕しか試食してないんで恐縮ですが、試作段階では少し味が濃ゆ過ぎたので本番は調整しました。ただ味はレストランで出てきてもいいくらい美味しいので是非一度お試しください。ありがとうございます🙇

  • @prtwqq
    @prtwqq 2 วันที่ผ่านมา

    ハッシュドないので、カレールーで代用します。これでも、うまいはずだぜ。

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます。カレーでも美味しいこと間違い無いと思います。キーマカレーパスタって感じですね😀ありがとうございます。

  • @iokan3309
    @iokan3309 2 วันที่ผ่านมา

    コレも以前のTKGの法則っぽいっすね・・・ タメになります(*´ω`*)

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます😀おっしゃる通りTKGの法則です。TKGの法則!この言い回し、流行りそうですね😀

  • @mad_honey_only1
    @mad_honey_only1 3 วันที่ผ่านมา

    え!チーズに焦げ目が入らないじゃない?美味しくないでしょ

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます。おっしゃる通りチーズにも焦げ目がつく方が香ばしくて美味しくなるかもです。バーナーで炙っていただくといい感じになるかと思います。ありがとうございます。

  • @mad_honey_only1
    @mad_honey_only1 3 วันที่ผ่านมา

    何でオリーブオイルなの、一般的な油ではダメ?

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji วันที่ผ่านมา

      ありがとうございます。一般的な油でもいいと思います😀風味づけにオリーブオイルがお好みの方はお使いください。

  • @seeman4649
    @seeman4649 3 วันที่ผ่านมา

    こんにちは! のりたまパスタ😲 そうきましたか😂 そう言えば、家でパスタ茹でてソースと絡め皿に盛って早々にパスタが乾くので困ります😥 お店だとパサツキが遅い気がするのですが、何か秘訣があるのでしょうか?

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます。のりたまの新たな使い方を是非お試しください。早々に乾くのはパスタを絡める時のソース(水分)が少ないことが原因だと思います。市販のソースは麺に絡む程度、極端にいうと麺に色がつく程度の量しか入っていないことが多く、それでもしっかり味がついているので食べた時味は気にならないと思うのですが乾いている感は感じてしまうと思います。市販のソースを分量通り絡めた後に最後に50cc程の茹で汁を入れてもらってしばらくルクルクと鍋の中パスタ全体を回してもらうイメージで絡めていただくと、いわゆる乳化という状態になって少しすると思います。50ccの茹で汁と一緒に少しのオリーブオイルを入れると、しっとり感を長持ちさせることができますので、是非お試しください🙇ご質問ありがとうございます。今後ともよろしくお願いします。

    • @seeman4649
      @seeman4649 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@BONGO-moji ありがとうございます! 悩んでいたので助かりました。   BONGO!!

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@seeman4649 こちらこそありがとうございます😊

  • @beruoful
    @beruoful 4 วันที่ผ่านมา

    今日作ったのですが美味しく出来ました!!わかりやすい動画をありがとうございます!!!

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます😀美味しくできたということで良かったです⭐️今後ともよろしくお願いします🙇

  • @prtwqq
    @prtwqq 4 วันที่ผ่านมา

    美味しそうなピザなので、一度作って見たいです。IHになりますけど。笑 最後は、バーナーであぶる代わりに、オーブンで5分焼くということですか?

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます😀IHでお作りしてる動画もありますので、是非そちらもご参考ください。 th-cam.com/video/qekmozjuRus/w-d-xo.htmlsi=9HaVabW48YFMbvgQ バーナーの代わりにオーブンで焼く場合は、しっかり高温で焼くことで適度に水分が残ってもっちりすると思います。

  • @諸星奈々-p1v
    @諸星奈々-p1v 4 วันที่ผ่านมา

    たまにパスタ焼きそばしてましたが、ラードで炒めてました!さすがイタリアン、オリーブオイルなんですね。こんど挑戦してみます🙋

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます。ラードで炒めるのも風味がよくて美味しいですよね。僕のお店ではオリーブオイルを常に使っているので当たりまえに使用しているのですがとても美味しくいただいていますので是非試して見てください。ただエクストラバージンオイルを使うと風味が強すぎる場合がありますので、どちらかというと少し安めのピュアオイルの方が邪魔にならずいいかと思います😀

    • @諸星奈々-p1v
      @諸星奈々-p1v วันที่ผ่านมา

      そうですよね~。 エクストラヴァージンは香りが好みに合う、合わないがあり私も料理にあわせて使い分けてます!

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji วันที่ผ่านมา

      @@諸星奈々-p1v 料理に合わせて使い分けるとは、上級者ですね🙇流石です

    • @諸星奈々-p1v
      @諸星奈々-p1v วันที่ผ่านมา

      お褒めのお言葉ありがとうございます。これからも為になる楽しい動画期待してます😊

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji วันที่ผ่านมา

      @@諸星奈々-p1vありがとうございます😊こちらこそ今後ともよろしくお願いします🙇

  • @黄昏の闇
    @黄昏の闇 4 วันที่ผ่านมา

    単身出張の時に役立レシピ有難う、是非試してみます簡単な感じなので

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji วันที่ผ่านมา

      ご視聴りがとうございます。今回のレシピはとても簡単なので出張のお忙しい時にはもってこいだと思います。是非お試しください🙇

  • @あーる-o7k
    @あーる-o7k 5 วันที่ผ่านมา

    中火で…と言いながら特大火力で焼き始めた時はビックリしてこれは自宅では無理だなと思いましたが、コメント欄を読んで納得しました。 以前オーブンでピザを焼いたら生地がカチカチのフリスビーみたいになってしまったので、今度こちらのレシピで作ってみたいと思います。

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 3 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます😀僕の段取りが悪くご迷惑おかけしてすいません。コメント欄にてご理解いただきありがとうございます🙇 オーブンはどうしても水分が飛んでしまうのでその点フライパンのほうがしっとり仕上がると思います。 お時間ある時に是非お試しください。ありがとうございます😊

  • @okiyosi1974
    @okiyosi1974 5 วันที่ผ่านมา

    基本❤的な作り方ねピザ🍕は最高😂フライパン🍳

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 5 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます。基本に忠実にできるだけ簡単になるようにお届けしてますので、是非機会があればお試しください🙇

  • @wildisthewind1716
    @wildisthewind1716 6 วันที่ผ่านมา

    面倒くさいから完成品にそのまま茶漬け加えたら美味いですかね?😂

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 6 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます。完成品にそのままかけてももちろん美味しいと思います。少しコクのようなものが無いと思いますので、自宅にあるわさびのチューブを少し入れると味にアクセントがついて、飽きずに食べれるかと想像してます。ご参考ください😀ありがとうございます。

  • @iokan3309
    @iokan3309 6 วันที่ผ่านมา

    ちょっと昔に「ヤバ谷園の無理茶漬け」みたいなコトバが流行りましたなw 「ワンポイント」の店長がカズレーサー風と思ってしまったw

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 6 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます。確かにそのような言葉がメディアに出てましたね😀カズレーザー風とは嬉しい限りです。最近 #カズレーザーと学ぶ 。 が好きで毎週見ててよく知ってるなーと尊敬してるので、嬉しい限りです。自分ごとでベラベラすいませんW今後ともよろしくお願いします。

  • @surarin01
    @surarin01 6 วันที่ผ่านมา

    コメント欄にも凄まじい応用レシピ満載でシュゲェ…てか盲点だったなぁ。 お茶漬け応用の幅がここまであるとは。。。

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 6 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます。僕も勝手に新発見だと思っていたのでお恥ずかしい限りです😅ほんと多くのレシピをみなさんご存知のようで、昔から愛させている最高の商品ですね😀

  • @shinnjukuk1939
    @shinnjukuk1939 7 วันที่ผ่านมา

    ヤバ谷麺 センスいいですね。彩も良くとてもおいしそうです。

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 6 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます。手軽さも美味しさも兼ね備えたヤバい調味料なので是非お試しください。ありがとうございます😀

  • @prtwqq
    @prtwqq 7 วันที่ผ่านมา

    のりたまを買ってきて、作って見ます。

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 6 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます。とても簡単にできると思いますので是非作って見てください。ありがとうございます😀

    • @prtwqq
      @prtwqq 5 วันที่ผ่านมา

      @@BONGO-moji かなりマイルド?な味でしたので、醤油小匙1とこしょうを追加しました。

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 5 วันที่ผ่านมา

      @@prtwqq 早速ありがとうございます。ご指摘の通り比較的マイルドな感じに仕上がるかと思いますので、醤油や胡椒の追加でお好みの味に仕上げていただけると幸いです。盛り付けて最後にのりたまを追加したのですが、そのあたりで味の調整をしていただいてもいいかと思います。貴重なご意見ありがとうございます。今後ともよろしくお願いします😀

  • @黒ちゃん木こり
    @黒ちゃん木こり 7 วันที่ผ่านมา

    家族が少ないので一枚ずつ 週一回ずつ食べたいのですが どこかの段階で冷凍保存とかしたり出来ますか?

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 6 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます。今回の動画はボールで捏ねた後、タッパー3個に分けて2時間発行させました。その発酵前、ボールでこねあがってタッパーに分けてすぐ冷凍してください。お作りになる際は、常温で解凍後使ってください。 食べる前日に冷蔵庫に入れ直して冷蔵解凍して、焼く1時間前に冷蔵庫から出して室温に近づけておくと、作りやすいかと思います。 ありがとうございます

  • @諸星奈々-p1v
    @諸星奈々-p1v 7 วันที่ผ่านมา

    松茸の味お吸ものも美味しいですよ。

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 6 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます。実は松茸のお吸い物を使った動画もあるので、そちらも是非見てやってください。 こちらの企画の内容とご意見が同じで大変ありがたいです😀 今後ともよろしくお願いします。

    • @諸星奈々-p1v
      @諸星奈々-p1v 5 วันที่ผ่านมา

      お返事有難うございます! スパゲティで時々、焼きそばソース使って、なんちゃって焼きそばしてます。 違和感なく美味しいですよ! のりたまペペロンチーノも昔からやってますけど、おいしいですよね!頑張って下さい😆

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 5 วันที่ผ่านมา

      @@諸星奈々-p1v パスタ焼きそば最高に美味しいですよね!動画でも以前紹介してるんですが、お店の賄いでも時々作ってて好評です😀のりたまパスタは以前からお作りだったんですね🍝コメントありがとうございます。のりたま先輩😀

  • @ymatsuo77
    @ymatsuo77 8 วันที่ผ่านมา

    このシリーズが続きますね (^^♪  #カメラマンさんのリクエストですか?   実践されてるみたいですね (^^)/ のりたまを見ていたら、「ゆかり」も良いのでは?って思いました (?_?) へぃ!

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 6 วันที่ผ่านมา

      いつもありがとうございます。カメラマンのリクエストではないのですが、スーパーの調味料で簡単にできるシリーズに企画を委ねている感じです😅実はゆかりも先日購入しました。 やはり流石です🥳ありがとうございます。

  • @北村美千子
    @北村美千子 8 วันที่ผ่านมา

    松茸のお吸い物とエリンギ🍄入れ炊き込みご飯🍚美味しいですよ。

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 6 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます。炊き込みご飯想像するだけで美味しそうです😀松茸の香りがする超贅沢なご飯ですね🍚貴重なアドバイスありがとうございます。

  • @テルルレン
    @テルルレン 9 วันที่ผ่านมา

    永谷園のヒトが見たら喜びます(^^)

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 6 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます。以前から永谷園さんのホームページに色々掲載されている内容もあるのでお恥ずかしい限りですが、喜んでいただけると幸いです。ありがとうございます😀

  • @iokan3309
    @iokan3309 10 วันที่ผ่านมา

    「カルボナーラ」=「TKG」みたいな解釈、パスタのバリエーションも増えそうで目からウロコっすわww

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 6 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます。個人的なことですが子供の頃からTKGが大好きで、カルボナーラを食べるときはどうしてもその味を想像しながら食べてしまうので、あまり高級なものを使ったものに少し違和感を感じてしまったりします😅お店ではチーズにこだわって作っているので、少し味わいは違いますが、普段自宅でカルボナーラをするならTKGよりの味が最高だと思います。そんな発想だと、料理のバリエーションも広がるので一石二鳥です😀ありがとうございます。

  • @あくあまりん-b2u
    @あくあまりん-b2u 10 วันที่ผ่านมา

    最後の一滴まで美味しく頂きました!!! 子供の時に食べた明太パスタの味が忘れられなくて色々試しましたがどれも違って諦めていたんですが、このレシピが1番理想の味でした!!とても美味しかったです 😭また作ります!

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 6 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます。また最後の一滴までお召し上がりいただけたということで、飲めるパスタ!を具現化していただき感謝です😀子供の頃食べた味って結構その後の好みに影響するって言いますよね!餃子の王将の餃子の味のコンセプトが、子供が食べて美味しく忘れられない味!みたいなことだったのでそのくらい影響するんだなと勉強になりました。これからもお役に立てるようなレシピをお届けしていきたいと思いますので、よろしくお願いします🙇

  • @gogoarinko
    @gogoarinko 10 วันที่ผ่านมา

    この動画を今知ってグーグルマップで調べたらイタリアンで4.2というかなりの高評価なお店なのに!永谷園最高ってw (良いこと知りました ありがとうございます)

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 6 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます。お店はおかげさまで地域の皆様にご愛顧いただいております🙇今後も皆様のお役に立てるような動画をお届けしていきたいと思いますので、よろしくお願いします。

  • @redf0xm00n
    @redf0xm00n 11 วันที่ผ่านมา

    一人暮らししたことある人、みなやってるでしょう、秘伝?笑うわW

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 10 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます😀おっしゃる通り何年も前からやってる人が多くいらっしゃるようで、お恥ずかしい限りです😅今はネットがあるから検索すれば出てくるので、すごく分かるきがするのですが、随分前に作ってた方も多く、その発想力に脱帽です🙇ありがとうございます

  • @ttttoooomaaaa12345
    @ttttoooomaaaa12345 11 วันที่ผ่านมา

    わさび茶漬けではなく定番のサケ茶漬けや海苔茶漬けでも良いのでしょうか?

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 10 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます😀もちろん他のお茶漬けでも美味しくいただけますが、具材を工夫した方がより本格的に仕上がると思います。 今回の具材であれはまだ海苔茶漬けも良いかと思います。 鮭茶漬けは別の動画で、鮭フレークでお作りしているものがあるので、その組み合わせがおすすめです。是非ご参考ください🙇 🔻🔻 このパスタが革命的!鮭フレークだけでプロの味 th-cam.com/video/S2MCGv9Kdj4/w-d-xo.html

  • @shadow-zq9gk
    @shadow-zq9gk 11 วันที่ผ่านมา

    料理は全くの素人ですが、おかげさまで二つほど疑問が解決しました😊 水と油って絶対溶け合わないもんだと思ってましたが、なるほど、ドレッシングのように乳化っていうのがあるんですね😮 パスタを茹で終わって、フライパンに移したあと、どんどん汁気がなくなっていくので、茹でるのがたりなかったかな?と、ずーと思ってました。 乳化したソースがパスタの表面にからんでいてくれたんだ、とわかりました。 これからは、目指せ乳化!ってイメージでやってみます💪 このようなまとまったお話、若い頃の自炊時代に知りたかったです。 当時は微妙な茹で加減の情報ばかりでした😅

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 6 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます。乳化するのは温度が80度くらいがちょうどいいので、茹で上がってフライパンに入れてすぐは水っぽく感じても火を止めて、クルクルと混ぜていると30秒くらいで徐々に絡んでくると思いますので、是非お試しください。ありがとうございます😀

  • @shadow-zq9gk
    @shadow-zq9gk 11 วันที่ผ่านมา

    私は初めて知りました😮皆さん知ってたんですか❗️ スパゲッティというものはオイル多いしカロリー高いと思ってほどほどにしてましたがこういう手があるんですね😅 何よりも、もう両目が💲マークだし🤑、さっそく今夜の夜食からスタートですよ😊 日本人でよかった

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 6 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます。みなさん結構ご存知だったようですが、僕も初めてでした😅おっしゃる通りパスタはオイルを使ったり色々と調味料も使うのでカロリーが高めになるので、この作戦は結構いいと思ってます。手間も省けて金額も安くできて最高だと思いますので、是非一度試して見てください。日本人のお茶漬け文化は最高です😀

  • @marintown3596
    @marintown3596 11 วันที่ผ่านมา

    テフロン加工フライパンは空焼きしたらダメになるのでは?

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 10 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます😀ご指摘の通り空焚きは良くありません!とくに200度を超えてしまうと良くないようなので、温める程度の時間で熱が入るくらいでとどめていただけると、影響は少ないかと思います🙇ありがとうございます

  • @anthonyw6388
    @anthonyw6388 14 วันที่ผ่านมา

    「やばたにえん」って名前のグロ系脱出ゲームを思い出しました😅

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 13 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます。そんなゲームがあったとは知りませんでした😅今度調べてみます。今もそのゲームがプレイすることができるか楽しみです😀

  • @ymatsuo77
    @ymatsuo77 14 วันที่ผ่านมา

    いいね! (^^♪ 部長、課長、平社員、etc.…

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 13 วันที่ผ่านมา

      ありがとうございます。情報が多すぎですいません🙇

  • @AlessioTacchinardi
    @AlessioTacchinardi 14 วันที่ผ่านมา

    納豆カルボナーラに海苔の佃煮入れるとパスタがご飯のおかずになる

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 13 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます。納豆と卵系と佃煮!ご飯のおかずの最強の組み合わせですね😀貴重なご意見ありがとうございます🙇

  • @ymatsuo77
    @ymatsuo77 14 วันที่ผ่านมา

    「ごはんですよ」で来ましたか! 少しビックリです(ですよ!) (^^♪ 卵を混ぜる前の絵は、正に卵かけ麺ですね(ですよ!) (^^♪ 卵と海苔の佃煮、プチ贅沢ですね(ですよ!) (^^)/  #残念なことに、また卵の価格が上がって来ましたね… (-_-;)  #‘ですよ’の数は、数えてませんでした… m(__)m

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 13 วันที่ผ่านมา

      今回はご飯ですよで行ってみました😀想像通りパスタにも合ってよかった(ですよ!)😀確かにまた卵上がってしまいましたね!数年前の価格が嘘みたいですよ😅

  • @FX-ng2mv
    @FX-ng2mv 15 วันที่ผ่านมา

    今回も身近にある材料で美味しそうなパスタのレシピをありがとうございます。ぜひ作ってみたいと思います。ところで前回の「オーマイのカルボナーラ」埼玉県では見当たりません。九州と関東では品ぞろえが違うのかもしれませんね。全国共通のパスタソースでアレンジメニューお願いしますw 他にも似たような商品がありましたが、店長がお勧めという商品しか買いません♪  あ、ツナコンは10回は作ってますよ!

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 13 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます。埼玉県で見当たらないとは!地域差があるのでしょうか?今度メーカーに聞いてご報告いたします。また全国共通のパスタソースで次回試してみたいと思いますので、引き続きよろしくお願いします🙇お勧め商品を購入いただけると言うことで、こちらもしっかり美味しいものをお届けできるように気を引き締めてお届けしていきたいと思いますので、今後ともよろしくお願いします🙇

  • @seeman4649
    @seeman4649 15 วันที่ผ่านมา

    お疲れ様です😊 今回もお手頃なパスタ美味しそう ですよ! 最近業スーの姜葱醤(ジャンツォンジャン)がお気に入りで買うのですが…これでパスタメニューをリクエストしたい ですよ😅 ですよは回数わかりません🤣

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 13 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます。姜葱醤(ジャンツォンジャン)は生姜とネギの調味料なんですね‼️業務スーパーに行ったことがなくて拝見したことがないのですが、是非仕入れに行ってみたいと思います🙇ですよ!の件レスポンスありがとうございます😅ご足労おかけしました😅

  • @沖志都シン
    @沖志都シン 15 วันที่ผ่านมา

    ですよ。とヤバ谷園は、今年の流行語大賞!

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 13 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます。ヤバ谷園は自然に出た一撃だったのですが、ですよ!は少し、しつこかったと反省しております😅流行語大賞とは恐れ多いですが、記憶の片隅に入れていただけて光栄です🙇ありがとうございます。

  • @prtwqq
    @prtwqq 15 วันที่ผ่านมา

    海苔の佃煮にて、作って見ます。

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 15 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます😀是非作ってみてください。感想などいただけると幸いです🙇

  • @itsuki-gq6ho
    @itsuki-gq6ho 16 วันที่ผ่านมา

    フライパンに残ったソースを茹で汁で伸ばしてヘラで集めてパスタにかけてほしい 営業じゃなく家庭向けなので丁寧な所作がほしい

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 15 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます😀細かなご指摘も重ねてありがとうございます。配慮が足りず申し訳ありません🙇旨みいっぱいのソースなので是非有効活用ください。ありがとうございます😋

  • @rykek-qo8us
    @rykek-qo8us 16 วันที่ผ่านมา

    美味しそうです。是非挑戦してみたいと思いました。しかし我が家はIHですがそれでも上手に焼けるのでしょうか??

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 15 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます😋IHでも問題なく焼けるので是非試してみてください。IHで作る照り焼きチキンピザの動画もアップしてますのでそちらをみていただけると分かりやすいかもしれません🙇

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 15 วันที่ผ่านมา

      こちらがIHで作るピザの動画です🍕 th-cam.com/video/bvOXIE0qcjo/w-d-xo.htmlsi=TUvXzdOmHu4bY3XK

    • @rykek-qo8us
      @rykek-qo8us 15 วันที่ผ่านมา

      ご返信ありがとうございます。 マルゲリータを見た後にIHで作る照り焼きチキンの動画を拝見させていただきました。 ちなみにマルゲリータの動画の際にアルミホイルを敷いたままフライパンで焼いていたのですがIHで作る際にはどうすればよろしいのでしょうか??

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 13 วันที่ผ่านมา

      @@rykek-qo8us ありがとうございます。IHの場合、中心部が周りに比べて特に高温になるケースもあって、その場合はアルミホイルとの相性が悪くなることもありますので、アルミホイルなしで焼いていただいて、途中焦げすぎるようでしたらクッキングシートを敷いてみてください🙇

  • @yukidarumaking
    @yukidarumaking 16 วันที่ผ่านมา

    普通に使っていた。

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 15 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます😀良いこと思いついたと思ったのは僕だけだったようで、みなさん以前からお使いのようでお恥ずかしい限りです😅

  • @yoshihikomorimoto6641
    @yoshihikomorimoto6641 16 วันที่ผ่านมา

    お茶漬けパスタ〜出来上がりの パスタ〜お茶をかけて食べても 美味しいのでは

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 15 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます😀最後にお茶をかけても美味しいと思います😋味が少しうすく感じるようでしたら、追い茶漬けがいいかもしれません🍚ありがとうございます

  • @練習用-l9r
    @練習用-l9r 19 วันที่ผ่านมา

    それは…中火なのですか… 魔力量の差か…

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 17 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます。本来中火から弱火でいいんですが、僕の段取りミスで事前にフライパンを温めておりませんでしたので、緊急的に強火で対応させていただきました🙇わかりにくい説明になり申し訳ありません。お試しの際は中火から弱火で様子を見ながら焼いてみてみださい。

  • @リセマラ垢
    @リセマラ垢 19 วันที่ผ่านมา

    こんなんずっと前に作ってたな

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 19 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます。想像上に以前からお作りの方が多かったようで、お恥ずかしい限りです。今後も色々なアイデアを試していきたいと思いますので、お付き合いのほどよろしくお願いいたします。

  • @okuraxjr
    @okuraxjr 20 วันที่ผ่านมา

    概要欄にある「ニンニク 小さじ1杯」って使いましたか?

    • @okuraxjr
      @okuraxjr 20 วันที่ผ่านมา

      とりま、今日のお昼にニンニク抜きで作ってみました。ヤバ谷園に続く旨さでした。揃えやすい材料っていうのも地味に有り難いです🎉

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 19 วันที่ผ่านมา

      ご視聴ありがとうございます😀確かに使っていませんでした。お好みで使っていただく前提で用意していたのですが、僕が言うのを忘れたのだと思います。申し訳ありません。概要欄はお好みで・・という形に変更させていただいております。ご指摘ありがとうございます。今後も何かありましたら、ミスパト(ミスのパトロール)お願いできたら幸いです。

    • @BONGO-moji
      @BONGO-moji 19 วันที่ผ่านมา

      返信前にお作りいただく形になって申し訳ありません。ニンニクなしで美味しく作っていただけたと言うことで安心しました。引き続きよろしくお願いします。